26 Recetas de coca de tro con calorías

Coca trampó (con masa integral) 323 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *cobertura - 2 tomates - 100gr de pimiento verde - 100gr de pimiento rojo - 100gr de cebolla a trozos - 100gr de aceite de oliva ( 50gr ) - 2 cucharaditas de sal - 1 cuch pimentón ( yo dulce ) *masa - 50gr de aceite - 100gr de agua - 50gr de manteca ( mantequilla ) - 20gr de levadura fresca prensada - 300gr de harina de fuerza ( 150gr harina normal , 100gr fuerza integral y 50gr de fuerza ) - 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de azúcar *la harina puede ser toda integral , toda de fuerza blanca o mezclada lo único que puede variar es la absorción de los líquidos que será añadir un poquito más de harina

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COCA DE NUECES Y PASAS 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa madre exprés 40 gr de leche t/ambiente 8 gr de levadura fresca de panadero 70 gr de harina de fuerza resto 80 gr de azúcar peladura de 1/2 naranja y de 1/2 limón 2 huevos m t/ambiente 40 gr de aceite de girasol 20 gr de levadura fresca de panadero 250 gr de harina de fuerza 50 gr de pasas 100 gr de nueces troceadas 1 huevo para pincelar azúcar para espolvorear

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Coc de Fraga (Coca de Membrillo y Nueces) 399 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 1 huevo 90 ml de aceite de oliva 90 ml de leche harina de fuerza ( la que admita la masa ) aprox 225 grs 1 pizca de sal para la cubierta nueces troceadas ( yo

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COCA DE PUERROS CON HUEVOS DE CODORNIZ 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 500 g de harina 25 g de levadura 250 ml de agua tibia 1 cucharilla de sal 50 ml de aceite de oliva relleno la parte blanca de 4 puerros huevos de codorniz los necesarios 150 g de beicon cortado en trocitos 1 calabacin sal pimienta aceite oliva v e masa podemos hacer
Total de tiempo 28 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 8 min )
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Coca de pan aceitado con tomillo y romero 374 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 ml de agua tibia - 1/2 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de azúcar - 450 g de harina de gran fuerza - 7 g de levadura seca de panadero ( 1 sobre ) o 14 g de levadura fresca - 1 rama pequeña de romero fresco picado - 5 ramas pequeñas de tomillo fresco picado - 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra amasado tradicional - tamizar la harina en un bol y agregar la levadura - agregar la sal , el azúcar y las hierbas cortadas con unas tijeras en trozos pequeños - incorporar poco a poco el agua hasta que se integre bien - finalmente , agregar el aceite e ir amasando unos 10
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Programar ( 1 min ) Programar ( 1 min ) Programar ( 1 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Coca de tomate y pimiento típica valenciana 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 g de aceite de oliva 125 g de cerveza 1 pizca de sal 300 g de harina ( o harina sin gluten ) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 bote de tomate troceado piñones aceitunas negras tonyina de sorra ( atún salado en salmuera )
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓
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COCA DE TREMPÒ 160 calorías en 100 gramos (estimada)
3 tomates 1 , 5 pimientos verdes carnosos 1 cebolla pimentón dulce de la vera sal y aceite de oliva de mallorca para la masa 1/2 vaso aceite un poco menos de vaso de agua tibia 1 trozo de levadura de panadería 1 cucharada de manteca 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar harina la que precise
Total de tiempo 4 horas 10 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 40 min )
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Coca de guisantes, cebolla y bacalao 296 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 cocas individuales ) para la masa 150 gr de harina ( la nuestra integral ) 50 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de agua tibia 12 gr de levadura fresca para el relleno 1 cebolla mediana 200 gr de guisantes ( los nuestros congelados ) 2 trozos de bacalao desalado aceite de oliva virgen extra sal

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COCA DE VERDURAS (3p/cada porción) 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( salen 6 trozos ) masa 100 gr agua tibia 1 cd de aceite ( 2 5p ) 10 gr de levadura fresca ( 0p ) 200 gr de harina ( 11p ) 1 cd de sal relleno 1/2 pimiento rojo ( 0p ) 1/2 pimiento verde ( 0p ) 1 calabacín ( 0p ) 1 cd de aceite ( 2 5p ) 1 cd de sal orégano
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Thermomix ( 1 min ) horno ( 25 min ) , Vitamina K ↓↓
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Coca boba de chocolate 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el bizcocho - 4 huevos - 1 yogur de chocolate - 2 medidas del vaso de yogur , de azúcar - 1 medida del vaso de yogur , de aceite de girasol - 4 medidas del vaso del yogur , de harina - 1 sobre de levadura - 3 cucharadas de cacao - raspadura de una naranja - el zumo de 30 naranja - una pizca de sal - 120 gr de pepitas de chocolate o chocolate en trocitos
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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Pollo a la coca-cola 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 muslos de pollo con sus respectivos contra muslos 1 sobre de sopa de verduras( solo trocitos de verdura ) 1 sobre de sopa de cebolla 1 lata de coca - cola 1/2 vaso de quepchu ( como se escribe

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COCA HAWAIANA 378 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes salen 3 piezas de masa de 200 gr cada una 270 gramos de agua templada , 30 gr de aceite de girasol , 5 gr de sal , 10 gr de levadura de panadero , 25 gr de mantequilla , 560 gramos de harina floja , 100 gr de manteca de cerdo , queso mozzarrela rayado , jamón de york picado en trocitos , un bote de piña natural , tomate casero
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) reposar ( 5 min )
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Coca de Tomate 212 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs de harina de fuerza 25 grs de levadura fresca de panadería 275 ml de agua templada 4 cucharadas de aceite de oliva ( 2 para la masa y 2 para poner encima de la masa antes de levar ) 1 cucharada de azúcar sal para el sofrito 400 grs de tomate troceado 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 huevo cocido 2 latas de atún perejil picado piñones pimienta negra aceite sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : Levar ( 1 hr )
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COCA DE SAN JUAN CON CREMA PASTELERA 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa madre 100 g de harina 100 ml de leche tibia , a unos 37Âº , no más 30 g de levadura fresca , 1 cubito o cuadradito de levital para la masa de la coca 350 g de harina de fuerza o panadera 2 huevos l 130 g de azúcar 50 ml de leche 80 g de mantequilla la ralladura de una naranja y la ralladura de un limón unas gotas de vainilla líquida unas gotas de agua de azahar pizca de sal crema pastelera , piñones , guindas en almibar y azúcar para espolvorear para la crema pastelera 500 ml de leche 3 yemas de huevo l 100 g de azúcar 40 g de maizena la piel de limón una cucharadita de azúcar avainillado 1 trozo de canela
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Thermomix ( 2 min ) Programamos ( 10 min )
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Coca brioche de cerezas Cook Expert / Chez Silvia 267 calorías en 100 gramos (estimada)
a por la receta **** para el prefermento 170 gr de harina de fuerza 110 gr de agua 7 gr de levadura seca o 21 gr de levadura fresca para la masa 340 gr de harina de fuerza 100 gr de agua 2 huevos un poco de ralladura de naranja o de limón 80 gr de mantequilla fría 100 gr de azúcar una cucharada café de sal 1 huevo batido para pintar la masa cerezas para la crema pastelera ( para 1 coca ) 250 ml de leche 2 yemas de huevo 50 gr de azúcar 1 c c de esencia de vainilla un trozo de piel de limón 20 gr de maicena *** para
Total de tiempo 2 horas 21 minutos , distribución : reposar ( 5 min ) Programar ( 2 min ) reposar ( 5 min ) reposar ( 5 min )
chezsilvia com

COSTILLA DE CERDO CON COCA-COLA Y MIEL 114 calorías en 100 gramos (estimada)
trozo de costilla de cerdo - un bote de coca - cola - un sobre de sopa de cebolla - 2 o 3 cucharadas de miel - 2 o 3 ajos - sal
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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Coca de cebolla y queso No podrás comer solo un trozo! 301 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *masa - 400gr de harina de fuerza - 200ml de leche - 15 - 20gr de levadura fresca - una cucharadita de sal *cobertura - 1 cebolla o 2 si son medianas - orégano - 130gr de aceite de oliva
Grasas 19 % , , Vitamina E ↓, Vitamina K ↓↓
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Pollo a la coca cola 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 muslos de pollo 1 zanahoria grande 1 trozo de pimiento 1 cebolla grande 1 coca cola 1 ramita de perejil
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓↓
lacocinadetemporada blogspot com

Pollo con coca.cola 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo troceado 1 sobre de sopa de cebolla 2 pastillas de caldo concentrado de pollo 1 cebolla 2 zanahorias papas nuevas cocidas tomillo 2 las de coca - cola ligth ( es la que consumimos en casa , puedes ponerla normal )
Total de tiempo 2 horas 22 minutos , distribución : horno ( 2 min ) horno ( 2 hrs )
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COCA DE CREMA Y PIÑONES 219 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la coca - 2 masas de hojaldre - 2 huevos - azúcar - piñones - sal - gotitas de limón para la crema pastelera - 65 gr de azúcar( 35 + 30 ) - 185 gr de leche entera - 65 gr de nata líquida - 1 ramita de vainilla - 1 trozo de piel de limón - 1 trozo de piel de naranja - 20 gr de maicena - 2 yemas - 30 gr de mantequilla
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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Coca trampó (con masa integral) 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *cobertura - 2 tomates - 100gr de pimiento verde - 100gr de pimiento rojo - 100gr de cebolla a trozos - 100gr de aceite de oliva ( 50gr ) - 2 cucharaditas de sal - 1 cuch pimentón ( yo dulce ) *masa - 50gr de aceite - 100gr de agua - 50gr de manteca ( mantequilla ) - 20gr de levadura fresca prensada - 300gr de harina de fuerza ( 150gr harina normal , 100gr fuerza integral y 50gr de fuerza ) - 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de azúcar *la harina puede ser toda integral , toda de fuerza blanca o mezclada lo único que puede variar es la absorción de los líquidos que será añadir un poquito más de harina

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Coca dulce de pera 277 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 150ml de leche ( semi ) - 80gr de azúcar ( 60gr ) - 50gr de mantequilla a temperatura ambiente ( 35gr ) - 3 huevos ( 2l ) - 1/2 cubito de levadura fresca - pizca de sal - 450 - 500gr de harina de fuerza ( depende de la absorción de la harina ) - 15gr de leche en polvo ( opcional ) *cobertura - peritas de san juan o trocitos de pera o de manzana si queréis - 1 huevo para pintar - azúcar abundante para espolvorear
Total de tiempo 2 horas , distribución : tapado ( 2 hrs )
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Coca de Crema (Thermomix) 522 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el hojaldre 200 gr de mantequilla congelada , en trocitos pequeños 200 gr de harina 90 gr de agua helada 1/4 cucharadita de sal
Total de tiempo 1 hora 14 minutos , distribución : frigorífico ( 20 min ) reposar ( 20 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 4 min )
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COCA DE BRIOCHE DE CEREZAS 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes esponja o prefermento 85 ml de leche entera tibia ( de 37Âº a 45Âº ) 20 gr de levadura fresca o un sobrecito de levadura seca activa en polvo 1 huevo grande a temperatura ambiente 180 gr y 180 gr de harina de fuerza para la masa de brioche la esponja o prefermento 100 gr de azúcar 10 gr de sal ( 1/2 cucharadita ) 4 huevos grandes 1 cucharada de agua de azahar 180 gr y 50 gr de harina de fuerza de reserva 170 gr de mantequilla a temperatura ambiente cortada a trozos para decorar cerezas piñones
Total de tiempo 4 horas 45 minutos , distribución : Amasar ( 5 min ) reposar ( 40 min ) Panificadora ( 25 min ) Levar ( 3 hrs ) horno ( 20 min )
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COCA DE FRUTAS ESCARCHADAS 312 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 8 o 10 personas ) 400 gr de harina 25 gr de levadura de panadería o seca 1/4 taza leche tibia 4 huevos 100 gr de azúcar 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente 50 gr de piñones 120 gr de frutas escarchadas troceadas

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Coca a Feira Dukan 193 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa 120 grs de suero de queso , "si no tenéis ponéis agua o leche desnatada" 120 grs de leche desnatada , 20 grs de agua , 12 grs de levadura de panadero , 5 pastillitas de sacarina , 140 grs de gluten de trigo , 90 grs de maicena , una pizca de sal i ingredientes relleno 1 cebolla mediana cortada en juliana , medio pimiento del piquillo en tiras finas , una o 2 latas de atún natural , pulpo cocido y troceado como para a feira"el necesario " queso rallado "el del lidl apto para
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 5 min ) Sarten ( 10 min )
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