26 Recetas de mediterranea con calorías

Ensalada mediterranea de quinoa 243 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 vaso de quinoa 3 vasos de agua aceitunas negras o verdes en rodajas cebolla picadita 1 lata de maiz pimiento morron picadito sal migas de queso fresco para el aderezo 3 cucharadas de aceite 3 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de orégano seco sal pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : hirviendo ( 15 min )
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Cazuela de cordero a la mediterranea 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas )  1 kg pierna de cordero deshuesada  2 cebollas  2 zanahorias  100 g aceitunas negras  100 g aceitunas verdes  1 diente de ajo  1 cucharadita canela polvo  1 cucharadita pimentón  1 cucharadita comino  hebras de azafrán  manojo romero fresco  aceite de oliva  sal  pimienta
Total de tiempo 1 hora 26 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) Cazuela ( 1 min ) Cocinar ( 1 hr )
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Plumcake salato alla mediterranea - Plum-cake salado al estilo mediterráneo
mediterranea ingredienti 200 gr di farina 00 70 gr di amido di mais 60 gr di doppio concentrato di pomodoro 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di yogurt di soia al naturale 10 olive verdi 10 olive nere 15 pomodorini pachino secchi 5 capperi di pantelleria ( opzionali
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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Bacalao con salsa mediterranea 141 calorías en 100 gramos (estimada)
2 lomos de bacalao fresco un tomate maduro firme medio pimiento verde picado medio pimiento rojo asado al horno 30 cebolleta picada , entera si es pequeña unas ramas de perejil fresco , solo las hojas unas ramas de cebollino pan rallado sal y pimienta 4 o 5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra

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SALSA MEDITERRANEA 392 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lata de 150 g de aceitunas rellenas de anchoa 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 o 2 dientes de ajo ( según os guste ) 1/2 cebolla mediana un manojo bien grande de perejil sal pimienta negra vinagre aceite de oliva suave

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PATATAS CON SALSA MEDITERRANEA 389 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa mediterranea 1 lata de 150 g de aceitunas rellenas de anchoa , bien escurridas 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 o 2 dientes de ajo ( según os guste ) 1/2 cebolla mediana un manojo bien grande de perejil sal pimienta negra vinagre aceite de oliva suave el día

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Calzone Mediterranea (Thermomix) 290 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 gr harina 20 gr de levadura panadero 100 gr de leche 100 gr de agua 100 gr cerveza sal 5 lonchas de jamon york ( o pavo ) 5 lonchas de queso rodajas de tomate natural aceite de oliva orégano tomate frito echamos en el vaso de la th los líquidos y

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Tortilla suflé mediterranea 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 3 tomates 1 trozo pequeño de calabacín 2 cucharadas de queso parmesano dados de queso fresco al gusto 6 hojas de albahaca fresca sal , pimienta y orégano
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓
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Fettuccine a la mediterranea. 95 calorías en 100 gramos (estimada)
2 trozos de salmón un cuarto de gambas calamar ( de este magnífico ejemplar solo utilice unas rodajas , las aletas y las patas , el resto para la receta siguiente ) 12 mejillones 200 gramos de espárragos verdes , frescos o congelados una cebolla roja grande picada 4 dientes de ajos un tomate y medio grande cortado en cubos 2 cucharadas soperas de tápenas aceite de oliva virgen extra un chorro de coñac para flambear una hoja de laurel y 2 dientes de ajo , para los mejillones 2 bolsas de 250 gramos de fettuccine , de pastas gallo
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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Pollo mediterranea / poulet mediterranéa
la feta en lonchas cubrir el filete de pollo en el medio con tomates + una loncha de feta + tomates pliegar los lados del filete hasta cubrir el relleno sostener con un palito de dientes repetir con todos los filetes distribuirlos en una fuente apta para el

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ENSALADA MEDITERRANEA 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 800 grs de patatas pequeñas 1/2 cebolla 2 huevos cocidos 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva aceitunas verdes sin hueso 1 pimiento rojo asado el zumo de 1/2 limón 3 c/s aceite de oliva unas gotas de vinagre de manzana sal orégano elaboraciòn pelamos las patatas , que sean más o menos del mismo tamaño , y las cortamos en rodajas de unos 2 cm
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min )
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Pez espada a la mediterranea / Espadon a la mediterraneénne 236 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de pez espada 125g de bacon ahumado en dados 200g de aceitunas negras deshuesadas 1 bote pequeño de tomates secos en aceite 1 limon cortado en guajos con la piel 4 dientes de ajos 120ml de vino blanco seco 1 ramita deromero 4 c sopera del aceite de los tomates secos sal - pimienta

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Boquerones crujientes con ensalada mediterranea. 137 calorías en 100 gramos (estimada)
media cebolla picada medio pimiento verde picado medio pimiento rojo picado una manzana a rodajas finas y otra picada un tomate picado aceite de oliva virgen extra vinagre de manzana o vino sal , pimienta negra
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Bruschetta mediterranea de vegetales 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las bruschetta mediterranea de vegetales - 1 calabaza amarilla , cortada en cubos pequeños - 1 pimiento amarillo , cortado en cubos pequeños - 1 calabacín , cortado en cubos pequeños - 1 cucharadita de hierbas provenzales - 1/2 queso crema - 300 gramos de queso de cabra - 1 cucharadita de ralladura de limón - 1 diente de ajo , picado - hojas de albahaca fresca , picada - pan crujiente , en rodajas y tostado - sal y pimienta al gusto - aceite de oliva para la llovizna

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SALADE NIÃ‡OISE (ENSALADA MIXTA MEDITERRANEA) 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 - 8 personas 200 g judías verdes finas 1/2 k patatas de buena calidad 4 tomates 1 cebolla grande 4 cogollos de lechuga 6 u 8 huevos duros 2 latas de atún grandes en aceite de oliva 2 latas de anchoas en aceite de oliva aceitunas negras cebollino picado para decorar vinagreta 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1y1/2 cucharada de vinagre de vino 1 cucharada de zumo de limón 1 y 1/2 cucharada de mostaza de dijón 1 cucharada de postre de salsa de soja 1/2 cucharada de postre de salsa worcestershire 1 y 1/2 cucharada de vermut ( optativo , pero

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BACALAO A LA MEDITERRANEA 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 4 lomos de bacalao fresco - 2 tomates maduros - 1 pimiento rojo - 2 cebollas medianas - aceite de oliva para freír el bacalao - 1 diente de ajo - 1 cucharada de perejil - - pimienta negra - 1/2 vasito de vino blanco de mesa - - sal - - harina modo de

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Pita mediterranea 243 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 pitas 250 g lomo en tiras 1 cebolla pequeña cortada en aros 1 pimiento rojo mediano cortado a tiras 4 huevos fritos 2 lonchas de jamón york cortadas a tiras lechuga cortada
, Vitamina A , Vitamina K ↓
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COCINA SANA MEDITERRANEA: ARNADI 331 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 calabaza mediana 3 cucharadas de azúcar 1 yema de huevo 1 limón mediano 1/4 de almendra molida fina 1 puñado de pasas de corinto 1 puñado de nueces 1 puñado de almendras 1 puñado de piñones procedimiento el día
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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COCINA SANA MEDITERRANEA: ARROZ CALDOSO DE LA MARINA 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 2 colas de caballa medianas 1 pimiento rojo 2 alcachofas 4 dientes de ajos 4 vasos de agua 100 gr de guisantes aceite de oliva azafrán ( colorante ) sal arroz procedimiento partir el pimiento en tiras
, Vitamina C ↓↓↓↓
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COCINA SANA MEDITERRANEA: ESPINACAS CON GAMBAS 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 600 gr , de espinacas ( pueden ser congeladas ) 1 cuarto de gambas peladas 50 gr de piñones 30 gr de mantequilla sal pimienta procedimiento
Total de tiempo 27 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 2 min ) horno ( 5 min )
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COCINA SANA MEDITERRANEA: ENSALADA DE PESCADO 105 calorías en 100 gramos (estimada)
nesa grande 1 bote de maíz de 300 gr 1 bote de aceitunas rellenas de anchoas 1 lata de almejas agua sal procedimiento comenzar limpiando la lechuga ,
, Vitamina A , Vitamina K ↓↓↓↓↓
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COCINA SANA MEDITERRANEA: POLLO A LA DORIS 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 1 pollo troceado 4 zanahorias 1 cebolla mediana 1 tomate mediano 2 dientes de ajos 1 vasito de los de vino de coñac aceite de oliva pimentón dulce pimienta sal harina perejil un puñado de almendras tostadas sin sal procedimiento en una
, Vitamina D
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Salsa de tomates mediterranea 366 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 100cc de aceite de oliva 500g de pure de tomates 100g de aceitunas negras descarozadas 100g de aceitunas verdes descarozadas 1 cucharada de albahaca
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min )
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Rape mediterranea 61 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 200 gr de rape 18 almejas 50 gr de alcaparras medio tomate en trocitos 1 limon 20 gr de mantequilla un ramillete de perejil sal pimienta
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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Rodaballo a la mediterranea 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 rodaballos de racion , 1 cebolla , 1tomate , 1/2 vaso de vino blanco , 1/4 litro de salsa de tomate , 1 pizca de azafran , aceite , sal para la salsa de alcaparras 50 gramos de mantequilla , 1 cucharada de alcaparras , zumo de limon , 1 ajo lava y sazona los rodaballos cocinalos a la plancha con un chorrito de aceit
Total de tiempo 10 minutos , distribución : A la plancha ( 5 min )
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