81 Recetas de hojaldre con calorías

RULOS DE HOJALDRE Y BEICON 382 calorías en 100 gramos (estimada)
congelado , solo hay que dejarlo descongelar ) jamón cocido 200 gr queso mozzarella en rodajas , ( sirve cualquier otro que funda ) 200 gr beicon cocido en lonchas 150 gr tomate frito , 2 cucharaditas orégano , 1 pizca
, Vitamina K ↓↓↓
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COCA DE LLARDONS (CHICHARRONES) SIN HOJALDRE 507 calorías en 100 gramos (estimada)
100 grs de harina normal 100 grs de harina de fuerza 1 huevo 40 grs de azúcar 200 grs de llardons ( chicharrones ) 65 grs de manteca de cerdo ibérico 10 grs de levadura fresca 1'5 cucharadas de agua 1 cucharadita de canela en polvo huevo batido , azúcar y piñones

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HOJALDRE DE CHOCOLATE 329 calorías en 100 gramos (estimada)
necesito 1 plancha de hojaldre 100 gr chocolate para fundir al 70% 100 gr nata para montar 50 gr almendra en granillo 3 claras de huevo 1 cucharada de azúcar glass 1 pelín de sal 1 chorrito de zumo de limón así lo
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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TARTALETAS DE HOJALDRE Y MANZANA 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( salen 6 tartaletas ) para la crema pastelera 250 gr de leche entera 20 gr de maizena 2 yemas de huevo 1 sobre de azúcar vainillado 50 gr de azúcar para las tartaletas 1 plancha de hojaldre 1 o 2 manzana un poco de zumo de limón mermelada de albaricoque cerezas en almíbar 1 huevo batido

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Un Toque de CaNela: ROSCA DE HOJALDRE CON QUESO CREMA Y NUECES 422 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina rectangular de hojaldre 1 terrina de queso crema 100 gr de azúcar moreno nueces para espolvorear 1 huevo para pincelar
, Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D
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TARTA DE HOJALDRE, CREMA PASTELERA Y FRUTOS ROJOS 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 plancha de hojaldre rectangular fresas arándanos frambuesas azúcar glass 1 huevo batido para pintar el hojaldre para la crema pastelera 250 gr de leche entera 20 gr de maizena 2 yemas de huevo 1 sobre de azúcar vainillado 50 gr de azúcar

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ROSAS DE HOJALDRE Y MANZANA 67 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 plancha de hojaldre rectangular 2 manzanas ( rojas a poder ser ) un poco de mermelada de albaricoques un poco de zumo de limón azúcar glass

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HOJALDRE DE ESPINACAS, CHAMPIÑONES Y QUESO CREMA 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 planchas de hojaldre rectangulares 300 gr , de espinacas frescas 125 gr de champiñones 1 cebolla 2 dientes de ajo queso crema a las finas hierbas queso enmental rallado 1 huevo para pincelar almendra granillo

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HOJALDRE DE SETAS Y BACON 255 calorías en 100 gramos (estimada)
) - 150 grs de cebolla - 2 dientes de ajo - aceite de oliva - 200 grs de setas variadas - 100 grs de bacon en daditos - sal , pimienta negra molida , orégano - una lámina de masa de hojaldre redonda
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓
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Herraduras de hojaldre y cabello de ángel sin lactosa
ingredientes para 4 herraduras 1 lámina de hojaldre sin lactosa rectangular ( lidl ) 1 bote de cabello de ángel ( sobrará un poco ) 1 huevo para pintar almendra granillo azúcar glas cómo

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Napolitanas de hojaldre con crema de almendras | sin lácteos 316 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 plancha de hojaldre sin lácteos ( puede ser sin gluten ) 250 ml de leche de almendras 3 yemas 50 g de azúcar 25 g de maicena 1 cucharadita de vainilla en pasta 1 corteza de limón almendra laminada 1 huevo o leche para pintar cómo se

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Miel y Limón Recetas: HOJALDRE RELLENO DE POLLO, QUESO Y BACON 383 calorías en 100 gramos (estimada)
al momento ) 60 gr bacon 150 gr queso rallado , mezcla 4 quesos 1 yema de huevo 1 cucharada sésamo

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Desde el Corazón de mi Cocina: . Hojaldre de jamon, bacon y queso 524 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 planchas de hojaldre redondas jamón york de las lonchas grandes , unas 6 bacon ahumado en lonchas finas , 8 o 10 lonchas de queso 8 o 10 , yo usé la havarty , que me ha gustado mucho tomate frito 1 huevo sésamo u orégano

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La cocina de Rebeca: Roscón de Reyes de hojaldre 269 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 planchas de hojaldre redondas 1 bote de nata montada en spray ( o 500 ml de nata para montar + 1 cucharada de azúcar ) - para decorar 30 gramos de chocolate fruta escarchada , mandarinas confitadas ,
, Vitamina C ↓↓
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Recetas Casa Carmen: Hojaldre de solomillo con sobrasada y miel
1 solomillo de cerdo sobrasada , 3 cucharaditas de café 1 cucharada de miel 1 placa de masa de hojaldre sal pimienta orégano 1 huevo queso rallado

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TARTA DE CHAMPIÑONES Y HOJALDRE {MUSHROOMS AND PUFF PASTRY TART} 145 cal/ 100 gramos (estimada)
1 yema de huevo 1 diente de ajo picado 3 chalotas picadas 50 gramos de jamón ibérico en tiras , opcional 500 gramos de champiñón muy picado un chorrito de vino blanco 1 cucharada de harina 2 dl de nata liquida aceite de oliva sal para sazonar unas almendras tostadas naturales picadas o machacadas con el mortero procedimiento 1 pre

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EMPANADA DE HOJALDRE CON BERENJENAS 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 láminas de hojaldre rectangulares 600 gr de berenjena troceada 300 gr de cebolla troceada 70 gr de aceite de oliva sal orégano 80 gr de queso enmental rallado 1 huevo almendra de granillo ( optativo )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Thermomix ( 25 min )
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CORONA DE HOJALDRE DE JAMÒN Y QUESO 382 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 placa de hojaldre rectangular , lonchas de jamón cocido , yo he usado 4 de las largas , lonchas de queso que funda bien , yo 7 , un poco de mayonesa , 1 huevo para pintar extender el hojaldre y pintar con 2 cucharadas de mayonesa dejando un margen de 2 cm alrededor de todo el hojaldre poner el jamón cocido encima de la mayonesa , y luego las lonchas de queso que cubra el jamón con la ayuda del papel del hojaldre enrollar en forma de tubo y con las 2 manos hacer
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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HOJALDRE CON CALABACIN, GORGONZOLA, MIEL Y NUECES 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de hojaldre 125 g de queso gouda o gorgonzola u otro que nos guste virutas de jamón serrano 1 - 2 calabacines tiernos 1 huevo batido sal pimienta nueces 3 cucharadas de aceite de oliva v e miel pre
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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Empanadillas de hojaldre y espinacas
ingredientes para 10 empanadillas 1 plancha de hojaldre ( sin glúten para celíacos ) 1 bolsa de espinacas cortadas ( unos 250 gr ) 1 diente de ajo anacardos pasas sultanas sin hueso 1 huevo semillas de sésamo cómo hacer

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Pastelitos de Hojaldre rellenos de nata 276 calorías en 100 gramos (estimada)
) ingredientes 1 litro de orujo blanco 7 hojas de menta 7 hojas de laurel 7 hojas de limón ( o la piel de un limón ) 7 hojas de salvia 7 hojas de albahaca 7 hojas de hierbaluisa 7 hojas de romero 7 bayas de enebro 3 clavos de especia una pizca de canela unas hebras de azafrán para el almíbar 500 gr azúcar 500 gr agua

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PASTEL DE HOJALDRE Y ALMENDRA 450 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas pastel de hojaldre y almendras - 3 láminas de hojaldre fresco o , congelado - 6 claras de huevo - 4 cucharadas de azúcar - 300 gramos de almendra tostadas y peladas - un poco de aceite de oliva virgen extra - unas gotas de limón - miel

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EMPANADILLAS DE HOJALDRE CON BONITO AL HORNO 219 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500g de bonito 2 cebollas huevo cocido ( al gusto ) 2 - 3 laminas de hojaldre 1/2 pimiento rojo sal aceite o v e 1 huevo batido

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Trenza de hojaldre con plátanos y chocolate 276 calorías en 100 gramos (estimada)
) ingredientes 1 litro de orujo blanco 7 hojas de menta 7 hojas de laurel 7 hojas de limón ( o la piel de un limón ) 7 hojas de salvia 7 hojas de albahaca 7 hojas de hierbaluisa 7 hojas de romero 7 bayas de enebro 3 clavos de especia una pizca de canela unas hebras de azafrán para el almíbar 500 gr azúcar 500 gr agua

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Tarta de Hojaldre de Almendra by Jamie Oliver 337 calorías en 100 gramos (estimada)
feliz tarde!! necesitamos 3 huevos 200 g de azúcar 1 sobre de levadura en polvo 200 ml de leche 500 g galletas príncipe ( yo , utilicé la marca blanca de mercadona ) 50 g aceite de oliva suave
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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TARTA DE HOJALDRE CON CEREZAS 199 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de hojaldre cerezas 2 huevos 2 yemas de huevo 2 cucharadas de harina 100g de azúcar 200 ml de leche 100 ml de nata la ralladura de un limón
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Pastas de hojaldre con glasa 276 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 litro de orujo blanco 7 hojas de menta 7 hojas de laurel 7 hojas de limón ( o la piel de un limón ) 7 hojas de salvia 7 hojas de albahaca 7 hojas de hierbaluisa 7 hojas de romero 7 bayas de enebro 3 clavos de especia una pizca de canela unas hebras de azafrán para el almíbar 500 gr azúcar 500 gr agua

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TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE PLATANO, CABELLO DE ANGEL Y NUECES 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 - 2 plátanos maduros nueces picadas groseramente cabello de ángel 1 lamina de hojaldre rectangular 2 cucharadas bien colmadas de azúcar glass para la glasa unas gotas de agua 1 huevo batido desenrollamos el hojaldre cortando 3 tiras por la parte mas larga de la lamina por otro lado pisamos bien los plátanos que pondremos en el centro de una tira de hojaldre , echando unas pocas nueces picados en cima del plátano pisado , humedecemos los bordes del hojaldre con un pincel mojado levemente en agua ( con agua une mejor ) , enrollamos presionando un poco y así haremos con las siguientes tiras
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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TARTA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZA 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para versión tailandesa 500 gr filetes de ternera o cerdo 1/2 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras thai o china ( según versión ) 1/2 cucharada de maizena 1 cucharadita de bicarbonato sódico pimienta blanca al gusto para la versión china aparte del resto de
Total de tiempo 8 horas , distribución : remojo ( 8 hrs )
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ROSCA DE HOJALDRE CON NATA FRUTOS ROJOS Y PISTACHOS 292 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 laminas de hojaldre redondas 500 g de nata 100 g de mascarpone 3 cucharadas colmadas de azúcar pistachos al gusto frutos rojos ( grosellas , fresas , etc ) azúcar glas desenrollamos el hojaldre sobre el papel que trae y con ayuda de un plato que pondremos encima del hojaldre recortamos

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TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE CABALLAS 228 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 base de hojaldre redonda 2 caballas de buen tamaño puerro* calabacín* berenjena* aceita de oliva virgen sal 1 cucharada sopera de cebolla caramelizada 1 cucharada sopera de mostaza 1 huevo batido( para bañar la trenza ) semillas de amapola * los
Total de tiempo 20 minutos
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Espirales de hojaldre 276 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 litro de orujo blanco 7 hojas de menta 7 hojas de laurel 7 hojas de limón ( o la piel de un limón ) 7 hojas de salvia 7 hojas de albahaca 7 hojas de hierbaluisa 7 hojas de romero 7 bayas de enebro 3 clavos de especia una pizca de canela unas hebras de azafrán para el almíbar 500 gr azúcar 500 gr agua

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TARTA DE HOJALDRE DE MANZANAS Y CREMA DE MANDARINA (CON CRUMBLE) 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la crema de mandarina 3 yemas de huevo 50 grs de azúcar 25 grs de maizena 95 ml de zumo de mandarina 250 ml de agua o leche ( yo utilicé agua ) para la capa de manzana 6 manzanas de la variedad gala 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas soperas de azúcar moreno 2 o 3 granos de clavo de olor 1 cucharadita de canela en polvo para el crumble 100 grs de harina de trigo 100 grs de mantequilla 100 grs de azúcar moreno 1 cucharadita de canela en polvo ( opcional ) para la base 1 placa de hojaldre redonda como los
Total de tiempo 2 horas
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CORBATAS DE HOJALDRE 281 calorías en 100 gramos (estimada)
1 masa de hojaldre 1 clara de huevo o el equivalente de clara pasteurizada unas gotas de zumo de limón 200 gr azúcar glass almendra cruda picada en cubitos

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PALMERITAS DE HOJALDRE CON TOMATE {SUN-DRIED TOMATO PALMIERS} 327 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - salen unas 20 masa de hojaldre comprada 280 gramos de tomates secos , escurridos y picados ( he usado tomates secos cherry ) unas hojas de romero , lo que se quiera para espolvorear ( solo las hojas ) 1 huevo ligeramente batido ingredients - makes around 20 shop bought puff pastry 280 g sun - dried tomatoes
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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PALMERITAS DE HOJALDRE
el hojaldre fresco del lidl , calidad precio es lo mejor que hay en el mercado con un sabor a mantequilla impresionante y un precio muy competente on

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Estrella de hojaldre y chocolate para el dia de la madre 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña mousse

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PASTEL DE CARNE Y SETAS EN HOJALDRE 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 250 gr de pechuga de pollo 8 salchichas de cerdo 125 gr de paté de cerdo 1/2 cebolla 50 gr de almendras fritas 250 gr de champiñones frescos 15 gr de trompetas de la muerte deshidratadas sal pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para envolver el pastel 1 plancha de hojaldre rectangular 1 huevo para pintar el hojaldre
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Rehogamos ( 10 min )
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Hojaldre de atún y huevo The Candy Red 197 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 plancha de hojaldre 4 latas de atún 2 huevos 5 cucharadas de tomate frito sal 1 huevo para pintar ponemos a
, Vitamina D
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Mini pizzas de hojaldre The Candy Red 364 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa de hojaldre tomate frito orégano pimienta negra chorizo queso rallado extendemos la masa de hojaldre , y con un molde hacemos círculos del tamaño que deseemos retiramos el exceso de masa

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LAZOS DE HOJALDRE
, rebajar la miel ( 2 cucharadas ) con un poco de agua ( 1 cucharada ) para darles el toque final aún calientes , pincelar con la miel

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Anillos de hojaldre rellenos de crema de cacao {sin lactosa} 501 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 láminas de hojaldre rectangular sin lactosa ( yo de lidl ) crema de cacao y avellanas sin lactosa ( yo noisette ) 1 huevo fideos de chocolate sin lactosa ( yo valor ) cómo hacer

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ESTRELLA DE HOJALDRE RELLENA DE CHOCOLATE Y NUEVES. 473 calorías en 100 gramos (estimada)
, crema de chocolate ( igualmente se puede comprar untable , en supermercados ) , un huevo y 100 grms de nueces ( peladas ) los pasos

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Palmeritas de hojaldre rellenas de chocolate {sin lactosa}
ingredientes 1 lámina de hojaldre rectangular sin lactosa azúcar blanquilla crema de cacao y avellanas sin lactosa 1 huevo para pintar cómo

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TARTALETAS DE HOJALDRE O PASTEL DE FRESAS (O FRUTAS VARIADAS) CON CREMA PASTELERA 315 cal/ 100 gramos (estimada)
crema pastelera 2 vasos de leche entera , 2 yemas de huevo , 50 grms de azúcar y 20 grms de maicena y una cucharada pequeña de esencia de vainilla los pasos

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Empanada de hojaldre y boloñesa sin lactosa 145 calorías en 100 gramos (estimada)
25 gr de queso rallado sin lactosa 1 huevo - para la boloñesa 125 gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera ) 1/4 de cebolla 1 zanahoria pequeña 1 diente de ajo 1/2 lata de tomate triturado 1 cucharadita de mostaza 1 hoja de laurel sal , pimienta y orégano
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Quiche de espinacas con masa de hojaldre sin lactosa 162 calorías en 100 gramos (estimada)
) 300 gr de espinacas frescas 50 gr de bacon 100 gr de queso rallado ( yo , queso rallado sin lactosa ) 1 puñadito de piñones ( opcional

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Empanada de hojaldre con alcachofas y sorteo 200 seguidores 261 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 láminas de masa de hojaldre ( sin glúten para celíacos ) 200 g de jamón serrano cortado a taquitos 8 alcachofas frescas 1 limón 200 g de queso gruyer rallado ( o queso rallado sin lactosa ) 30 g de mantequilla ( o margarina ) 300 ml de leche ( o leche sin lactosa ) 30 g de harina nuez moscada sal y pimienta cómo

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Cuadrados de hojaldre y carne 203 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de carne picada 1/2 cebolla 1 pizca de chile en polvo 1 huevo para pintar ( opcional ) semillas de sésamo aceite de oliva sal cómo hacer
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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