Cabrito al horno 276 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 litro de orujo blanco
7 hojas de menta
7 hojas de laurel
7 hojas de limón ( o la piel de un limón )
7 hojas de salvia
7 hojas de albahaca
7 hojas de hierbaluisa
7 hojas de romero
7 bayas de enebro
3 clavos de especia
una pizca de canela
unas hebras de azafrán para el almíbar
500 gr azúcar
500 gr agua lacocinadeanna blogspot com
COSTILLAR DE CABRITO AL HORNO ingredientes
* 1/2 costillar
* 1/2 l de agua
* 1 cabeza de ajos
* 1 cucharada sopera de aceite de oliva
* 1 cucharada sopera de miel
* jengibre , orégano , pimienta y sal
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : hirviendo ( 15 min ) recetariodecris blogspot com
Caminha: Cabrito à Moda de Serra dáArga 100 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 cabrito de serra dáarga
ajos
perejil y cebolla
pimienta blanca
pimienta dulce
laurel
vino verde
sal gorda
1cebolla
1 zanahoria
1/2kilo de patatitas pequeñas
Total de tiempo 24 horas 55 minutos , distribución : macerar ( 24 hrs ) horno ( 40 min ) , Vitamina A ↑↑↑ recetascasacarmen blogspot com
PALETILLA DE CABRITO 150 calorías en 100 gramos (estimada) - 90 grs zanahoria cortada en rodajas - 30 ml aceite oliva virgen ( 2 cucharas soperas ) - 30 ml vino blanco ( 2 cucharas soperas ) - 30 ml agua mineral ( 2 cucharas soperas ) - romero al gusto ( yo 1 cucharita postre ) - tomillo al gusto ( yo 1 cucharita postre ) - sal - pimienta negra recién molida prepraración en breadman Total de tiempo 1 hora 20 minutos boston1955-cocina blogspot com
CABRITO ASADO AL ESTILO GALLEGO 251 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas ) un kg de cabrito troceado
500 gr de ajo
una zanahoria
un vaso de vino blanco
un vaso de aceite de oliva
sal y perejil
una cebolla
300 gr de champiñones
300 gr de mantequilla o 2 cucharadas soperas de aceite
una copa de coñac
un pimiento en conserva
un kilo de patatas
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 1 hr 5 min ) lasrecetasderosazapata blogspot com
PIERNAS DE CABRITO EN OLLA RÖMERTOPF 223 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 4 piernas de cabrito ( en este caso pesaban 350 grs aprox c/u ) - 900 grs patatas - 425 grs cebolla ( 3 cebollas ) - 4 tomates variedad pera - 4 dientes de ajo - 2 hojas laurel - 1 ramita romero fresco - 1 ramita tomillo fresco - sal - pimienta - aceite oliva Total de tiempo 1 hora 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) Olla ( 25 min ) boston1955-cocina blogspot com
PIERNAS DE CABRITO AL HORNO 153 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 4 piernas de cabrito , aceite de oliva , laurel , pimienta molida , tomillo , cebollas , zanahorias , tomates maduros , vino blanco , coñac , setas , harina procedimiento pondremos las piernas de cabrito en la bandeja del Total de tiempo 10 minutos , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ cocinaantonio blogspot com
Cabrito o baifo embarrado al estilo canario 127 calorías en 100 gramos (estimada)
1 500 kg cabrito fresco , limpio y troceado
8 dientes de ajos
1 o 2 cayenas ( opcional )
1 cucharada de comino en grano
1/2 ramillete de perejil fresco
2 cucharadas de pimentón dulce
sal gruesa
vinagre de vino
aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel
3 ramitas de tomillo fresco o seco
500 ml de vino tinto
papas
2 dientes de ajo
Total de tiempo 12 horas , distribución : reposar ( 12 hrs ) lacocinadetesa blogspot com
Cabrito al horno 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 paletillas de cabrito sal pimienta negra tomillo ajos manteca de cerdo ( yo puse aceite de oliva ) 2 cebollas 1/2 k de tomates el día Total de tiempo 10 minutos lacocinadepiescu blogspot com
CABRITO SALTEADO 147 calorías en 100 gramos (estimada) el cabrito frito en aceite de oliva , con ajo y espolvoreado con perejil por encima
se calcula 250 gr de cabrito por persona
como que a mi no me gusta el ajo , en casa lo hacemos con ajos tiernos el resultado es delicioso
en
9 05 00 lasrecetasdemanu com
Pierna de cabrito al horno 635 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 piernas de cabrito ( 1kg cada una aprox ) aceite de oliva sal 200 ml de vino blanco 4 dientes de ajo perejil picado una fuente de barro pre Total de tiempo 3 horas 15 minutos , distribución : horno ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K lacocinadeelenaymas blogspot com
Pierna de cabrito al horno 206 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 pierna de cabrito
- ajos secos
- perejil
- romero
- tomillo
- vino blanco
- agua
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- patatas al Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) florelilaysusrecetas blogspot com
Paletilla de cabrito a la mostaza
142 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 paletillas de cabrito
mostaza antigua
2 patatas
2 cebollas
150 ml de vino blanco
tomillo
romero
manteca de cerdo
1/2 pastilla de caldo
aceite de oliva
sal
pimienta
Total de tiempo 2 horas , distribución : Salpimentar ( 1 hr ) horno ( 50 min ) cocinaconsabor blogspot com
Cabrito al Horno con Miel Multifloral de Puntagorda 184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
cabrito en trozos medianos
miel multifloral ( puntagorda )
ajos
sal gorda
romero
tomillo
vino blanco
perejil
toronjil
aceite de oliva
pimienta negra
en una , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinalgusto blogspot com
PIERNA DE CABRITO / AGUA DE VALENCIA 128 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 l de zumo de naranja
1/2 botella de cava
1 copa de ron o de ginebra
8 - 12 cucharadas de azúcar ( puse menos cantidad y moreno ) de azucarera
Hidratos 21 % , cocinabetulo blogspot com
Costillas de cabrito especiadas 161 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 500 gramos de costillas de cabrito - 1 cucharadita de curry - 2 cucharaditas de pimentón rojo - 1 cucharadita de orégano o tomillo o albahaca - sal aceite de oliva - pimienta
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) cocinartesnur blogspot com
Paletilla de Cabrito al Aroma de Romero 203 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 paletillas de cabrito - 3 patatas - 1 cebolla morada - romero fresco - romero seco - 1 copa de vino blanco - manteca de cerdo - aceite de oliva virgen extra - sal - pimienta negra molida pelamos y cortamos las patatas y la cebolla , las ponemos en una bandeja para el Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 40 min ) elrincondelamariposa blogspot com
Carré de Cabrito al Horno 249 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 carré de cabrito - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de pimienta en grano - 1 cucharadita de romero - 1 cucharadita de mostaza louit - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra - 2 rebanadas de pan duro - 1 copita de brandy - 1 copita de agua - 4 ajos laminados - patatas al caliu - 2 alcachofas Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs ) elrincondelamariposa blogspot com
CABRITO EN RÖMERTOFP 151 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 paletillas de cabrito - 2 muslos de cabrito - 2 ajos - 3 cebollas medianas - 10 tomates maduros - 1 ramito compuesto /tomillo , romero , laurel ) - aceite de oliva virgen extra - sal , pimienta boston1955-cocina blogspot com
CABRITO EN ADOBO 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg cabrito
2 cebollas
4 tazas vino blanco
sal gorda
4 dientes de ajo
orégano , comino
guindilla
migas de pan
laurel , tomillo , pimentón dulce
aceite de oliva
vinagre
Total de tiempo 24 horas , distribución : tapado ( 24 hrs ) ashley4181recetasycosascanarias blogspot com
CABRITO SALTEADO 147 calorías en 100 gramos (estimada) el cabrito frito en aceite de oliva , con ajo y espolvoreado con perejil por encima
se calcula 250 gr de cabrito por persona
como que a mi no me gusta el ajo , en casa lo hacemos con ajos tiernos el resultado es delicioso
lasrecetasdemanu blogspot com
HIGADO DE CABRITO CON CEBOLLA CARAMELIZADA 86 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas un kilo de hígado de cabrito , 2 kilos de cebollas de figueres , laurel , aceite de oliva , 50 gr de azúcar , sal procedimiento lo Total de tiempo 10 minutos , distribución : cacerola ( 10 min ) cocinaantonio blogspot com
CABRITO AL HORNO 96 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pata y 1 paletilla de cabrito
manteca de cerdo
ajo y perejil
1 pastilla de avecrem de doble caldo
1 tetabrick don siomon de vino blanco ( mercadona paquetes de 3 pequeñitos )
cocinandoconteredesdeleon blogspot com
CABRITO AL GUISO CABRERO 613 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- cabrito según comensales - 1 vaso de aceite extra virgen ( si es de lagunilla mejor ) - sal - 4 hojas de laurel - 1 una cuchara de harina ( cantidad al gusto ) - 1/2 cucharadita de pimentón dulce - 4 dientes de ajo - 10 almendras tostadas - un vasito de vino de cocinar ( lacocinadelarubi blogspot com
HIGADO DE CABRITO CON CEBOLLA CARAMELIZADA 98 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas un kilo de hígado de cabrito , 2 kilos de cebollas de figueres , laurel , aceite de oliva , 150 gr de azúcar , sal procedimiento lo Total de tiempo 10 minutos , distribución : cacerola ( 10 min ) cocinaantonio blogspot com
Cabrito asado 316 calorías en 100 gramos (estimada) medio cabrito abierto a lo largo y limpio - 4 o 5 dientes de ajo - hierbas arómaticas al gusto ( yo le pongo tomillo y romero ) - agua - 4 patatas - aceite de oliva y sal Total de tiempo 2 horas , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinaconmarisa blogspot com
Cabrito asado 93 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 cabrito ( sobre unos 2 kilos 0 2 kilos y medio )
4 dientes de ajo
1 chorreton de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
sal
perejil
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K unamariposaenmicocina blogspot com
Cabrito al horno 146 calorías en 100 gramos (estimada) 3 patatas - 2 tomates - 1 cebolla - 3 ajos - 2 limones - 1 vaso vino blanco - perejil fresco - pimienta negra molida - aceite virgen - sal fina Total de tiempo 3 horas 45 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 1 hr ) recetasdiarias com
Paletilla de cabrito al horno con ensalada 144 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas - 4 paletillas de cabrito - 400ml de vino de hierbas para cocinar - aceite de oliva Total de tiempo 6 horas 10 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 15 min ) fresco ( 1 hr ) horno ( 15 min ) recetasdiarias com
Chuletillas de cabrito con ajo negro y menta 158 calorías en 100 gramos (estimada) página ingredientes 1/2 kilogramo de chuletillas de cabrito 8 hojas de menta fresca 3 dientes de ajo negro 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( aove ) sal gruesa al gusto Total de tiempo 40 minutos , distribución : A la plancha ( 15 min ) petitchef es
Frite de cabrito 134 calorías en 100 gramos (estimada) 1 250 g de cabrito ( todo tipo de carne: paletilla , falda , pierna , pescuezo ) 5 dientes de ajo 3 pimientos choriceros 200 ml de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal pimienta 1 hoja de laurel 4 cucharadas de piment?n perejil Total de tiempo 47 minutos , distribución : Cazuela ( 4 min ) a fuego ( 1 min ) a fuego lento ( 2 min ) a fuego medio ( 40 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K hogarutil com
Chuletas de cabrito con miel 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
12 chuletas de cabrito , 2 cucharadas de mantequilla , 2 cucharadas de hierba buena picada bien fina , 3 cucharadas de miel , 1 cucharada de ralladura de limon , sal y pimienta recetasdecocina es
Pierna de cabrito a la algarreña 232 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 piernas de cabrito de400/500 g cada una , 1 tomate grande , 1/2 kg de patatas , 50 gr de piñones , 3 dientes de ajo , 1 vaso pequeño de vino blanco , 1 buen chorro de aove , agua , pimienta y sal Total de tiempo 6 horas , distribución : horno ( 1 hr ) recetasdecocina es
Pierna de cabrito 126 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 piernas de cabrito de300 gr cada una 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 2 ramitas de laurel 1 vaso de vino blanco 1 copa de coñac un poco de agua ( 1/4 de litro ) recetasdecocina es
Piernas de cabrito a dos fuegos 192 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 piernas de cabrito recortado forma de jamon 1 cucharada de piñones 1 cebolla grande2 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil 2 hojas de laurel 2 tazas de caldo o agua 1 taza de vino blanco 4 cucharadas soperas de aceite de1 harina 6 granos de pimienta recetasdecocina es
Pierna de Cabrito con Arroz Rojo al Parmesano ingredientes arroz rojo - 120gr arroz rojo - 1 echalotte - aceite de oliva virgen extra - 2 cucharadas soperas de parmesano Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : Cocer ( 40 min ) Salteamos ( 5 min ) horno ( 40 min ) elrincondelamariposa blogspot com
Cabrito a la cruz 543 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 cabrito de unos 5 - 6 kg , 1 vaso de vino blanco , sal gruesa para el chimichurri 1 vaso de aceite , 1 cucharada de sal , 2 cucharadas de ajo picado , 2 cucharadas de pimenton , 2 cucharadas de oregano , 2 cucharadas de agua Total de tiempo 5 horas , distribución : al fuego ( 3 hrs ) recetasdecocina es
Cabrito asado 63 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/4 de cabrito entero sin partir , 4 dientes de ajo , 1 ramita de perejil , 1 chorrito de aceite , sal Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Asar ( 30 min ) recetasdecocina es
Cabrito al vino soave 157 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 , 5 kg de cabrito cortado en pedazos , 500 g de patatas [papas] , 80 g de lonjas de pancetta tocino de la panza del cerdo , 60 g de harina , 20 g de mantequilla , 1 vaso de soave vino blanco seco , 3 cucharadas de aceite de oliva , 2 pies de apio blanco , 2 dientes de ajo pelados y picados , 2 hojas de laurel , 1 cebolla grande , 1 ramillete de romero [rosemary] , la cascara rallada de 1 limon , sal , Total de tiempo 3 horas 45 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) Cocerlos ( 20 min ) horno ( 2 hrs ) recetasdecocina es
Cabrito de brescia 195 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 , 2 kg de cabrito , 500 g de patatas [papas] tempraneras [biches] , 20 g de lardo embutido grasoso del lomo de cerdo cortado en cuadritos , 10 g de mantequilla , 5 cucharadas de aceite de oliva , 3 hojas de salvia , 1 ramillete de romero [rosemary] , sal , pimienta recien molida Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Sarten ( 5 min ) horno ( 1 hr ) recetasdecocina es
Cabrito picante 176 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de carne de cabrito , 1/2 vaso de aceite de oliva , 1 vaso de vinagre , 3 dientes de ajo , romero [rosemary] , sal , pimienta recien molida Total de tiempo 45 minutos , distribución : Sarten ( 5 min ) a fuego lento ( 40 min ) recetasdecocina es
Chuletas de cabrito al ajo cabañil 163 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 1/2 kg chuleta de cabrito 6 diente ajo 1 dl aceite de oliva 2 cuchara sopera vinagre 1 dl agua 1 ud pimiento rojo seco sal y pimienta poner el pimiento rojo en remojo en agua tibia Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : remojo ( 1 hr ) Cocer ( 1 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓ recetasdecocina es
Cabrito al horno 180 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 , 2 kg de carne de cabrito , 150 g de manteca de cerdo , 1 cebolla , 1 ramillete de romero [rosemary] , 4 tomates grandes maduros , sal , pimienta recien molida Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) recetasdecocina es
Cabrito con lampascioni 125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 , 2 kg de molla de cabrito , 300 g de lampascioni cebollas silvestres , 150 g de pulpa de tomate , 4 cucharadas de aceite de oliva , 1 cebolla , 1 guindilla [chile] , sal Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Cocerlos ( 10 min ) recetasdecocina es
Cabrito Asado. Receta tradicional fácil y sencilla
208 calorías en 100 gramos (estimada)
cabrito - medio
ajo - 2 dientes
cebolla - 1 unidad
laurel - 3 hojas
pimienta negra - 1 pizca
ron - medio vaso
agua - medio vaso
elaboraciÓn de la receta
01 Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 1 hr ) cocina-casera com
Carne en salsa a la granadina 105 calorías en 100 gramos (estimada) con cabrito )
6 ajos
12 almendras
2 cucharaditas de postre de carne de pimiento choricero
2 cortadas de pan ( si gluten para celíacos )
1/2 vaso de vino blanco
aceite de oliva , guindilla y sal
larosadulce com
Cordero a la miel 129 calorías en 100 gramos (estimada) 1 pierna de cabrito o cordero lechal
aceite de oliva
3 cebollas
6 dientes de ajo
4 - 5 hebras de azafrán
1/2 cucharadita de pimentón picante y 30 de pimienta blanca
2 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
150gr de miel de romero
1 vaso pequeño de vinagre de vino
sal
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocer ( 40 min ) horno ( 10 min ) cocinandoenelmundo blogspot com
Salade parmesan/grenade avec vinaigrette d'orange - Ensalada parmesano/granada con vinagreta de naranja 137 cal/ 100 gramos (estimada) pierna de cabrito! escarole / escarola raisin sec / pasas sultana o corinto grenade / granada parmesan/ parmesano olives / olivas petit tomate ( ici on dis tomate cerise ) / tomates cereza maïs / maiz avocat / aguacate huile d'olive vierge / aceite de oliva virgen vinaigre balsamique / vinagre balsámico sel et poivre / sal y pimienta jus d'1/2 orange / zumo de 1/2 naranja preparer tous les ingredients netoyer l'escarole et l'egoutter metre dans un assiette l'escarole au fonds , les olives , les raisins secs , les tomates , Vitamina C ↓↓↓↓↓ blancacocina blogspot com
Chile, cocinas regionales en verano. 199 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas ) 2 piernas de cabrito , 200 gramos de cebolla 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel una pizca de pimienta blanca una pizca de pimentón picante 1 vaso de vino blanco 1 vasito de vinagre de vino 5 hebras de azafrán 150 gramos de miel 4 cucharadas de aceite de oliva sal còmo se elabora ponemos al fuego una Total de tiempo 1 hora , distribución : Asamos ( 50 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinartechile blogspot com