26 Recetas de adobada con calorías

PATATAS CON COSTILLA ADOBADA 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de costilla adobada 3 patatas grandes una cebolla un pimiento verde 2 dientes de ajo una hoja de laurel un vaso de vino blanco una cucharada de pasta de pimiento choricero
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓
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COSTILLA ADOBADA al HORNO 55 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el adobo - 3 dientes de ajo - 1/2 cdta de café de cominos - 1 cdta café de orégano - una rama de cilantro o perejil - 1 hoja de laurel - pimentón dulce de la vera "las hermanas" - 200 ml de vino
Total de tiempo 24 horas 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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ARROZ CON PULPO Y PANCETA ADOBADA 320 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 2 cortadas de panceta adobada ( o normal ) de un dedo de gordo 4 cortadas de panceta adobada ( o normal ) muy finas 400 gr de arroz 1 pulpo de un kilo 1 cucharada de pimentón para el ajoaceite un huevo 2 dientes de ajo una cucharada de pimentón 200 gr de aceite de girasol 50 gr de aceite de oliva virgen extra

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Rollitos de pasta filo rellenos de setas portobello, oreja adobada y salsa agridulce de tomate 176 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de pasta filo 1 bolsita de brotes frescos para el relleno 500 gr de setas portobello 500 gr de oreja de cerdo adobada 3 dientes de ajo orégano sal aceite de oliva 30 cebolla morada para la salsa 1/2 litro de salsa de tomate 2 dientes de ajo 30 cebolla morada 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de vinagre balsámico orégano sal aceite de oliva

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Chuleta de cordero adobada, dándole sabor a mi dieta 160 calorías en 100 gramos (estimada)
50 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de vino tinto 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de sal chuletas de cordero picada de ajo y perejil
Total de tiempo 30 horas 2 minutos , distribución : Nevera ( 24 hrs ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K
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CEBOLLA ADOBADA
cebollas rojas o de figueras , escogerlas pequeñas un buen puñado de alcaparras sal pimienta negra machacada un puñadito de orégano 3 partes de aceite de oliva por una de vinagre de vino blanco , en cantidad suficiente para cubrir las cebollas

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Costilla adobada de cerdo asada 183 calorías en 100 gramos (estimada)
mezcla de vino de arroz y vino blanco de jerez , tpt , entre los 2 vinos 100 cc luego añadiremos salsa de soja como unas 3 cucharadas y una cucharilla de pasta de soja fermentada , así mismo 4 cucharadas de vinagre de arroz , a falta de este poner vinagre de jerez , 3 cucharadas de miel de brezo , otra
Total de tiempo 2 horas
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Garbanzos guisados con chorizo y panceta adobada 345 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 1 bote de garbanzos cocidos - 4 tallos de chorizo - 1 buen trozo de panceta adobada - 1 pimiento verde - 1/2 cebolla - 1 trozo de calabaza - 1/2 ajo picado - 2 patatas grandes - 1 zanahoria - pimentón - sal - aceite - agua elaboraciòn 1 - abrir el bote de garbanzos lavar muy bien con agua y dejar escurrir 2 - troceamos toda la verdura que vayamos a incorporar
, Vitamina B9 ↓
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Ternera adobada a la gaditana (receta de erdecai) 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de ternera en tiras 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino fino 1/4 de vaso de vinagre 1/4 de vaso de aceite 1 hoja de laurel 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de carne de pimiento choricero sal y pimienta
Total de tiempo 2 horas
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TAPA DE NALGA ADOBADA, AL HORNO
1 1/4 a 1 1/2 kgs ) sal a gusto orégano a gusto pimentón a gusto ají molido a gusto azúcar a gusto y optativa aceto balsámico a gusto salsa de soja a gusto

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PECHUGA DE POLLO ADOBADA CON AJO Y PEREJIL 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas una pechuga de pollo cortada en 4 filetes gruesos 2 dientes de ajo unas ramitas de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta blanca elaboraciòn

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Caballa adobada a la plancha 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 4 caballas - vinagre - agua - tomillo - orégano - perejil - romero - sal lo

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pechuga de pollo adobada con guarnicion de setas
ingredientes pechuga d pollo vino blanco pimenton dulce ajo en polvo jenjibre en polvo sal limon

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Caella adobada con pimiento asado 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes rodajas de caella 2 pimientos rojos 1 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco una pizca de perejil picado fresco una pizca de eneldo aceite de oliva sal y pimienta para el adobo 1 vasito de vinagre de vino blanco 1 diente de ajo muy picadito 2 cucharadas de agua una pizca de orégano
Total de tiempo 1 hora , Fibra ↓↓, Vitamina A ↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓, Vitamina K , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓
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Ensalada de Col Adobada (Albolote, Granada) 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una col o repollo 2 o 3 dientes de ajos pimentón dulce cominos en grano aceite de oliva virgen extra vinagre de jerez sal elaboraciòn se corta la col finamente , en juliana aparte se sofríen los ajos cortados en láminas y se añade el pimentón; con cuidado de no quemarlo lo doramos en el aceite caliente ( yo suelo apagar el fuego
Total de tiempo 6 horas , distribución : macerar ( 6 hrs ) Grasas 16 % , , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
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COSTILLA ADOBADA al HORNO 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el adobo - 3 dientes de ajo - 1/2 cdta de café de cominos - 1 cdta café de orégano - una rama de cilantro o perejil - 1 hoja de laurel - pimentón dulce de la vera "las hermanas" - 200 ml de vino blanco - aove resto receta - 750 gr de costilla de cerdo - 4 patatas - 1 cebolla tierna - sal , pimienta y aove
Total de tiempo 24 horas 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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Pierna de cerdo mechada adobada y ensalada de manzana navideña 252 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes porciones 24 para la pierna mechada 1 pierna de cerdo sin hueso de 6 a 8 kilos 200 gramos de jamón de cerdo , picado 250 gramos de tocino de cerdo , picado 200 gramos de ciruela pasa sin hueso 25 almendras peladas 5 dientes de ajo 10 cebollas cambray 3 zanahorias , peladas y en julianas gruesas adobo 8 chiles anchos , desvenados 6 chiles pasilla , desvenados 1/2 cebolla 2 tazas de jugo naranja natural 2 tazas de jugo de piña natural 2 tazas de vinagre de manzana o buen vinagre casero marinada 5 dientes de ajo 2 cucharadas de pimienta negra recién molida 1 1/2 cucharadas de semilla de cilantro 3 a 4 granos de pimienta gorda o roja 1 1/2 cucharadas de comino 2 cucharadas de orégano seco 1 cucharada de clavo olor 3 hojas de laurel 1 vara de 3 centímetros de canela 1 cucharadas de sal de grano 2 cucharadas de manteca de cerdo o aceite de oliva modo de

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Delicioso adobo para diferentes usos (carne adobada) 85 calorías en 100 gramos (estimada)
remojados en agua caliente 4 dientes de ajo medianos , asados 1/2 cebolla tierna , asada 5 pimientas gordas 1 clavo 1 pizca de cominos 1 rajita de canela 1 taza de vinagre blanco sal y azúcar al gusto ( si algún condimento no te gusta , no lo agregues ) procedimiento 1 en la licuadora ponemos a moler todos los ingredientes y list

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Panceta adobada 487 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes kg panceta de cerdo 16 kg agua 1000 m l sal fina 100 gr sal nitrificante 3 gr ajo en polvo 2 gr ascorbato sodico 1 gr pimiento choricero 3 und
Total de tiempo 1 hora , Vitamina A ↓↓, Vitamina C ↓
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Oreja adobada de cerdo a la plancha. Recetas de tapas
pimentón dulce o picante - 2 cucharadas aceite de oliva - 1 chorrito sal - 1 pizca pimienta negra - 1 pizca ajos - 2 dientes perejil - 1 pizca
Total de tiempo 24 horas 35 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) frigorífico ( 24 hrs ) Removemos ( 15 min )
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Costilla adobada
ingredientes costilla 16 , 00 kg agua 10000 , 00 ml sal fina 1000 , 00 gr sal nitrificante 30 , 00 gr ascorbato sodico 10 , 00 gr pimiento choricero 30 , 00 und
Total de tiempo 25 horas
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Alitas adobadas al horno Â¡crujientes! - Mis Cosillas de Cocina 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 alitas de pollo 12 alitas de pollo , limpias y partidas en 2 una cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo una cucharadita de orégano se puede utilizar romero o tomilla la que mas os guste 1 cucharadita de sal una cucharadita de pimentón dulce o picante 30 cucharadita de comino pimienta al gusto 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 4 cucharadas soperas de vino blanco cómo hacerÂ alitas adobadas al

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Alitas de pollo adobadas al horno - Mis Cosillas de Cocina 115 calorías en 100 gramos (estimada)
10 - 12 alitas de pollo 2 cucharadas soperas de salsa perrins 1 cucharada sopera colmada de miel 1 cucharada de aceite 4 cucharadas soperas de salsa de soja pimienta al gusto , si os gusta el picante añadir unas gotas de tabasco sal

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Patatas adobadas
ingredientes 2 patatas hermosas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 dedo de vinagre 2 dedos de agua aceite de oliva sal cómo se

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PASTEL SALADO (DE MASA FILO) RELLENO DE CABALLAS Y CHAMPIÑONES 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de masa filo 2 caballas y 30 1 cebolla 1 taza de champiñones al ajillo mantequilla fundida semillas de sésamo ( opcional ) las caballas las tenía limpias de espinas y adobadas con sal , ajo y perejil es muy importante limpiarlas bien , ya que dar un bocado y encontrarte alguna espina es muy desagradable el procedimiento es muy sencillo como sabéis la masa filo es una masa que se reseca con mucha facilidad , por lo que es importante no exponerla al aire hasta que vayamos a utilizarla así que este paso , lo
, Vitamina A , Vitamina K ↓
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