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 Recetas de malaga
CALAMARES ENCEBOLLADOS CON VINO MOSCATEL DE MALAGA | Mi Cocina CALAMARES ENCEBOLLADOS CON VINO MOSCATEL DE MALAGA | Mi Cocina 280 cal/ 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - cebolleta - pimienta - Cebolla - Diente - Laurel - Vino - Ajo - sal

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CROQUETAS DE TORTILLA DE HUEVO CON ESPÀRRAGOS TRIGUEROS, GAMBAS Y JAMON AL ESTILO DE KGB MALAGA | Mi Cocina CROQUETAS DE TORTILLA DE HUEVO CON ESPÀRRAGOS TRIGUEROS, GAMBAS Y JAMON AL ESTILO DE KGB MALAGA | Mi Cocina 239 cal/ 100 gramos (estimada)
- Espárragos verdes - Aceite de oliva - Mantequilla - Pan rallado - Harina - Gambas - Huevo - Jamón - Leche - Trigo - sal

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COULIS DE HIGOS DE LA REINA CON VINO MOSCATEL DE MALAGA, NATA MONTADA Y TROZOS DE HIGOS FRESCOS COULIS DE HIGOS DE LA REINA CON VINO MOSCATEL DE MALAGA, NATA MONTADA Y TROZOS DE HIGOS FRESCOS 157 cal/ 100 gramos (estimada)
- Azúcar glass - Higos - Nata - Vino
Total de tiempo 2 horas , distribución : frigorífico ( 2 hrs )
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RISOTTO CON ESPIRULINA Y GAMBAS DE MALAGA RISOTTO CON ESPIRULINA Y GAMBAS DE MALAGA 100 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Mantequilla - Vino blanco - Pez espada - Cebolla - pescado - Gambas - Arroz - Queso - sal

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AJOBACALAO DE LA AXARQUIA DE MALAGA (CON AJO NEGRO) AJOBACALAO DE LA AXARQUIA DE MALAGA (CON AJO NEGRO) 212 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento - Codorniz - Bacalao - Limón - Pan - Ajo

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CROQUETAS DE SALCHICHON DE MALAGA CROQUETAS DE SALCHICHON DE MALAGA 384 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pan rallado - Harina - Huevo - Leche - sal
Total de tiempo 2 horas 1 minuto , distribución : tostar ( 1 min ) reposar ( 2 hrs )
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LUBINA EN PAPILLOTE AL VAPOR, RELLENA DE VERDURAS Y GAMBAS DE MALAGA LUBINA EN PAPILLOTE AL VAPOR, RELLENA DE VERDURAS Y GAMBAS DE MALAGA 118 calorías en 100 gramos (estimada)
- Espárragos blancos - Aceite de oliva - pimienta - Cebolla - Lubina - Gambas - Ajo - sal

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AJO BLANCO DE COCO CON GAMBAS BLANCAS DE MALAGA MARINADAS EN MOSTAZA ANTIGUA Y LIMON AJO BLANCO DE COCO CON GAMBAS BLANCAS DE MALAGA MARINADAS EN MOSTAZA ANTIGUA Y LIMON 218 cal/ 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Leche de coco - Diente - agua - Pan - Ajo - sal
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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GUISILLO DE PEZ ESPADA CON ALMEJAS Y GAMBAS DE MALAGA GUISILLO DE PEZ ESPADA CON ALMEJAS Y GAMBAS DE MALAGA 266 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Vino blanco - Pimiento - pimienta - Azafrán - Laurel - Chile - agua - sal
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Ebullición ( 3 min ) Cocer ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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CORAZONES DE ALCACHOFAS CON ALMEJAS DE MALAGA, JAMON SERRANO Y PEREJIL CORAZONES DE ALCACHOFAS CON ALMEJAS DE MALAGA, JAMON SERRANO Y PEREJIL 100 cal/ 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Vino blanco - Alcachofas - Cebolla - Perejil - Almejas - Diente - Jamón - Ajo - sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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TARTAR DE BOQUERONES DE MALAGA CON PORRA DE MANGO Y AGUACATE 151 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento verde - Vino blanco - aguacate - Cebolla - Perejil - Vinagre - Mango - Pan - sal

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SOLOMILLO AL MOSCATEL DE MALAGA CON PASAS Y PIÑONES 282 calorías en 100 gramos (estimada)
- cebolleta - pimienta - Cebolla - Piñones - Laurel - cerdo - Vino - agua - Uvas - Ajo

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BATIDO DE AGUACATE DE LA AXARQUIA DE MALAGA AL AROMA DE CANELA BATIDO DE AGUACATE DE LA AXARQUIA DE MALAGA AL AROMA DE CANELA "BATICATE" ¿O debería llamarlo "CREMACATE" 222 cal/ 100 gramos (estimada)
- aguacate - Azúcar - Canela - Leche - Polvo
, Fibra ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓
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SOLOMILLO EN SALSA DE NARANJAS DE MALAGA 504 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - cebolleta - Cebolla - sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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MANZANAS ASADAS CON UVAS PASAS Y VINO MOSCATEL DE MALAGA 133 calorías en 100 gramos (estimada)
- Azúcar - pasas - Vino - Uvas
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 25 min )
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CONCHAS FINAS DE MALAGA A LA PLANCHA CON LIMA Y CILANTRO 114 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento - Cilantro - Perejil - Limón - Salsa - Lima - Soja
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K
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MACARRONES CON CHORIZOS DE MALAGA 195 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Macarrón - Cebolla - Orégano - Azúcar - Queso - Café - agua

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FLAN DE HUEVO CON VINO MOSCATEL Y PASAS DE MALAGA 290 calorías en 100 gramos (estimada)
- Azúcar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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SABAYON CON VINO DULCE MOSCATEL MALAGUEÑO, NATA MONTADA Y UVAS PASAS DE MALAGA 260 cal/ 100 gramos (estimada)
- Azúcar - Huevo - Nata - Vino
Total de tiempo 15 minutos
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CROQUETAS DE MORCILLA Y CEBOLLA CONFITADA CON VINO MOSCATEL DE MALAGA 328 cal/ 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Pan rallado - Morcilla - Cebolla - Manteca - Harina - Huevo - Leche - Vino - Nuez - sal

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BIZCOCHO DE PASAS Y VINO MOSCATEL DE MALAGA 316 calorías en 100 gramos (estimada)
- Harina - Azúcar - Polvo - pasas - Vino - Uvas

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GAZPACHUELO (SOPA TRADICIONAL Y TIPICA DE LA BARRIADA MARINERA DE MALAGA: EL PALO) 77 cal/ 100 gramos (estimada)
- mejillones - coquina - Almejas - Patata - Arroz - agua - rape

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TORTILLITA DE CAMARONES AL ESTILO DE MALAGA


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SORBETE DE NARANJA CON VINO MOSCATEL DE MALAGA (Cóctel) 54 calorías en 100 gramos (estimada)
- Naranja - Vino
Total de tiempo 4 horas 2 minutos
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PORRA MALAGUEÑA CON ATUN, HUEVO COCIDO Y SALCHICHON DE MALAGA 175 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - cebolleta - Cebolla - Vinagre - Huevo - Vino
, Vitamina D ↑
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GAMBAS DE MALAGA AL AJILLO (o en su lugar LANGOSTINOS) 796 calorías en 100 gramos (estimada)
- guindilla - Pimiento - Chile - Ajo - sal

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