Ensalada mediterranea de quinoa 243 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 vaso de quinoa
3 vasos de agua
aceitunas negras o verdes en rodajas
cebolla picadita
1 lata de maiz
pimiento morron picadito
sal
migas de queso fresco
para el aderezo
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de orégano seco
sal
pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : hirviendo ( 15 min ) unamariposaenmicocina blogspot com
Cazuela de cordero a la mediterranea 172 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
1 kg pierna de cordero deshuesada
2 cebollas
2 zanahorias
100 g aceitunas negras
100 g aceitunas verdes
1 diente de ajo
1 cucharadita canela polvo
1 cucharadita pimentón
1 cucharadita comino
hebras de azafrán
manojo romero fresco
aceite de oliva
sal
pimienta
Total de tiempo 1 hora 26 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) Cazuela ( 1 min ) Cocinar ( 1 hr ) principiandoenlacocina blogspot com
Plumcake salato alla mediterranea - Plum-cake salado al estilo mediterráneo mediterranea ingredienti 200 gr di farina 00
70 gr di amido di mais 60 gr di doppio concentrato di pomodoro 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di yogurt di soia al naturale 10 olive verdi 10 olive nere 15 pomodorini pachino secchi 5 capperi di pantelleria ( opzionali Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) lanuezmoscada-cocina blogspot com
Bacalao con salsa mediterranea 141 calorías en 100 gramos (estimada)
2 lomos de bacalao fresco
un tomate maduro firme
medio pimiento verde picado
medio pimiento rojo asado al horno
30 cebolleta picada , entera si es pequeña
unas ramas de perejil fresco , solo las hojas
unas ramas de cebollino
pan rallado
sal y pimienta
4 o 5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
cocinasinproblemas blogspot com
RECETA MEDITERRANEA 304 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes *
190 gramos de queso mascarpone
10 gamos de leche condensada
cacao en polvo ( yo 0%sin azúcar añadido )
100 gramos de *galletas campurrianas
hace 1 Total de tiempo 1 hora motivadaconlacocina blogspot com
SALSA MEDITERRANEA 392 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lata de 150 g de aceitunas rellenas de anchoa
1 lata de anchoas en aceite de oliva
1 o 2 dientes de ajo ( según os guste )
1/2 cebolla mediana
un manojo bien grande de perejil
sal
pimienta negra
vinagre
aceite de oliva suave
lasrecetasdemanu com
PATATAS CON SALSA MEDITERRANEA 389 calorías en 100 gramos (estimada) salsa mediterranea
1 lata de 150 g de aceitunas rellenas de anchoa , bien escurridas
1 lata de anchoas en aceite de oliva
1 o 2 dientes de ajo ( según os guste )
1/2 cebolla mediana
un manojo bien grande de perejil
sal
pimienta negra
vinagre
aceite de oliva suave
el día lasrecetasdemanu com
Calzone Mediterranea (Thermomix) 290 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 450 gr harina 20 gr de levadura panadero 100 gr de leche 100 gr de agua 100 gr cerveza sal 5 lonchas de jamon york ( o pavo ) 5 lonchas de queso rodajas de tomate natural aceite de oliva orégano tomate frito echamos en el vaso de la th los líquidos y lacocinadelaspacas3 blogspot com
Tortilla suflé mediterranea 143 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 huevos 3 tomates 1 trozo pequeño de calabacín 2 cucharadas de queso parmesano dados de queso fresco al gusto 6 hojas de albahaca fresca sal , pimienta y orégano , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓ petitchef es
ENSALADA MEDITERRANEA AL PERFUME DE ROMERO Y ALBAHACA 280 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 200 gr sémola de cuscús precocida , un pimiento verde , un pimiento rojo , un pepino , 3 tomates muy maduros , 3 dientes
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) recetasparaenamorar blogspot com
Fettuccine a la mediterranea. 95 calorías en 100 gramos (estimada)
2 trozos de salmón
un cuarto de gambas
calamar ( de este magnífico ejemplar solo utilice unas rodajas , las aletas y las patas , el resto para la receta siguiente )
12 mejillones
200 gramos de espárragos verdes , frescos o congelados
una cebolla roja grande picada
4 dientes de ajos
un tomate y medio grande cortado en cubos
2 cucharadas soperas de tápenas
aceite de oliva virgen extra
un chorro de coñac para flambear
una hoja de laurel y 2 dientes de ajo , para los mejillones
2 bolsas de 250 gramos de fettuccine , de pastas gallo
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ cocinasinproblemas blogspot com
Pollo mediterranea / poulet mediterranéa la feta en lonchas
cubrir el filete de pollo en el medio con tomates + una loncha de feta + tomates
pliegar los lados del filete hasta cubrir el relleno
sostener con un palito de dientes
repetir con todos los filetes
distribuirlos en una fuente apta para el entraenmicocina blogspot com
ENSALADA MEDITERRANEA 319 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
800 grs de patatas pequeñas
1/2 cebolla
2 huevos cocidos
2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva
aceitunas verdes sin hueso
1 pimiento rojo asado
el zumo de 1/2 limón
3 c/s aceite de oliva
unas gotas de vinagre de manzana
sal
orégano
elaboraciòn
pelamos las patatas , que sean más o menos del mismo tamaño , y las cortamos en rodajas de unos 2 cm Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min ) venamicocina blogspot com
PATATAS CON SALSA MEDITERRANEA 389 calorías en 100 gramos (estimada) salsa mediterranea
1 lata de 150 g de aceitunas rellenas de anchoa , bien escurridas
1 lata de anchoas en aceite de oliva
1 o 2 dientes de ajo ( según os guste )
1/2 cebolla mediana
un manojo bien grande de perejil
sal
pimienta negra
vinagre
aceite de oliva suave
el día lasrecetasdemanu blogspot com
Pez espada a la mediterranea / Espadon a la mediterraneénne 236 calorías en 100 gramos (estimada) 4 filetes de pez espada
125g de bacon ahumado en dados
200g de aceitunas negras deshuesadas
1 bote pequeño de tomates secos en aceite
1 limon cortado en guajos con la piel
4 dientes de ajos
120ml de vino blanco seco
1 ramita deromero
4 c sopera del aceite de los tomates secos
sal - pimienta
entraenmicocina blogspot com
Boquerones crujientes con ensalada mediterranea. 137 calorías en 100 gramos (estimada) media cebolla picada
medio pimiento verde picado
medio pimiento rojo picado
una manzana a rodajas finas y otra picada
un tomate picado
aceite de oliva virgen extra
vinagre de manzana o vino
sal , pimienta negra
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinasinproblemas blogspot com
Bruschetta mediterranea de vegetales 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para las bruschetta mediterranea de vegetales
- 1 calabaza amarilla , cortada en cubos pequeños
- 1 pimiento amarillo , cortado en cubos pequeños
- 1 calabacín , cortado en cubos pequeños
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
- 1/2 queso crema
- 300 gramos de queso de cabra
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 diente de ajo , picado
- hojas de albahaca fresca , picada
- pan crujiente , en rodajas y tostado
- sal y pimienta al gusto
- aceite de oliva para la llovizna
mundoreceta blogspot com
SALADE NIÇOISE (ENSALADA MIXTA MEDITERRANEA) 195 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 - 8 personas
200 g judías verdes finas
1/2 k patatas de buena calidad
4 tomates
1 cebolla grande
4 cogollos de lechuga
6 u 8 huevos duros
2 latas de atún grandes en aceite de oliva
2 latas de anchoas en aceite de oliva
aceitunas negras
cebollino picado para decorar
vinagreta
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1y1/2 cucharada de vinagre de vino
1 cucharada de zumo de limón
1 y 1/2 cucharada de mostaza de dijón
1 cucharada de postre de salsa de soja
1/2 cucharada de postre de salsa worcestershire
1 y 1/2 cucharada de vermut ( optativo , pero lasrecetasdemanu blogspot com
BACALAO A LA MEDITERRANEA 85 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas )
- 4 lomos de bacalao fresco
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 2 cebollas medianas
- aceite de oliva para freír el bacalao
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de perejil
- - pimienta negra
- 1/2 vasito de vino blanco de mesa
- - sal
- - harina
modo de xoriguer48-lasrecetasdelabuelo blogspot com
Pita mediterranea 243 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 pitas
250 g lomo en tiras
1 cebolla pequeña cortada en aros
1 pimiento rojo mediano cortado a tiras
4 huevos fritos
2 lonchas de jamón york cortadas a tiras
lechuga cortada
, Vitamina A , Vitamina K ↓ lixcocina blogspot com
COCINA SANA MEDITERRANEA: ARNADI 331 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 calabaza mediana
3 cucharadas de azúcar
1 yema de huevo
1 limón mediano
1/4 de almendra molida fina
1 puñado de pasas de corinto
1 puñado de nueces
1 puñado de almendras
1 puñado de piñones
procedimiento
el día , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ cocinasanamediterranea blogspot com
COCINA SANA MEDITERRANEA: ARROZ CALDOSO DE LA MARINA 186 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 colas de caballa medianas
1 pimiento rojo
2 alcachofas
4 dientes de ajos
4 vasos de agua
100 gr de guisantes
aceite de oliva
azafrán ( colorante )
sal
arroz
procedimiento
partir el pimiento en tiras , Vitamina C ↓↓↓↓ cocinasanamediterranea blogspot com
COCINA SANA MEDITERRANEA: ESPINACAS CON GAMBAS 106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
600 gr , de espinacas ( pueden ser
congeladas )
1 cuarto de gambas peladas
50 gr de piñones
30 gr de mantequilla
sal
pimienta
procedimiento
Total de tiempo 27 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 2 min ) horno ( 5 min ) cocinasanamediterranea blogspot com
COCINA SANA MEDITERRANEA: ENSALADA DE PESCADO 105 calorías en 100 gramos (estimada) nesa grande
1 bote de maíz de 300 gr
1 bote de aceitunas rellenas de
anchoas
1 lata de almejas
agua
sal
procedimiento
comenzar limpiando la lechuga ,
, Vitamina A , Vitamina K ↓↓↓↓↓ cocinasanamediterranea blogspot com
COCINA SANA MEDITERRANEA: POLLO A LA DORIS 123 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
1 pollo troceado
4 zanahorias
1 cebolla mediana
1 tomate mediano
2 dientes de ajos
1 vasito de los de vino de coñac
aceite de oliva
pimentón dulce
pimienta
sal
harina
perejil
un puñado de almendras tostadas sin sal
procedimiento
en una , Vitamina D cocinasanamediterranea blogspot com
Salsa de tomates mediterranea 366 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 100cc de aceite de oliva 500g de pure de tomates 100g de aceitunas negras descarozadas 100g de aceitunas verdes descarozadas 1 cucharada de albahaca Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) recetasdecocina es
Rape mediterranea 61 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 200 gr de rape 18 almejas 50 gr de alcaparras medio tomate en trocitos 1 limon 20 gr de mantequilla un ramillete de perejil sal pimienta Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) recetasdecocina es
Rodaballo a la mediterranea 129 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 rodaballos de racion , 1 cebolla , 1tomate , 1/2 vaso de vino blanco , 1/4 litro de salsa de tomate , 1 pizca de azafran , aceite , sal para la salsa de alcaparras 50 gramos de mantequilla , 1 cucharada de alcaparras , zumo de limon , 1 ajo lava y sazona los rodaballos cocinalos a la plancha con un chorrito de aceit Total de tiempo 10 minutos , distribución : A la plancha ( 5 min ) recetasdecocina es
Ensalada de pasta mediterranea 234 calorías en 100 gramos (estimada) 1/4 taza de queso parmesano rallado 4 onzas de salami cortado en tiras 1/4 taza de cebolla picadita 1/4 taza de pimiento verde picadito 1/4 taza de pimiento morron picadito 1/4 taza de aceitunas negras picadas vinagreta 1 diente de ajo machacado 1 cucharadita de cilantrillo picadito 1/2 taza de aceite recetasdecocina es
Ensalada mediterranea ingredientes
lechuga fresca , tomate , huevo cocido , atun , sal , aceite , limon limpiar la lechuga y recetasdecocina es
Pollo mediterranea 160 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 1/2 kg de pollo 1/2 taza de vinagre de manzana 100 gr de pasas sultanas 5 cabezitas de cebollita china 3 tallos de apios 150 gr de nueces Total de tiempo 5 horas , distribución : macerar ( 5 hrs ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓ recetasdecocina es
Pizza mediterránea de jamón, canónigos y mermelada de higos 288 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
- 200 gr de harina de fuerza
- 100 ml de agua
- 25 ml de aceite oliva
- 1/2 sobre de levadura de panadería
- una pizca de sal
- 50 gr de jamón
- 50 gr de mozzarella rallada
- 2 tomates
- mermelada de higos
- 4 huevos de codorniz
- canónigos
- aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 13 minutos , distribución : Amasamos ( 1 min ) reposar ( 30 min ) reposar ( 30 min ) lacocinadevifran com
Diabetes y dieta mediterránea (1) ingredientes para 5 personas para la base de pan tostado 5 , 6 gramos de pan t
unadiabeticaenlacocina blogspot com
Diabetes y dieta mediterránea (2) ingredientes para 5 personas para la base de pan tostado 5 , 6 gramos de pan t
unadiabeticaenlacocina blogspot com
Otra victoria para la dieta mediterránea por harina , luego
por huevo y finalmente por pan rallado
freímos en una sartén con el aceite de oliva bien caliente
escurrimos sobre papel absorbente y servimos de inmediato , combinando con
una ensalada variada con queso fresco
cocinar-ricoysano blogspot com
Dieta mediterránea ayuda a control de la diabetes 171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 3 cebollas grandes dulces , picadas 1 diente de ajo picado 2 cucharadas mant
tomate , recetasjcch blogspot com
Potón en salsa mediterránea 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
un trozo de 600 grs de potón , cortado en rodajas de 1 cm de grosor
1/2 cebolla , picada toscamente
2 dientes de ajo con la piel
1 pimiento verde , sin semillas y cortado en tiras medianas
2 tomates medianos , cortados en trozos grandes
un buen chorro de aceite de oliva
1/2 vaso de vino blanco o vino fino
2 patatas grandes , peladas y cortadas en trozos
sal y pimienta negra recién molida
1 hoja de laurel
2 clavos de olor
1 chile rojo , sin semillas y cortado en rodajas
1/2 vaso de agua
un buen manojo de perejil , picado fino
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Rehogamos ( 5 min ) Cocinar ( 20 min ) , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓ lacocinamagicademanu blogspot com
Ensalada Mediterránea con Hummus
2 cucharadas de eneldo fresco picado ( en su defecto usad eneldo seco , picado y envasado )
1 cucharada de hoja de albahaca picada ( en su defecto usad albahaca seca , picada y envasada )
1 diente de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de limón
sal y pimienta negra molida
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) commememucho com
ESPAGUETIS CON CREMA DE AGUACATE Y CHERRYS 177 calorías en 100 gramos (estimada)
160 grs de espaguetis
1/2 aguacate maduro
8 cherrys amarillos en agua de mar de mediterránea
8 cherrys rojos en agua de mar de mediterránea
1 cucharada de piñones
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
un chorrito de zumo de limón
hojas de menta o de albahaca
cocinabetulo blogspot com
PASTA CON PULPITOS Y BERENJENAS 214 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
160 grs de pasta
250 grs de pulpitos ya limpios
150 grs de berenjena
cebolla
sal
aceite de oliva virgen extra
12 tomates cherry amarillos en agua de mar de mediterránea Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) cocinabetulo blogspot com
Fettuccine a la Mediterránea 393 calorías en 100 gramos (estimada) harina
50 gr , mantequilla
100 ml , de leche
50 gr , de aceite de oliva haza blanca
20 gr , de azucar
10 gr , de sal
25 gr ,
hace 3 paprikaenlacocina blogspot com
Maccheroni al formaggio e spezie Bandiola. 94 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250gr de maccheroni ( macarrones ) salsa de tomate casera 5 salchichas con queso queso enmental especias mediterráneas bandiola cocinandoconlulita blogspot com
POLLO AL HORNO A LA SICILIANA 177 calorías en 100 gramos (estimada)
4 muslos de pollo
14 aceitunas rellenas
10 tomates cherrys amarillos en agua de mar mediterránea agua de mar
harina
aceite de oliva virgen extra
zumo de un limón
2 ajos
50 ml de agua de mar mediterránea agua de mar
1 cucharada de tomate frito
orégano
romero
pimienta negra molida
cocinabetulo blogspot com
Picadillo con caballa al grill 153 calorías en 100 gramos (estimada) , con agua de rosas , alantoína y aloe vera
una caja de cereales lion granola de lion , con un 48% de avena integral , trigo , arroz y con chocolate y caramelo
2 latas de cruzcampo radler
una lata de filetes de caballa al grill isabel
un bote de illy ready to drinck cafe macchiato
zumo juice co con agua de mar de mediterrànea agua de mar
patatas fritas con agua de mar de mediterrànea agua de mar
2 piruletas orgánicas de yumearth
una bolsa de cocktail de picatostes esgir
2 latas de tinto de verano mari-recetas-ricas blogspot com
Sopa fría de vegetales casi Mediterránea, ideal para cenar 132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 3 tomates 1 zapallito 1/2 berenjena ( solo usaremos la cáscara ) 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 pimiento rojo 3 o 5 huevos 3 cucharadas colmadas de aceite de oliva virgen de primera presión en frío 1 cucharada de especias secas picantes para pizza 1 cucharadita de sal fina 1/2 o 1 cucharadita de pimienta blanca molida ( esto es a gusto ) pancitos , uno o 2 por comensal , dependiendo de su tamaño opcional salpicar con sésamo integral tostado y semillas de chía Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) lasrecetasdesilvia blogspot com
ENSALADA GRIEGA: TODA UNA SANA DELICIA MEDITERRÀNEA 138 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 manojos de espinaca cruda , fresca , lavada y desinfectada cortada en cuadros - 1 taza de champiñones en rodajas - 1 taza de manzana en tajos - 4 rebanadas de tocino frito y desgrasado - 1 cucharadita de ajonjoli - 2 cucharaditas de nueces picadas - 1 jitomate en rebanadas el aderezo - 2 cucharaditas de miel de abeja - 4 cucharaditas de salsa inglesa - 1/4 de taza de jugo de mandarina - 4 cucharaditas de aceite de olivo extravirgen Total de tiempo 1 hora cocinafacildehoy blogspot com
RECETA PARA ADELGAZAR DE LA DIETA MEDITERRÀNEA: BERENJENAS RELLENAS 109 calorías en 100 gramos (estimada) 4 berenjenas
1 cebolla grande
1 tomate
150 gramos de pollo cocido
2 cabezas de ajo
perejil cantidad suficiente
2 huevos
aceite de oliva en aerosol
sal y pimienta
2 cditas de queso rallado para gratinar
Total de tiempo 30 minutos , distribución : remojo ( 10 min ) horno ( 20 min ) cocinafacildehoy blogspot com
Trigo tierno a la mediterránea 211 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 200 gr de trigo tierno
- 1 lata de atún en aceite
- 6 palitos de surimi
- 50 gr de gambas peladas
- 5 - 6 anchoas
- un puñadito de aceitunas verdes y/o negras
- 100 ml de tomate triturado
- orégano
- albahaca picada
- sal
- aceite de oliva
- una cucharadita de azúcar
lacocinadevifran com
POLLO CON HIERBAS AROMÀTICAS MEDITERRÀNEAS Y ALCACHOFAS 134 calorías en 100 gramos (estimada)
600
gramos de pollo
1
cebolla
1
cabeza de ajos
2
ramas de romero frescas
varias
ramas de tomillo fresco
2
hojas de laurel seco
pimienta
negra
pimienta
blanca
aceite
de oliva virgen
sal
un
chorrito de coñac
4
alcachofas
lacocinademjsalla blogspot com