Cocinando para los mios : CALAMARES RELLENOS DE MOUSSE DE MEJILLONES 114 calorías en 100 gramos (estimada)
8 calamares grandes
1 kg de mejillones
100 g de guisantes
1 calabacín
2 zanahorias
1 puerro
vino blanco
50 g de nata liquida de cocinar
1 clara de huevo
1 cebolla
perejil , sal , pimienta
aceite de oliva virgen extra
cocinandoparalosmioss blogspot com
CALAMARES RELLENOS DE CARNE PICADA 218 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolleta
1
diente de ajo
30 gr
de miga de pan
500 gr
carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 huevo
25 gr
de piñones
100
gramos de calamares a trozos en la receta original el relleno se hace
añadiendo las patas y alas de los calamares , por lo que si encuentras el
calamar grande esto es lo que debes añadir
aceite
de oliva virgen extra
sal
pimienta
Total de tiempo 10 minutos aquisecuecejugando blogspot com
CALAMARES RELLENOS DE ATÙN 86 calorías en 100 gramos (estimada) s para que quede un poco más de salsa añadiremos junto con los calamares un poco de agua o de caldo de pescado probad de sal y si es necesario echáis una pequeña cantidad
no os olvidéis un buen pan para la salsa
si os parece muy entretenido limpiar calamares tan pequeños podéis , Colesterol ↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓, Zinc ↓↓↓↓ cocinabetulo blogspot com
CALAMARES RELLENOS 2 huevos duros
y picamos jamón , 1 diente de ajo y perejil
recetasdecocinadeinma blogspot com
Calamares rellenos {Reto tía Alia} 125 calorías en 100 gramos (estimada) receta de salsa de tomate
500 gr de tomate natural de pera , escaldado y triturado
1 cebolla grande
2 cdas de aceite
1 ramita de tomillo fresco
sal y pimienta , recién molida
1 cdita de azúcar
1 copita de oporto
tinta de calamar
tendremos dispuesto el puré de tomates
picamos en brunoise la cebolla y en una ysigoenlacocina blogspot com
CALAMARES RELLENOS 78 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
6 calamares grandes
1/4 de carne picada
1/2 cebolla mediana
5 dientes de ajo
3 cucharadas de pan rallado
1 huevo
vinagre , sal
una cucharada rasa de pimiento molido
orégano
lacocinadesole6 blogspot com
Calamares rellenos de verduras 123 calorías en 100 gramos (estimada) 4 calamares
- 1 y 1/2 pimiento rojo
- 1 calabacin
- 1 y 1/2 cebolla tierna
- 4 ajos
- 150 g de jamón serrano
- 250 ml de vino blanco
- 250 ml de caldo de pescado
- harina
- aceite
- sal
- pimentón de la vera
- perejil
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 40 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K lacocinademariynuri blogspot com
CALAMARES RELLENOS 91 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas - 8 calamares medianos - 200 gr de merluza - una docena de gambas frescas - 3 huevos - una copa de brandy - una cebolla - 2 tomates maduros - 3 dientes de ajo - perejil - harina - 1/4 de aceite de oliva - sal - pimienta - arroz para acompañar Total de tiempo 35 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) Hervir ( 20 min ) lasrecetasdepakyan blogspot com
Calamares rellenos de jamón
214 calorías en 100 gramos (estimada) si son más grandes 3 )
2 cebollas
1 tomate grande
6 lonchas de jamón serrano
2 ajos
1 vaso de caldo de pescado
aceite
sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min ) cocinandoenmarte com
CALAMARES RELLENOS 104 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg calamares frescos 1/2 kg cebolla 4 dientes de ajos perejil un vaso de vino blanco 150 gr arroz un huevo pan rallado nuez moscada sal y pimienta aceite de oliva una hoja laurel cocinadeceuta blogspot com
Calamares rellenos al estilo de Vigo
125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
700 gramos calamares 100 gramos de jamón 2 cebollas grandes 1 huevo cocido y picado 1/2 de aceite de oliva 1 pastilla de caldo de pescado 1/2 vasito de vino blanco 3 cucharadas de harina de maíz 1/2 cucharada de pimentón 1 ramita de perejil sal , pimienta
lacocinanoeslomio blogspot com
CALAMARES RELLENOS 274 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
30 docena de calamares medianos
un puñado de piñones
una cucharada de almendra molida
30 cebolla
1 tomate de pera
50 ml de vino blanco
200 ml de caldo de pescado
un poco de jamón en taquitos
sal pimienta , aceite de oliva
Total de tiempo 20 minutos lalibretaderecetas blogspot com
Calamares rellenos de carne 128 calorías en 100 gramos (estimada)
8 calamares
1/2 kg de carne picada , mitad cerdo y mitad ternera o bien sólo de cerdo
1 cebolla grande
miga de pan seco
1 o 2 huevos duros
piñones ( un puñadito )
ajo
perejil
sal y pimienta
aceite de oliva virgen extra
palillos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) commememucho com
CALAMARES RELLENOS EN SALSA MARINERA 169 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kg calamar pequeño ( o chipiron ) 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 grs de bacon ahumado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria cocida 1 vaso de vino alvariño pimentón dulce sal aceite 1 hoja de laurel Total de tiempo 15 minutos , distribución : cazuela ( 15 min ) lacocinadelechuza com
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE PESCADO EN SALSA DE CALAMARES 137 calorías en 100 gramos (estimada) ( merluza , rape , bacalao )
1 cebolla
1 diente de ajo
1 lata de atún en aceite de oliva de 120grs
perejil , sal
100 ml ( 1 vaso ) de leche evaporada
queso rallado al gusto
antes de rellenar los pimientos , aconsejo que los dejéis escurrir bien del líquido de la conserva
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) lacocinadelechuza com
Calamares rellenos (olla rápida)
84 calorías en 100 gramos (estimada) con aceite de oliva echar una cebolla picada , sofreir y añadir 400 gr de tomate triturado , una patata cortada a rodajas , 200 ml de vino blanco y una pastilla de caldo de pescado cocinaconsabor blogspot com
CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS ingredientes 2 solomillos 1 litro de agua 100 gr de sal 1 cebolla 2 zanahorias 1 copa de pacharán lalibretaderecetas blogspot com
CALAMARES RELLENOS DE CARNE PICADA 112 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 8 calamares pequeños - 2 cebollas - 2 tomates - 2 dientes de ajo - 200 gr de carne picada - 4 rebanadas de pan - 1 vaso de leche - 1 vasito de vino blanco - 1 vasito de caldo - 1 ramita de perejil - aceite de oliva - sal y pimienta
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 35 min ) lasrecetasderosazapata blogspot com
CALAMARES RELLENOS EN SALSA 80 calorías en 100 gramos (estimada) 1 huevo *para la salsa - 1 zanahoria - 1 pimiento - 1 cebolla mediana - 3 dientes de ajo - 350 g de tomate triturado - medio vaso de vino blanco - medio vaso de agua - champiñones - guisantes - aceite - sal y pimienta - una cucharada de concentrado Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 40 min ) lasrecetasdemariant blogspot com
Calamares rellenos a la griega
64 calorías en 100 gramos (estimada) se corta la cebolla y el pimiento en juliana lo más fina posible , el tomate partido y el queso en daditos , se le mezcla la ralladura de lima y se sazona un poco esta mezcla se introduce en los calamares ya limpios sin llenarlos mucho Proteínas 11 % , Colesterol , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Potasio ↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ lolacocina com
CALAMARES RELLENOS A LA SALSA DE ALMENDRAS Y SORTEO 131 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de calamares limpios
- 100 gr de almendras peladas y fritas
- 1/4 de kg de jamón serrano
- 2 cebollas
- 5 dientes de ajo
- 2 huevos duros
- 1 vaso de salsa de tomate casera
- 1/2 litro de buen vino blanco
- perejil
- pan rallado y harina
- 2 huevos batidos
- sal y pimienta
¿y Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 25 min ) cocinandoquesgerundio blogspot com
Calamares rellenos 181 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 kg de calamares
- 100 gr de jamón picado
- 1 huevo
- 100 gr de cebolla
- 3 dientes de ajo
- perejil
- tomate
- 3 cucharadas de pan rallado ( 75 gr )
- 1 cucharadita de harina ( 25 gr )
- 150 ml de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 1 pizca de pimentón
- 100 ml de vino blanco
- 200 ml de agua
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : cazuela ( 1 hr ) Cocer ( 10 min ) crismascocina blogspot com
CALAMARES Rellenos a la Mallorquina (Calamars Farcits) 165 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr cebolla ( pesar pelada )
70 gr aceite de oliva
300 gr tomate natural triturado ( yo de bote , marca hacendado )
2 dientes de ajo
60 gr brandy
80 gr vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado
2 cucharaditas de azucar
un puñado de piñones
un puñado de pasas sultanas ( pequeñas , sin pepitas )
pimienta
800 gr agua
4 almendras crudas ( hacer una picada con un mortero y una maza )
Total de tiempo 3 horas 20 minutos , distribución : Sofreír ( 30 min ) Programar ( 20 min ) olla ( 50 min ) Sartén ( 30 min ) a fuego medio ( 20 min ) olla ( 50 min ) , Vitamina D mielylimonrecetas blogspot com
CALAMARES RELLENOS EN SALSA DE ALMENDRAS 142 calorías en 100 gramos (estimada) receta de calamares rellenos es de mi madre , y este plato es el preferido del catador del blog
la salsa es la típica de las abuelas , la clásica de almendras fritas y pan , es deliciosa y sólo con unas patatas fritas ya es un festín , así que aconsejo acompañar estos calamares con una buena sartén de papas fritas en un buen aceite de oliva virgen
necesitamos
4 calamares medianos ( pesaban los 4 1 kilo )
125 gr de carne de cerdo molida
125 gr de carne de ternera molida
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco
12 almendras peladas crudas
1 rebanada de pan
1 huevo cocido
medio vasito de vino , yo manzanilla
sal y pimienta
colorante , yo uso cúrcuma
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocemos ( 30 min ) cocinaconreina com
Calamares rellenos de carne 135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 2 calamares grandes limpios
- 250 gr de carne picada mixta de cerdo y ternera ( o como más os guste )
- 1 rebanada de pan de molde
- leche
- un diente de ajo
- un huevo
- perejil
- sal
- pimienta negra
para la salsa
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- 200 ml de tomate triturado
- tomillo
- aceite de oliva
- sal
lacocinadevifran com
CALAMARES RELLENOS 371 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
12 calamares pequeños
medio pimiento rojo
medio pimiento verde
2 zanahorias cocidas
2 cebollas
1 diente de ajo
medio vaso de vino blanco
300 grs bacon ahumado
1 hoja de laurel
1 tomate rallado
en primer Total de tiempo 15 minutos lacocinadelechuza com
CALAMARES RELLENOS AL HORNO 88 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
4 calamares pequeños
1 patata mediana
25 grs de miga de pan
leche
1/2 cebolla
mozzarella rallada finca Total de tiempo 31 minutos , distribución : Microondas ( 6 min ) horno ( 25 min ) cocinabetulo blogspot com
Calamares a la plancha, sellados y rellenos con su salsa, acompañados de arroz blanco 88 cal/ 100 gramos (estimada) , que si a tu hija pequeña no le gusta el arroz negro , etc etc cambios de última hora arroz blanco y poner un cordón de salsa negra bajo los calamares con esta presentación se pierde el efecto que he mencionado anteriormente y encima como veis el calamar Proteínas 17 % , Colesterol , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓, Sodio ↓↓↓, Fosforo , Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓ la-cocina-paso-a-paso blogspot com
CALAMARES RELLENOS DE YORK Y QUESO 288 calorías en 100 gramos (estimada)
12 gr de q ueso
tierno
250 gr de jamón de york
1 taza de miga de p an
1 pizca de hierbas provenzales
pimienta negra molida , al gusto
1 sal al gusto
miarchivoderecetasdecocina blogspot com
CALAMARES RELLENOS AL HORNO 144 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de carne picada ( ternera , cerdo o
mixta , )
500 gr de calamares
100 gr de tomate frito
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
pimienta negra molida
sal al gusto
aceite de oliva virgen
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego suave ( 5 min ) horno ( 20 min ) miarchivoderecetasdecocina blogspot com
CALAMARES RELLENOS DE CARNE PICADA 149 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kilo de carne picada ( cerdo , ternera o
mixta )
1/2 kilo de calamares
75 gr de jamón serrano
200 gr de tomate frito
2 cebollas grandes
8 dientes de ajo
2 hojas de laurel
200 ml de vino blanco
300 ml de caldo de pescado
1 cucharada de harina
perejil
pimienta negra molida ( al gusto )
sal al gusto
aceite de oliva virgen
miarchivoderecetasdecocina blogspot com
CALAMARES RELLENOS ACOMPAÑADO DE ARROZ (WOK Y VAPORERA) 187 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - calamares grandecitos - huevo cocido - gambas - agua o caldo - un chorritin de vino blanco - arroz basmati o integral para acompañar ( tambien se podria añadir un poquito de perejil , unas gotas de aceite , ajito picadito para darle algo de sabor al arroz ) - hoja de laurel - azafran lacocinasanademery blogspot com
CALAMARES RELLENOS CON FLAN DE ARROZ 198 calorías en 100 gramos (estimada) con el nuevo de taquitos huevos de codorniz ajos guisantes pimentòn dulce pimienta negra molida aceite y sal lo , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
CALAMARES RELLENOS 118 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes Ø 1 kg de calamares Ø 70 gr de aceite de oliva Ø 120 gr de vino blanco Ø 1 vaso de agua Ø perejil Ø pimienta Ø sal Ø 1 pastilla de caldo de pescado Ø colorante alimentario Total de tiempo 31 minutos , distribución : Amasar ( 1 min ) Calentar ( 5 min ) cocinandoconisita blogspot com
CALAMARES RELLENOS 121 calorías en 100 gramos (estimada)
1kl de calamares grandes para rellenar
2 cebollas grandes
2 dientes de ajo
2 cucharadas de pan rallado
1 hoja de laurel
1 vaso de vino fino
sal
aceite
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocinar ( 30 min ) recetasdechispi blogspot com
CALAMARES RELLENOS 277 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes *
75 gr de nueces
100 gr de chocolate para fundir
400 gr de nata de montar
350 gr de leche entera
90 gr de azúcar
2 sobres de cuajada
galle
hace 3 días
la recetas-merche blogspot com
Calamares rellenos de jamón
496 calorías en 100 gramos (estimada) si son más grandes 3 )
2 cebollas
1 tomate grande
6 lonchas de jamón serrano
2 ajos
1 vaso de caldo de pescado
aceite
sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min ) cocinandoenmarte blogspot com
Calamares rellenos 157 calorías en 100 gramos (estimada) 12 calamares pequeños y frescos 250 gr de carne picada ( mitad ternera , mitad cerdo ) 6 champiñones 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 rebanada de pan 1 chorrito de leche sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra 400 gr de tomate frito , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓ pequerecetas com
CALAMARES RELLENOS. 77 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
16 calamares pequeños limpios ( como quedan pequeñitos yo conté 4 por persona )
8 gambones
1 cebolla grande picada
60 gr de tomate frito estilo casero
30 gr de brandy
25 gr de harina
250 ml de caldo de pescado
300 gr de almejas ( yo las tengo puestas un rato en agua fría con sal para que así suelten toda la arenilla que puedan tener )
500 gr de mejillones ( yo los tenía Total de tiempo 17 minutos , distribución : Cocinar ( 2 min ) cocinar ( 10 min ) cocine ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ mipasioncocinar blogspot com
CALAMARES RELLENOS 88 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( personas )
calamares medianitos
pan rallado
perejil
sobrasada
leche
cebolla
piñones
3 cucharadas de salsa de tomate
cocinabetulo blogspot com
CALAMARES RELLENOS 143 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 clamares frescos grandes
palillos de dientes redondos
para la salsa
2 cebollas grandes
1 hoja laurel
pimienta en grano y molida
1 vaso de vino blanco
azafrán
agua
para el relleno
patas y aletas del calmar
1/2 kg de carne Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
Calamares rellenos de Huevas de Merluzas
146 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 calamares
1/2 kg de huevas de merluzas
para el picadillo
1 tomate de ensalada
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla nueva
4 cda de aceite de oliva
2 cda de vinagre de vino
para la mayonesa
200 ml de aceite de girasol
2 cda de salsa de soja
1/2 cdta de mostaza
1 cdta de tinta de calamar
1/2 limon
1 huevo
Total de tiempo 25 minutos , Vitamina D ↓ lacocinadeltiti blogspot com
Calamares rellenos 132 calorías en 100 gramos (estimada) salsa de tomate ( en su defecto tomate triturado ) 1/4 de gambas peladas crudas 1 lata de melva en aceite 1 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco japonés ( o vino blanco ) harina sal y pimienta aceite de oliva arroz para acompañar lacocinadeelenaymas blogspot com
Calamares Rellenos 127 calorías en 100 gramos (estimada) 4 calamares medianos zumo de limón sal 200 gramos de carne picada de ternera 5 cucharadas de pan rallado 1 yema de huevo 1 cebolla 1 cucharada de mantequilla 1 manojo de perejil 1 diente de ajo pimienta negra recién molida 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta de cayena 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tomates maduros grandes 1 , 2 decilitro de vino tinto lavar bien los calamares , rociar con el zumo de limón , salar y dejar en el frigorífico hasta el momento de Total de tiempo 33 minutos , distribución : hirviendo ( 1 min ) Calentar ( 2 min ) Cocer ( 30 min ) lacocinaesimaginacion blogspot com
CALAMARES RELLENOS DE VERDURAS 81 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 8 calamares limpios 1 tomate 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/2 cebolla una pastilla de caldo de pescado 2 dientes de ajos aceite sal pimienta negra Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) lacocinitadequiros blogspot com
Calamares rellenos 40 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes que necesitamos son
12 calamares medianos
3 cebollas medianas
4 ajos
2 pimientos verdes
200 gramos de calabacín
2 tomates maduros
1 vaso y medio de vino blanco
1 vaso y medio de caldo de verdura
aceite de oliva
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocine ( 10 min ) lacocinaderebeca es
Calamares rellenos 135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 8 calamares medianos para el relleno las aletas y las patas de los calamares 350 gr carne de cerdo 1 huevo batido ajo perejil para la salsa 1 cebolla 4 tomates 1 cucharada harina 1 chorrito coñac caldo de pescado o agua para la picada 1 ajo perejil un puñado de almendras 20 grs chocolate negro Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) lacocinadeanna blogspot com
La cocina de Rebeca: Calamares rellenos de gambones 109 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas )
12 calamares pequeños
12 gambones crudos
dos cucharadas de aceite de oliva
una cucharada de sal gorda
3 - 4 cucharadas de tomate
1 hoja de laurel
un chorro de cerveza
1 cucharada de perejil
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ lacocinaderebeca es
Calamares rellenos de mar 157 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes calmares
gambas peladas crudas palios del mar o de sumi 1/2 cebolla 1 huevo duro pan rallado
aceite
1/2 vaso de agua
gambas hervidas para decorar
colorante alimenticio o azafrán
nosdamoslasrecetas blogspot com