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 Recetas de liebre con arroz
  Arroz con liebre Arroz con liebre 149 calorías en 100 gramos (estimada)
8 personas ) - para el caldo 3 litros de agua huesos de la liebre 1/2 cebolla 3 - 4 hojas de laurel 8 dientes de ajos 1 cucharada de sal - para el arroz con liebre 2 , 5 litros de caldo 1 liebre guisada
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Hervir ( 45 min )
lacocinaderebeca es
  Arroz con liebre en amarillo Arroz con liebre en amarillo
ingredientes 2 personas 1/2 liebre grande ó 1 pequeña 300 g de arroz 1 cebolla

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  ARROZ CON LIEBRE ARROZ CON LIEBRE 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes salen 3 gofres 125 gr de harina de fuerza 50 ml de leche templada 12 gr de levadura fresca 1 huevo 1 pizca de sal 1 hace 1
, Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D
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  Arroz con verduras Arroz con verduras 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr alubias blancas - 1/2 liebre - 1/2 cebolla - 1 ajo - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce - sal - agua - elabora tortilla

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  Arroz con verduras y setas de cardo Arroz con verduras y setas de cardo 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr alubias blancas - 1/2 liebre - 1/2 cebolla - 1 ajo - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce - sal - agua - elabora tortilla

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  Arroz blanco con cebolla en salsa Arroz blanco con cebolla en salsa 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr alubias blancas - 1/2 liebre - 1/2 cebolla - 1 ajo - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce - sal - agua - elabora tortilla

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TAPAS DE JUDIONES DE LA GRANJA 177 calorías en 100 gramos (estimada)
, carne de matanza - judiones a la 30 luna judiones , almejas , fumet , cebolla , ajo - a lubión con liebre y níscalos liebre , n iscalos - pasión de judión pimiento relleno de judiones y bacalao sobre crema de boletus y arroz con pisto - judión del real sitio guisado con manitas de cerdo judión del real sitio , h u eso de jamón ibérico , manitas de cerdo , cebolla , ajo y laurel - empanadilla de judiones judiones de la granja , oreja , morro y amor de lumbre - judiones a la marinera con espirales de trigo

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  ARRÓS BRUT ARRÓS BRUT 181 calorías en 100 gramos (estimada)
al lado pongo por lo que se puede sustituir 1/2 conejo ( o liebre ) con su hígado que reservaremos para la picada / 1 codorniz ( o 1 pichón o 200 gr de pollo ) / 200 gr de costilla de cerdo sofrito 1 cebolla mediana / 2 dientes de ajos / 4 tomates de rama maduros picada 2 ramas de perejil , 1 diente de ajo / 1 hígado pequeño de conejo ( o pollo ) embutidos 150 gr aprox de butifarra negra / 100 gr de sobrasada mallorquina ( 50 gr para el sofrito y 50 gr para la picada ) legumbres y setas 100 gr de habas tiernas / 100 gr de guisantes / 250 gr de rovellons o esclata - sangs o surtido de setas de temporada arroz 250 gr de arroz de grano redondo tipo bomba ( 2 tacitas y 30 de las de café ) caldo 1 litro y medio de
Total de tiempo 2 horas 13 minutos , distribución : cazuela ( 12 min ) Dorar ( 4 min ) a fuego ( 4 min ) a fuego moderado ( 20 min ) Sartén ( 4 min ) Removemos ( 20 min ) Hervir ( 25 m
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