Pastel de Chocolate, Pacanas y Naranja 297 calorías en 100 gramos (estimada) en agua fría
hacemos una crema inglesa en un bol ponemos 15 gr de azúcar y la
yema con la leche infusionada y colada ponemos en un cazo Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 15 min ) elzurrondelospostres com
Brownie con Pacanas 478 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 huevos , 180 gr de mantequilla sin sal , 125 gr de harina , 7 gr de levadura en polvo , 150 gr de chocolate nestlé postre , 100 gr de azúcar y 100 gr de pacanas
cobertura 50 ml de nata y 25 gr de chocolate
Total de tiempo 36 minutos , distribución : Batir ( 1 min ) horno ( 35 min ) elzurrondelospostres com
Muffins de Pacanas con Sirope de Arce 463 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes muffins de pacanas con sirope de arce
200 g de harina de repostería
cdta de levadura
1/4 cdta de sal
200 g de mantequilla
200 g de azúcar
75 g de nueces pacanas troceadas
4 huevos
100 g de chispas de chocolate con leche
25 ml de jarabe de arce
previamente tamiza y mezcla la harina , la levadura y la
sal
cocinaconclau1 blogspot com
Manzanas al horno rellenas de nueces pacanas 263 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 manzanas golden
75 gr de nueces pacanas
1 cucharada de almendras laminadas
1 cucharada de panela ( azúcar integral de caña )
1 cucharada de sirope de ágave
1 cucharada de mezcla de especias para manzanas ( canela , nuez moscada , jengibre , clavo )
4 cuadraditos de mantequilla
, Vitamina A , Vitamina D 5sentidosenlacocina blogspot com
Biscotti de avellanas y pacanas 375 calorías en 100 gramos (estimada)
- 250 gr de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 200 gr de azúcar blanco
- 1 cucharada de kirsch
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 150 gr de mezcla de avellanas y nueces pacanas
pre Total de tiempo 45 minutos , distribución : Enfriar ( 10 min ) horno ( 7 min ) horno ( 8 min ) albahacaycanela blogspot com
Pastel Cuadrado de Galletas con glaseado de Cacao 385 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
base de
galletas
150 gr de galletas tipo maría
40 gr de mantequilla
75 gr de agua
30 gr de pacanas picadas
50 gr de cacao en polvo dulce
vainilla líquida
mousse
30 gr de crema de queso
100 gr de nata 35% mg
30 gr de mermelada de frambuesa
1 hoja de gelatina neutra ( 1 , 5 gr )
glaseado
espejo de cacao
40 gr de agua mineral
45 gr de azúcar
10 gr de cacao puro en polvo
1 hoja de gelatina neutra ( 1 , 5 gr )
6 gr de glucosa o jarabe de maíz
1 cucharadita de vainilla
decoración
sellos de fondant
Total de tiempo 8 horas , distribución : Nevera ( 1 hr ) Nevera ( 2 hrs ) elzurrondelospostres com
Tarta de Manzana y Nueces Especiada 346 calorías en 100 gramos (estimada)
150 grs de mantequilla
4 manzanas
1 puñado de nueces pacanas*
250 grs de harina
2 cdtas de levadura
1 cdta de canela
1/4 cdta de nuez moscada
2 pizcas de jengibre molido
3 huevos batidos
150 grs de azúcar
cocinaconclau1 blogspot com
PUMPKIN-BROWNIE 441 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
5 huevos ( 250gr )
250gr de chocolate nestlé postres ( si os gustan negros - negros poned lindt - postres con un 70% de cacao )
250gr de mantequilla ( mejor a temperatura ambiente o no fría )
230gr de azúcar
130gr de harina normal
100gr de nueces pacanas ( si son pacanas , más americano )
1 cucharada de vainilla líquida
para decorar 2 mitades de melocotón en almíbar bien escurrido y chocolate de cobertura
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) sinsalirdemicocina blogspot com
Brownie con Salsa de Dulce de Leche. Chocolate!!
430 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para molde de 20cm x 20 cm )
- 3 huevos grandes ( de unos 65 gr cada uno )
- 200 gr de chocotale con 60 - 70% de cacao
- 200 gr de mantequilla + 15 gr para el molde
- 180 gr de azúcar
- 2 sobres de azúcar de vainilla ( yo no se lo he puesto )
- 80 gr de harina tamizada
- 50 gr de nueces o pacanas
para la salsa
- 100 ml de nata ( puede ser vegetal )
- 80 gr de dulce de leche
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) lacocinadefrabisa blogspot com
Blondie 492 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 gr de chocolate blanco de postres
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar blanquilla ( la receta original lleva 150
gr )
2 huevos l
1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla ( he utilizado
pasta de vainilla )
200 gr de harina
una pizca de sal
120 gr de nueces picadas ( la receta original lleva pacanas )
pre Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina E ↓↓ rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
Boniatos Rocky Road 119 calorías en 100 gramos (estimada) para acompañar carne o comerlos así solos esta genial
1 , 5 kilos de boniatos
1 taza de dulces de malvaviscos( nubes blancas ) desmenuzadas
1/2 taza de pacanas tostadas y picadas( yo puse nueces normales )
2 cucharadas de mantequilla
60 ml de jarabe de arce
2 cucharadas de zumo de naranja
sal
después de Total de tiempo 1 hora , distribución : Olla ( 20 min ) horno ( 20 min ) lacocinadetartadefresa blogspot com
Cupcakes rocosos 518 calorías en 100 gramos (estimada) 115 g de mantequilla ablandada
115 g de azúcar blanquilla
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete granulosa
2 huevos grandes , ligeramente batidos
85 g de harina con levadura incorporada
4 cucharadas de cacao en polvo
100 g de pepitas de chocolate
100 g de nueces pacanas , más 24 pacanas para decorar
200 g de chocolate negro , derretido y ligeramente enfriado
24 nubes de golosina pequeñas para decorar
Proteínas 2 % , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ elcajondelacocina blogspot com
Sencillo bizcocho de navidad 317 calorías en 100 gramos (estimada) 3 huevos
50 gr mantequilla fundida
70 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo
3 cucharadas de miel clara
2 cucharaditas de extracto de vainilla
100 gr almendra molida
100 gr de frutos secos: nueces , anarcaros , pacanas , macadamia ( lo que guste )
150 gr orejones de alabricoque troceados
50 gr ciruelas pasas troceadas
50 gr pasas
200 gr entre cerezas rojas y verdes confitadas y frutas escarchadas
brujitaenlacocina es
Intercambio Galletero 518 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 5 docenas
de galletas ) 2 tazas ( 200 gr ) de nueces pacanas troceadas , 2 tazas ( 250 gr ) de
harina de repostería , 1 taza ( 200 gr ) de mantequilla de buena calidad a temperatura
ambiente , 1/2 taza ( 100 gr ) de azúcar , 2 cucharaditas de esencia de vainilla , 1/4
de cucharadita de sal
azúcar glass para rebozar
Total de tiempo 52 minutos , distribución : frigorífico ( 30 min ) horno ( 20 min ) Enfriar ( 2 min ) morenisa blogspot com
Ensalada de raiz de apio 368 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 raiz de apio
1 manzana granny smith
1 manzana gala
100 grs de pasas de málaga
100 grs de nueces pacanas malagueñas
2 cucharas de aceite de oliva virgen extra
variedad hojiblanca
1 cucharada de soja
1 cuchara de vinagre balsámico de zanahoria morá
4 cucharadas de mahonesa
1 cucharadita de mostaza de dijon
1 cucharadita de cebollino fresco
modo de Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) alsurdelsur net
PAN DE MONO (MONKEY BREAD) 355 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 grs de harina
1 1/2 cucharadita de sal
250 mls de leche templada
30 mls de agua templada
2 cucharadas soperas de azúcar
100 grs de mantequilla fundida y fría
20 grs de levadura seca
para el rebozado
100 grs de azúcar moreno ( mascabado )
150 grs de azúcar blanca
80 grs de mantequilla fundida y fría
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de nueces pacanas picadas ( le dan un sabor delicioso pueden ponerle más )
para el glaseado ( yo no lo puse )
2 cucharadas de leche lacocinadenorma com
nueces nueces como almendras , castañas , nueces , piñones , avellanas , pistachos , ueces de brasil , anacardos y pacanas las nueces en general son de gran ayuda para la salud existen estudios que demuestran que las nueces contienen hechoencocina blogspot com
ENSALADA DE FRESAS CON QUESO BURGO DE ARIAS 1 bolsa de brotes tiernos
1 envase de queso burgo de arias ( burguitos )
1 cucharada de nueces normales y/o pacanas
10 fresas grandes
1 cucharada de miel de caña
1 cucharada de vinagre de módena
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pizca de cristales de sal
tan sencillo como lacocinadelechuza com
Sweet potato casserole (guarnición de boniato) Riquíiiiiisima!!! 339 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 boniatos grandes o 3 medianos
- 30gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 60gr de sirope de arce ( del bueno , no golden syrup )
- 60+80ml de leche ( yo todo leche , en realidad era 60 leche y 80 nata )
- 2 huevos l
- unas gotitas de esencia de vainilla
- 30 cucharadita de sal
- especias canela , clavo , nuez moscada , pimienta un poquito de cada
cobertura
- 50gr de frutos secos ( nueces pacanas , almendras , piñones y Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) unafieraenmicocina blogspot com
COCINA GRIEGA: "DELICIAS DE SALÒNICA" 500 calorías en 100 gramos (estimada) 2 ingredientes 1 paquete de pasta filo 200 grs de mantequilla 200 grs de almendras picadas 200 grs de avellanas picadas 200 grs de nueces picadas ( yo puse pacanas ) 20 grs de canela molida 100 grs de semillas de sésamo 100 grs de frutas confitadas para el jarabe 200 grs Total de tiempo 40 minutos Proteínas 70 % lacocinadelechuza com
RECETA NAVIDEÑA: PAN DE MONO (MONKEY BREAD) 361 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde de 24 cms para la masa 400 grs harina repostería 1 1/2 cta de sal 250 ml de leche templada 80 ml de agua templada 2 cucharadas soperas de azúcar 100 grs mantequilla fundida y fría 25 grs de levadura fresca de panadería para el rebozado 100 grs de azúcar moreno 150 grs de azúcar blanco 80 grs de mantequilla fundida y fría 1 cucharadita de canela 2 cucharadas de nueces pacanas picadas( opcional ) para el glaseado 2 cucharadas de leche 150 grs de azúcar glas lacocinadelechuza com
Tarta de zanahorias
274 calorías en 100 gramos (estimada) 100 gramos de nueces pacanas o de brasil ( yo la conocía así )
340 gramos de zanahoria
200 gramos de harina
80 gramos de harina integral
4 huevos
150 gramos de azúcar blanquilla
100 gramos de azúcar moreno
240 ml de aceite de girasol
4 rodajas de piña
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1/2 sobre de levadura química
1 pizca bicarbonato
1 pizca de sal
1 cucharada de canela ( yo no la puse )
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocemos ( 40 min ) cocinadeandarporcasa blogspot com
Bizcocho de calabaza y nueces malagueño y ecológico 423 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 huevos ecológicos
200 grs de azúcar
240 grs de harina de trigo ecológica +pizca de sal
1 sobre de levadura
120 grs de nata
90 grs de aceite de oliva virgen extra , variedad hojiblanca malagueño
280 grs de puré de calabaza ecológica malagueña
200 grs de nueces pacanas ecológicas malagueñas
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1 molde redondo de 22 cms
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓ lacocinamalaguena-alsurdelsur blogspot com
casi brownie de toffe y un sorteo 275 calorías en 100 gramos (estimada) 170g de azúcar moreno
- 2 huevos pequeños ( 100g )
- 50g de sirope de toffe
- 100g de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de café de bicarbonato
- una pizca de sal
- 40g de nueces pacanas troceadas pequeñas
, Vitamina E ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓ cocinandoparalola blogspot com
Chocotofes, una pequeña tentación
444 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 200 gr de chocolate entre negro y con leche
- 200 gr de leche condensada
- 50 gr de nueces pacanas
- 100 gr de azúcar glas tamizado
Total de tiempo 2 horas , distribución : enfriamos ( 2 hrs ) cakemol com
Tarta de nueces pacana del Valle del Guadalhorce 445 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
120 grs de harina+ pizca de sal
30 grs de nueces pacanas trituradas
100 grs de mantequilla
80 grs de azúcar
1 yema de huevo
para la crema pastelera
2 huevos
300 grs de leche
50 grs de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
20 grs de maizena
30 grs de nueces pacanas troceadas
20 grs de mantequilla
para glasear
70 grs de azúcar glas
2 cucharadas de vino moscatel añejo de málaga
para decorar
500 grs de nueces Total de tiempo 30 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) Proteínas 8 % , Fibra ↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina E , Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo , Magnesio , Zinc ↓↓↓↓ lacocinamalaguena-alsurdelsur blogspot com
Empanaditas de Manzana 403 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 taza ( 30 g ) de azúcar moreno 1 cucharadita ( 5 ml ) de canela 1 cucharadita ( 5 ml ) de nuez moscada 1 cucharadita ( 5 ml ) de cardamomo 3 cucharadas ( 45 g ) de mantequilla , derretida ? taza ( 15 g ) de pacanas o nueces cortadas ( opcional ) 1 manzana pequeña , pelada y cortada en 8 trozos Total de tiempo 47 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) reposar ( 10 min ) horno ( 12 min ) Enfriar ( 5 min ) recetasamericanas com
04/10/2015 Lauren Aloise 403 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 taza ( 30 g ) de azúcar moreno 1 cucharadita ( 5 ml ) de canela 1 cucharadita ( 5 ml ) de nuez moscada 1 cucharadita ( 5 ml ) de cardamomo 3 cucharadas ( 45 g ) de mantequilla , derretida ? taza ( 15 g ) de pacanas o nueces cortadas ( opcional ) 1 manzana pequeña , pelada y cortada en 8 trozos Total de tiempo 47 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) reposar ( 10 min ) horno ( 12 min ) Enfriar ( 5 min ) recetasamericanas com
Tarta de queso, chocolate blanco, y fresas, vestida de fiesta 340 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la base
300 grs de galletas maría
100 grs de mantequilla
30 grs de moscatel de málaga
50 grs de nueces pacanas troceadas
para la crema de fresas
150 grs de fresas congeladas
1 cucharadita de maizena
50 grs de azúcar
para la crema de queso
380 grs de chocolate blanco
500 grs de queso fresco
300 grs de nata
150 grs de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
para la cobertura
150 grs de fresas congeladas
3 hojas de gelatina
150 grs de nata para decorar
modo de Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : Enfriar ( 10 min ) , Vitamina D ↓ alsurdelsur net
Tortas de masa de Jubrique #diadeandalucía 392 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
masa de pan
200 grs de harina de fuerza
100 grs de harina integral
5 grs de levadura
5 grs de sal
170 grs de agua
100 grs de masa madre
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130 grs de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de matalahúga
la piel de 1 limón
150 grs de azúcar
1 cucharadita de canela molida
60 grs de almendras con piel+ 20 para decorar
40 grs de nueces pacanas
modo de Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ alsurdelsur net