Gambas cocidas perfectas proporciones de agua y sal son , por cada kilo de gambas 3 litros de agua y 50 gramos de sal por litro es decir 150 gramos de sal para los 3 litros
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Gambas cocidas ingredientes
1 kg gambas frescas , 2 litros de agua y 60 grs de sal poner el agua con la sal a recetasdecocina es
AGUACATES CON GAMBAS Y CEREZAS CONFITADAS 121 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes aguacates con gambas y cerezas confitadas - 6 aguacates grandes - 500 gramos de gambas cocidas o langostinos pequeños ( ya pelados ) - 200 gramos de cerezas confitadas , cortadas en 4 u 8 trozos cada - hojas de 1 lechuga , Vitamina A ↓ recetas blogdecocina eu
Una mariposa en mi cocina: Guiso de bacalao ,gambas y almejas 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 grs de migas de bacalao desaladas 300 grs de almejas 300 grs de gambas 30 cebolla medio pimiento rojo 1 diente de ajo tomate frito 1 vaso de arroz cayena molida sal aceite de oliva vino blanco medio bote de alubias cocidas azafran unamariposaenmicocina blogspot com
Lentejas guisadas con gambas _ Chez Silvia 307 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 1kg de lentejas cocidas 1 puñado de gambas ( pueden ser congeladas ) 1 gambón o gamba grande por persona ( frescas o congeladas ) aceite sal 1 cda de pimentón dulce de la vera unas hojas de salvia 1 trozo de calabaza picada 1 /2 puerro picado 1/4 de pimiento verde picado 1 ajo picado 1 hoja de laurel 2 - 3 cdas soperas de tomate chezsilvia com
Ajoblanco con albaricoque y gambas Cook Expert / Chez Silvia 224 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
200 gr de almendras crudas peladas
100 gr de miga de pan de la víspera
1 diente de ajo
75 ml de aceite de oliva virgen
30 gr de vinagre de manzana
600 gr de agua fría
sal y pimienta
para acompañar
2 - 3 albaricoques
gambas cocidas
hojas de albahaca
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poner en remojo con un poco de agua el pan para que se ablande un poco
poner en la chezsilvia com
Pastel de ensaladilla con gambas / Chez Silvia 167 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
4 patatas
1 zanahoria grande
200 gr de guisantes congelados
200 gr de judía verde ancha
2 latas de bonito del norte
6 pepinillos pequeños
6 rebanadas de pan de molde
mayonesa
aceitunas para decorar
2 huevos
200 gr de gambas pequeñas cocidas
sal y pimienta
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en una Total de tiempo 53 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) Cocer ( 25 min ) Cocer ( 8 min ) chezsilvia com
ENSALADA DE ARROZ CON GAMBAS 253 calorías en 100 gramos (estimada)
60 grs de arroz
50 grs de guisantes congelados
2 cucharadas de maíz dulce de lata
50 grs de gambas peladas cocidas
aceite de oliva virgen extra
sal
olivas negras de aragón
100 grs de tomates cherry
24 grs de mayonesa mayo kids de choví
piel rallada de limón
, Vitamina C ↓↓↓ cocinabetulo blogspot com
COCTEL DE GAMBAS 58 calorías en 100 gramos (estimada) para 4 personas - 150 gramos de gambas cocidas peladas - un paquete de palitos de cangrejo ( 8 palitos ) - lechuga - una lata de maiz - salsa cocktail - huevas de lumpo para decorar , si te apetece aquisecuecejugando blogspot com
PASTELILLOS DE ACELGA CON GAMBAS 128 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr acelga sólo las hojas verdes cocidas pesar ya escurridas de agua
250 gr de gambas peladas y cocinadas pesar escurridas
100 gr de cebolla picada
1 diente de ajo picado
160 gr harina
825 gr leche entera
sal , pimienta y nuez moscada
aceite de oliva virgen extra
sinsalirdemicocina blogspot com
Alubias blancas con gambas ( GM ) 291 calorías en 100 gramos (estimada) con gambas ( gm )
alubias blancas con gambas
- 1 bote de alubias blancas cocidas , grande
- gambas peladas congeladas
- tomate frito
- 2 pastillas de ajo y perejíl de gallina blanca
- aceite de oliva
- vino blanco
pasos miscocina blogspot com
Ensalada de arroz con gambas y nueces 131 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300g de arroz integral
16 palitos de cangrejo
200g de colas de langostino cocidas
1 lata de maíz dulce
picatostes
12 - 16 nueces
aceite de oliva virgen
vinagre de módena
sal
orégano
albahaca
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Gambitas cocidas y saladas 116 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
gambitas peladas 400 gr
agua 1 l
sal 30 gr ( o 60 o 90 )
laurel una hoja
pimienta negra 10 o 12 granos
procedimiento
lavar bien las gambas y escurrirlas poner el agua en una lascomiditasdepapa com
CHAMPIÑONES SALTEADOS CON GAMBAS 52 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de champiñones , muy frescos , que no se le vean las esporas por
abajo del sombrerete eso es que están frescos
5 dientes de ajo
1 guindilla
200 g de gambas arroceras ya sabéis lo que os
suelo decir , no son para comer cocidas
1 hoja de laurel
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓ cocinademoli blogspot com
Gambas con Gabardina 148 calorías en 100 gramos (estimada) 250 grs de colas de gambas cocidas y peladas , excepto el extremo de la cola 25 gr de harina sin gluten 5 cucharadas de leche 3 cucharaditas de café de levadura de repostería unas gotas de limón una clara de huevo montada aceite de oliva virgen una pizca de sal tostadas de pan sin gluten con tomate y aceite de oliva Total de tiempo 12 minutos lacacharreriarecetas blogspot com
Pastel de merluza y gambas 131 calorías en 100 gramos (estimada) el pastel
350 gr de merluza ( pesada limpia de espinas )
100 gr de gambitas cocidas peladas
4 huevos
250 ml de leche evaporada
100 gr de salsa de tomate
25 gr de miga de pan ( podemos sustituirla por 1 rebanada de pan de molde )
sal
pimienta blanca molida
nuez moscada
para acompañar
mahonesa o salsa rosa
ensalada variada
algunos tomates cherry
aceite de oliva , vinagre y sal
ponemos la merluza en un plato , la tapamos con film transparente pinchamos 2 o 3 Total de tiempo 1 hora 54 minutos , distribución : Microondas ( 2 min ) horno ( 1 hr ) Cocción ( 50 min ) rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
SALPICÒN DE GAMBAS EN LECHO DE CEBOLLAS Y PEREJIL 127 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 1/2 docena de gambas cocidas y peladas
2 cebollas cortadas en rodajas medianas
1 manojo grande de perejil , limpio y troceado
aceite de oliva virgen extra regado de forma abundante
sal
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Hojaldres rellenos de espinacas y gambas 210 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas ) - 4 láminas de hojaldre rectangular ( la sirena ) - 300 gramos de gambas o langostinos - 400 gramos de espinacas cocidas - 1 cebolleta - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de mantequilla - 1 taza de leche - sal , pimienta , nuez moscada - 1 yema de huevo ( para pintar el hojaldre ) - mantequilla o aceite Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocemos ( 25 min ) cocinartesnur blogspot com
Lentejas con gambas y mejillones 140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 bote de lentejas cocidas ( 400gr )
1/82 bote de pisto de verduras
1 lata de mejillones al ajillo
12 langostinos
1 sobre de azafrán en hebra
1 hoja de laurel
1 chorrín de vino blanco
1 , 5 medidas de agua ( vaso medidor de gm )
sal
aceite
ponemos a escurrir las lentejas y las enjuagamos bien para librarlas del liquido de conserva
ponemos la lasrecetasdebe blogspot com
Trenza de Verduras, Legumbres y Gambas 139 calorías en 100 gramos (estimada)
1 placa de hojaldre
3 champiñones
un trocito de pimiento rojo , verde y puerro
medio bote de alubias cocidas
1 cucharadita de pimentón dulce
tomate frito
huevo batido
hierbas aromáticas
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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Y GAMBAS 106 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas
300 grs de bacalao desmigado y desalado
12 pimientos del piquillo
150 grs de gambas cocidas y peladas
harina
leche
tomate frito
ajo
cebolla
aceite de oliva
sal
vinagre
alcaparras
hojas de lechuga
perejil , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K cocinaenelsur blogspot com
Patatas rellenas de gambas y hortalizas 117 calorías en 100 gramos (estimada) cocidas
100 gramos de gambas peladas
media cebolla pequeña picada
un trozo de calabacín en dados pequeños , sobre unos100 gramos
un trozo de calabaza en dados pequeños , sobre unos 50 gramos
un trozo de pimiento verde
aceite de oliva , 3 ó 4 cucharadas
una cucharada bien colmada de harina
300 ml de leche tibia
unos 75 gramos de queso al gusto , el mío era de arzúa - ulloa
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) asomateamicocina blogspot com
PAN CON GAMBAS AL AROMA DE AJO Y PEREJIL 323 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de agua a temperatura ambiente
25 gr de levadura prensada fresca de panadería ( mercadona )
una cucharadita de azúcar
500 gr de harina de fuerza
una cucharita de sal
60 gr aceite de oliva
100 gr de gambas cocidas y peladas
6 dientes de ajos y una ramita de perejil
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K cocinandoconcintro blogspot com
FLOR DE ENSALADILLA RUSA CON GAMBAS 134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
5 patatas grandes
6 palitos de cangrejo
1/4 de gambas cocidas y peladas
4 latas de atún
variantes
mayonesa
patatas chips para decorar
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