26 Recetas de churrasco con calorías

ESTOFADO DE CHURRASCO DE TERNERA 172 calorías en 100 gramos (estimada)
2 churrascos de ternera en trozos 1 hoja de laurel 4 ajos 1 cebolla murciana hermosa 2 zanahorias 1 vaso pequeño de vino tinto 1 tomate hermoso o 2 pequeños caldo de pollo o 1 pastilla de avecrem ( opcional ) 1/2 cajita pequeña de azafrán 2 patatas 200 gr guisantes congelados aceite de oliva virgen extra pimienta molida cúrcuma sal así lo hice yo en una sartén pongo un chorrito generoso de aceite de oliva y 2 ajos y dejo que

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CHURRASCO CON SALSA CHIMICHURRI 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 1 tacita de hojas de perejil limpio y troceado 1 cucharada de orégano picado 2 ajos una pizca de cebolla una pizca de cayena molida sal pimienta negra 1 cucharadita de comino molido 1 chorrito de vinagre de vino tinto un chorrito de zumo de limón 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra de oli magrí 4 trozos

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La cocina no es lo mio: Churrasco de ternera 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes 1 - 1/2 de carne para churrasco 3 cebollas 3 zanahorias 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel aceite de oliva 1 vaso pequeño de vino 1 vaso de caldo carne perejil aceite pimienta blanca sal

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Churrasco de cerdo guisado al brandy 278 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 1 - 1/2 de costillas de cerdo 500 gramos de patatas 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 dl de aceite de oliva 1 copa de brandy 1 cucharada sopera de pimentón 1 cucharadita de orégano picado 1/2 cucharadita de tomillo picado 1/2 cucharadita de romero picado 1 ramita de perejil 1 hoja de laurel sal , pimienta
Total de tiempo 5 horas 2 minutos , distribución : macerar ( 2 min ) macerar ( 3 hrs ) horno ( 2 hrs )
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Churrasco de cordero
majado de ajo , sal marina , pimienta negra en grano , una cucharadita de pimentón
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min )
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PAN NAAN CON CHURRASCO DE POLLO Y SALSA DE QUESOS 209 calorías en 100 gramos (estimada)
el pan 300 gr de harina de fuerza 1/2 yogurt natural , preferentemente de yogurtera 80 - 100 ml de agua templada 2 cucharadas de sésamo 1 cucharada de sal 10 gr de levadura fresca 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para el relleno 3 tomates hermosos , rojos , pelados y cortados a trozos grandes 3 churrascos de pollo ,
, Vitamina B3 , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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CHURRASCO DE POLLO CON MOJO DE BUENAVENTURA 141 calorías en 100 gramos (estimada)
1 tomate pelado y picado muy pequeño 1 cebolleta , picada muy pequeña 1 pimiento verde muy picado un trozo de pimiento rojo muy picado 1 diente de ajo muy picado cilantro muy picado al gusto zumo de lima , al gusto sal y pimienta aceite de oliva virgen extra muy sencillo un par de hora
Total de tiempo 2 horas , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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CHURRASCO DE POLLO CON CREMA DE REQUESÒN Y ALBAHACA 142 calorías en 100 gramos (estimada)
grandes 2 pimientos verdes a dados 1/2 pimiento rojo a dados grandes 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta al gusto 150 g de requesón albahaca fresca picada según el consumidor , tamaño y cantidad un poco de azúcar para el tomate 1 hoja de laurel orégano fresco tomillo fresco , hay que tener macetitas de aromáticas en casa , hombre!
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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RISOTTO DE ESPÀRRAGOS TRIGUEROS Y CHURRASCO CRUJIENTE DE POLLO AL CURRY 111 calorías en 100 gramos (estimada)
g de arroz redondo 2 churrascos de pollo salpimentados y con curry en polvo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 , 5 litros de caldo de pollo 300 g de espárragos cortados en trozos de 2 cm 4 dientes de ajo muy picado 2 puerros muy picadito 1 cucharada de queso cremoso un poco de parmesano rallado 1 vaso de vino blanco , aguja o similar pues , muy sencillito en un perol a fuego suave , salteamos con aceite de oliva virgen

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CHURRASCO DE CERDO
palitos acompañada de unas patatas fritas cortadas en gajos grandes al freír las patatas , le añadí unos dientes de ajo enteros si os gusta el sabor a ajo , las patatas os van a encantar

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Churrasco al horno 425 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 vaso de vino blanco - 1/2 vaso de aceite - 1 cucharada de oregano - 1/2 cucharada de pimienta - 1 cucharadita colmada de pimentón dulce - 1 cucharadita rasa de pimentón picante antes de nada aclaraciones las medidas son un poco al estilo abuela , partid de la base de que esto no es una ciencia exacta ,
Total de tiempo 2 horas
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Churrasco lacado al horno 109 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 taza de ketchup , 3 cucharadas de salsa barbacoa , 1 cucharada de miel , 2 cucharadas de mostaza , 2 cucharadas de salsa de soja , 1 cucharadita de ajo en polvo , 1 cucharadita de cebolla en polvo , 1/2 cucharadita de curry y orégano al día
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 45 min ) horno ( 30 min ) , Vitamina K ↓↓↓
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CHURRASCO EN ADOBO DULCE CON PATATAS AL ROMERO 319 calorías en 100 gramos (estimada)
aproximádamente 50 ml ) mostaza ( puse de la de toda la vida , no tenía de dijon , 2 cucharadas ) un puñado de almendras peladas 2 cucharadas de azúcar moreno
Total de tiempo 3 horas , distribución : Batidora ( 2 hrs ) fresco ( 1 hr )
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Churrasco de pollo al limón 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 1/2 pechugas , 1 limón , sal , pimienta , - aceite de oliva , 2 cebollas y ensalada abrir las 1/2 pechugas todo lo que se pueda o pedir al carnicero que nos lo haga lavarlas y secarlas ponerlas en un recipiente con tapa y añadirle el zumo del limón
Total de tiempo 1 hora , Vitamina C ↓
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CHURRASCO AL HORNO 329 calorías en 100 gramos (estimada)
costilla de cerdo , 4 chorizos criollos , 5 dientes de ajo , unas patatas medianas , 4 0 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , 4 cucharadas de vinagre , perejil , sal y 1/4 de vaso de agua
Total de tiempo 2 horas , distribución : horno ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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Churrasco de pollo con esencias
ingredientes - 2 medias pechugas - 1 calabacín - espárragos verdes congelados - aceite de oliva - patatas pajas fritas - esencias de tomillo y tomero g b - sal y piminenta abrir las medias pechugas hasta conseguir un filete grande

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CAPUCCINO DE CALABAZA / CHURRASCO / PAN ALEMÀN 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes churrasco ( 3 personas ) 6 tiras de churrasco de ternera 3 patatas no muy grandes 2 ajos perejil aceite de oliva virgen extra 1 chorrito de vinagre caldo de cocido
Total de tiempo 3 horas 45 minutos , distribución : reposar ( 45 min ) Levar ( 3 hrs )
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CHURRASCO DE TERNERA AL HORNO
churrasco de ternera ( con la cantidad que se ve en la foto comen 2 personas muy bien ) aceite de oliva virgen sal pimienta ajo perejil patatas asadas para acompañar
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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Salsa para churrasco 555 calorías en 100 gramos (estimada)
200 ml de aceite de oliva 100 ml de vino blanco 1 cucharadita de vinagre 2 - 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimenton dulce sal oregano
, Vitamina K ↓↓
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Churrasco a la Brasa con Trigo Salteado 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 tiras de churrasco de ternera - aceite de carbón - 150gr trigo ebly - medio calabacín - 1 zanahoria - 1 cebolleta - sal - aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 10 min ) Doramos ( 5 min ) Salteamos ( 5 min )
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Churrasco a la cerveza 181 calorías en 100 gramos (estimada)
4 churrascos 8 fetas ( lonchas ) de jamón 1/2 l de cerveza 3 cebollas 2 zanahorias 3 dientes de ajo aceite sal para la guarnición: 1 durazno ( melocotón ) 8 ciruelas 1 anana ( piña ) pequeño 1 banana 100 gr de manteca
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Guisar ( 40 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina D
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Julius Churrasco aromático 188 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 1 churrasco de ternera sal en escamas pimienta roja pimienta negra aceite de oliva virgen romero fresco tomillo limonero menta fresca perejil fresco canela cúrcuma guindilla cayena comino
Total de tiempo 34 minutos , distribución : horno ( 12 min )
canalcocina es

POLLO ESPECIADO AL HORNO 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo churrasco ( o cualquier otra pieza de pollo ) aceite de oliva 1 vaso de agua sal ajo en polvo cebolla en polvo jengibre pimentón dulce canela 3 o 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel clavos de olor

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Ternera al horno en salsa de calabacín. 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 3 tiras de churrasco de ternera 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 calabacín hermoso 1 vaso de agua( caldo de carne ) 1 vaso de vino 1 guindilla aceite de oliva virgen sal pimientos de piquillo 1 pastilla de caldo( casera a poder ser )
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 10 min ) Cocer ( 5 min )
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Locro sin grasa. Locro estilo santiagueño desgrasado, versión Silvia 200 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de porotos blancos ( alubias ) 300 gramos de maíz blanco 600 gramos de carne vacuna a gusto ( colita de cuadril en mi caso ) 600 gramos de churrascos de cerdo ( u otro corte , ideal uno con hueso ) 250 gramos de panceta salada ahumada 1 salame tandilero tipo fuet de 150 gramos( o 3 chorizos colorados ) 2 choclos 1 batata 1 kilo de zapallo anko 200 gramos de cebolla de verdeo 100 gramos de apio 2 cebollas grandes comino aji dulce aji picante sal gruesa sal fina aceite de oliva ciboulette

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COMO HACER CHURRASCOS EN SU PUNTO (BIFES - ENTRECOTE)
la carne retirando los excesos de grasa las mas blanca y maciza sobre todo está en ustedes dejar totalmente magro el bife o dejarle grasa a gusto yo dejo un poco uno de los trozos lo reservamos para lubricar nuestra plancha

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