Recetas de hojiblanca con calorías

Ensalada de Jamón de Pato, Higos, Queso de Cabra y Hojiblanca 230 calorías en 100 gramos (estimada)
260 gr harina 30 gr levadura química 50 gr azúcar 340 gr leche 130 gr huevo 40 gr mantequilla 2 gr sal
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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ACEITE DE OLIVA HOJIBLANCA
proteìnas de soja y granos de semola de trigo duro lentejas con soja y verduras ,

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CHIPIRONES A LA PLANCHA CON ACEITE DE AJO NEGRO
3 dientes de ajo , y he añadido aceite de la variedad hojiblanca , que es muy suave , y así no quitaría protagonismo al sabor tan especial del ajo bate unos

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Gazpacho andaluz
hojiblanca 1 diente de ajo 2 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de sal

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MANTECADOS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y CANELA (AGUSTÌN Fornós) 391 cal/ 100 gramos (estimada)
300 gramos de harina de trigo 100 gramos de azúcar 1 cucharadita de canela molida ralladura de naranja un poco de sal 120 g de aceite de oliva de la variedad farga , en este caso pero puedes utilizar uno suave , como hojiblanca una cucharada de almendra tostada y molida semillas de sésamo para espolvorear
Total de tiempo 2 horas 12 minutos , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) horno ( 5 min ) horno ( 7 min )
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Fideuá, con thermomix 113 calorías en 100 gramos (estimada)
el sofrito - 2 ñoras , ( sin tallo ni semillas ) - 1 diente de ajo - 50 grs de aceite de oliva virgen extra hojiblanca - 70 grs de cebollas - 50 grs de pimiento rojo - 50 grs de pimiento verde - 50 grs de tomate triturado natural o en conserva - 2 alcachofas cortadas en cuartos - 250 grs de rape cortado en trozos de 3 x 3 cm - 250 grs de calamar cortado en trozos - 1 manojo de espárragos verdes ( baby ) - 1 cucharadita de sal - unas hebras de azafrán - 250 grs de fideos huecos nota yo , no utilicé las alcachofas , ni los espárragos , ya que en casa , a mi marido y a mis hijos no le gustan , por eso no sale en la foto , las podemos suprimir

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Corvina al horno 286 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas - 1 corvina de 700 grs aproximadamente - patatas lavadas y peladas al gusto - 2 pimientos italianos cortados en rodajas - 1 cebolla grande cortada en rodajas - 3 dientes de ajos cortados en láminas - 2 tomates medianos maduros cortados en rodajas - 1 limón grande cortado en rodajas - 1 cucharada de pan rallado de ajo y perejil - 30 pastilla de caldo de pescado - un poco de sal - aceite de oliva virgen extra hojiblanca
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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Albóndigas de Soja. 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la salsa; - 1 pimiento - 2 cebollas - 4 dientes de ajo - una lata de tomate triturado - una lata de champiñones laminados - una lata pequeña de guisantes ( con su jugo ) - un buen chorro de aceite de oliva extra hojiblanca - un vaso de vino blanco - una pastilla de caldo vegetal - una cucharada de azúcar integral de caña ecológica eco - salim - una pizca de tomillo - pimienta molida - una hoja de laurel - 1/2 cucharadita de maizena si fuera necesario
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min )
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PAQUETITOS DE PANGA A LA SUECA 189 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la crema de salmón espinas y carne de salmón 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1/2 vasito de vino blanco agua aceite de oliva virgen extra hojiblanca 2 cucharadas de harina
Total de tiempo 5 horas Proteínas 35 %
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Aceite aromatizado 749 calorías en 100 gramos (estimada)
botella de cristal especial para pasta , pizza y pescado aceite de frutos secos 350 grs de aceite de oliva virgen extra hojiblanca 150 grs de nueces picadas 100 grs de avellanas 100 grs de almendra tostada poner todo en una
Total de tiempo 1 hora , distribución : Frigo ( 1 hr ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓
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Portobello con gambas 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 champiñones portobello 1/2 kg de gambas 2 diente de ajo 2 cucharas de aceite de oliva virgen extra variedad hojiblanca 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimentón picante 3 ramitas de perejil fresco 3 vueltas de molinillo de pimienta negra
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓
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ROSQUILLAS CON NARANJA Y CANELA 320 calorías en 100 gramos (estimada)
1 huevo 1 naranja 290g de harina 50 ml de aceite de oliva virgen extra 65 g de azúcar 8 g de levadura canela molida una sartén con aceite para freír ( con aceite de oliva virgen extra , de la variedad hojiblanca )
Total de tiempo 45 minutos , distribución : reposar ( 45 min )
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cus cus de coliflor con pasas de Málaga 70 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 coliflor 50 grs de pipas de girasol 50 grs de pipas de calabaza 50 grs de pasas de málaga 1 cuchara de aceite de oliva virgen extra variedad hojiblanca 1 cucharadita de curri 1 cucharadita de harissa o pimentón picante 1 cucharadita de sal modo de

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Macarrones con pesto de almendra 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 200 grs de macarrones para el pesto 100 grs de almendras malagueñas 15 hojas de albahaca aceite de oliva virgen extra variedad hojiblanca 50 grs de queso parmesano
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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CALAMARES EN ACEITE 120 calorías en 100 gramos (estimada)
4 calamares pequeños o medianos 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo 5 - 6 granos de pimienta 2 hojas de laurel aceite de oliva( yo usé hojiblanca ) sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : olla ( 1 hr )
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Porra Antequerana 344 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 tomates grandes y maduros un diente de ajo varias rebanadas de pan duro candeal y de miga apretada un chorreón de vinagre de vino aceite de oliva de hojiblanca ( recomendado ) un huevo cocido trocitos de jamón serrano sal al gusto elaboraciòn poner el pan en remojo con agua un rato antes , retirar luego la corteza y escurrir lavar las verduras se escaldan los tomates unos
Total de tiempo 1 hora , distribución : frigorífico ( 1 hr ) Proteínas 23 %
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Arroz negro 90 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas 150 grs de almejas 150 grs de calamar 150 grs de gambas frescas 1 bolsita de tinta de jibia 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate rojo 150 grs de vino blanco 200 grs de arroz redondo 2 cucharas de aceite de oliva virgen extra , variedad hojiblanca modo de

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Ensalada de raiz de apio 368 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 raiz de apio 1 manzana granny smith 1 manzana gala 100 grs de pasas de málaga 100 grs de nueces pacanas malagueñas 2 cucharas de aceite de oliva virgen extra variedad hojiblanca 1 cucharada de soja 1 cuchara de vinagre balsámico de zanahoria morá 4 cucharadas de mahonesa 1 cucharadita de mostaza de dijon 1 cucharadita de cebollino fresco modo de
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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Arroz con secreto ibérico y alcachofas 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 300 grs de secreto ibérico 3 cucharas de aceite de oliva virgen extra variedad hojiblanca 4 alcachofas 2 tomates pequeños o 1 grande 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco 1 cucharadita de cúrcuma o azafrán 150 grs de guisantes frescos 150 grs de vino blanco seco 170 grs de arroz redondo 3/4 litro de caldo de verdura sal y pimienta negra molida

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Conejo encebollado con almendras 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 2 muslos y 2 paletillas 1 cebolla grande 12 almendras 3 cucharas de aove variedad hojiblanca un vasito de vino blanco seco 6 granos de pimienta negra 3 dientes de ajo sal modo de
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Olla ( 10 min )
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BACALAO CLUB RANERO (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL) 156 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de cebolla tierna 250 gr de pimiento rojo 200 gr de pimiento amarillo 200 gr de pimiento verde 50 gr de aceite de oliva virgen extra 40 gr de pulpa de pimiento choricero una cucharadita de sal y una pizca de pimienta negra molida para el pil - pil 150 gr de aceite de oliva ( variedad hojiblanca ) 3 dientes de ajo cortados en láminas dos guindillas las raspas y pieles del bacalao
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Programar ( 7 min ) Sofreir ( 10 min ) thermomix ( 5 min )
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La cocina de Piescu: Sopa de tomate 79 calorías en 100 gramos (estimada)
anterior 700 g de tomate ( pueden servir de bote ) 400 ml de caldo de ave aproximadamente ( yo puse caldo de carne y 600 ml ) 4 cucharadas de aceite de oliva hojiblanca ( yo puse 6 cucharadas ) 5 hojas de albahaca 3 dientes de ajo pelados y bien picados ( yo puse 5 ) pimentón de la vera ( esto no venía en la receta ) 1 cdita d
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Hervir ( 12 min )
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Boquerones aliñado con picadillo 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - boquerones en vinagre - 1tomate - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento - sal , vinagre y aceite de oliva hojiblanca
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Pulpo en su salsa 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pulpo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cabeza de ajos agua sal para la salsa 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimenton 12 cucharadas de harina 1 vaso de vino de vino blanco aceite virgen extra hojiblanca sal perejil picado pon a
Total de tiempo 24 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocer ( 4 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Ensalada de alubia blanca y jamon de pato 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de alubia blanca lechugas variadas 100 gr de jamon de pato 2 cebolletas 1 zanahoria 1 puerro agua sal perejil para la vinagreta 6 nueces 1/4 l de vino tinto 1 cucharada de vinagre aceite virgen extra hojiblanca 1 diente de ajo 1 chalota sal pon a
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 5 min ) Pochar ( 10 min ) Frigorifico ( 15 min )
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Revuelto de verduras 57 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 puerro - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1 calabacín - un poco de comino - champiñones - 4 dientes de ajo - aceite de oliva hojiblanca

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Conejo marroqui 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 conejo troceado - 2 dientes de ajo - 1 cebolla - 200gr de zanahoria - zumo y ralladura de 1 limón - 250ml de caldo de ave - nuez moscada - 1 cucharadita de jengibre - 1 cucharadita de cominos - 200gr de ciruelas pasas - sal - pimienta - aceite de oliva hojiblanca
Total de tiempo 2 horas , distribución : Baño maría ( 2 hrs )
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Albóndigas con tomate 155 calorías en 100 gramos (estimada)
4 ajos - 1 cebolla - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento rojo - 1/2 kg de tomate natural - 1 lata pequeña de guisantes - 1 zanahoria - sal - laurel - 500 gr de carne picada mixta ( ternera y cerdo ) - 1huevo - pan rallado - un poco de aceite hojiblanca
Total de tiempo 15 minutos
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CANAPÈS DE BRIE, HIGO Y ANCHOA / MAGDALENAS ESPONJOSAS 257 calorías en 100 gramos (estimada)
hojiblanca cosecha propia 170 grs de azúcar 250 ml de leche 375 grs de harina de fuerza 3 sobres dobles de gaseosas ralladura de limón
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Arroz con Potón 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas - 3 dientes de ajo - 1/2 pimiento verde de freír - 1/2 pimiento rojo - 1/2 cebolla - 1 tomate maduro - 1 filete de potón 4 gambones - almejas - 1 vaso de arroz - aceite de oliva virgen hojiblanca

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GOULASH (GUISO DE TERNERA HUNGARO) (fussioncook) 114 calorías en 100 gramos (estimada)
hojiblanca 1 cucharada de café de pimentón picante 2 cucharadas de café de pimentón dulce media cucharada de café de comino molido 1 cucharada sopera de harina medio pimiento rojo medio vaso medidor de agua sal y pimienta al gusto ponemos las 3 cucharadas de aceite de oliva en la cubeta y ponemos en manual a 180º ,
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Programamos ( 25 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Bacalao al Pil Pil 356 calorías en 100 gramos (estimada)
bacalao al pil pil bacalao desalado 1 diente de ajo en lascas o en cuadraditos 2 cayenas 100 ml de aceite de oliva 0 , 4º ó aove de hojiblanca 1 bol refrigerado en nevera por si las moscas un colador , con trama ancha 1 termómetro de cocina
Grasas 37 % , Vitamina E ↓, Vitamina K ↓↓
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Bizcocho de calabaza y nueces malagueño y ecológico 423 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 huevos ecológicos 200 grs de azúcar 240 grs de harina de trigo ecológica +pizca de sal 1 sobre de levadura 120 grs de nata 90 grs de aceite de oliva virgen extra , variedad hojiblanca malagueño 280 grs de puré de calabaza ecológica malagueña 200 grs de nueces pacanas ecológicas malagueñas - - - - - - - - - - - - - 1 molde redondo de 22 cms
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓
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Patatas a la importancia 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 o 3 personas necesitaremos - 3 patatas medianas - 2 dientes de ajo - 1 vaso de leche y 1 vaso de agua ( sustituí , en mi caso , el vaso de agua por otro de leche semidesnatada ) - medio vaso de caldo - harina , sal y 1 - 2 huevos para rebozar - aceite de oliva virgen extra hojiblanca
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 45 min )
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PATATAS LA RATTE CON MOJO VERDE / BIZCOCHO DE JALEA DE LIMA 110 calorías en 100 gramos (estimada)
1 yogur natural griego 3 huevos 1/2 medida del yogur de jalea de lima gastro shop 1 cucharada de miel de romero tierra y oro 3/4 medida del yogur de aceite de oliva virgen extra sin filtrar hojiblanca 3 medidas del yogur de harina pizzarina ylla 1878 1 sobre doble de gasificante el tigre

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BIZCOCHO NAVIDEÑO 269 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 yogur de vainilla 3 huevos 1 medida de azúcar 1 cucharada sopera de azúcar glass avainillado 1 medida de aceite de oliva vírgen extra hojiblanca 3 medidas de harina de trigo 1 sobre de levadura 100 gramos de chocolate lindt 80% cacao troceado azúcar glass para decorar
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
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Melva con fritadas de verduras y tomates. 340 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - melva fresca ( de 1 kilo aproximádamente ) - 1 calabacín - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 berenjena - 1 cebolla grande - 1 kilo de tomates ( rallados previamente , sin la piel ) - harina para rebozar - aceite de oliva virgen extra de hojiblanca
Total de tiempo 27 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) Cocer ( 7 min )
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Calamares rellenos 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 6 calamares grandes - 3 huevos duros - 75 grs de chícharos frescos ( guisantes , los tenía congelados ) - 1 cebolla grande - 1 pimiento verde - 3 dientes de ajo - 2 cucharadas de pan rallado - aceite de oliva virgen extra hojiblanca

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Cigalitas al ajillo 83 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de cigalitas frescas 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra variedad hojiblanca 150 grs de vino blanco de la axarquía malagueña modo de

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Porrilla de acelgas 256 calorías en 100 gramos (estimada)
1 manojo de acelgas 75 grs de almendras 1 rebanada de pan cateto 2 dientes de ajo 1 huevo 1/2 vaso de agua o caldo de verdura 2 cucharas de aceite de oliva virgen extra malagueño , varieda hojiblanca sal y pimienta molida

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Buñuelos de manzana 357 calorías en 100 gramos (estimada)
150 ml de leche 150 gramos de harina de trigo 1 sobre de levadura en polvo 2 huevos tamaño l azúcar glass aceite de oliva vírgen extra hojiblanca
Total de tiempo 10 minutos
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Sopa de brócolis ( a nuestra manera). 36 calorías en 100 gramos (estimada)
podéis utilizar coliflor - 1 patata mediana pelada - 1 cebolleta fresca morada - 1 diente de ajo - perejil picado fresco - sal - 1/2 pastilla de caldo de verduras ( opcional ) - aceite de oliva virgen extra hojiblanca - taquitos

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Lubina plancha con guarnición de berenjenas 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 lubina por persona , sin escamas ni tripas - sal gorda - 4 berenjenas - 4 dientes de ajo grandes - aceite de oliva virgen extra hojiblanca
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min )
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Ensalada de tomate y aguacate 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ! tomate 1 aguacate 12 anchoas 6 aceitunas aloreñas 3 cucharas de aceite de oliva virgen extra hojiblanca 1/2 cucharadita de sal de escamas 1/4 cucharadita de pimienta de naranja 1/4 cucharadita de orégano seco modo de

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Caponatta siciliana 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas berenjena ( 175 grs ) 1 tomates rojo ( 250 grs ) 2 pimiento rojos ( 80 grs ) 2 pimientos amarillos ( 80 grs ) 2 pimientos naranja ( 80 grs ) 2 cebolletas ( 100 grs ) calabaza ( 160 grs ) azúcar ( 15 grs ) vinagre de manzana ( 150 grs ) aceite de oliva virgen extra hojiblanca selección ( 75 grs ) pasas

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Pan de aceite con jamón y aceitunas 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 120 grs de harina blanca integral de espelta 200 grs de harina de integral de fuerza 170 grs de agua 30 grs de aceite de oliva virgen extra hojiblanca selección 5 grs de sal 5 grs de levadura seca de panadería 200 grs de masa madre 50% hidratación ( opcional ) 100 grs de jamón serrano 75 grs de aceitunas verdes , aloreña de málaga con d o p modo de
, Vitamina A ↓↓↓↓↓
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Porra antequerana 380 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 tomates maduros 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajos 3 rebanadas de pan duro 2 cucharadas de vinagre de vino 100 ml de aceite de oliva ( yo he usado la variedad hojiblanca ) 1 huevo duro 90 gr de jamón serrano en taquitos sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cazo ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Pastel de pimientos y gambas 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 10 pimientos del piquillo 1 cebolla 1 cdita de azúcar 200 g de gambas peladas 4 huevos 200 g de nata de cocinar sal y pimienta aceite de oliva virgen hojiblanca

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Brócolis a la Camilni
) - 100 grs de bacon ahumado , cortado a tiritas - 4 dientes de ajos grandes , cortados en láminas - 5 cucharadas de aove hojiblanca

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Filetes de pavo al roquefort y menta 264 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas - 2 filetes de pavo grandes por persona - 200 ml de nata para cocinar - 200 grs de queso roquefort - sal y pimienta - 8 hojas de hierbabuena fresca - aove ( aceite de oliva virgen extra ) hojiblanca

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