Muffin vegan mela e banana - Magdalenas veganas de manzana y banana 251 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 bananas ( plátanos ) maduras ( unos 200gr pesadas peladas ) 1 manzana roja orgánica ( 190 gr aprox ) 150 ml de leche vegetal ( leche de soja con vainilla o leche de arroz ) 170 gr de harina integral 80 g de fécula de patata 50 g de azúcar morena 2 cucharadas de aceite de girasol 1/4 de cucharadita de canela molida 1 pizca de nuez moscada molida 1 pizca de sal 1 sobre de levadura en polvo
en un tazón machacar las bananas hasta dejarlos como puré Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) lanuezmoscada-cocina blogspot com
Estos son los mejores muffins de banana que he probado hasta ahora. o pasas , frutas confitadas o gotas de chocolate ) recomiendo disminuír la cantidad de azúcar de 3/4 a 30 taza ya que de por sí los cambures aportan bastante dulzor
Total de tiempo 39 minutos , distribución : Batir ( 10 min ) horno ( 24 min ) reposar ( 5 min ) elgatogoloso com
Muffins de banana y cacao 377 calorías en 100 gramos (estimada) 1 cucharadita*
harina para repostería ( 0000 ) 225 g*
cacao amargo 3 cucharadas gordas , por favor!!
huevos 2
bananas maduras 2
esencia de vainilla 1 cucharada
leche 1 pocillo**
un puñado de nueces picadas
* se puede reemplazar tranquilamente la harina 0000 y el polvo de tibaldatcocina blogspot com
Muffins de banana o plátano y nuez 398 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
harina integral , 1 taza y 1/2
bicarbonato de sodio , 1 cucharadita
canela , 1 cucharadita
coco rallado , 3 cucharadas
nueces picadas , 100 grs
huevos , 2
aceite neutro , 1/2 taza
azúcar integral , 1/2
taza
bananas o plátanos maduros , 2
bananas secas o picadas , 50 gramos
bananas secas para decorar
miel unas gotas para decorar
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) cocinanaturista blogspot com
Choco-banana muffins. 639 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 125 ml de aceite de girasol
- 100 grs de azúcar moreno
- 1 cucharadita de las de postre de bicarbonato sódico
- 3 cucharadas soperas colmadas de cacao Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Proteínas 16 % florelilaysusrecetas blogspot com
CHOCOLATE BANANA DREAM MUFFINS 213 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 3 - 4 plátanos maduros y triturados 115 ml de leche semidesnatada o desnatada 75 ml de aceite de oliva de sabor suave 100 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 60 gr de harina de trigo integral 85 gr de harina de trigo todo uso 85 grde copos de avena 30 gr de cacao en polvo 1 cucharadita de polvos de Total de tiempo 12 horas 16 minutos , distribución : horno ( 16 min ) deliciasytentaciones blogspot com
Gonzalo D´Ambrosio Muffins de pecan, banana y chocolate 391 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales 260 g de harina de trigo 50 g de cacao sin azúcar 150 g de azúcar 20 g de levadura fresca prensada 10 g de levadura en polvo 1 tarrina de yogurt natural o de vainilla 2 tarrinas de aceite de oliva suave 2 huevos 80 ml de leche 100 g de chips de chocolate 1 puñado de nueces pecan 2 plátanos maduros azúcar glas Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) cocinamos ( 10 min ) canalcocina es
Banana bread muffins (Muffins de plátano) 541 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 tazas de harina
1 y 1/2 cucharadita de levadura
¼ cucharada pequeña de bicarbonato
¼ cucharada pequeña de canela molida
sal
1 huevo
3 plátanos maduros
¾ tazas de azúcar
¼ taza de aceite de girasol
1/2 taza de nueces
Total de tiempo 18 minutos , distribución : horno ( 18 min ) Proteínas 5 % , Fibra ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E , Potasio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Magnesio ↓, Zinc ↓↓↓↓ canalcocina es
y estos banana muffins 347 calorías en 100 gramos (estimada) 3 plátanos grandes maduros ( 300g aproximadamente ) 1 huevo l 65g yogur natural 125ml aceite ( girasol u oliva suave ) 235g harina 100g azúcar moreno 90g nueces 1 1/2 cucharadita de bicarbonato una pizca de sal canela y nuez moscada ( opcional ) Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) petiteboulangerie blogspot com
Muffins de bananas, nueces y chocolate (sin huevos, sin crema y sin manteca) 189 calorías en 100 gramos (estimada)
por último , si lo que desean es convertir estos muffins en aptos para celíacos/libres de gluten/sin t a c c deberán sustituir las harinas ( incluyendo el almidón de maíz , no por ser peligroso sino para formar una nueva mezcla eficiente ) por: 120 gramos de fécula de mandioca/yuca o de fécula de papa , 120 gramos de harina de arroz y 160 gramos de almidón de maíz , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ bouquetgarni-recetas blogspot com