Lomo de cerdo relleno de carne y frutos secos _ Chez Silvia 86 calorías en 100 gramos (estimada) puñado de piñones un puñado de arándanos deshidratados o pasas un bue puñado de nueces troceadas 8 ciruelas pasas sin hueso 2 cebollas 2 zanahorias 300 ml de caldo de pollo suave 200 ml de vino pedro ximénez 1 cucharadita de harina de maíz disuelta en agua 1 hoja de laurel zumo de naranja ( 2 ) aceite de oliva sal y pimienta 4 manzanas eco chezsilvia com
POLLO RELLENO DE CARNE PICADA - THCOLORVERDE 234 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes;
1 pollo
150 gr de carne picada
100 gr de panceta
1 cebollas
1 diente de ajo
50 gr de miga de pan
leche
patatas fritas para acompañar
cocina-con-colorverde over-blog es
Pastel de Carne Relleno Receta 179 calorías en 100 gramos (estimada)
 4 huevos
500 gr de carne molida
1/4 taza de migas de pan
1 cucharadita de salsa worchester
2 cucharaditas de mostaza
sal y pimienta al gusto
1 ramita de romero fresco
1 ramita de perejil fresco
1/2 cucharadita de paprika
1 cebolla chica finamente picada
2 dientes de ajo
elrecetariolatino com
Rollo de Carne Picada relleno 238 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 kilo de carne picada 100 gr de bacon en tacos 100 gr de queso parmesano 150 gr de jamón york en tacos sal y pimienta pan rallado para el relleno 4 lonchas grandes de jamón york 4 lonchas de queso havarti para la salsa 300 gr de cebolla 2 dientes de ajo 50 gr de aceite de oliva 200 gr de agua 200 gr de vino blanco 70 gr de salsa de soja 100 gr de pasas ( opcional ) Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : horno ( 50 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 30 min ) lacocinadelaspacas3 blogspot com
TRONCO DE CARNE RELLENO 163 calorías en 100 gramos (estimada) 1kg de carne picada ( cerdo y ternera ) 1 lata pimientos morrones 150g de jamón cocido 2 huevos duros ajo picado perejil pimienta 1 huevo para la salsa 1 cebolla 1 vaso de cava 1/2 vasito de agua romero tomillo aliñamos la carne picada como si fuera para albóndigas , es decir , en un bol batimos un huevo Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) , Vitamina D cocinadereyes blogspot com
ROLLO DE CARNE RELLENO DE PATATAS Y QUESO 209 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
400 grs de carne de ternera picada
sal
pimienta negra molida
orégano
1 huevo
1 patata grande
aceite de oliva virgen extra
100 grs de qessín
maíz dulce de lata
aceitunas negras sin hueso
, Vitamina A ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ cocinabetulo blogspot com
Rollo de carne picada relleno y con salsa de verduras 227 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de carne picada mixta ( ternera y cerdo ) 1 cucharada pequeña de ajo en polvo 1 cucharada de perejil fresco y picado 1 cebolla pequeña 6 jamón cocido 12 lonchas de queso 180 g de pimientos de piquillo 6 huevos pan rallado aceite de oliva virgen extra sal Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 20 min ) 1080recetas com
Calabacín relleno de carne y Cantharellus la carne de los calabacines , cuando
comience a reducir agregamos la carne picada , Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) cocinandosetas blogspot com
PASTEL SALADO DE TORTILLAS DE TRIGO RELLENO DE CARNE PICADA 203 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( 4 personas )
1 cebolla mediana
1 zanahoria
300 gr de carne picada de
ternera
300 gr de carne picada de
cerdo
300 gr de tomate frito
sal y pimienta
aceite de oliva
un chorrito de vino blanco
1/2 sobre de aderezo mejicano
4 tortillas Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) charococina blogspot com
ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO 189 calorías en 100 gramos (estimada) los huevos )
800 g de agua ( para la varoma )
relleno
100 g de jamón de york
90 g de queso en lonchas semicurado
2 huevos duros picados
tiras de pimientos rojos asados
para la salsa
1 ajo
150 g de cebolla
1 zanahoria
2 cucharada de tomate natural triturado de bote
20 g de aceite de oliva
1 bote de champiñon laminado
50 g de vino blanco
220 g de agua
1/2 pastilla de caldo de carne
sal ( al gusto )
pimienta ( al gusto )
Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : Programar ( 6 min ) Programar ( 15 min ) Programar ( 35 min ) Programar ( 10 min ) carmen-ysusrecetas blogspot com
PASTEL DE HOJALDRE RELLENO DE CARNE Y VERDURA
157 calorías en 100 gramos (estimada) añojo ( o ternera ) finamente picada , una cebolla blanca dulce ( tipo cebolleta ) , un puerro , 2 dientes de ajo , 2 zanahorias , una cucharada sopera de harina , una cucharada sopera de salsa worcestershire ( se encuentra en cualquier supermercado ) , 2 cucharadas pequeñas de concentrado de carne ( uso bovril ) disueltas en un vaso de agua caliente , un vaso de vino tinto ( he usado un ribera del duero ) , 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , sal y pimienta negra
para micocinacarmenrosa blogspot com
Calabacín relleno de verdura y carne con bechamel al azafrán 241 calorías en 100 gramos (estimada) 1 berenjena
1 cebolla
1 pimiento rojo
600g de carne picada de cerdo y ternera
sofrito de tomate casero
aceite de oliva virgen
sal
pipas de calabaza para decorar
para la bechamel de azafrán
500ml de leche
60 g de mantequilla
60g de harina
2 sobres de azafrán en polvo o hebras
una pizca de sal
una pizca de nuez moscada recien rallada
una pizca de pimienta blanca
paprikaenlacocina blogspot com
Pastel de carne relleno de langostinos y piña ( Pizza Pan ) 157 calorías en 100 gramos (estimada) pastel de carne relleno de langostinos y piña
- 1 paquete de carne picada mixta
- aceitunas verdes sin hueso
- 14 langostinos congelados
- 2 huevos
- piña en almíbar
- harina
- leche
- aceite de oliva
- pimienta blanca
- sal fina
- sal gruesa
- nuéz moscada
- maicena
- queso rallado , a los 4 quesos
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Proteínas 23 % miscocina blogspot com
CALABACIN RELLENO DE CARNE PICADA DE POLLO CON BECHAMEL DE CALABACÌN 122 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 calabacines
2 huevos cocidos
queso rallado para gratinar 4 quesos
para la bechamel de calabacín
100 g de cebolla
1 calabacín de unos 300 - 350 g ( yo , lo que he quitado de vaciar los calabacines 410 g )
15 g aceite de oliva virgen extra
150 g de caldo de ave o agua y una pastilla de caldo
80 ml de leche
2 quesitos en porciones ( yo no tenia quesitos y le he echado 3 lonchas de queso tipo tranchete )
pimienta blanca molida una pizca
sal ( al gusto )
nuez moscada una pizca
para el relleno
130 g de pimiento verde italiano
90 g de cebolla
60 g de puerro
15 g de aceite de oliva
300 g de carne picada de pollo
Total de tiempo 23 minutos , Colesterol ↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina B12 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ carmen-ysusrecetas blogspot com
Pan de carne relleno rapido 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para pan de carne relleno
- 800 gramos de carne picada
- 1 cebolla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 huevos
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- sal
- pimienta
- 2 huevos duros
- 1 zanahoria cocida cortada en bastones
- morrones en conserva
- 100 gramos de ceitunas descarozadas
- 100 gramos de panceta cortada en cubos
como Total de tiempo 21 minutos , distribución : Cocinar ( 16 min ) reposar ( 5 min ) , Sodio ↓↓↓↓↓ mundoreceta blogspot com
Rollo de carne picada relleno de queso y pimientos del piquillo + Agradecimientos a Bajamar 146 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes a ) para la base - 700 gramos de carne picada de ternera b ) para macerar la carne - 30 gramos de aove - 150 gramos de manzana - 50 gramos de cebolla - un diente de ajo - 150 gramos de zanahoria - sal y pimienta al gusto - 2 cucharaditas de curry - nuez moscada al gusto - una clara de huevo c ) para el relleno - 8 lonchas de queso fundido ( "tranchetes" ) - una lata de pimientos del piquillo d ) para la salsa - 50 gramos de aove - 100 gramos de puerro - 200 gramos de cebolla - un diente de ajo - 100 gramos de pimiento verde - 100 gramos de zanahoria - 150 gramos de tomate triturado natural - 250 gramos de vino blanco - 250 gramos de agua - 2 pastillas de caldo de carne - pimienta y nuez moscada al gusto - una cucharadita de curry * modo de Total de tiempo 57 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 1 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 6 min ) thermomix ( 30 min ) lasrecetasdemartamarie blogspot com
PIZZA DE CARNE EN SARTÈN 7 MINUTOS (con el relleno aparte) 221 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de carne picada
1 cebolla chica
1/2 morrón chico
una pizca de orégano
1/2 cucharadita de pimentón
1/2 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite
sal a gusto
1 huevo duro
50 gramos de aceitunas verdes descarozadas
200 gramos de mozzarella rallada , en hebras o láminas
perejil picadito o deshidratado
aceite de oliva a gusto
caserissimorecetas blogspot com
RULO RELLENO DE CARNE PICADA 293 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
carne picada
queso en lonchas
amon cocido
pimiento asado
huevos cocidos
sal y pimienta negra molida ,
acompañamiento
judias verdes cocidas
baicon a trocitos
tal como se ve en la foto , se pone una capa con carne picada ( anteriormente le he puesto sal , pimienta negra y peregil ) , le pongo queso en lonchas , jamon cocido , una tira de pimiento asado y unos huevos cocidos , los cierro bien con la ayuda del papel de Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) , Vitamina D cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
WONTON FRITO RELLENO DE CARNE 273 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
un sobre de láminas finas de
wonton frito
300 gramos de carne picada de cerdo
y ternera
salsa de soja y aceite de oliva
4 ajetes tiernos
sal , pimienta blanca al gusto
perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K lacocinademjsalla blogspot com
POLLO DESHUESADO RELLENO DE CARNE, PASAS Y NUECES 453 calorías en 100 gramos (estimada) huevos ( 3 duros y 1 crudo )
2 cucharadas soperas de nueces picadas
1 cucharada soperas de pasas
1/2 vaso de miga de pan mojada en leche y escurrida
perejil picado
ajo en polvo
sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) lacocinadelechuza com
REDONDO DE CARNE RELLENO. (Con "mejunje" de champiñones y pimientos de Padrón) 171 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
1 aleta de aproximadamente 1kgr
3 lonchas de jamón de york
2 ciruelas secas deshuesadas
2 orejones
una cerveza ( doble malta ) bien fría
una bolsa de nachos o de patatas fritas
3 huevos
2 cebollas pequeñas
3 dientes de ajo
200grs de champiñón fileteado
200cc de nata ligera para cocinar
1 copa de brandy ( dios mío , era del bueno! )
3/4 de litro de caldo de verduras
10 ó 12 pimientos de padrón ( me dieron pena , pobrecicos! )
una paciencia infinita para aguantar chuflas por poner pimientos de padrón Total de tiempo 30 minutos , distribución : olla ( 30 min ) enserioenbromayenlacocina blogspot com
PASTEL DE CARNE RELLENO DE ERDECAI 276 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 paquetes de bacon a lonchas , 400 gr carne picada , ( yo puse mitad de cerdo mitad de ternera ) ketchup sal , pimienta 2 latitas pimiento morron o de piquillo , lonchas de queso que funda , 2 patatas y 3 huevos Total de tiempo 47 minutos , distribución : Microondas ( 2 min ) horno ( 40 min ) , Vitamina D lacocinitadequiros blogspot com
Redondo de carne relleno 234 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/4 kg de carne de cerdo picada 1/4 kg de carne de vaca picada 1/2 kg de pechuga de pollo picada 1/2 kg de jamón york picado lonchas de beicon 1 vasito de coñac 3 dientes de ajo picados perejil picadito 2 huevos sal y pimienta para el relleno 6 huevos cocidos aceitunas rellenas Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Cocer ( 1 hr ) a fuego ( 15 min ) lacocinadeinma blogspot com
PIMIENTO RELLENO DE ARROZ Y CARNE 49 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 pimientos morrones gordos
( del tiempo )
3 cucharadas de tomate triturado ( soperas )
3 de aceite
3 de arroz
1/4 de carne picada
ajo , perejil , colorante , sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑ lacocinaderadiofilabres blogspot com
POLLYCAO ROLLITO RELLENO CON CARNE DEL COCIDO 175 calorías en 100 gramos (estimada)
pan de molde sin corteza
200 grs de carne del cocido ( pollo , ternera , etc )
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1/2 cebolla pequeña
harina
leche
sal
nuez moscada rallada
4 ciruelas pasas
100 ml de nata líquida
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D cocinabetulo blogspot com
rollo de carne picada relleno 340 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el relleno
3 huevos cocidos
12 lonchas de queso
6 lonchas de jamón cocido
8 lonchas de bacón ahumado
2 zanahorias cocidas cortadas en palitos
1 lata de 180 gr de pimientos del piquillo ( reservamos 2 para la salsa )
1 paquete de aceitunas verdes sin hueso
para la salsa 2 pimientos morrones asados , 2 cucharadas de kepchup , un chorrito de aceite de oliva
unapinceladaenlacocina blogspot com