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 Recetas de casero
  TACO CASERO CRUJIENTE Y SIN GLUTEN, CON GUACAMOLE Y REJOS ASADOS TACO CASERO CRUJIENTE Y SIN GLUTEN, CON GUACAMOLE Y REJOS ASADOS 406 calorías en 100 gramos (estimada)
9 cucharadas bien colmadas de harina de trigo una pizca de sal unas 14 ó 15 cucharadas de agua aceite de oliva para freír 3 aguacates tiernos un tomate grande y maduro , pelado y cortado en cuadritos 1 cebolleta , pelada y cortada en cuadritos sal pimienta negra molida 1 cucharada de tabasco , a falta de habaneros zumo de lima al gusto 2 rejos de potón cilantro picado aceite de oliva virgen extra vamos a comenzar asando en una plancha los rejos de potón a fuego no muy caliente , con una gotita de aceite ,
Total de tiempo 15 minutos
cocinademoli blogspot com
  Paneer o queso fresco casero Paneer o queso fresco casero
precioso queso de 460 gr !!! ( casi 1/2 kg !! ) una vez en el recipiente y chafadito , lo pones en la nevera unas
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
cocina-con-nieves blogspot com
  Flan casero, de toda la vida. Flan casero, de toda la vida. 101 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 litro de leche 4 huevos 2 cucharadas de azúcar cáscara de un limón 1 cucharita de canela caramelo líquido para el molde ( y para echarle a chorrete cuando lo vayas a comer! )
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
lasrecetasdeyas blogspot com
  MILANESA DE POLLO CON MOSTAZA, ROMERO Y PAN CRUJIENTE CASERO MILANESA DE POLLO CON MOSTAZA, ROMERO Y PAN CRUJIENTE CASERO 486 calorías en 100 gramos (estimada)
ucharadas de mostaza de dijon 2 cucharadas de mostaza antigua 100 ml de aceite de oliva virgen extra romero seco o fresco , según el gusto 3 ó 4 huevos para el rebozado harina de fuerza aceite de oliva para freír , abundante y caliente
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
cocinademoli blogspot com
  PAN DE MOLDE CASERO PAN DE MOLDE CASERO 251 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de harina de fuerza 350 mililitros de leche 25 gramos de levadura fresca de panadería 20 gramos de mantequilla blandita ( punto pomada ) 1 cucharadita de sal
Total de tiempo 28 minutos , Vitamina D ↓↓↓
cacharreandoenmicocina blogspot com
  PAN CASERO PAN CASERO 367 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500 g harina - 10 g de sal - 1 cucharadita de miel - 20 ml de aceite de oliva - 250 ml de agua tibia - 20 g de levadura fresca
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
lasrecetasdemariant blogspot com
  Salmón ahumado casero Salmón ahumado casero 342 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * lomo de salmón * sal gorda ( la mitad del peso del salmón ) * azúcar ( la mitad del peso del salmón ) * eneldo * aceite de oliva
Total de tiempo 24 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs )
hermanasenlacocina blogspot com
  Bollycao casero Bollycao casero 367 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 500g harina de fuerza * 3 huevos * 100 - 130g agua * 10g sal * 100g azúcar * ralladura de 1/2 limón * 1/2 cucharadita de canela molida * 100g mantequilla * 40g levadura fresca * 1 huevo batido para pintar * azúcar y agua para hacer
Total de tiempo 3 horas 45 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) Nevera ( 30 min ) horno ( 15 min )
hermanasenlacocina blogspot com
PAN CASERO SANTA RITA 628 calorías en 100 gramos (estimada)
do para pan casero de santa rita 260 cc de agua templada margarina o mantequilla para el relleno chorizo pasas nueces elaboraciòn
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
cocinatopsecret blogspot com
  TOMATE FRITO CASERO TOMATE FRITO CASERO
ingredientes 5 kilos de tomates , 2 cebollas grandes , 5 dientes de ajos , sal , aceite de oliva y azúcar
Total de tiempo 25 horas 35 minutos , distribución : Sofreír ( 1 hr ) Sofreír ( 20 min ) cazuela ( 10 min )
lacocinadelarubi blogspot com
  Recetas de flan casero con y sin agujeros Recetas de flan casero con y sin agujeros 235 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 cc de leche entera 12 huevos enteros + 6 yemas 200 gramos de azúcar blanca 1 cucharadita de esencia de vainilla 300 gramos de azúcar para el caramelo
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : horno ( 50 min ) Cocinar ( 20 min ) Cocción ( 1 hr )
lasrecetasdesilvia blogspot com
Jamón de pato casero  Jamón de pato casero 196 calorías en 100 gramos (estimada)
1 ( 400 gr ) magret de pato 1 kg sal marina gorda 1 cp semillas de hinojo 1 cc pimienta negra molida 1 cc bayas de enebro enteras 1 cc mezcla de granos pimientas de colores enteros ( roja , verde , blanca y negra ) 1 cc pimienta de jamaica en grano 1/2 cp orégano seco 4 - 5 ramitas de tomillo fresco 1 cc semillas de comino malla , cuerda para bridar o gasa fina ( una buena opción es usar una malla para cocer garbanzos )
Total de tiempo 24 horas
gastronoming com
  Pan persa casero Pan persa casero 411 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 panes para la masa madre de levadura 125 g de harina floja 75 ml de agua 1 , 5 g de levadura fresca para la masa masa madre de levadura 350 g de harina floja 150 g de sémola de trigo duro 300 ml de agua 10 g de sal para el baño 1 cda de postre de harina 1 vaso de agua sésamo
Total de tiempo 6 horas 17 minutos , distribución : Nevera ( 4 hrs ) reposar ( 5 min ) Proteínas 5 %
lacocinadesamira blogspot com
  Receta flan casero de queso semicurado garcia baquero
Receta flan casero de queso semicurado garcia baquero
ingredientes 360 gramos de chocolate amargo 180 gramos de chocolate con leche 100 ml de n

lacocinanoeslomio blogspot com
  Pan casero Pan casero
pan ) templada 37ºc 15 gramos de azúcar 10 gramos de sal ( se echa al final de la ultima harina , la sal no se lleva bien con la levadura ) 15 gramos de levadura fresca de panadero 3 cucharadas de aove un cuenco resistente al
Total de tiempo 47 minutos , distribución : trabajamos ( 2 min ) horno ( 45 min )
recetascasacarmen blogspot com
  JABÒN CASERO CON ACEITE USADO JABÒN CASERO CON ACEITE USADO 303 calorías en 100 gramos (estimada)
un litro y medio de agua un litro y medio de aceite de oliva virgen extra ( o de otra variedad ) usado doscientos cincuenta gramos de sosa cáustica en escamas ( se puede encontrar en droguerías o supermercados ) unas gotas de esencia de olor , y una cucharada de miel una cucharada grande de harina , por si se corta el jabón
Total de tiempo 53 horas 22 minutos , distribución : reposar ( 24 hrs ) remover ( 40 min )
cocinasinmiedo blogspot com
  BIZCOCHO CASERO BIZCOCHO CASERO 208 calorías en 100 gramos (estimada)
3 huevos , 1 , 5 vasos de azúcar , 1 vaso de leche , 1/2 vaso de aceite de girasol , la ralladura de un limón o una naranja , 4 gaseosas de levadura ( gasificante para repostería ) , 3 vasos de harina y una pizca de sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
  CHAPATAS con mix casero sin gluten
CHAPATAS con mix casero sin gluten 178 calorías en 100 gramos (estimada)
80g alm maíz o trigo+60g fécula de patata+20g alm mandioca ) 40g harinas proteicas al gusto ( yo puse 20 harina sarraceno + 10 harina coco( no es coco rallado ) + 10 harina sésamo ) 4g fibra ( la que queráis yo puse dextrina , la fibra de mercadona ) 2% 4g proteína al gusto , ( yo puse prot de guisante ) 2% 2g psyllium 1% + 2g xantana 1% + 2g hpmc 1% ( si no tenemos hpmc , ponemos 4g xantana ) 4g sal 2% 1
Total de tiempo 24 horas
cocinafacilsingluten blogspot com
  Pastel de patata, atún con sofrito de tomate casero Pastel de patata, atún con sofrito de tomate casero 393 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

paprikaenlacocina blogspot com
  Helado de Casero- helado de Coco Helado de Casero- helado de Coco 372 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 gr de pulpa de coco fresco 175 gr de azúcar extrafino 1/2 cucharadita de zumo de limón 240 ml de leche( yo sin lactosa ) 4 yemas de huevo 100 ml de leche de coco una pizca de sal 500 ml de nata para montar rompemos la cascara del coco( yo lo que
Total de tiempo 6 horas 45 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) Congelador ( 2 hrs )
lacocinadetartadefresa blogspot com
  FLAN CASERO AL HORNO FLAN CASERO AL HORNO 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 100 gr de azúcar ( puedo echarle un poco de azúcar vainillado si quiero darle un poquito de aroma ) 250 ml de leche 250 ml de nata caramelo líquido
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Baño maría ( 45 min )
pandora-lacocinadepandora blogspot com
Membrillo casero con queso y nueces  Membrillo casero con queso y nueces 338 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes membrillo 500gr azùcar 500gr agua el membrillo yo lo pesé en crudo una vez pelado y sin el corazón para que se cocinase mejor lo corté en trozos pequeños

recetasde2 blogspot com
  Yogur natural casero Yogur natural casero 98 calorías en 100 gramos (estimada)
50 gramos de leche en polvo ( 8 cucharadas ) 1 litro de leche ( entera , semi o desnatada ) 125 gramos de yogur natural entero o desnatado ( 1 yogur ) - para acompañar mermelada , miel , cereales , fruta

lacocinaderebeca es
  Riñones guisados y pan casero Riñones guisados y pan casero 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 4 riñones de cerdo limpios y troceados 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 cucharadas de pimentón mezclado dulce - picante 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco sal pimienta negra recién molida aceite de oliva virgen extra perejil fresco picado para el arroz 1 vaso de arroz basmati 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra perejil fresco picado sal pimienta negra recién molida
Total de tiempo 12 minutos , distribución : a fuego medio ( 12 min )
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
REQUESÒN CASERO Y QUESO RICOTTA 257 calorías en 100 gramos (estimada)
la cuajada se lava para eliminar la acidez el requesón es elaborado con leche pasteurizada descremada , parcialmente descremada o entera de vaca queso ricotta el queso ricotta ( italiano ) , está hecho
Total de tiempo 1 hora 30 minutos
miarchivoderecetasdecocina blogspot com
  CONCENTRADO DE VERDURAS (Caldo de Verduras Casero)  THERMOMIX CONCENTRADO DE VERDURAS (Caldo de Verduras Casero) THERMOMIX 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 zanahorias - 1 nabo - 1 chiribía - 2 ramas de apio ( las hojas ) - 2 puerros - 1 cebolla - 200 gr de sal gorda - 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Total de tiempo 30 minutos , distribución : thermomix ( 30 min ) Grasas 19 % , Vitamina E ↓, Vitamina K ↓↓
lasrecetasdepakyan blogspot com
  Paté casero de pollo al aroma denaranja Paté casero de pollo al aroma denaranja 206 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de higaditos de pollo 100 ml de leche una cebolla pequeña un diente de ajo 100 gr de mantequilla ralladura de 30 naranja una cucharada de zumo de naranja una cucharada de mermelada de naranja una cucharada sopera de brandy sal y pimienta
Total de tiempo 8 horas 6 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 3 hrs )
cocinaentreprimos blogspot com
  EL LICOR DE LAS ENDRINAS, PACHARÀN CASERO EL LICOR DE LAS ENDRINAS, PACHARÀN CASERO
de canela granos de café clavos ( debemos tener en cuenta que las especias y el café , le darán color y aroma , procurando no encubrir el sabor de las endrinas , por lo tanto es mejor echarle poca cantidad unos granos de café y unos cuantos clavos la cantidad de endrinas puede oscilar entre 125 gr y 250 gr por litro de aguardiente )

cocinandoalpotopo blogspot com
  Extracto casero de Vainilla de Madagascar. Receta.
Extracto casero de Vainilla de Madagascar. Receta.
ingredientes - 400 ml de vodka - 10 vainas de vainilla

lacocinadefrabisa blogspot com

Besugo asado en horno casero  Besugo asado en horno casero
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com

MILHOJAS DE HOJALDRE CASERO CON SORBETE DE CEREZA Y NATA  MILHOJAS DE HOJALDRE CASERO CON SORBETE DE CEREZA Y NATA 387 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el hojaldre 250 g de harina de trigo tamizada 5 g de sal 125 ml de agua fría 250 g de mantequilla fría ( en un bloque ) para el sorbete 150 g de cerezas deshuesadas y congeladas 75 g de cubitos de hielo 75 g de azúcar 1/2 limón sin pepitas ni partes blancas para la nata montada 150 ml de nata para montar bien fría ( crema para
Total de tiempo 2 horas 52 minutos , distribución : Amasamos ( 2 min ) reposar ( 30 min ) Nevera ( 15 min ) Nevera ( 15 min ) Nevera ( 15 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 20 min ) Congelador
lasrecetasdemj com
  Galletas de muesli casero Galletas de muesli casero 265 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de copos de cereales avena , centeno , trigo , maíz 80 gr de frutos secos nueces , almendras , piñones , anacardos , avellanas 50 gr de frutas deshidratadas orejones , pasas , ciruelas pasas , fresas , frambuesas , mango , papaya , aloe vera 2 cucharadas de semillas amapola , chía , sésamo , lino , girasol galletas de muesli casero ingredientes
Total de tiempo 32 minutos , distribución : frigorífico ( 20 min ) horno ( 12 min )
cocinax2 blogspot com
  Crema de whisky casera (Baileys casero) Crema de whisky casera (Baileys casero) 186 calorías en 100 gramos (estimada)
crema de whisky casera ( baileys casero ) - 150ml nata líquida - 150ml leche condensada - 150ml whisky - 1 cucharadita de café soluble cómo
, Vitamina B3 ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓
cocinaros blogspot com
  Yogur Casero para Bebés (Sin Yogurtera) Yogur Casero para Bebés (Sin Yogurtera) 109 calorías en 100 gramos (estimada)
yogur casero de bebés - 600ml agua - 26 cacitos de leche de continuación - 1 yogur natural - 2 cucharadas de azúcar cómo se
Total de tiempo 22 horas 2 minutos , distribución : reposar ( 2 min ) reposar ( 10 hrs ) Nevera ( 10 hrs ) frigorífico ( 2 hrs )
cocinaros blogspot com
  Guacamole casero Guacamole casero
ingredientes aguacates , tomate , cebolla , guindilla , sal y limón

icocinaypunto blogspot com
  PAN CASERO 5 MINUTOS  Menorcana PAN CASERO 5 MINUTOS Menorcana 347 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 11 grs de sal - 11 grs de levadura seca - 342 grs de agua templada - 685 grs de harina normal ( no de fuerza )

lasrecetasdepakyan blogspot com
  POLLO KUNG PAO (o un remedio casero cuando te has bebido hasta el agua de los floreros...)
POLLO KUNG PAO (o un remedio casero cuando te has bebido hasta el agua de los floreros...)
s ponga algo de agua si queda muy seco o lo prefiere con más salsa al final regrese los chiles ( si los retiró ) y añada la cebolleta mezcle y sirva con mucho arroz blanco y unos pañuelos para las lagrimas tweet

cocinaorientalgurumasala blogspot com
  UN POCO DE CURRY CASERO
UN POCO DE CURRY CASERO
ingredientes; 1 y 1/2 cucharadas de coriandro en grano 1 y 1/2 cucharadas de comino en grano 3/4 de cucharada de semillas de hinojo 1 cucharada de polvo de chile 1/2 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de clavos 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de cardamomo ( solo las semillitas negras que hay en el interior )

cocinaorientalgurumasala blogspot com
  CREMA MOUSSE DE YOGURT CASERO CREMA MOUSSE DE YOGURT CASERO 240 calorías en 100 gramos (estimada)
copa o vasito que vaya a utilizar , una cucharada de mermelada *añado la mezcla de yogurt he tapado la mermelada para que no se vea y sea una sorpresa al meter la cuchara *tapo cada vasito con film de plástico y los meto en la nevera para que cuaje bien *

pandora-lacocinadepandora blogspot com
Tomate frito casero  Tomate frito casero
ingredientes - 4 tarros de 250 ml 2 kg de tomates rama 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo aceite de oliva sal azúcar
Total de tiempo 18 horas 5 minutos , distribución : Cocinar ( 1 hr ) hirviendo ( 20 min ) hirviendo ( 45 min )
cocinarconamigos blogspot com
  Caldo de carne casero y consejos y trucos para hacer un buen caldo Caldo de carne casero y consejos y trucos para hacer un buen caldo 92 calorías en 100 gramos (estimada)
( o morcillo , huesos de ternera , etc ) 1 cebolla grande 1 puerro 1 rama de apio 6 dientes de ajo 1/2 pimiento 1 tomate pequeño 1 zanahoria grande aceite de oliva virgen extra 1 clavo 2 granos de pimienta 1 hoja de laurel las hojas de 6 ramas de perejil 2 litros de agua aproximadamente pelamos y
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑
lacocinadetesa blogspot com
  Helado  Casero de Spéculoos, el más rico.
Helado Casero de Spéculoos, el más rico. 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 ml de leche entera - 250 ml de nata o de leche evaporada ideal o creme frâiche o queso fresco en crema - 250 gr de crema de spéculoos - 50 gr de miel suave de flores
Total de tiempo 28 horas 10 minutos , distribución : Congelador ( 24 hrs ) Congelador ( 2 hrs ) Congelador ( 1 hr )
lacocinadefrabisa blogspot com
  Queso fresco casero con truco Queso fresco casero con truco 72 calorías en 100 gramos (estimada)
2 litros de leche fresca entera pasteurizada 2 yogures naturales sin azúcar el zumo de 2 limones colados una cucharadita de café de agar - agar o una hoja de gelatina o cola de pescado recordar que queremos dar consistencia , solo eso
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : remover ( 3 min ) Removemos ( 1 hr )
cocinasinproblemas blogspot com
  BARRITAS DE PAN CASERO BARRITAS DE PAN CASERO
ingredientes 500 gr de harina de fuerza 320 cc de agua ( un vaso son 250 cc ) 11 gr de levadura seca
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Cocer ( 30 min )
cocina-trini blogspot com
  Parpadelle casero  en papillote Parpadelle casero en papillote 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los parpadelle 200 grs de semolina de trigo duro 2 huevos medianos - - - - - - - - - - - 200 grs de gambas 200 grs de almejas 200 grs de mejillones belgas 1 pimiento verde 1 tomate rojo 1/2 guindilla picante 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de ajos confitados

alsurdelsur net
  HELADO LIGERO Y CASERO DE AVELLANAS CON CREMA DE CHOCOLATE HELADO LIGERO Y CASERO DE AVELLANAS CON CREMA DE CHOCOLATE
ingredientes para el helado ( sale unos 450 gr de helado aproximadamente ) - 50 gr de avellanas tostadas - 250 gr de leche evaporada ideal ( dejarla en el frigorífico al menos un par de

lacocinasanademery blogspot com
  Hojaldre casero...... Hojaldre casero......"cocinando entre amigas"
ingredientes 250 grs de harina de fuerza 125 grs de agua 30 grs de mantequilla derretida 6 grs de sal 150 grs de mantequilla en bloque 1 - lo
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 2 hrs )
quesecueceenlacocina blogspot com
Gallo Casero Guisado con Hortalizas del Huerto  Gallo Casero Guisado con Hortalizas del Huerto 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 gallo ( de nuestro gallinero ) 1 cebolla grande ( yo varias pequeñas del huerto ) 1/2 pimiento rojo grande 1/2 pimiento verde ( de mi huerto ) 5 dientes de ajo ( de mi huerto ) 3 zanahorias pequeñas para la salsa 6 zanahorias pequeñas en trozos ( de mi huerto ) 1 vaso de vino blanco 1 chorrito de moscatel 1 pimiento choricero 1 hoja de laurel ( de mi huerto ) 1 puerro 4 champiñones grandes 1/2 cucharadita de tomillo patatas nuevas pequeñas con piel ( de mi huerto ) aceite de oliva virgen extra ( 4 - 5 cucharadas ) calderay sal y pimienta

recetasde2 blogspot com
  Brioche Casero Brioche Casero 323 calorías en 100 gramos (estimada)
350gr de harina de fuerza haricaman ( harina de castilla la mancha ) 350gr de harina especial bizcochos haricaman 100ml de leche tibia 20 gr de levadura fresca ( yo usé una pastilla de 25 gr de levital ) 150 gr de yogurt natural( yo usé un griego y medio ) 2 huevos 100 gr de azúcar 60 gr de mantequilla derretida 1 vasito de zumo de naranja ( yo le puse de mandarina ) 1cdta de sal marina
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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  FLAN DE HUEVO CASERO FLAN DE HUEVO CASERO 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 litro de leche , 3 huevos , 6 cucharadas soperas de azucar , ( 2 por cada huevo ) , un poquito de caramelo liquido
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
cocinandoenelarcadebelen blogspot com


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