62 Recetas de cabrito con calorías

Cabrito al horno 276 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 litro de orujo blanco 7 hojas de menta 7 hojas de laurel 7 hojas de limón ( o la piel de un limón ) 7 hojas de salvia 7 hojas de albahaca 7 hojas de hierbaluisa 7 hojas de romero 7 bayas de enebro 3 clavos de especia una pizca de canela unas hebras de azafrán para el almíbar 500 gr azúcar 500 gr agua

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Cocinarte Chile: Cocina chilena, el cabrito en la cocina regional 287 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas 8 huesillos 1/2 taza de azúcar 1 clara de huevo 1/2 taza de crema 2 hojas de colapez 8 cucharadas de mote cocido 4 cucharadas de chancaca los huesillos se dejan remojando toda la noche y en la misma agua se echan

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COSTILLAR DE CABRITO AL HORNO
ingredientes * 1/2 costillar * 1/2 l de agua * 1 cabeza de ajos * 1 cucharada sopera de aceite de oliva * 1 cucharada sopera de miel * jengibre , orégano , pimienta y sal
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : hirviendo ( 15 min )
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Caminha: Cabrito Ã Moda de Serra dáArga 100 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 cabrito de serra dáarga ajos perejil y cebolla pimienta blanca pimienta dulce laurel vino verde sal gorda 1cebolla 1 zanahoria 1/2kilo de patatitas pequeñas
Total de tiempo 24 horas 55 minutos , distribución : macerar ( 24 hrs ) horno ( 40 min ) , Vitamina A ↑↑↑
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PALETILLA DE CABRITO 150 calorías en 100 gramos (estimada)
- 90 grs zanahoria cortada en rodajas - 30 ml aceite oliva virgen ( 2 cucharas soperas ) - 30 ml vino blanco ( 2 cucharas soperas ) - 30 ml agua mineral ( 2 cucharas soperas ) - romero al gusto ( yo 1 cucharita postre ) - tomillo al gusto ( yo 1 cucharita postre ) - sal - pimienta negra recién molida prepraración en breadman
Total de tiempo 1 hora 20 minutos
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CABRITO ASADO AL ESTILO GALLEGO 251 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) un kg de cabrito troceado 500 gr de ajo una zanahoria un vaso de vino blanco un vaso de aceite de oliva sal y perejil una cebolla 300 gr de champiñones 300 gr de mantequilla o 2 cucharadas soperas de aceite una copa de coñac un pimiento en conserva un kilo de patatas
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 1 hr 5 min )
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PIERNAS DE CABRITO EN OLLA RÃ–MERTOPF 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 piernas de cabrito ( en este caso pesaban 350 grs aprox c/u ) - 900 grs patatas - 425 grs cebolla ( 3 cebollas ) - 4 tomates variedad pera - 4 dientes de ajo - 2 hojas laurel - 1 ramita romero fresco - 1 ramita tomillo fresco - sal - pimienta - aceite oliva
Total de tiempo 1 hora 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) Olla ( 25 min )
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PIERNAS DE CABRITO AL HORNO 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 piernas de cabrito , aceite de oliva , laurel , pimienta molida , tomillo , cebollas , zanahorias , tomates maduros , vino blanco , coñac , setas , harina procedimiento pondremos las piernas de cabrito en la bandeja del
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Cabrito o baifo embarrado al estilo canario 127 calorías en 100 gramos (estimada)
1 500 kg cabrito fresco , limpio y troceado 8 dientes de ajos 1 o 2 cayenas ( opcional ) 1 cucharada de comino en grano 1/2 ramillete de perejil fresco 2 cucharadas de pimentón dulce sal gruesa vinagre de vino aceite de oliva virgen extra 2 hojas de laurel 3 ramitas de tomillo fresco o seco 500 ml de vino tinto papas 2 dientes de ajo
Total de tiempo 12 horas , distribución : reposar ( 12 hrs )
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Cabrito al horno 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 paletillas de cabrito sal pimienta negra tomillo ajos manteca de cerdo ( yo puse aceite de oliva ) 2 cebollas 1/2 k de tomates el día
Total de tiempo 10 minutos
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CABRITO SALTEADO 147 calorías en 100 gramos (estimada)
el cabrito frito en aceite de oliva , con ajo y espolvoreado con perejil por encima se calcula 250 gr de cabrito por persona como que a mi no me gusta el ajo , en casa lo hacemos con ajos tiernos el resultado es delicioso en 9 05 00

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Pierna de cabrito al horno 635 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 piernas de cabrito ( 1kg cada una aprox ) aceite de oliva sal 200 ml de vino blanco 4 dientes de ajo perejil picado una fuente de barro pre
Total de tiempo 3 horas 15 minutos , distribución : horno ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Pierna de cabrito al horno 206 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 pierna de cabrito - ajos secos - perejil - romero - tomillo - vino blanco - agua - sal - aceite de oliva virgen extra - patatas al
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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Paletilla de cabrito a la mostaza 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 2 paletillas de cabrito mostaza antigua 2 patatas 2 cebollas 150 ml de vino blanco tomillo romero manteca de cerdo 1/2 pastilla de caldo aceite de oliva sal pimienta
Total de tiempo 2 horas , distribución : Salpimentar ( 1 hr ) horno ( 50 min )
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Cabrito al Horno con Miel Multifloral de Puntagorda 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cabrito en trozos medianos miel multifloral ( puntagorda ) ajos sal gorda romero tomillo vino blanco perejil toronjil aceite de oliva pimienta negra en una
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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PIERNA DE CABRITO / AGUA DE VALENCIA 128 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 l de zumo de naranja 1/2 botella de cava 1 copa de ron o de ginebra 8 - 12 cucharadas de azúcar ( puse menos cantidad y moreno ) de azucarera
Hidratos 21 % ,
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Costillas de cabrito especiadas 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500 gramos de costillas de cabrito - 1 cucharadita de curry - 2 cucharaditas de pimentón rojo - 1 cucharadita de orégano o tomillo o albahaca - sal aceite de oliva - pimienta
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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Paletilla de Cabrito al Aroma de Romero 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 paletillas de cabrito - 3 patatas - 1 cebolla morada - romero fresco - romero seco - 1 copa de vino blanco - manteca de cerdo - aceite de oliva virgen extra - sal - pimienta negra molida pelamos y cortamos las patatas y la cebolla , las ponemos en una bandeja para el
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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Carré de Cabrito al Horno 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 carré de cabrito - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de pimienta en grano - 1 cucharadita de romero - 1 cucharadita de mostaza louit - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra - 2 rebanadas de pan duro - 1 copita de brandy - 1 copita de agua - 4 ajos laminados - patatas al caliu - 2 alcachofas
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs )
elrincondelamariposa blogspot com

CABRITO EN RÃ–MERTOFP 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 paletillas de cabrito - 2 muslos de cabrito - 2 ajos - 3 cebollas medianas - 10 tomates maduros - 1 ramito compuesto /tomillo , romero , laurel ) - aceite de oliva virgen extra - sal , pimienta

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CABRITO EN ADOBO 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg cabrito 2 cebollas 4 tazas vino blanco sal gorda 4 dientes de ajo orégano , comino guindilla migas de pan laurel , tomillo , pimentón dulce aceite de oliva vinagre
Total de tiempo 24 horas , distribución : tapado ( 24 hrs )
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HIGADO DE CABRITO CON CEBOLLA CARAMELIZADA 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas un kilo de hígado de cabrito , 2 kilos de cebollas de figueres , laurel , aceite de oliva , 50 gr de azúcar , sal procedimiento lo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cacerola ( 10 min )
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CABRITO AL HORNO 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pata y 1 paletilla de cabrito manteca de cerdo ajo y perejil 1 pastilla de avecrem de doble caldo 1 tetabrick don siomon de vino blanco ( mercadona paquetes de 3 pequeñitos )

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CABRITO AL GUISO CABRERO 613 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - cabrito según comensales - 1 vaso de aceite extra virgen ( si es de lagunilla mejor ) - sal - 4 hojas de laurel - 1 una cuchara de harina ( cantidad al gusto ) - 1/2 cucharadita de pimentón dulce - 4 dientes de ajo - 10 almendras tostadas - un vasito de vino de cocinar (

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HIGADO DE CABRITO CON CEBOLLA CARAMELIZADA 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas un kilo de hígado de cabrito , 2 kilos de cebollas de figueres , laurel , aceite de oliva , 150 gr de azúcar , sal procedimiento lo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cacerola ( 10 min )
cocinaantonio blogspot com

Cabrito asado 316 calorías en 100 gramos (estimada)
medio cabrito abierto a lo largo y limpio - 4 o 5 dientes de ajo - hierbas arómaticas al gusto ( yo le pongo tomillo y romero ) - agua - 4 patatas - aceite de oliva y sal
Total de tiempo 2 horas , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinaconmarisa blogspot com

CRISMASCOCINA: Cabrito Lechal al horno
crema de remolacha asada , puerro y ajo negro + bizcocho de chocolate y remolacha

crismascocina blogspot com

Cabrito asado 93 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 cabrito ( sobre unos 2 kilos 0 2 kilos y medio ) 4 dientes de ajo 1 chorreton de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco sal perejil
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K
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Cabrito al horno 146 calorías en 100 gramos (estimada)
3 patatas - 2 tomates - 1 cebolla - 3 ajos - 2 limones - 1 vaso vino blanco - perejil fresco - pimienta negra molida - aceite virgen - sal fina
Total de tiempo 3 horas 45 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 1 hr )
recetasdiarias com

Paletilla de cabrito al horno con ensalada 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 4 paletillas de cabrito - 400ml de vino de hierbas para cocinar - aceite de oliva
Total de tiempo 6 horas 10 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 15 min ) fresco ( 1 hr ) horno ( 15 min )
recetasdiarias com

Chuletillas de cabrito con ajo negro y menta 158 calorías en 100 gramos (estimada)
página ingredientes 1/2 kilogramo de chuletillas de cabrito 8 hojas de menta fresca 3 dientes de ajo negro 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( aove ) sal gruesa al gusto
Total de tiempo 40 minutos , distribución : A la plancha ( 15 min )
petitchef es

Frite de cabrito 134 calorías en 100 gramos (estimada)
1 250 g de cabrito ( todo tipo de carne: paletilla , falda , pierna , pescuezo ) 5 dientes de ajo 3 pimientos choriceros 200 ml de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal pimienta 1 hoja de laurel 4 cucharadas de piment?n perejil
Total de tiempo 47 minutos , distribución : Cazuela ( 4 min ) a fuego ( 1 min ) a fuego lento ( 2 min ) a fuego medio ( 40 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K
hogarutil com

Chuletas de cabrito con miel 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 12 chuletas de cabrito , 2 cucharadas de mantequilla , 2 cucharadas de hierba buena picada bien fina , 3 cucharadas de miel , 1 cucharada de ralladura de limon , sal y pimienta

recetasdecocina es

Pierna de cabrito a la algarreña 232 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 piernas de cabrito de400/500 g cada una , 1 tomate grande , 1/2 kg de patatas , 50 gr de piñones , 3 dientes de ajo , 1 vaso pequeño de vino blanco , 1 buen chorro de aove , agua , pimienta y sal
Total de tiempo 6 horas , distribución : horno ( 1 hr )
recetasdecocina es

Pierna de cabrito 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 piernas de cabrito de300 gr cada una 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 2 ramitas de laurel 1 vaso de vino blanco 1 copa de coñac un poco de agua ( 1/4 de litro )

recetasdecocina es

Piernas de cabrito a dos fuegos 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 piernas de cabrito recortado forma de jamon 1 cucharada de piñones 1 cebolla grande2 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil 2 hojas de laurel 2 tazas de caldo o agua 1 taza de vino blanco 4 cucharadas soperas de aceite de1 harina 6 granos de pimienta

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Pierna de Cabrito con Arroz Rojo al Parmesano
ingredientes arroz rojo - 120gr arroz rojo - 1 echalotte - aceite de oliva virgen extra - 2 cucharadas soperas de parmesano
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : Cocer ( 40 min ) Salteamos ( 5 min ) horno ( 40 min )
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Cabrito a la cruz 543 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cabrito de unos 5 - 6 kg , 1 vaso de vino blanco , sal gruesa para el chimichurri 1 vaso de aceite , 1 cucharada de sal , 2 cucharadas de ajo picado , 2 cucharadas de pimenton , 2 cucharadas de oregano , 2 cucharadas de agua
Total de tiempo 5 horas , distribución : al fuego ( 3 hrs )
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Cabrito asado 63 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/4 de cabrito entero sin partir , 4 dientes de ajo , 1 ramita de perejil , 1 chorrito de aceite , sal
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Asar ( 30 min )
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Cabrito al vino soave 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 5 kg de cabrito cortado en pedazos , 500 g de patatas [papas] , 80 g de lonjas de pancetta tocino de la panza del cerdo , 60 g de harina , 20 g de mantequilla , 1 vaso de soave vino blanco seco , 3 cucharadas de aceite de oliva , 2 pies de apio blanco , 2 dientes de ajo pelados y picados , 2 hojas de laurel , 1 cebolla grande , 1 ramillete de romero [rosemary] , la cascara rallada de 1 limon , sal ,
Total de tiempo 3 horas 45 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) Cocerlos ( 20 min ) horno ( 2 hrs )
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Cabrito de brescia 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 2 kg de cabrito , 500 g de patatas [papas] tempraneras [biches] , 20 g de lardo embutido grasoso del lomo de cerdo cortado en cuadritos , 10 g de mantequilla , 5 cucharadas de aceite de oliva , 3 hojas de salvia , 1 ramillete de romero [rosemary] , sal , pimienta recien molida
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Sarten ( 5 min ) horno ( 1 hr )
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Cabrito picante 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de carne de cabrito , 1/2 vaso de aceite de oliva , 1 vaso de vinagre , 3 dientes de ajo , romero [rosemary] , sal , pimienta recien molida
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Sarten ( 5 min ) a fuego lento ( 40 min )
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Chuletas de cabrito al ajo cabañil 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 1/2 kg chuleta de cabrito 6 diente ajo 1 dl aceite de oliva 2 cuchara sopera vinagre 1 dl agua 1 ud pimiento rojo seco sal y pimienta poner el pimiento rojo en remojo en agua tibia
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : remojo ( 1 hr ) Cocer ( 1 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓
recetasdecocina es

Cabrito al horno 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 2 kg de carne de cabrito , 150 g de manteca de cerdo , 1 cebolla , 1 ramillete de romero [rosemary] , 4 tomates grandes maduros , sal , pimienta recien molida
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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Cabrito con lampascioni 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 2 kg de molla de cabrito , 300 g de lampascioni cebollas silvestres , 150 g de pulpa de tomate , 4 cucharadas de aceite de oliva , 1 cebolla , 1 guindilla [chile] , sal
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Cocerlos ( 10 min )
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Cabrito Asado. Receta tradicional fácil y sencilla 208 calorías en 100 gramos (estimada)
cabrito - medio ajo - 2 dientes cebolla - 1 unidad laurel - 3 hojas pimienta negra - 1 pizca ron - medio vaso agua - medio vaso elaboraciÓn de la receta 01
Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 1 hr )
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Cocinarte Chile: Chile, cocinas regionales en verano. 199 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 piernas de cabrito , 200 gramos de cebolla 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel una pizca de pimienta blanca una pizca de pimentón picante 1 vaso de vino blanco 1 vasito de vinagre de vino 5 hebras de azafrán 150 gramos de miel 4 cucharadas de aceite de oliva sal còmo se elabora ponemos al fuego una
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Carne en salsa a la granadina 105 calorías en 100 gramos (estimada)
con cabrito ) 6 ajos 12 almendras 2 cucharaditas de postre de carne de pimiento choricero 2 cortadas de pan ( si gluten para celíacos ) 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva , guindilla y sal

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Propiedades de cabrito por cada 100 gramos