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 Recetas de aromaticas
  MERLUZA CON CHAMPIÑONES Y HIERBAS AROMATICAS MERLUZA CON CHAMPIÑONES Y HIERBAS AROMATICAS 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de filetes de merluza 1 vasito de vino blanco 2 huevos duros 1 cebolla pequeña 1 bote de champiñones ( 200 g ) 12 aceitunas rellenas 2 tomates pequeños o 1 grande 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de hierbas aromáticas picadas clavo , orégano , etc 1 cucharada de perejil picado sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Cocer ( 45 min )
cocinafacildehoy blogspot com
  Tartitas de hierbas aromaticas Tartitas de hierbas aromaticas 257 calorías en 100 gramos (estimada)
8 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 huevos 3 cucharadas de sopa de leche 200 ml de nata sal pimienta un poco de cebollino picado un poco de perejil picado 1 cucharadita de tomillo fresco o seco queso rallado mantequilla
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina D ↓
unamariposaenmicocina blogspot com
  Libros de nuestro tiempo-Cocine con hierbas aromaticas y especies Libros de nuestro tiempo-Cocine con hierbas aromaticas y especies
mermelada de naranja amarga" , es un libro sobre hierbas aromáticas y especias ya os he contado muchas

cocinadenuestrotiempo blogspot com
  ARROZ CON CARNE  A LAS HIERBAS AROMATICAS ARROZ CON CARNE A LAS HIERBAS AROMATICAS 253 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 250 grs de arroz redondo 250 grs de lomo de cerdo troceado 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pizca de romero 1 pizca de pimienta blanca 1 pizca de tomillo 1 pizca de oregano 1 pizca de cúrcuma 1 chorizo pequeño cortado en rodajas 50 grs de tomate triturado 1/ 2 vasito de vino blanco aceite de oliva sal
Total de tiempo 1 hora 23 minutos , distribución : Macerando ( 1 hr ) maceracion ( 18 min ) reposar ( 5 min )
cocinaenelsur blogspot com
Rodaballo plancha con vinagreta de hierbas aromaticas y pure de coliflor 675 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes rodaballo 0 , 80 kg aceite de oliva 0 , 4 grados 0 , 12 l vinagre de estragon 3 m l romero c/s perifollo c/s tomillo c/s champiñon 0 , 05 kg calabacin 0 , 05 kg pimiento morron 0 , 05 kg coliflor 0 , 45 kg mantequilla 8 gr cebollino c/s
Grasas 27 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓
recetasdecocina es
Cangrejos con hierbas aromaticas
ingredientes 700 g de cangrejos de rio de crianza , 1/2 vaso de vino blanco , 4 cucharadas de aceite de oliva , 2 cucharadas de perejil picado , 1 cucharada de albahaca picada , 1 cucharada de mejorana picada , 1 pizca de pimenton picante , 2 diente de ajo , sal

recetasdecocina es
Bolitas de queso aromaticas 255 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de queso holandes 240 gr de queso mozzarella 100 gr de mantequilla 3 tarritos de yogur 2 quesitos 2 copitas de brandy perejil cebolla

recetasdecocina es
Patatas aromaticas
4 cucharadas de aceite de oliva 1 yema de huevo 1 cucharada de mostaza zumo de1/2 limon sal y pimienta

recetasdecocina es
Arroz con limon y hierbas aromaticas 150 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cucharada de eneldo seco 1 cucharada de oregano seco unas ramitas de perejil 40 gramos de cebolla picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen el zumo de un limon sal como
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinamos ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
recetasdecocina es
Higado con hierbas aromaticas 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gramos de higado de ternera 2 cebollas 1 diente de ajo perejil picado cebollino picado 1 hojita de laurel 1 pizca de nuez moscada medio vaso de vino blanco medio litro de caldo de carne 1 cucharada de harina 2 patatas 2 decilitros de aceite oliva 0 sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos
recetasdecocina es
Chuletas de cordero aromáticas estilo vietnamitas | una preparación increíble para tu cenaChuletas de cordero aromáticas estilo vietnamitas | una preparación increíble para tu cena 321 cal/ 100 gramos (estimada)
15 chuletas de lomo de cordero ( 3 onzas ) ( 1 pulgada de grosor ) 2 dientes de ajo , pelados en rodajas 1 cucharadita de ajo en polvo , o al gusto 1 pizca de chile en polvo 2 cucharadas de azúcar blanca pimienta negra recién molida al gusto 1 cucharada de jugo de limón fresco 1 cucharada de salsa de soja 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 taza de cilantro fresco picado 2 cascaras de naranja maduras 2 rodajas de limón
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocción ( 20 min )
milrecetascocina com
  Cous cous con hierbas aromáticas Cous cous con hierbas aromáticas
ingredientes para 4 raciones 250 gr de cous cous 250 ml de agua 3 - 4 cebolletas tiernas chinas o 1 cebolleta tierna pequeña , incluso el tallo verde 3 - 4 ajetes tiernos ( si es temporada ) o 3 dientes de ajos si no lo es cúrcuma fresca ( 1 raiz de 3 cms aprox ) jengibre fresco ( 3 o 4 rodajas ) 20 gr de mantequilla ( aprox 1 pastilla individual ) aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra recién molida hierbas aromáticas frescas , si no es posible

jugandoconlacocina blogspot com
  MELVA EN ACEITE CASERA CON PIMENTADA TEMPLADA MELVA EN ACEITE CASERA CON PIMENTADA TEMPLADA 272 calorías en 100 gramos (estimada)
5 dientes de ajo machacados 2 hojas de laurel 1 guindilla 1 pimiento rojo de asar a dados grandes 1 pimiento verde de asar igualmente una hoja de laurel 1 cebolla en dados grandes 2 tomates maduros , pelados y en dados 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta recién molida al gusto las aromáticas que os apetezca en este caso hemos usado , romero , tomillo
Total de tiempo 7 horas 24 minutos , distribución : esperamos ( 5 min ) esperamos ( 7 min ) hirviendo ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓
cocinademoli blogspot com
  CHURRASCO DE POLLO CON CREMA DE REQUESÒN Y ALBAHACA CHURRASCO DE POLLO CON CREMA DE REQUESÒN Y ALBAHACA 142 calorías en 100 gramos (estimada)
grandes 2 pimientos verdes a dados 1/2 pimiento rojo a dados grandes 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta al gusto 150 g de requesón albahaca fresca picada según el consumidor , tamaño y cantidad un poco de azúcar para el tomate 1 hoja de laurel orégano fresco tomillo fresco , hay que tener macetitas de aromáticas en casa , hombre!
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
cocinademoli blogspot com
  Pollo con manzanas, pasas y dátiles acompañado de Patatas arómaticas al horno Pollo con manzanas, pasas y dátiles acompañado de Patatas arómaticas al horno 268 cal/ 100 gramos (estimada)
esther le puse jarabe de arce yo no tenía 2 cucharadas de aceite sal en un bol poner el pollo , las pasas y los dátiles con las 2 cucharadas de aceite y la miel al gusto dejar macerar unas
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
decocinaprincipalmente blogspot com
  Tarta de tomate. Feliz fin de semana! Tarta de tomate. Feliz fin de semana! 341 calorías en 100 gramos (estimada)
sal y pimienta orégano y albahaca extendemos la masa , la pintamos con la mostaza , encima el jamón dulce por último los tomates cortadas a rodajas , salpimentamos y echamos las hierbas arómaticas

decocinaprincipalmente blogspot com
  POLLO A LA MIEL (7PP) POLLO A LA MIEL (7PP) 113 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 400 gr de alitas de pollo ( 24pp ) 1 cd de miel ( 2pp ) 1 cd de salsa de soja ( 0pp ) 1 cd de aceite de oliva ( 3pp ) 1 ct de pimentón hierbas aromáticas , sal
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : macerar ( 2 hrs ) horno ( 30 min )
lasrecetasdemamitessa blogspot com
  Muslo de pollo relleno de verduras aromáticas (Manolo García) Muslo de pollo relleno de verduras aromáticas (Manolo García) 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de leche condensada 1 cucharada de extracto de menta 1 cucharada de licor de menta 500 ml de crema de leche 2 cucharadas de azúcar t hace 3

elbocaitoblogcocina blogspot com
Guiso de ternera   Guiso de ternera 205 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de ternera troceada para guisar 5 patatas 2 cebollas 2 zanahorias 50 gramos de salsa de tomate 200 gramos de champiñones ( opcional ) 50 gramos de setas secas ( opcional ) 1 diente de ajo hierbas aromáticas: laurel , tomillo , perejil y romero sal , pimienta negra , canela 25 ml de vino blanco 1 litro de caldo de carne aceite de oliva harina
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 1 hr 30 min ) Cocción ( 15 min )
commememucho com
Salmón con verduritas en papillote   Salmón con verduritas en papillote 142 calorías en 100 gramos (estimada)
4 piezas de salmón por comensal calabacín 500 gramos de juliana de zanahorias , puerro y cebolla aceite de oliva , sal y pimienta hierbas aromáticas: eneldo , perejil , tomillo fresco
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
commememucho com
  ESTOFADO DE PATATAS AL PIMENTÒN CON LOMO DE CERDO A LAS HIERBAS AROMÀTICAS ESTOFADO DE PATATAS AL PIMENTÒN CON LOMO DE CERDO A LAS HIERBAS AROMÀTICAS 310 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 1 500 grs de patatas cortadas en trozos grandes 1 000 grs de lomo de cerdo cortado en trozos grandes 4 dientes de ajo pelados y tronzados 3 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel 2 cucharadas de pimentón 1 cucharadita de oregáno 1 cucharadita de tomillo 1 pizca de eneldo 1 pizca de albahaca 1 pizca de pimienta 2 hojitas de hierbaluisa 1 ramito de hierbaluisa para decorar elaboraciòn en una
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cocinar ( 30 min )
cocinaenelsur blogspot com
  LICOR DE ORUJO CON  HIERBAS AROMÀTICAS LICOR DE ORUJO CON HIERBAS AROMÀTICAS 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 litro de aguardiente de orujo de uvas 1 rama de romero 3 hojas de salvia 3 hojas de menta 3 hojas de ruda 2 ramitas de brotes de ruda una rama de tomillo varias flores de manzanilla 3 hojas de hierbaluisa 1 vasito de azúcar 1 vasito de agua mineral elaboraciòn en primer lugar verter el litro de aguardiente de orujo

cocinaenelsur blogspot com

Carbonade flamande
         Carbonade flamande 174 calorías en 100 gramos (estimada)
cerveza 1 cucharada de harina 1/2 litro de caldo de carne 1 ramillete de hierbas aromáticas ( ajo , laurel , perejil , farigola , marduix ) 1 cucharada azúcar moreno sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
bearecetasymas blogspot com

Polenta frita
         Polenta frita 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 grs de polenta instantánea 300 ml de leche sin lactosa 200 ml agua 30 grs de mantequilla sal , pimienta y hierbas aromáticas aceite para freir

bearecetasymas blogspot com
  LOMO DE CERDO A LA CERVEZA Y MIEL LOMO DE CERDO A LA CERVEZA Y MIEL 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 6 filetes de lomo de cerdo 100 o 150 ml de cerveza amstel radler 0 , 0% 1 cucharadita de miel mezcla hierbas aromáticas ( orégano , tomillo y romero ) harina sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra

cocinabetulo blogspot com
  CURRY, HISTORIA DE UNA INVENCIÒN
CURRY, HISTORIA DE UNA INVENCIÒN
menos que una harina amarillenta por si el embrollo fuera pequeño un tercer componente entra en escena , la planta del curry , un árbol tropical*3 de hojas muy aromáticas y habituales en muchos platos y masalas los británicos decidieron referirse a ellas ( portentosa imaginación ) como hojas de curry toda esta

cocinaorientalgurumasala blogspot com
  Trenza de Verduras, Legumbres y Gambas Trenza de Verduras, Legumbres y Gambas 139 calorías en 100 gramos (estimada)
1 placa de hojaldre 3 champiñones un trocito de pimiento rojo , verde y puerro medio bote de alubias cocidas 1 cucharadita de pimentón dulce tomate frito huevo batido hierbas aromáticas

mibloguicodecocina blogspot com
  Patatas y alas de pollo aromáticas Patatas y alas de pollo aromáticas 142 calorías en 100 gramos (estimada)
mos un majado con los dientes de ajo , un poco de sal , las hojitas del romero , del orégano y del tomillo embadurnamos las alas de pollo , limpias , con todo este majado peladas y bien lavadas las patatas , las cortamos en rodajas finas , sobre medio centímetro o incluso un pelín menos las
Total de tiempo 35 minutos
asomateamicocina blogspot com
Triángulos de hojaldre rellenos de queso de cabra 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 150 g queso de cabra , 6 tomates secos macerados en aceite de oliva , 10 olivas negras maceradas sin hueso , 3 cucharadas de nata líquida , 1 cucharada de aceite de oliva para macerar los tomates , 1 cucharada de hierbas aromáticas variadas ( frescas o secas ) el consejo de òscar variante con espinacas
, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Magnesio ↓↓↓
100recetasparaceliacosynoceliacos blogspot com
   Romero y Tomillo. Plantas aromáticas y medicinales 1ª Parte, Romero y Tomillo. Plantas aromáticas y medicinales 1ª Parte, 303 calorías en 100 gramos (estimada)
, mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

paprikaenlacocina blogspot com
  DENTRO DE UNA DHABA PUNJABI
DENTRO DE UNA DHABA PUNJABI 149 calorías en 100 gramos (estimada)
llena de garbanzos suavemente especiados , un poco de yogurt fresco , unas lagrimas gruesas de cebolla roja , y 2 aromaticas bhaturas , un pan blanco frito tipico de estas tierras un desayuno delicioso asi que me cubri con mi caradura habitual y pregunte si al dia siguiente , hoy , podria meterme en su
Total de tiempo 15 minutos
cocinaorientalgurumasala blogspot com
   Salvia y Mejorana. Plantas aromáticas y medicinales 2 ª parte Salvia y Mejorana. Plantas aromáticas y medicinales 2 ª parte 303 calorías en 100 gramos (estimada)
, mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

paprikaenlacocina blogspot com
  MAGDALENAS AROMÀTICAS DE ZANAHORIA Y NUECES MAGDALENAS AROMÀTICAS DE ZANAHORIA Y NUECES 331 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 135 g de zanahoria 3 huevos 200 g de azúcar moreno 125 ml de aceite de oliva suave 200 g de harina integral 50 g de nueces 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 puntita de nuez moscada 1 cucharadita de agua de azahar
Total de tiempo 25 minutos
cocinandotelo blogspot com
  MANTEQUILLA CASERA  A LAS FINAS HIERBAS MANTEQUILLA CASERA A LAS FINAS HIERBAS
ingredientes 250 gr de mantequilla con sal hierbas aromáticas frescas* al gusto** dos cucharadas de ajopere ( ver receta aquí

cocinandotelo blogspot com

Guisote de ciervo con con guarnición  Guisote de ciervo con con guarnición 184 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de carne magra de ciervo , 1 cebolla , 2 puerros , 1 zanahoria , 1/2 botella de buen vino tinto , 1 tomate , 2 manzanas reinetas , 1 nuez de mantequilla piñones , ciruelas y uvas pasas , 4 champiñones , hierbas aromáticas , pimienta en grano , piñones , el zumo de medio limón , unas escaloñas aceite de oliva virgen extra y sal al gusto , creo que no se me olvida nada , oh , si un par de copas de coñac ( no pongo brandy , porque ha sido coñac francés ) y 2 lonchas de bacón
Total de tiempo 36 horas , distribución : marinar ( 12 hrs ) Preparación ( 24 hrs )
la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Carbonada flamenca 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 kg de carne de ternera - 1/2 kg de cebollas - 200gr de bacon ahumado en trocitos - 1 cucharada de azúcar moreno - 1/2 l de cerveza negra - 1 cucharada sopera de vinagre - 1 cucharada sopera de mostaza fuerte ( yo puse mostaza a la antigua ) - 1 ramito de hierbas aromáticas ( tomillo , romero etc ) - 150 gr de pan seco en rebanadas ( yo puse el que tenía a mano , mi pan de semillas ) - aceite ( la receta pedía mantequilla ) - sal y pimienta
Total de tiempo 32 minutos , distribución : a fuego lento ( 2 min ) a fuego lento ( 30 min )
lolacocina com
  PHNOM PHEM STREET FOOD II, Cuestión de Huevos
PHNOM PHEM STREET FOOD II, Cuestión de Huevos
los huevos y sus avíos los huevos se sirven con hierbas aromáticas , pepino en rodajas y una salsa bien picante es un momento muy agradable , porque el sol se pone detrás del palacio , y hace

cocinaorientalgurumasala blogspot com
  Piononos de setas confitadas con vinagreta de frutos secos Piononos de setas confitadas con vinagreta de frutos secos 311 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los piononos huevos setas sal pimienta romero tomillo aceite cebollino para la vinagreta 1 l de aceite 300 ml de vinagre balsámico 300 g de frutos secos ( almendra y piñones , por ejemplo ) sal elaboraciòn de los piononos confitar las setas enteras con el aceite y las hierbas aromáticas aproximadammente 30

cocinandounfuturomejor blogspot com
  Tabulé de quinoa Tabulé de quinoa 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *para la cocción de la quinoa 200gr de quinoa - 1 cucharadita de sal - 25gr de aceite de oliva - 600gr de agua *vinagreta que acompañará a la ensalada - 30gr de zumo de limón recién exprimido - 30gr de aceite de oliva - 1 pimiento rojo pequeño ( 150 - 200gr ) - 1/2 pimiento verde ( 50 - 80gr ) - 1 cebolleta a daditos - 1/4 cucharadita de comino molido - una pizca de pimienta - 1/2 cucharadita de sal - 2 tomates maduros cortados en cuadraditos *hierbas aromáticas - albahaca fresca - menta fresca - perejil y cebollino fresco ( no le suelo poner )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K
unafieraenmicocina blogspot com
  Pescado a la Nata
Pescado a la Nata 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 gallos , lenguados u otro pescado blanco , preferiblemente de poco grosor 1 brick de nata de cocinar ( 200 ml ) pan rallado para espolvorear sal zumo de limón opcional hierbas aromáticas , pimienta
Total de tiempo 10 minutos
entucocinayenlamia blogspot com
  Pollo asado de Jamie Oliver Pollo asado de Jamie Oliver 155 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo de 1 1 o 1 4 kg de buena calidad sal y pomienta recién molida negra 3 ramilletes de hierbas aromáticas ( albahaca , mejorana , tomillo ) yo le puse cilantro , perejil y albahaca 4 cucharadas de aceite de oliva 1 limón cortado por la mitad 4 hojas de laurel , troceadas 2 ramitas de romero fresco
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Doramos ( 5 min ) Doramos ( 5 min ) Asamos ( 1 hr ) Asar ( 1 hr ) , Hierro ↓↓↓↓↓
cocinartesnur blogspot com
Paté de Cantharellus 276 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla medianda 1 diente de ajo grande 110 ml de nata aceite de oliva sal semillas ( opcional ) hierbas aromáticas al gusto , yo he puesto perejil y orégano fresco
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓
cocinandosetas blogspot com
  Pollo asado Pollo asado 256 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo 1 kg de patatas 1 cebolla 2 zanahorias 4 dientes de ajo un vaso de vino blanco zumo de un limón hierbas aromáticas ( perejil , tomillo , orégano , salvia ) sal y pimienta molida aove

cocina-en-familia blogspot com
  Pollo con salsa en cocotte de hierro fundido Pollo con salsa en cocotte de hierro fundido 108 calorías en 100 gramos (estimada)
2 o 3 muslitos de pollo por persona 2 cebollas 2 0 3 zanahorias champiñones vino caldo de pollo o verduras 2 dientes de ajo aceite de oliva sal y pimienta hierbas aromáticas al gusto
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Cocer ( 1 hr ) Sartén ( 5 min )
cocinartesnur blogspot com
Pechuga natural de pavo cocido / Chez SilviaPechuga natural de pavo cocido / Chez Silvia 671 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pechuga de pavo entera ( la mía 1/2 kg aprox ) aceite sal hierbas aromáticas como orégano
Total de tiempo 2 horas 45 minutos , distribución : Refrigerar ( 2 hrs ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
chezsilvia com
  CHARLOTA DE CALABACÌN CON POLLO Y BACON CHARLOTA DE CALABACÌN CON POLLO Y BACON 210 calorías en 100 gramos (estimada)
3 calabacines grandes 600 gr de pechuga de pollo 200 gr de bacon ahumado en tiras 1 o 2 pimientos rojos depende del tamaño cebolleta tomate rallado hierbas aromáticas queso para gratinar
Total de tiempo 20 minutos
cocinaykuchnia blogspot com
  Estofado de jabalí Estofado de jabalí 127 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 3 kg carne de jabalí 2 manzanas golden 1 pera 1 cebolleta grande 1 zanahoria grande ( yo utilicé de la fresca envasada cortada porque ni tenía en mi casa ni quedaba en la tienda , y me tocó comprar la bolsa ) 2 hojas de laurel hierbas aromáticas ( tomillo , romero , hierbas provenzales ) 750 ml vino tinto 100 ml aceite de oliva sal pimienta molida
Total de tiempo 3 horas , distribución : Cocinar ( 2 hrs ) cocinar ( 1 hr )
lasrecetasdetania blogspot com
  COCIDO PROVENZAL COCIDO PROVENZAL 63 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 o 6 personas 11/4 kg de judías ( alubia ) 3 cebollas ( preferiblemente moradas ) 1 zanahoria 2 dientes de ajo 31/2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 kg de tomates manzanos maduros 1 manojito de compuesto ( hierbas aromáticas ) 1 ramita de albahaca 1/2 cucharadita de comino
Total de tiempo 12 minutos , distribución : olla ( 12 min )
recetasdemartha blogspot com
  CARNE GUISADA A LA CERVEZA CARNE GUISADA A LA CERVEZA 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 11/2 kg de carne para guisar ( picada en dados de 21/2 a 3 cm ) 1/2 kg de cebollas 4 tomates medianos ( sin piel ni semillas , troceados ) 6 dientes de ajo majados 40 gr de manteca de cerdo 1 taza de caldo de carne ( o un cubito diluido en una taza de agua hirviendo ) 11/2 cucharada de harina de maíz pre - cocida 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de papelón ( panela ) rallado 1 manojo de hierbas aromáticas 1 conchita de canela 1 clavo de olor x sal y pimienta al gusto x cerveza ( suficiente )
Total de tiempo 3 horas , distribución : Cocer ( 3 hrs )
recetasdemartha blogspot com
ESPECIAS Y CONDIMENTOS, SABORES MÀGICOS.
además otras como clavo , cúrcuma , tomillo , romero las hierbas aromáticas y las especias han servido para disimular los malos olores , podríamos decir que eran los ambientadores de una época donde había poca higiene en las zonas rurales de europa hasta finales del siglo xviii , se echaban ramas de romero

cocinandoalpotopo blogspot com


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