Pollo con salsa Teriyaky 165 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
2 medias pechugas de pollo
100ml de salsa de soja
100ml de mirin ( vino de arroz )
50ml de sake
25 grs de azúcar
aceite
sal
pimienta blanca
cortamos las pechugas de pollo en dados pequeños reservamos
ponemos en el fuego una cacerola pequeña y Total de tiempo 19 minutos , distribución : cocinar ( 15 min ) a fuego fuerte ( 4 min ) , Vitamina B3 ↓ cocinadenuestrotiempo blogspot com
Ramen "paleño" 120 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
caldo
750 ml de agua
1 hueso de jamón
1 hueso rancio de espinazo
2 carcasas de pollo
1 zanahoria
1 cebolla
1 apio
1 puerro
1 nabo
fideos para ramen ( utilice espaguetis de calibre fino hacendado 1oo gramos )
2 huevos
aceite de sésamo utilice aove
2 dientes de ajo picaditos
1 cucharita de café de jenjibre en polvo
3 cucharas soperas de salsa de soja utilice salsa teriyaky
6 setas shiitake ( deshidratadas ) utilice champiñones frescos
cobertura una pechuga de pollo 200 gramos de espinacas Total de tiempo 22 minutos , distribución : Ebullición ( 10 min ) Cocer ( 6 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K recetascasacarmen blogspot com
Atun con semillas de sesamo 155 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 filete de atun 10 gramos de sesamo blanco 10 gramos de sesamo negro 100 gramos de espinacas una cucharada de mantequilla un diente de ajo 1/4 de cebolla picada sal y pimienta al gusto salsa teriyaky al gusto para la salsa teriyaki opcional 1 litro de salsa de soya 1 litro de agua 100 gramos de jengibre recetasdecocina es
Pollo con salsa Teriyaky 165 calorías en 100 gramos (estimada)
Ramen "paleño" 120 calorías en 100 gramos (estimada)