26 Recetas de azahar con calorías

IABARONI EN LA COCINA: BIZCOCHO NARANJA Y AGUA DE AZAHAR AVENA Y ARROZ Sin azúcar Sin gluten 277 cal/ 100 gramos (estimada)
la pasta de dátil ) canela a gusto la piel de una naranja 1 cucharadita agua de azahar 150 yogur fage 0% 2 sobre de gasificante morado y blanco 50 gr aceite de coco derretido 1/2 cucharilla de royal 1/2 cucharadita de vinagre de manzana

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El Zurrón de los Postres: Cake Dátiles con Azahar 333 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pasta de dátiles 130 g de dátiles sin hueso 50 g de agua caliente crema de dátiles 100 g de pasta de dátiles 50 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 cucharadita de agua de azahar cake 250 g de harina 25 g de maicena 110 g de aceite 110 g de leche 150 g de azúcar 30 g de pasta de dátiles 2 huevos l 6 g de levadura 1 cucharada de agua de azahar baño de chocolate y pacanas 100 g de chocolate 70% 1 cucharada de aceite 20 g de pacanas picadas además zumo de naranja hojas de chocolate

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Torrijas al aroma de azahar 310 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 rebanadas de pan para torrijas 2 vasos de leche 1 rama de canela 4 cdas de azúcar 1 cda de agua de azahar 2 huevos aceite de oliva para freír azúcar y canela en polvo para rebozar

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COCINA ANDALUZA: Ofrenda a Bécquer - Obleas rellenas de Tocino de Cielo sobre Crema de Azahar 256 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para las obleas 150 gramos de harina de trigo normal 25 gramos de maicena aceite de oliva o mantequilla ( lo equivalente a una cucharada sopera ) 70 gramos de azúcar 350 ml de leche anís en grano ( un pellizco ) 3 huevos para la crema de azahar 80 gramos de arroz de grano redondo 1/2 litro de leche 1/4 litro de nata para montar 125 gramos de azúcar blanco una corteza de canela en rama una piel de limón un clavo de olor agua de azahar ( especial repostería ) para el toci no de cielo 375 gramos de azúcar 375 cl de agua 3 huevos medianos 4 yemas de huevo frescas para el caramelo 4 cucharadas de azúcar un chorrito de agua xiii

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GALLETAS DE ALMENDRA Y AZAHAR 304 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 120 gr de claras de huevo 1/8 de cucharadita de cremor tartaro ( opcional ) 175 gr de azucar glas 1 cucharadita de aroma de azahar 320 gr de harina de almendra 80 gr de harina de reposteria un pellizco de sal almendras laminadas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 18 min ) esperamos ( 2 min )
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FRUTA CON YOGUR Y AZAHAR 71 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 2 cucharadas de agua de flor de azahar un puñado de albaricoques secos un puñado de higos secos un puñado de dátiles un puñado de ciruelas secas 1 naranja 1 cucharada de postre de miel 1 rama de vainilla 1 rama de canela 400 gr fresones hojas de menta fresca 2 yogures griegos o desnatados ( al gusto )

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FLAN DE NARANJA CON AROMA DE AGUA DE AZAHAR Y MERMELADA DE NARANJA 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 flanes cuatro huevos medianos , un vasos y medio de leche , un vaso de zumo de naranja , 4 cucharada soperas de azúcar ( en ocasiones uso el azúcar moreno ) , una cucharada sopera de agua de azahar , la piel de 30 naranja
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Bizcocho de yogur de manzana y agua de azahar 221 calorías en 100 gramos (estimada)
3 huevos 1 yogur ( en mi caso de manzana por circunstancias ajenas , pero serviría natural azucarado ) 3 medidas de yogur de harina 1 medida de yogur de azúcar ( integral de caña ) 1/2 medida de aceite ( de girasol u oliva suave ) 2 cucharadas soperas de agua de azahar
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 40 min ) esperamos ( 10 min )
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Galletas a la flor de azahar 395 calorías en 100 gramos (estimada)
estas galletitas , muy dulces y buenas 6 cucharadas de mantequilla 75 gr de azúcar 1 huevo 2 cucharadas de agua de azahar 200 gr de harina 50 gr de harina de arroz azúcar de colores bate la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una crema pálida y esponjosa bate con ellos el huevo y el aroma tamiza sobre lo anterior las 2 harinas y bate hasta lograr una masa semi blanda metemos en el frigo 1 hora engrasa ligeramente una bandeja corta con el corta pastas la masa
Total de tiempo 1 hora 18 minutos , distribución : Frigo ( 1 hr ) horno ( 8 min ) horno ( 10 min )
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Bollitos tiernos de chocolate y azahar {Con Tang Zhong de leche} 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 bollitos de 50 gr 100 gr de tang zhong de leche 270 gr de harina panadera 30 gr de harina leudante( yo uso la marca bizcochona ) 4 gr de levadura seca instantánea 1 huevo pequeño batido 40 gr de azúcar 1 cucharadita de agua de azahar 4 gr de sal 80 cc de leche 30 gr de mantequilla a temperatura ambiente chips de chocolate negro para el tang zhong de leche 20 gr de harina de fuerza 100 gr de leche entera para
, Vitamina D ↓
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Trufas de chocolate a la naranja y agua de azahar 459 calorías en 100 gramos (estimada)
200 ml de nata para montar ( 35% materia grasa ) 1 pizca de sal 250 gr de chocolate troceado del 70% 50 gr de mantequilla sin sal 2 cucharaditas de ralladura de naranja 1 cucharadita de agua de azahar cacao en polvo para espolvorear ( tipo valor )

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INFUSION DE AGUA DE AZAHAR
ingredientes 1 vaso de agua 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de agua de azahar la piel de naranja y de limon

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Madaleines al aroma de azahar 265 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3 huevos - 200 gr de harina - 150 gr de azúcar - 100 gr de mantequilla fundida - 50 ml de leche - 1 cdta cafe de levadura química - 1 cdta de agua de azahar - azúcar glas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) horno ( 15 min )
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Ensalada de pepino libanesa al aroma de azahar 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pepino mediano 2 cuch de vinagre de manzana 2 cuch de azúcar de caña 2 cuch de agua de azahar 4 cuch de aceite de oliva una pizca de perejil seco un manojito de hojas de menta fresca , picadas un pellizco de sal y pimienta negra recién molida
Total de tiempo 1 hora , distribución : macerar ( 1 hr )
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Mini bizcochos de arándanos y azahar 258 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 400 gr de harina 400 gr de azúcar 300 gr de leche entera 150 gr de aceite de oliva suave la piel de 1 limón rallado 2 sobres de gaseosa ( 2 de papel blanco y 2 de azul ) 1 vasito de zumo de naranja 1 cucharadita de agua de azahar 1 puñado generoso de arándanos
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 30 min ) Cocción ( 15 min )
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Sorbete de sandía y aroma de azahar 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de pulpa de sandía , sin pepitas 170 grs de azúcar blanco el zumo de 1/2 limón 1 cuch de agua de azahar 1 clara de huevo ( opcional ) un pellizco de sal
Total de tiempo 4 horas 30 minutos , distribución : Congelador ( 4 hrs ) Congelador ( 30 min ) , Vitamina D
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Albaricoques rellenos de mascarpone al azahar 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 8 albaricoques - 150 gr de queso mascarpone - 1 cdta de canela en polvo - 4 cdas de azúcar glas - 1 cda de agua de azahar

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Amarettis (variación con agua de azahar)
ingredientes 180g de azúcar 200g de polvo de almendras 2 claras 1 cucharadita de agua de azahar
Total de tiempo 1 hora 12 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) Cocción ( 17 min )
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Brioche de Calabaza con Miel de Azahar y cubierta de Semillas de Amapola 243 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 20 gr de levadura 1 vaso de leche ( 200 ml ) 1cda de miel de azahar 500 gr de harina de fuerza 250 gr de pulpa de calabaza 50 gr de mantequilla 2 cdtas de mantequilla semillas de amapola técnica el día
Total de tiempo 3 horas 7 minutos , distribución : Frigorifico ( 1 hr ) esperamos ( 30 min ) Amasamos ( 10 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 25 min )
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"Madeleines" con Agua de Azahar 448 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 120 grs de azúcar 120 grs de mantequilla 2 huevos 2 cucharadas de agua de azahar 1 cucharadita de extracto de vainilla 120 grs de harina 1 cucharadita de levadura royal azúcar glas
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Pollo con clementinas y agua de azahar 131 calorías en 100 gramos (estimada)
50 ml de agua de azahar 4 muslos de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de zumo de naranja ( natural ) 3 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadas de granos de mostaza 2 cucharadas de azúcar moreno 1 bulbo de hinojo ( de tamaño mediano ) 4 clementinas , bien lavadas y si pelar , cortadas en rodajas finas 2 cucharaditas de hojas de tomillo 2 cucharaditas de semillas de hinojo , machacadas un poco con el mortero sal y pimienta negra molida

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Pan Integral de Nueces y Miel de Azahar 427 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de agua 15 gr de miel de azahar 40 gr de mantequilla a temperatura ambiente 350 gr de harina integral 150 gr de harina de fuerza 5 gr de levadura seca 150 gr de masa madre 100 gr de nueces 5 gr de sal técnica como les decía anteriormente a primera hora de la mañana refresqué la masa madre , con una hidratación al 80% con 100 gr de masa
Total de tiempo 3 horas 35 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Amasar ( 10 min ) tapado ( 1 hr 30 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 10 min ) Proteínas 4 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Magnesio ↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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BOLLITOS DE LECHE AL AROMA DE AZAHAR 297 calorías en 100 gramos (estimada)
bollitos de leche al aroma de azahar necesitamos 500 grs de harina de fuerza 250 ml de leche 80 grs de azúcar 50 grs de mantequilla 25 grs de levadura fresca 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de agua de azahar ( si os gusta menos intenso podéis echar solo una ,
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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Nudos integrales de avena y miel de azahar. 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 75 gr de avena 500 gr de cerveza 50 gr de mantequilla 35 gr de miel de azahar 400 gr de harina de fuerza 150 gr de harina integral 7 gr de levadura instantánea 6 gr de sal procedimiento pre
Total de tiempo 4 horas 12 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Enfriar ( 30 min ) reposar ( 10 min ) Amasar ( 12 min ) reposar ( 10 min ) reposar ( 1 hr ) reposar ( 1 hr 30 min ) horno
cocinandoconsencillez blogspot com

Cookies de dátiles, pistachos y azahar 397 calorías en 100 gramos (estimada)
60g de mantequilla , a temperatura ambiente 70g de azúcar 1 huevo l 1 - 2 cucharadita( s ) de agua de azahar 90g de harina 1/3 de cucharadita de bicarbonato 1/8 de cucharadita de sal 150g de dátiles deshuesados y picados 50g de pistachos pelados y picados
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Batimos ( 3 min ) Nevera ( 20 min ) horno ( 12 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓
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Helado Flor de Azahar 252 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes crema inglesa de azahar 2 yemas l , 100 gr de azúcar , 200 ml de leche y 10 o más flores de azahar 350 gr de nata para montar de 35% mg flores de azahar para decorar y aderezar
Total de tiempo 7 horas , distribución : Hervir ( 1 hr ) Enfriar ( 6 hrs ) Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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