16 Recetas de alboronia con calorías

RATATOUILLE ¿Alboronia, Sanfaina, Tumbet o Pisto 64 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un trozo de berenjena , medio calabacín , un tomate grande maduro , un pimiento verde , 30 cebolla fresca , 2 dientes de ajo , una cucharada pequeña de hiervas provenzales ( se encuentran en cualquier supermercado ) , 6 cucharadas soperas de aceite
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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ALBORONIA
4 cucharadas de aceite de oliva , salteamos con ajo y perejil los garbanzos limpios y escurridos

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Guisado de berenjenas alboronia
ingredientes 1/2 kg de berenjenas 1/2 kg pimientos verdes 1/2 kg de tomates 1/4 kg de calabaza amarilla 1 cebolla 1 tacita de aceite 1 cucharadita de pimenton 1 cucharada de vinagre
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min )
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Alboronía con garbanzos 273 calorías en 100 gramos (estimada)
2 dientes de ajo - una cebolla - un pimiento verde - un trozo de pimiento rojo - 30 cucharadita de comino molido - tomate frito - un bote de garbanzos cocidos , o garbanzos cocidos que tengamos por ejemplo del
, Fibra , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓, Fosforo , Magnesio ↓, Zinc ↓
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Tronco de atún rojo confitado y braseado sobre alboronía y crema de jengibre y curry y mezclum de germinados. 295 cal/ 100 gramos (estimada)
unos bastoncitos de cebollino fritos para el galleta de aceituna negra 60 gr de puré de aceitunas negras 60 gr de claras 70 gr de harina 60 gr de glucosa 80 gr de mantequilla 2 gr de sal gorda para la alboronia pimiento amarillo pimiento rojo calabacín cebolla fresca zanahoria perejil picado sal pimienta negra para la crema de jengibre y curry 400 ml de nata 2 rizomas de jengibre una cucharadita de curry sal para la sal de perejil perejil sal gorda
Total de tiempo 28 minutos , distribución : horno ( 8 min ) al fuego ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K
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Saborea Guadalhorce, tomate, tomate, del 6 al 29 de Julio de 2012 182 calorías en 100 gramos (estimada)
, tomate , tomate porra antequerana , sopas perota , gazpacho , minibrochetas de tomate cherry y matanza con mermelada de tomate , minibombas de tomate cherry en gabardina de frutos secos , huevos rellenos de pisto tomatero , variado de lechuga , tomate ibérico , queso de cabra y vinagreta , milhojas de tomate confitado con sardina al aroma de comino , paté de la casa con mermelada de tomate cherry , crema de gazpacho con jamón ibérico , atún y huevo cocido , bacalao confitado con pisto , cilindro de tramezzini multicolor con alboronía de verduras frescas asadas

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Alboronía - Reto #asaltablogs 87 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 5 pimientos ( nosotros pusimos 1/2 verde , 1/2 rojo y 1/2 amarillo ) 1 cebolla pequeña 2 ajos 1/2 calabacín 1 berenjena pequeña 1 trozo de calabaza 3 tomates pequeños 2 huevos 1 cucharada pequeña de pimentón dulce 1 cucharada de vinagre aceite de oliva virgen extra sal y pimienta

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HUEVO POCHÈ Y ALBORONÌA
los huevos poché 1/2 litro de agua 50 ml de vinagre de vino blanco

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ALBORONÌA 65 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de calabaza 300 gr de berenjena 150 gr de calabacín 300 gr de cebolla 2 dientes de ajo 50 gr de aceite 400 gr de tomate troceado 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de comino en polvo sal azúcar ( opcional )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : remover ( 8 min ) Programar ( 12 min )
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Hoy, para comer... Alboronía 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unas 4 personas 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 2 calabacines 2 berenjenas un buen trozo de calabaza ( unos 300 g ) 4 tomates maduros comino aceite de oliva virgen sal y pimienta
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Alboronía o Plato de la Lira del sueño 115 calorías en 100 gramos (estimada)
2 berenjenas 1 calabaza , era muy pequeña 1 calabacín 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 2 tomates 1 cucharada de vinagre 1 cucharadita de pimentón dulce de la vera 1 cucharadita de cominos molidos pimienta negra sal aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 15 minutos
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Alboronía o Boronías. 355 calorías en 100 gramos (estimada)
- 350 gr garbanzos cocidos - 250 gr tomates rojos - 1pimiento rojo - 1pimiento verde - 1 cebolla - 8 dientes de ajos - 2 hojas de laurel - 1 cucharada de pimentón dulce - 1cucharadita de comino molido - 100ml de aceite de oliva virgen extra - sal y pimienta pelamos y picamos las verduras en trozos pequeños menos la calabaza que la dejaremos en trozos mas grandes
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) , Vitamina A
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MONGETES VERMELLES AMB XORIÇO I ALBORONÌA / JUDÌAS ROJAS CON CHORIZO Y ALBORONÌA 159 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas ) 450 gr de judías rojas 120 gr aprox de chorizo 1 cebolla mediana de figueres 1 calabacín mediano 1 berenjena mediana 3 pimientos pequeños de colores diferentes , o 2 medianos 1 trozo de calabaza de unos 300 gr aprox 5 tomates de pera o de rama 2 hojas de laurel 2 dientes de ajos 1 o 2 huesos de jamón ibérico aceite de oliva sal
Total de tiempo 12 horas , distribución : remojo ( 10 hrs ) Hervir ( 1 hr ) a fuego lento ( 25 min ) a fuego medio ( 5 min ) a fuego medio ( 12 min ) Rehogamos ( 6 min ) a fuego medio ( 12 mi
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ALBORONÌA (para dos personas) 106 calorías en 100 gramos (estimada)
una berenjena grande , de unos 400 gramos aproximadamente , 4 tomates muy colorados pequeños , un pimiento verde , una cebolla mediana , de unos 150 gramos , 150 gramos de calabaza , 30 cucharadita de pimentón dulce , una cucharadita de harina de trigo , una taza de agua , 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , un poco de sal y pimienta negra , una pizca de azúcar

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Gastronomía de Jaén 98 calorías en 100 gramos (estimada)
proporciona berenjenas , guisantes , lechugas , habas , espárragos trigueros que a la plancha y con unas gotas de aceite conforman un excelente asadillo jienense la alboronía o almoronía ( berenjenas asadas con patatas , tomate , pimiento y habas secas ) , son un plato de honda raíz árabe con las setas de cardo , se realizan excelentes sopas , que forman parte de la

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COCINA ANDALUZA: ALBORONÌA 64 calorías en 100 gramos (estimada)
medio kilo de berenjenas medio kilo de calabazas 6 cucharadas de aceite de oliva medio kilo de pimientos un kilo de tomates una cucharada de vinagre sal 2 membrillos una cebolla

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