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 Recetas de pochada
  Bocadillo de solomillo, jamón y cebolla pochada. Bocadillo de solomillo, jamón y cebolla pochada. 222 calorías en 100 gramos (estimada)
1 solomillo de cerdo ibérico 1 cebolla grande lonchas de jamón recién cortado 1 tomate maduro 1 cucharada pequeña de queso parmesa recien rallado pan

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  Sandwich de pechuga con cebolla pochada, tomate y huevo Sandwich de pechuga con cebolla pochada, tomate y huevo 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) * 4 rodajas de pan bimbo * 4 tajadas de pechuga de pollo * 1 cebolla * 2 huevos * 2 tomates * mayonesa * mantequilla * lonchas de queso

disfrutandococinando blogspot com
Lubinas al horno con verdura pochada   Lubinas al horno con verdura pochada 158 calorías en 100 gramos (estimada)
1 par de lubinas o alguna mas dependiendo de los comensales y el tamaño 1 limón 2 puerros solo lo blanco 1 pimiento verde 3 cebolletas francesa o 1 cebolla pequeña 25 de aceite de oliva sal de verduras o sal normal 2 - 3 dientes de ajo un poco de perejil un chorreton de aceite para la sarten un buen chorretón de vinagre blanco
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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  CALAMARES A LA PLANCHA CON PIMIENTOS FRITOS Y ASADOS Y CEBOLLA POCHADA CALAMARES A LA PLANCHA CON PIMIENTOS FRITOS Y ASADOS Y CEBOLLA POCHADA 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 calamares medianos 6 pimientos del piquillo asados 2 pimientos verdes 1 cebolla sal aceite de oliva 1 limon
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Pochar ( 45 min )
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Merluza al azafrán sobre brunoise pochada de calabaza 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 filetes de merluza sin espinas 200 ml de nata para cocinar azafrán en hebras 2 cebollas 2 dientes de ajo 500 gr de calabaza ( ya limpia ) vino blanco aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 40 minutos , distribución : cocinar ( 30 min ) Cocinar ( 10 min )
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  Quiche de cebolla y tomates de ristra Quiche de cebolla y tomates de ristra 233 calorías en 100 gramos (estimada)
si preferís la nata tan solo tenéis que sustituir este por 200 ml de nata una vez que hayamos horneado la masa , retiramos los garbanzos y el papel vegetal y rellenamos con la cebolla pochada , vertemos el batido de huevos y yogur y repartimos los tomates y espolvoreamos con orégano por encima de ellos cortamos la mozzarella a pellizcos y la repartimos por toda la quiché horneamos a 180º , con calor arriba y abajo ,
Total de tiempo 25 minutos
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CREMA DE CALABACÌN  CREMA DE CALABACÌN 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 puerro y una ramita de apio ( juntos dan más sabor que la cebolla ) 2 - 3 calabacines blancos o verdes ( siempre que los lavemos bien hacéis bien en aprovechar la piel ya que nos aportará fibra y vitaminas que de otra forma se eliminarían ) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 cucharadas de vino blanco 1 patata ( opcional ) 1/2 tarrina de queso de untar desnatado ó 4 quesitos light ajo en polvo nuez moscada ( opcional ) pimienta negra y sal según gustos y nivel de restricción de sal si sofreímos la verdura en el aceite hasta que esté bien pochada y

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  Mojo verde de Elena Arzak Mojo verde de Elena Arzak 83 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 10 gr aprox de cilantro ( una 30 taza ) 10 gr aprox de perejil 1/2 cebolla tierna ( pochada ) 30 gr almendras picadas o laminadas 2 rodajas de pan de barra , del día

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  HAMBURGUESA DE WAGYU CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA HAMBURGUESA DE WAGYU CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
la cebolla este pochada , agregamos una cucharada de azúcar
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min )
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
  TRUCHAS AL HORNO CON JAMÒN TRUCHAS AL HORNO CON JAMÒN
cuando la cebolla esté pochada , se la echo por encima a las truchas al
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 20 min )
sincomerlonibeberlococina blogspot com
  PATATAS BRAVAS PATATAS BRAVAS 503 calorías en 100 gramos (estimada)
ndo la salsa picamos una cebolla y la pochamos en 2 cucharadas de aceite de oliva una vez pochada agregamos la cucharada de harina y la sofreímos bien para que no sepa a crudo posteriormente , separamos la sartén del fuego y

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  PASTEL DE PATATA  Y  CARNE PASTEL DE PATATA Y CARNE 342 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 sobre de puré de patata ( uso maggi ) o haceis un puré con patata cocida 200g de carne picada un tarrina pequeña de bacon en tacos una zanahoria medio puerro media cebolleta perejil en especia "carmencita" tres cucharadas de tomate frito queso rallado en una sartén se pone a pochar el puerro , la cebolleta , cortada pequeña , y la zanahoria rallada , una vez pochada , se añade la carne picada , el bacon , el perejil , la sal al gusto , y se
, Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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HEMC#45 Las albóndigas de mi madre 100 calorías en 100 gramos (estimada)
la cebolla esté bien pochada , añadir las zanahorias y los guisantes y remover con una cuchara de madera , poner las albóndigas y añadir el vaso de vino y agua suficiente para cubrir las albóndigas , salpimentar y

lolacocina com
  Solomillo de cerdo en hojaldre relleno de sobrasada y ciruelas Solomillo de cerdo en hojaldre relleno de sobrasada y ciruelas 288 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo 100 g de sobrasada 1 lámina de hojaldre 6 lonchas de beicon 6 ciruelas 1 huevo para la salsa 250 ml de vino tinto aceite de oliva sal pimienta romero 2 cucharadas de cebolla confitada o 1 cebolla pochada 1 diente de ajo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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  MERLUZA EN SALSA VERDE MERLUZA EN SALSA VERDE
a la cebolla ya pochada echamos los guisantes , un poquito de condimento o azafrán , un poquito de sal , una cucharadita de harina y lo removemos todo , después incorporamos el vino blanco y una vez evaporado

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  Tostada de queso, con cebolla caramelizada, beacon y higos Tostada de queso, con cebolla caramelizada, beacon y higos
preparación: tostamos el pan troceamos la cebolla en juliana la sofreímos con 1 cucharada de aceite , y cuando esta bien pochada , le añadimos 1 cucharada de azúcar moreno hacemos el beacon a la plancha troceamos los higos

lacocinadetemporada blogspot com
  MINI HAMBURGUESA CON CEBOLLA ROJA MINI HAMBURGUESA CON CEBOLLA ROJA 73 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes soja texturizada fina 2 tazas pan rallado 1 1/2 taza gluten en polvo 1 1/2 taza albahaca fresca picada 2 cucharadas soperas ajo en polvo 1 cucharada sopera cebolla en polvo 1 cucharada sopera ají molido 1 cucharadita postre cebolla picada 100 gr pimiento rojo picado 1 ajo picado 4 dientes perejil fresco picado 2 cucharadas soperas salsa tamari 5 cucharadas soperas sal fina 1 cucharada sopera vinagre balsámico 2 cucharadas soperas humo líquido 2 cucharadas soperas ( al gusto ) acompañamiento en este caso cebolla roja pochada ,
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Thermomix ( 10 min )
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Ravioli con verduras  Ravioli con verduras 42 calorías en 100 gramos (estimada)
rellene de queso mozzarella y los acompañe con una salsa de tomate casera , y unas verduras pochadas como fueron cebolla , calabaza , pimiento rojo y verde , calabacin y berenjena , col y brotes de soja por último ,
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓
decorecetas blogspot com
Cachopo de ternera con queso y cecina  Cachopo de ternera con queso y cecina 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 8 filetes de ternera 12 lonchas de cecina 12 lonchas de queso 4 huevos 4 patatas pochadas harina pan rallado piparras germinados variados sal aceite de oliva virgen

canalcocina es
  PASTEL DE PATATA, BEICON Y QUESO ARZUA PASTEL DE PATATA, BEICON Y QUESO ARZUA 442 calorías en 100 gramos (estimada)
el bacon loncheamos las patatas cocidas de 1/2 cm y las ponemos en el molde sobre el papel , encima de ellas echamos la cebolla pochada y mezclada con el bacon , repartimos por encima trozos de queso arzua , y le agregamos la nata con el

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  Sopa de Hydnum repandum Sopa de Hydnum repandum 121 calorías en 100 gramos (estimada)
la zanahoria en rodajas y las patatas en cuadrados pequeños 4 - agregamos la zanahoria y las patatas a la cebolla pochada ,

cocinandosetas blogspot com

Medallones de rape en salsa de pimientos del piquillo  Medallones de rape en salsa de pimientos del piquillo
la salsa de pimientos del piquillo la haremos con 1 cebolla hermosa y 2 dientes de ajo , lo picaremos y pondremos a pochar en aceite de oliva virgen extra , medio pochada la cebolla y el ajo , le

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  ALBONDIGAS AL HORNO CON SALSA DE VERDURAS ALBONDIGAS AL HORNO CON SALSA DE VERDURAS 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa de las albóndigas - 1/2 cucharadita de aceite - cebolla muy picadita , pochada y doradita - 250 gr de carne picada ( yo mezclo ternera y pollo o solo pollo ) - 1 huevo - perejil picado - un buen chorro de leche evaporada ( opcional , para darle más jugosidad a las albóndigas )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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  SALMON AHUMADO RELLENO Y CON SALSA DE NARANJA SALMON AHUMADO RELLENO Y CON SALSA DE NARANJA 171 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - salmón ahumado - arroz basmati cocido rehogado con verduras pochadas ( cebolla y pimientos ) - jamón york para la salsa - salsa ligera o mayonesa igualmente ligera - zumo de naranja - eneldo picadito

lacocinasanademery blogspot com
  Rollitos de Lomo con Ibérico y Queso Rollitos de Lomo con Ibérico y Queso 361 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 10 filetes de cinta de lomo cortados muy finitos - 10 lonchas de queso gouda ( funde muy bien y tiene sabor ) - 10 lonchas de jamón serrano muy finas ( mejor ibérico ) - 1 huevo - pan rallado - 1 diente de ajo grande - perejil - sal y pimienta negra - 1 cebolla previamente caramelizada ( o una latita de cebolla pochada )

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Empanadillas de Verduras Pochadas y Romescu 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unas 16 empanadillas para el relleno 100 gr de puerro 100 gr de calabacín 2 pimientos del piquillo en conserva sal pimienta 25 ml aove para la masa de las empanadillas 200 ml agua 200 gr harina de fuerza 150 harina floja 100 gr de aove 1 cucharadita de sal para la salsa romescu 180 grs de aceite de oliva virgen extra 50 grs de almendras fritas 2 cucharaditas de carne de pimiento choricero 1 rebanada de pan frito 1 guindilla de cayena 2 dientes de ajo 150 grs de tomate triturado 20 grs de vinagre 100 grs de pimiento rojo asado un pellizco de pimienta 1/2 cucharadita de sal elaboraciòn
Total de tiempo 44 minutos , distribución : Sartén ( 8 min ) horno ( 30 min )
marisaenlacocina blogspot com

Muslos de pollo en salsa  Muslos de pollo en salsa 133 calorías en 100 gramos (estimada)
el pollo en salsa de mi abuela ( tb con conejo ) llevaba cebolla pochada y almendra molida se mareaba el pollo y se añadía un majado de ajo , perejil y azafrán con un mortero de agua y otro de vino blanco para el conejo le daba un último toque con una pizca de canela molida lo acompañaba con patatas fritas en cubos , que solía incorporar a la sartén del pollo para
, Vitamina B3 ↓
la-cocina-paso-a-paso blogspot com
  Albóndigas con salsa de verduras y oporto Albóndigas con salsa de verduras y oporto 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la carne 1 kg de ternera picada sal y pimienta 2 huevos perejil picado pan rallado un chorrito de leche ajo picado cebolla picada muy fina y pochada para la salsa 2 cebollas grandes 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 puerro 3 tomates pelados aceite de
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 20 min )
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TORTILLA DE PEREJIL Y CEBOLLA. 108 calorías en 100 gramos (estimada)
cuchara y giro a la izquierda , tiene que estar un poco caramelizada bate los huevos en un bol , agrega el perejil , la sal y la cebolla pochada cuaja la tortilla en una sartén por los 2 lados y sirve acompañada de una ensalada variada

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  Varias recetas de cremas de pescado Varias recetas de cremas de pescado 232 calorías en 100 gramos (estimada)
crema de salmón lola centeno cremita de bacalao con pochadas de verdura 200 gramos de bacalao , puesto a desalar la noche antes , 3 puerros , un trocito de calabaza , unas judias baby , unas setas 2 patatas , 4 cucharadas de aceite de oliva , pan frito , 8 cucharadas de nata liquida , , sal y pimienta molida , caldo de pescado en una cacerola ponemos el aceite a

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228 cal/ 100 gramos (estimada)
mixtas de cerdo y ternera con las que , con 30 cebolla pochada , y un vaso de guisantes con otro vaso de agua , tenía un plato único la mar de completo fácil ,

decorecetas blogspot com
  acelgas rellenas de albóndigas o albondigas de carne con acelga acelgas rellenas de albóndigas o albondigas de carne con acelga 209 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes acelgas 300 gr de carne picada 1 huevo pequeño un poco de cebolla pochada 20 gr de miga de pan empapada en leche huevo batido caldo de carne 250 ml harina agua aceite , sal y pimienta 1 cebolla 1 diente de ajo
Total de tiempo 24 minutos , distribución : Olla ( 4 min ) Cocemos ( 20 min )
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  TORTILLA DE CALABACIN TORTILLA DE CALABACIN
la cebolla a a trocitos ponemos una sartén al fuego con un par de cucharadas de aceite de oliva y pochamos la cebolla troceada a fuego muy lento ponemos un poco de sal y pimienta una vez pochada la cebolla echamos el calabacín cortado en la sartén cocinamos hasta que veamos que el calabacín está

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LOMO AL WHISKY Y PATATAS POCHADAS 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gr de zanahoria 500 gr de patatas 1 cebolla pequeña 100 gr de queso philadelphi pollo
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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Miche con Cebolla y Queso Rallado 333 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa del pan 220 grs de biga , 455 grs de harina de fuerza , 3 grs y medio de levadura en polvo , 265 ml de agua templada , 2 cucharaditas de sal , 2 cucharadas de aceite de oliva , 70 grs de cebolla picada y pochada " yo la poche en el microonda
Total de tiempo 16 horas
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  Corona de pan trenzada al rico aroma Corona de pan trenzada al rico aroma 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 grms de harina de trigo simple 12 grms de levadura fresca 250 ml de agua templada 1 cucharadita de comino y otra de ajo en polvo 2 cucharaditas de sal orégano al gusto 1 cebolla pequeña pochada y bien escurrida de aceite 1 cucarada de aceite de oliva un buen puñado de piñones

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  ARROÇ EN BLEDES I CARAGOLS (arroz con acelgas y caracoles) ARROÇ EN BLEDES I CARAGOLS (arroz con acelgas y caracoles) 133 calorías en 100 gramos (estimada)
cuando ya está la acelga pochada , ponemos medio bote pequeño de alubias blancas , una patata cortada a cuadraditos y los caracoles , echar una cucharada de pimentón y remover poner el agua y dejar
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Hervir ( 18 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Potasio ↓↓↓↓
lalibretaderecetas blogspot com
  Volovanes de verduras pochadas con jamón Volovanes de verduras pochadas con jamón 302 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * volovanes de hojaldre * 1 cebolla * 1 pimiento verde * 1 pimiento rojo * 1 calabacin * 150 gramos de jamón * aceite *sal
Total de tiempo 40 minutos , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  Delicias de morcilla Delicias de morcilla 254 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes morcilla ( yo escogí morcilla de arroz ) 1 cebolla piñones 1/2 vasito de coñac sal , aceite de oliva pimienta negra molida picar finita la cebolla y ponerla a sofreír a fuego lento , antes de que este del todo pochada incorporar la morcilla
Proteínas 5 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓
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  BOLITAS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS BOLITAS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS 95 calorías en 100 gramos (estimada)
bolitas de merluza y langostinos necesitaremos 1/2 kg de merluza 1/2 kg de langostinos o gambas 1 cebolleta pochada 1 ajo picado perejil sal almendra molida y almendra en granillo para empanar

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  Pasta con verduras pochadas Pasta con verduras pochadas 306 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de pasta 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 calabacines sal pimienta opcional ( yo nunca se lo pongo ) como lo
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Pochar ( 25 min )
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  Focaccia con cebolla y aceitunas Focaccia con cebolla y aceitunas 350 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de harina de fuerza 375 de agua 20 grs de levadura prensada 1 cucharadita de sal 30 grs de aceite de oliva virgen 2 cebollas pochadas en la
Total de tiempo 2 horas 6 minutos , distribución : Programamos ( 3 min ) Amasamos ( 3 min ) horno ( 30 min ) horno ( 1 hr )
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EMPANADA DE PULPO Y ALGUNA COSITA MAS 86 calorías en 100 gramos (estimada)
esta pochada un vaso de vino blanco se le añade las pechugas de pollo se añaden un poco de pulpo se deja
, Vitamina B12
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COCA DE PAN INTEGRAL CON RÙCULA Y TOMATES CHERRY (XAVIER BARRIGA) 357 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1º grupo 500 g de harina integral 10 g de sal 35 ml de aceite de oliva virgen extra 320 - 340 de agua fría 10 g de levadura fresca 2º grupo aceite de oliva cebolla pochada rúcula tomates cherry sésamo tostado sésamo negro
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min )
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  hamburguesas de pollo y espinacas hamburguesas de pollo y espinacas 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 g de espinacas frescas 50 g queso rallado 1/2 cebolla pochada , 60 g 1 diente de ajo picado 400 g de carne de pollo picada 2 huevo tamaño "l" 20 g de miga de pan duro un poco de leche sal y pimenta aceite para freir

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  Linguinis Integrales con Pesto de Espinaca y Tomates Confitados Linguinis Integrales con Pesto de Espinaca y Tomates Confitados 196 calorías en 100 gramos (estimada)
el diente de ajo , luego le añadí las espinacas , hasta que estuvieron pochadas y retiré el ajo las espinacas las puse en la licuadora , con las nueces , el queso parmesano el consomé y los tomates , dejando algunos para decorar 1 paquete de 250 gr de linguinis integrales los cuales coloqué en agua hirviendo por 15á por último luego que la pasta estuvo lista le añadí el pesto de espinaca adorné con los tomates y queso parmesano la recomiendo esta buenisima

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  Un plato fácil para llevar al trabajo. Ensalada de Lentejas y Arroz Un plato fácil para llevar al trabajo. Ensalada de Lentejas y Arroz 317 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de lentejas cocinadas 250 gr de arroz cocinado 250 gr de jamón picado en cuadritos 1 lata de guisantes 1 cebolla picada pequeña pochada 3 huevos duros cortados en rebanadas 50 gr de aceitunas rellenas picadas vinagreta 1/2 tza de aceite de oliva 1/4 tza de vinagre de vino tinto 1 cdta de sal

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CANGREJOS DE RIO CON TOMATE 80 calorías en 100 gramos (estimada)
machado de ajo y perejil , rehogar un poco y echar la cebolla hasta que esté bien pochada , añadir un vaso de vino blanco

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  Trufas Ibéricas Trufas Ibéricas 212 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 de morcilla y 4 de sobrasada trufas de morcilla 1 morcilla de cebolla almendras picadas mermelada de tomate trufas de sobrasada 4 cucharadas soperas de sobrada almendras picadas miel y cebolla pochada y batida para ambas utilizaremos un huevo , para pintarlas
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Congelador ( 1 hr ) horno ( 10 min ) , Vitamina D
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LA COCINA EN EL SUR: TOSTA DE SARDINITAS ABRIGADAS CON ANCHOASLA COCINA EN EL SUR: TOSTA DE SARDINITAS ABRIGADAS CON ANCHOAS 444 calorías en 100 gramos (estimada)
1 rebanada grande de pán casero tostada 1 lata de anchoas del cantábrico 1 lata de sardinitas en aceite 3 pizcas de queso cremoso 2 cucharadas de cebollas pochadas

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