TOMATE FRITO CASERO RECETA NORMAL Y EN CHEF O MATIC 65 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
800 gr de tomate triturado
aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 25 minutos recetascarmelilla blogspot com
Pan casero fácil y rápido 389 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 500 gr de harina de trigo
- 350 ml de agua tibia
- 1 sobrecito de levadura deshidratada
- 15 gr de azúcar
- 10 gr de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 1 hora 37 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) Amasamos ( 2 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 45 min ) toni-cocinando blogspot com
Turrón casero de nata con nueces - Cocinar rico y sano 418 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para una tableta de turrón de 310
g
125 g de harina de almendras
25 g de azúcar panela
25 g de azúcar
75 ml de nata ligera para cocinar
50 g de nueces peladas + 10 g para decorar
Total de tiempo 12 horas , distribución : Enfriar ( 12 hrs ) cocinar-ricoysano blogspot com
La cocina mágica de Manu: Queso mascarpone casero ingredientes
500 ml de nata para montar ( 35% m g )
el zumo de 1/2 limón
Total de tiempo 24 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs ) lacocinamagicademanu blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Queso fresco casero 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña
osobuco unamariposaenmicocina blogspot com
Baileys Casero Bajo en Calorías 177 calorías en 100 gramos (estimada)
150 g de dulce de leche
1 cucharadita de postre de café instantáneo
3 cucharaditas de postre de agua
100 ml de coñac
250 gr nata para montar
1 cucharadita de estracto de vainilla
mibloguicodecocina blogspot com
La cocina mágica de Manu: Licor de granada casero 287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 granadas grandes
700 ml de vodka
1 palito de canela
la piel de 1/2 naranja
2 semillas de cardamomo
100 grs de azúcar blanco
lacocinamagicademanu blogspot com
Goxua Casero 1/4 de leche 4 yemas y un par de cucharadas de maicena y 5 cucharadas de azúcar ( las cucharadas , soperas , bien colmadas , ) la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Rescatando Recetas: Helado de yogurt/laban casero 236 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lámina de pasta brisa
1 lata pequeña de piña en su jugo ( 260 gr )
150 gr de jamón cocido en una sola loncha
3 huevos
200 gr de queso para
hace 6 pamela-rescatandorecetas blogspot com
LAS RECETAS DE MAMA ROSA: Riñones guisados y pan casero 171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
4 riñones de cerdo limpios y troceados
4 dientes de ajo
1 cebolla
2 cucharadas de pimentón mezclado dulce - picante
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco
sal
pimienta negra recién molida
aceite de oliva virgen extra
perejil fresco picado
para el arroz
1 vaso de arroz basmati
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
perejil fresco picado
sal
pimienta negra recién molida
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
PICADILLO DE CHORIZO CASERO 188 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 cebolla 2 - 3 dientes de ajo pimienta blanca al gusto 1 cucharada de pimentón dulce 2 guindillas de cayena 3 cucharadas de harina de trigo aceite de oliva caldo de ternera elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
Cocinando al Potopó: EL LICOR DE LAS ENDRINAS, PACHARÀN CASERO 241 calorías en 100 gramos (estimada) de canela
granos
de café
clavos
( debemos tener en cuenta
que las especias y el café , le darán color y aroma , procurando no
encubrir el sabor de las endrinas , por lo tanto es mejor echarle poca cantidad
unos granos de café y unos cuantos clavos la cantidad de endrinas puede oscilar entre 125 gr y 250 gr por litro de aguardiente )
cocinandoalpotopo blogspot com
Baileys casero 276 calorías en 100 gramos (estimada) ) ingredientes 1 litro de orujo blanco 7 hojas de menta 7 hojas de laurel 7 hojas de limón ( o la piel de un limón ) 7 hojas de salvia 7 hojas de albahaca 7 hojas de hierbaluisa 7 hojas de romero 7 bayas de enebro 3 clavos de especia una pizca de canela unas hebras de azafrán para el almíbar 500 gr azúcar lacocinadeanna blogspot com
cocinaros: Zumo de Uva Casero zumo de uva casero
- 2kg de uva
- 500ml agua
- 1 limón
- edulcorante al gusto ( opcional , miel , azúcar , etc )
cómo cocinaros blogspot com
Un Toque de CaNela: QUESO CATUPIRY CASERO - Brasil 189 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
375 ml de leche desnatada
2 cucharadas de maizena
100 gr de queso parmesano rallado
30 gr de mantequilla
sal
, Vitamina A ↓, Vitamina D recetasmanny blogspot com
LIMONCELLO CASERO 336 calorías en 100 gramos (estimada) 4 botellas de 3/4 l
1 k limones
850 g azúcar
1 l vodka o un alcohol lo mas neutro posible , sin sabor , lasrecetasdemanu com
Bizcocho de arandanos casero | Recetas de bizcochos 239 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para bizcocho de arandanos
- 150 gramos de arándanos deshidratados
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- zumo de 1 naranja
- 1 medida ( del vaso de yogur ) de aceite de girasol
- 1 yogur natural
- 350 gramos de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- pizca de sal
- ralladura de 1 naranja
recetasbizcochos blogspot com
Salmón ahumado casero 243 calorías en 100 gramos (estimada) salmón ahumado
1 bote de eneldo si no se tiene fresco
aceite de oliva virgen extra
poner en un tupper una capa de sal , el salmón otra capa de sal cubriéndolo bien tapar el recipiente y sellarlo con papel film por todos lados
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Caldo concentrado de pollo casero - Mis Cosillas de Cocina 183 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 g de muslos de pollo sin hueso
verduras ( una zanahoria , un trozo de nabo , una chirivía pequeña , 30 cebolla no muy grande , una rama de apio las hojas , un trozo de puerro ) en total 300 g
una hoja de laurel
un clavo de olor
30 g de vino blanco
2 cucharadas soperas de salsa de soja
300 g de sal gruesa para miscosillasdecocina com
Caldo de pescado casero | Receta fácil - Mis Cosillas de Cocina 81 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de espinas de pescado o huesos de rape y algunas cabezas de gambas o langostinos
un trozo de puerro
una zanahoria
una ramita de apio
1 cebolla
un vasito de vino blanco
una hoja de laurel
una pizca de pimienta
sal
aceite de oliva
miscosillasdecocina com
Paté de sardinas casero - Mis Cosillas de Cocina 192 calorías en 100 gramos (estimada)
una lata de sardinas en aceite de oliva o girasol
100 g de queso blanco de untar
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de zumo de limón
sal
pimienta
miscosillasdecocina com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: ALIOLI CASERO SIN HUEVO ingredientes
2 vasos aceite de girasol ( el mismo vaso de medir la leche )
1 vaso de leche ( de los pequeños )
1 diente de ajos
sal ( muy poca )
cocina-trini blogspot com
Pan casero muy fácil y rápido - Mis Cosillas de Cocina 502 calorías en 100 gramos (estimada)
520 gr de harina de trigo común
300 gr de agua templada
una cucharada sopera de aceite de oliva
10 gr de sal
una pizca de azúcar
10 gr de levadura de cerveza fresca
miscosillasdecocina com
Dürüm Kebab casero de pollo - Mis Cosillas de Cocina 122 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 kebabs
2 tortitas para kebabs
1 pechuga de pollo
1 cucharada de ras el hanout
sal
aceite de oliva
lechuga
tomate
1 cebolla roja o 1 cebolleta
queso rallado que funda
salsa para kebabs aqui
cómo miscosillasdecocina com
RON CASERO (DOS VERSIONES) 276 calorías en 100 gramos (estimada)
2 , 5 litros de agua
destilada
1 litro
de alcohol etílico de 96º
1/4 de bote de caramelo líquido
2
cucharadas soperas de azúcar moreno
10 granos de café
medio
canuto de caña de azúcar pelada
taquitos
de madera de roble
100 ml de aguardiente de
caña
atrapadaenmicocina com
QUESO FRESCO CASERO 1 litro leche pasteurizada jugo de limón ( 30 ml o 2 cucharadas soperas ) sal fina condimentos , hierbas , etc ashley4181recetasycosascanarias blogspot com
Roscon casero 354 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 kilo de harina de fuerza 2 huevos talla l 100grs de azúcar 2 cucharadas de agua de azahar 80 ml de aceite suave 1 cucharada de miel ralladura de naranja y limon 1 cucharada de ron , o unas gotas de esencia de anis frutas escarchadas , almendra laminada , azucar perlado para decorar y un huevo para pintar , Vitamina D unamariposaenmicocina blogspot com
Cómo hacer yogur casero bifidus en vasitos (sin yogurtera) 97 calorías en 100 gramos (estimada) cruda de fresas y chía , fresas trituradas , otras mermeladas
caseras , plátano machacado , coco rallado , crema de sésamo y miel ( con lo cual
enriqueceremos el aporte de calcio del yogur ) , cacao en polvo , ciruelas pasas
trituradas , etc y tendremos un delicioso yogur de sabores sin azúcares
añadidos
cocinar-ricoysano blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Potaje de garbanzos casero 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña
pasta unamariposaenmicocina blogspot com
Una pincelada en la cocina: Cabello de ángel, casero paso a paso 337 calorías en 100 gramos (estimada)
en mi caso eran 2 calabazas , una de 4k300g y otra de 3k150gr
por cada kilo de pulpa de calabaza obtenida , he utilizado 600gr de azúcar
1 corteza de limón
jugo de 1/2 limón
1 rama de canela
unapinceladaenlacocina blogspot com
FIAMBRE CASERO DE POLLO 130 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 900 gr de pechuga de pollo picada 1 pimiento rojo picado 50 gr de pistachos pelados 50 gr de aceitunas sin hueso 50 gr de pepinillos sal pimienta perejil picado seco especias al gusto ( opcional ) atrapadaenmicocina com
Yogures de soja casero 83 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 yogures ) - 1/2 litro de leche - 1 cucharada de leche desnatada en polvo - 2 cucharadas de fructosa o jarabe de ágave - 7 cápsulas de inflorán ( o 2 o 3 cucharadas de yogur natural , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓, Sodio ↓↓↓↓↓ cocinartesnur blogspot com
Falafel casero 324 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes
180 g de garbanzos crudos
70 g harina de garbanzo
3 g de levadura
1/2 cebolleta
1/2 diente de ajo
cilantro fresco
perejil fresco
comino molido
sal
pimienta negra molida
lo
cocinadeemergencia blogspot com
DALKY DE FRESA CASERO 154 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 8 vasitos ) 500 ml de leche ( usaremos 100 ml por un lado y 400 ml por otro ) 400 gr de fresas ya limpias 3 yemas de huevo 120 gr de azúcar 25 gr de maizena 200 ml de nata 30 gr de azúcar glass atrapadaenmicocina com
Arroz casero con Thermomix 131 calorías en 100 gramos (estimada) s 350 g de arroz redondo 850 g de caldo de pollo o carne 2 dientes de ajo 150 g de cebolla 170 g de pimiento verde cortado en tiras de 2 cm 350 g de contramuslo de pollo cortado a dados 100 g de taquitos de chorizo 100 g de taquitos de jamón 2 cucharadas de tomate frito 1 sobre de azafran en polvo 100 g de guisantes de lata 1/2 cucharadita de sal 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 ponemos en el vaso el aceite , ajo , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ arantxa-misrecetas blogspot com
Hamburguesa de Pavo con Pan Casero sin gluten 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base 150 gr de galletas 50 gr de mantequilla relleno 100 gr de azúcar 200 gr de nata líquida 1/2 litro de leche 4 plátanos 2 sobres de cuajada cobertura 75 gr de nata 75 gr de chocolate fondant 30 gr de mantequilla , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ lacocinadelaspacas3 blogspot com
Cocinando para ellos : "EL SABOR DE LO CASERO" POLLO DE CORRAL 118 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes 1 pollo de corral ( el mio casero ) verduras ( cebolla , zanahorias , pimientos , tomate , ajos , perejil ) laurel harina 1 vaso de vino blanco un chorro de coñac aceite o v e sal pimienta pizca de hiervas de provenza caldo de pollo ( en su defecto avecren ) cocinandoparaellos blogspot com
Turrón casero de nata con nueces - Cocinar rico y sano 418 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para una tableta de turrón de 310
g
125 g de harina de almendras
25 g de azúcar panela
25 g de azúcar
75 ml de nata ligera para cocinar
50 g de nueces peladas + 10 g para decorar
cocinar-ricoysano blogspot com
La cocina no es lo mio: Receta de flan de té casero
379 calorías en 100 gramos (estimada) azúcar ingredientes 125 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar glas 1 huevo 1 cucharadita de es
tarta de zanahoria , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ lacocinanoeslomio blogspot com
Requesón casero sin lactosa - La Rosa dulce
246 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 vasos de leche sin lactosa
1 vaso de nata sin lactosa
2 cucharadas de zumo de limón o vinagre
cómo larosadulce com
AUTÈNTICO SALMOREJO CORDOBÈS | Con pan de telera casero 349 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 2 panes de telera
500 g de harina panadera ( o harina de trigo común )
225 ml de agua tibia
10 g de sal
1 cucharada sopera de zumo de limón
100 g de masa madre ( o 6 g de levadura seca )
4 g de levadura seca
para el salmorejo
1 kg de tomates de rama
200 g de pan de telera
150 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
sal ( al gusto )
huevo cocido
tacos de jamón ibérico
utilidades
tabla Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : Levar ( 2 hrs ) horno ( 35 min ) , Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdemj com
Queso fresco casero {sin lactosa} 74 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 litro de leche sin lactosa ( yo semidesnatada )
30 g de zumo de limón o vinagre
75 g de yogur natural sin lactosa
65 g de nata sin lactosa 35% materia grasa
1 cucharadita ( de café ) de sal
- accesorios
1 bol , 1 colador , 1 paño o gasa fina
1 termómetro de , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ larosadulce com
Baileys casero 276 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 litro de orujo blanco
7 hojas de menta
7 hojas de laurel
7 hojas de limón ( o la piel de un limón )
7 hojas de salvia
7 hojas de albahaca
7 hojas de hierbaluisa
7 hojas de romero
7 bayas de enebro
3 clavos de especia
una pizca de canela
unas hebras de azafrán para el almíbar
500 gr azúcar
500 gr agua lacocinadeanna blogspot com
Helado de yogurt/laban casero 236 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lámina de pasta brisa
1 lata pequeña de piña en su jugo ( 260 gr )
150 gr de jamón cocido en una sola loncha
3 huevos
200 gr de queso para
hace 4 pamela-rescatandorecetas blogspot com
Queso fresco casero 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña
rodaballo , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Fosforo ↓↓↓↓↓↓ unamariposaenmicocina blogspot com