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 Recetas de crema hinojo
Crema de hinojo, acelgas y manzana
1 bulbo de hinojo 4 - 5 hojas de acelgas 2 zanahorias 1 manzana 1 cdta ajedrea 1/2 cebolleta 300 - 400  ml caldo de verdura ( lo suficiente para cubrir la verdura ) o agua 1/2 cdta comino 1 pizca de pimienta negra y sal sal negra en mi caso la compré en l'escala y se pone al servir el plato

picoteandoideas com
CREMA DE ZANAHORIA E HINOJO PASO A PASO CREMA DE ZANAHORIA E HINOJO PASO A PASO 78 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 1/2 kg de zanahorias 1/2 bulbo de hinojo grande 1 diente de ajo 1 cubito de caldo de pollo o de verduras aceite de oliva nata líquida o queso crema

recetascarmelilla blogspot com
CREMA DE HINOJO Y CHIRIVÌAS | La receta de PatriciaCREMA DE HINOJO Y CHIRIVÌAS | La receta de Patricia 217 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 330 gr hinojo limpio y en trozos 100 gr puerro limpio y en trozos 1/2 cebolleta o 1 pequeña , cortada en trozos 190 gr chirivías peladas y cortadas en trozos 250 gr patatas peladas y cortadas en trozos 100 ml leche de almendras 0% azúcares agua y una pastilla de caldo de pollo o caldo de pollo sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra jamón serrano cortado en loncha

larecetadepatricia blogspot com
Crema de coliflor con hinojo y puerro - Tradicional y Thermomix Crema de coliflor con hinojo y puerro - Tradicional y Thermomix 341 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bulbo de hinojo mediano 600 gr de coliflor 1 puerro 1 cebolleta 250 grs de leche semidesnatada , desnatada o vegetal ( al gusto ) 350 grs caldo de verduras ( un brick de aneto por ejemplo ) aceite de oliva virgen sal y pimienta cebollino

jugandoconlacocina blogspot com
Crema de hinojo y queso azul Crema de hinojo y queso azul 326 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - un bulbo de hinojo - un puerro - 2 ó 3 patatas , según tamaño - 1 cucharadita de cúrcuma - 1/2 cucharadita de jengibre en polvo - un trocito de queso azul - un chorrito de aceite de oliva - sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cazuela ( 20 min )
lolacocina com
Crema de hinojo - Tradicional y Thermomix Crema de hinojo - Tradicional y Thermomix
el hinojo y la patata , cubrimos con el agua , ponemos un pellizco de sal y tapamos dejar
Total de tiempo 20 minutos
jugandoconlacocina blogspot com
Crema de brócoli con hinojo, sin lactosa - Sin y con Thermomix Crema de brócoli con hinojo, sin lactosa - Sin y con Thermomix
aceite de oliva virgen 1/2 cebolleta tierna ( sólo lo blanco ) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de comino en polvo 1 pizca de pimienta molida pimentón rojo pon el aceite y la cebolla pelada y cortada en cuartos en el vaso
Total de tiempo 29 minutos , distribución : Programando ( 4 min )
jugandoconlacocina blogspot com
Crema de hinojo y cúrcuma Crema de hinojo y cúrcuma 194 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 hinojo 1 patata 1cebolla 2 cucharas de aceite de oliva virgen extra 1 cm de jengibre fresco cúrcuma fresca 2 hojas de laurel 4 granos de pimienta negra sal cebollino para decorar
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego medio ( 10 min ) Proteínas 4 %
alsurdelsur net
Crema de calabaza e hinojo al curry. Receta con Thermomix 115 calorías en 100 gramos (estimada)
50 g de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana 100 g de hinojo 300 g de calabaza 400 g de leche 1/2 cucharadita de curry en polvo sal 50 g de nata líquida

hoycocinavivi blogspot com
Crema de hinojo y zanahoria Crema de hinojo y zanahoria 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 - 5 raciones ) 1 cebolla 1 bulbo de hinojo fresco 5 zanahorias grandes 1 litro de caldo de verduras 150 ml de leche de arroz ( u otra vegetal ) 1 cucharadita de tomillo aceite de oliva virgen extra sal sugerencias de toppings picatostes , semillas de sésamo
Total de tiempo 1 hora 12 minutos , distribución : Cocemos ( 25 min ) Programamos ( 7 min ) Programamos ( 7 min ) Cocemos ( 25 min ) esperamos ( 1 min )
cocinaconangi com
Crema de hinojo Crema de hinojo 262 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 bulbo de hinojo a trozos ( entre 200 - 250gr ) - 1 o 2 patatas a trozos ( 200gr ) - 1 zanahoria a trozos y pelada - 1 cebolla pelada y a trozos ( 150gr ) - 30gr de aceite de oliva - 1 litro de caldo de verduras o agua con una pastilla de caldo ( con unos 600gr queda más espesita ) - 100gr de nata ( yo leche ) - 1 pizca de pimienta y otra de sal
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Rehogamos ( 5 min ) Programamos ( 20 min )
unafieraenmicocina blogspot com
Crema de hinojo y raíz de apio 303 calorías en 100 gramos (estimada)
50 g de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana 1 bulbo de hinojo mediano 1/2 raíz de apio mediana 600 g de agua sal 2 cucharadas de avellanas 60 ml de nata líquida 1 cucharadita de vinagre de naranja

hoycocinavivi blogspot com
CREMA DE LENTEJAS CON HINOJO CREMA DE LENTEJAS CON HINOJO 236 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 300 grs de lentejas rojas 1 cebolla 2 zanahorias medianas 1 puerro 50 grs de hinojo frescamp
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min )
cocinabetulo blogspot com
Crema de zanahoria e hinojo. Presentación del libro Thermorecetas en Valencia 158 cal/ 100 gramos (estimada)
100 g de puerro 50 g de bulbo de hinojo 500 g de zanahorias 100 g de patatas ( 1 grandecita ) 1 diente de ajo 50 ml de aceite de oliva virgen extra 25 g de mantequilla 500 ml de agua 1 pastilla de caldo de verduras sal pimienta negra recién molida 2 cucharadas de creme fraiche pimienta d'espelette ( sino pimentón picante o cayena molida ) chips de zanahoria para adornar

hoycocinavivi blogspot com
Crema de hinojo y patata 260 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bulbo de hinojo fresco mediano 1 cebolla grande 1 puerro 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de mantequilla 1 patata grande 800 ml de agua 200 ml de nata líquida sal pimienta blanca recién molida semillas de hinojo para decorar
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Proteínas 21 %
hoycocinavivi blogspot com
@VEGAN@: CREMA DE HINOJO 36 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bulbos de hinojo 2 cebolla 70/100 gr apio 1 ramita pequeña calabacín 1 pequeño aceite de oliva virgen 75 cc sal y pimienta negra

cocinavegetariano blogspot com
Ensalada de hinojo y remolacha con crema ácida vegana 162 calorías en 100 gramos (estimada)
en sal arriba las hojas de la cebolleta cortadas en trocitos esparce sal y rocía con otro hilo de aceite de oliva riega con la crema ácida , hecha con un yogur de soja , una cucharada de zumo de limón y 2 cucharadas de nata vegetal espolvorea con semillas de nigella (

cocinaconluzverde blogspot com
CREMA DE HINOJO | Cocina Dicharachera 83 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bulbo y medio de hinojo 1 zanahoria 1 patata 1 cebolla morada 1 puerro 2 cucharadas de aceite de oliva , sal 600 ml de caldo

lacocinadicharachera blogspot com
Dorada con falsos riñones de hongos de champiñones y crema de hinojo 131 cal/ 100 gramos (estimada)
400 g de dorada 50 g de champiñónes 2 yemas de huevo 40 g de hinojo aceite de oliva sal pimienta

canalcocina es
Crema de Apio e HinojoCrema de Apio e Hinojo 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 hinojo - 3 ramas de apio - 2 puerros - 1 patata pequeña - 1 cucharada queso untar light - sal - agua de cocción
Proteínas 48 %
elrincondelamariposa blogspot com
Crema de boletus y rebozuelos 34 calorías en 100 gramos (estimada)
2 hongos boletus 1 bandeja de 250 gr mas aprox de rebozuelos 1 rodaja de calabaza 150 gr 1 puerro 1/2 cebolla 1/4 de hinojo fresco 1/2 cdita de mostaza en polvo ajo en polvo una pizca 1/2 cdita en tomillo sal y pimienta 1 litro de agua o hasta cubrir los ingredientes escamas de sal y ajo

picoteandoideas com
Crema de remolachas , Deliciosa receta casera paso a paso 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la crema de remolachas 6 remolachas medianas 1 cebolla blanca medio hinojo caldo de verduras 1 calabacín yogur natural sal al gusto
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Fibra 1 kg es la dosis recomendada diaria , Vitamina B3 1 kg es la dosis recomendada diaria , Vitamina B9 400 gramos tiene la dosis recomenda diaria, Sodio 800 gramos tiene la dosis recomenda diaria, Fosforo 1 kg es la dosis recomendada diaria , Magnesio 1,9 kG es la dosis recomenda diaria, Zinc 1,2 kg es la dosis recomenda diaria
tererecetas com
CREMA DE PUERROS E HINOJOS CREMA DE PUERROS E HINOJOS 56 calorías en 100 gramos (estimada)
4 puerros 2 bulbos de hinojos 1 vaso pequeño de caldo o de agua 80 ml de vino blanco 1 cucharadita de comino molido pimienta negra sal aove ( el mío de bailén ) así lo hice yo poner un poco de aceite en una

sincomerlonibeberlococina blogspot com
Crema de zanahorias Crema de zanahorias 78 calorías en 100 gramos (estimada)
3 cucharadas de mantequilla sin sal 6 - 7 zanahorias 2 tazas cebolla picadita 1 cucharita jenjinbre picado 2 tazas caldo pollo 2 tazasde agua 3 tiras cascaras de naranja cebollino perejil , eneldo o hinojo para adornar
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Olla ( 8 min ) Cocer ( 20 min )
recetascasacarmen blogspot com
Crema de calabacín crudivegana Crema de calabacín crudivegana 62 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 3 calabacines * 1 pepino * 1 rama de apio * 150 ccl de agua * 3 dientes de ajo * 1 rama de perejil * unas hojas de albahaca fresca * 1/2 cucharadita de canela molida * 1/4 cucharadita de cominos molidos * 1/4 cucharadita de semillas de hinojo molidas * un poco de nuez moscada rallada * 1 cucharada de aceite de oliva virgen

recetas-veganos-celiacos blogspot com
Crema de Amanita rubescens Crema de Amanita rubescens
con aceite de oliva ponemos la zanahoria en rodajas , el hinojo partido en láminas y un diente de ajo

cocinandosetas blogspot com
CREMA DE CALABAZA con ESPECIAS 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 raciones un puerro ( la parte blanca ) 1 zanahoria 1 patata 250 gr de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva una pizca de especias morocco ( jenjibre , ajo , azúcar , pimiento seco , alcaravea , sésamo , comino , canela , guindilla , cilantro , pimienta , tomillo , menta y cúrcuma ) una cucharada de crema ácida ( o de nata líquida ) sal unas tostadas de pan de pasas o pan frito un tallito de eneldo o hinojo
Total de tiempo 30 minutos
cocinaconana com
Sopa crema del Rey Sopa crema del Rey 47 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 1/2 planta de hinojo 1/4 de coliflor algunas hojas tiernas de acelga , las mas chicas del centro de las plantas ( guarde el resto para tartas o empanadas ) algunas hojas de espinaca 1 zanahoria 1/2 nabo 1 cebolla chica algunas hojas de col o repollo blanco ( por ejemplo las 2 exteriores ) 4 cucharadas de salsa de tomates previamente

lasrecetasdesilvia blogspot com
CREMA BÈTULO CON TROPEZONES DE ALUBIAS CREMA BÈTULO CON TROPEZONES DE ALUBIAS 205 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 patatas 2 bulbos de hinojo 400 c c de infusión de regaliz ( puse infusión de tomillo ) 1 taza de leche de coco 1 vaso de alubias rojas cocidas pimientas molidas
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) Olla ( 20 min )
cocinabetulo blogspot com
Ensalada de hinojo y naranja con tomatitos rellenos 145 calorías en 100 gramos (estimada)
con aceite de oliva y vinagre de vino tinto , y echa esta crema a la ensaladera añade una cucharadita de chalota seca y unas semillas de alcaravea o de hinojo la chalota seca es de la
Proteínas 48 %
cocinaconluzverde blogspot com
Crema de calabaza con majaillo de pan 67 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de calabaza 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 zanahorias 1 puerro 2 dientes de ajo 1 dadito e jengibre fresco 1 ramita de hinojo 1 cucharada de cúrcuma 1 litro de agua 1 cucharadita de sal - - - - - - - - - - - - - - - para el majaillo de pan 1 rebanada de pan

lacocinamalaguena-alsurdelsur blogspot com
MIL HOJAS DE BATATA (BONIATO) E HINOJO 117 calorías en 100 gramos (estimada)
un poco de jugo de naranja , unas 2 cucharadas soperas y un poquito de crema sobre esto , y cubriendo toda la base , ponemos una capa de batatas un poco de crema , sal y una capa de hinojo
Proteínas 18 %
caserissimorecetas blogspot com
En tu cocina y en la mía: Ensalada de Hinojo, Manzana y Apio En tu cocina y en la mía: Ensalada de Hinojo, Manzana y Apio
mos el aderezo con una cucharada sopera de crema de vinagre balsámico de módena , una cucharadita de postre de miel y una cucharada sopera de tamari o salsa de soja removemos bien y vertemos sobre nuestra ensalada podemos coronar esta ensalada con unas nueces y una cucharada de salsa

entucocinayenlamia blogspot com
Crema ligera de puerros y patata con berberechos Ana Jiménez García 129 cal/ 100 gramos (estimada)
8 costillas de cerdo 2 naranjas de zumo 1 bote de mostaza americana 2 cucharadas de miel 1 hinojo 4 espárragos trigueros aceite de oliva sal pimienta negra molida flores de pensamiento frescas ( para decorar )
Total de tiempo 6 horas 2 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) horno ( 2 min ) horno ( 2 hrs )
canalcocina es
Gonzalo D´Ambrosio Milhojas de cangrejo y crema americana 117 calorías en 100 gramos (estimada)
nesa 1 cucharada de brandy eneldo fresco para la salsa americana 200 g de carabineros 1 cucharada de concentrado de tomate 1 cucharada de pimiento choricero 1 bulbo de hinojo 1 estrella de anís 2 cucharadas de licor de anís 1 rama de apio 1 hoja de laurel 500 ml de fumet 1 puñado de arroz 200 ml de nata aceite sal pimienta

canalcocina es
Gonzalo D´Ambrosio Redondo relleno de chorizo con crema de setas y ca ... 191 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 1 redondo 1 chorizo parrillero 5 dientes de ajo tomillo aceite de oliva sal pimienta para la salsa 2 frascos de setas en conserva 1 bulbo de hinojo 1 rama de apio 1 puerro 100 ml de brandy 300 g de nata 35% m g sal pimienta aceite de oliva ajo para los cardos 1 frasco de cardos harina 1 huevo sal pimienta aceite de oliva
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
canalcocina es
Tallarines de eneldo con salsa de hinojo y salmón 336 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de harina 6 cucharadas de aceite 3 huevos 1 pizca de sal 1 cucharadita de eneldo seco 50 g de mantequilla 1 hinojo 1 cebolla dulce 50 g de vino blanco 100 g de queso crema 75 g de caldo de pescado 150 g de salmón cortado en daditos

canalcocina es
Crema de mariscos con gnocchi de patata 122 calorías en 100 gramos (estimada)
para la crema de mariscos: 1 cebolla 1 bulbo de hinojo 1 rama de apio 1 puerro 10 cangrejos pequeños vivos 100 g de gamba arrocera 1 cucharada de tomate concentrado 1 cucharada de pimentón dulce de la vera 2 estrellas de anís 1 hoja de laurel granos de pimienta negra 20 c/c de brandy 40 g de arroz de grano corto aceite de oliva sal para los gnocchi: 200 g de patata cocida 50 g de harina 1 yema de huevo sal pimienta

canalcocina es
Helado quinoa con suave perfume de hinojo 51 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes quinoa0 080 gramos hinojo agusto crema leche200 cc huevos2 uniadades azucar flor150 gramos sesamo0 20 gramos jalea neutra12 gramos zeste naranja a gusto
Total de tiempo 15 minutos
recetasdecocina es
Crema de bacalao 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes gelatina de bacalao 2 5 kg de retales de bacalao muy desalados 8 tiras de piel fresca de limon 8 hojas de laurel 20 gr de hinojo seco en rama 3 cucharada de cafe de pimienta negra en grano 40 grs de troncos de perejil 15 dientes de ajo enteros 10 litro/s de agua crema 200 gr de mantequilla 100 gr de aceite puro de oliva 15 dientes de ajo , pelados , aplastados 5 gr de tomillo 3000 gr de patata 50 gr de bacalao seco sin desalar 1 gr de pimienta negra del molinillo 500 gr de crema de leche 175 gr de pure verde de perejil 2 cola y 30 de bacalao sin piel 2 dientes de ajo y 30 guindilla
Total de tiempo 2 horas 18 minutos , distribución : a fuego lento ( 1 hr 20 min ) cacerola ( 50 min ) pure ( 8 min )
recetasdecocina es
Crema de chirivía 377 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 chirivias 1 puerro 2 patatas 3 dientes de ajo 1 rodaja de 1 cm de jengibre fresco ( opcional ) 2 ramas de apio verde 1 cucharadita de sal o sal de verduras 6 bolitas de pimienta negra 1/2 cucharadita de semillas de hinojo 1 litro de agua o caldo vegetal 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra hojiblanca modo de
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Rehogar ( 2 min ) a fuego medio ( 10 min )
alsurdelsur net
Aperitivo de diferentes quesos - Las recetas de Tere 292 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes básicos para todos los quesos 400 gramos de queso feta ( 2 bloques de los que venden en el supermercado ) 300 gramos de queso crema ingredientes para el queso de hierbas 1 rama de ajete 8 ramas de cilantro 1/2 paquete de cebollino 2 ramas de hinojo ingredientes para el queso de nueces y sésamo 50 gramos de nueces 50 gramos de sésamo tostado ingredientes para el queso de especias 1/2 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de pimentón ahumado dulce 1 cucharadita de pimienta rosa en grano 1 cucharadita de pimienta negra en grano ingredientes para el queso de uvas pasas y azahar 75 gramos de uvas pasas sin semilla 1 cucharada de esencia de azahar ralladura de 1 naranja 2 cucharadas de queso parmesano rallado

tererecetas com
Lasaña de carne y 5 quesos 261 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr ( 12 - 14 placas ) de lasaña pre cocinada o sfoglia 800 gr carne picada de ternera ( puedes usar mezcla ) 200 gr queso ricotta 200 gr queso crema 350 gr queso tierno rallado 100 gr queso parmesano rallado 150 gr queso mozzarella 500 gr tomates pelados 10 gr albahaca fresca picada 1 cs ajos molidos o 4 dientes picados 2 cebollas pequeñas picadas muy fino 2 cs orégano seco 1 cs semillas de hinojo 4 cs aove 11/2 cc sal marina 2 cs azúcar pimienta negra recién molida
Total de tiempo 1 hora 20 minutos
gastronoming com
Una receta de skrei en primavera. 262 calorías en 100 gramos (estimada)
Servimos un poco de la crema de hinojo, un lomo de bacalao y acompañamos con las habitas salteadas y las hojas de hierbabuena.

elcociditodesiempre blogspot com
Tuunbröd o pan polar (o 27º reto de las Cooking) WBD Tuunbröd o pan polar (o 27º reto de las Cooking) WBD 302 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr harina de trigo de fuerza ( yo usé harina de espelta blanca ) 150 gr harina de centeno integral ( yo usé trigo sarraceno , para darle ese toque intenso de sabor que da el centeno ) 1 sobre de levadura seca de pan ( 50 gramos de levadura seca natural de espelta ) 200 ml agua templada 4 cucharadas de crème frâiche ( o yogur griego natural ) ( se puede usar leche de coco o crema de coco u otra nata vegetal o crema de anarcardos ) 2 cucharadas de miel ( sirope de arroz ) 1 cucharadita de semillas de hinojo ( también le podéis poner de anís ) 1 cucharadita de sal
Total de tiempo 4 horas 14 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) reposar ( 3 hrs ) Cocemos ( 2 min )
cocinartesnur blogspot com
Tofu a la tailandesa Tofu a la tailandesa 96 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas ingredientes 1 taza de arroz 6 ó 7 dados de tofu frito 1 zanahoria mediana 1 puerro 1 bulbo de hinojo mediano 6 champiñones grandes 100 g apionabo * 50 g brotes de soja leche de coco salsa satay o crema de cacahuete guindillas secas perejil * marona nos habló

interculturaycocina blogspot com
Fusilli con salchicha by Jamie Oliver Fusilli con salchicha by Jamie Oliver 92 calorías en 100 gramos (estimada)
4 salchichas frescas aceite de oliva 1 cebolla roja 1 cucharadita de semillas de hinojo 2 pimientos rojos morrón 2 ramas pequeñas de romero fresco sal y pimienta recién molida 2 dientes de ajo 200 gr de fusilli secos 3 cucharadas de crema de vinagre balsámico y un poco más para decorar 3 tomates grandes maduros rallados o unos 150 gr de tomate triturado de bote

lacocinadetesa blogspot com
Ensalada de salmón, aguacate y con vinagreta de yogur y eneldo Ana Jiménez García 130 cal/ 100 gramos (estimada)
12 jamoncitos de pollo 12 higos secos 4 higos frescos 1 rama de romero 1 cebolla tierna 1 chorro de vino tinto 1 chorro de oporto 1 pieza de chocolate 75% cacao para la crema : 1 bulbo de hinojo 1 cebolla tierna 100 g de patata 250 ml de leche 250 ml de nata 50 g de mantequilla sal pimienta
Total de tiempo 50 minutos , distribución : cocinamos ( 40 min ) Cazuela ( 10 min )
canalcocina es
Piruletas de tarta de queso con chocolate (Cheesecake pops) Anna Olson 282 calorías en 100 gramos (estimada)
para la masa: 200 g de harina 2 huevos eneldo fresco aceite de oliva semolina para el relleno: 120 g de queso crema 180 g de salmón ahumado para la salsa: 1 bulbo de hinojo 40 ml de brandy 20 ml de anís 1 estrella de anís 300 ml de nata sal pimienta eneldo fresco

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Gonzalo D´Ambrosio Croquetas de carabineros 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 120 g de mantequilla 120 g de harina 1/2 l de leche 1/2 l de caldo de mariscos potente 12 carabineros enteros frescos o congelados 1 cucharada de tomate concentrado 1 bulbo de hinojo 1 cebolleta pequeña sal pimienta 200 g de queso crema harina huevos pan rallado aceite

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