26 Recetas de solomillo de cerdo al pedro ximenez con calorías

SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMENEZ 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo 1 vaso vino de pedro ximénez 1 cabeza de ajos no muy grande 4 hojas de laurel aceite oliva virgen extra pimienta negra sal elaboraciòn pelamos la cabeza de ajos y partimos cada uno en 4 trozos los

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Solomillo de Cerdo relleno al Pedro Ximenez 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 3 personas ) para la carne 1 solomillo de cerdo de 600grs aprox 200grs baicon 200grs queso manchego semicurado en lonchas finas 150grs dátiles aceite pimienta molida sal para la salsa 2 cebollas 200ml vino dulce pedro ximenez 350ml caldo verduras 1 cucharada maizena sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min )
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SOLOMILLO DE CERDO ALBARDADO CON SALSA DE PEDRO XIMENEZ Y PATATAS GAJO 210 calorías en 100 gramos (estimada)
gramos de tocineta fresca en tiras - sal , pimienta , orégano y albahaca - 3 patatas medianas - harina de arroz - pimentón de la vera - aceite de oliva - 350 gramos de vino oloroso pedro ximénez - 120 gramos de nata - 1 cucharada de maizena - 30 naranja en zumo
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Cociendo ( 15 min ) al fuego ( 8 min )
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SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMENEZ CON MANZANAS Y CIRUELAS
el solomillo en rodajas de 1 cm salpimentar y enharinar ponemos aceite de oliva a

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SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMENEZ 175 calorías en 100 gramos (estimada)
1 solomillo 1 cebolla piñones 1 taza de caldo de carne 1/2 taza de vino pedro ximenez aceite de oliva virgen sal pimienta

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SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CIRUELAS AL PEDRO XIMENEZ 132 calorías en 100 gramos (estimada)
: 1 solomillo de cerdo grande 1 cebolla 2 ó 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 tomate maduro un buen puñado de ciruelas pasas sin hueso 1 cucharada de pimentón ahumado un poco de pimienta negra molida aceite de oliva sal 1 vasito de vino montilla - moriles 1 vaso de agua o dos 1 vasito de vino dulce pedro ximénez 1 bandeja de setas 2 dientes de ajo 2 ó 3 tallos de ajetes tiernos un chorreón de vino blanco aceite de oliva sal , pimienta molida un poco de hierbas al gusto , yo provenzales
Total de tiempo 55 minutos , distribución : cocinamos ( 40 min ) Cocción ( 15 min )
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MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO RELLENOS CON SALSA DE PEDRO XIMENEZ 238 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la salsa de pedro ximenez - 350 ml de pedro ximenez - zumo de una naranja - 1 cucharadita de maizena - 200 ml nata para cocinar - pimienta negra - sal para los medallones - 1 solomillo de cerdo - sal y pimienta negra - foie - queso curado - pan rallado - huevo batido - aceite de oliva para las patatas parisinas - un frasco de patatas cocidas - un trozo de mantequilla
Total de tiempo 2 horas 11 minutos , Vitamina A ↓, Vitamina D
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LOMO DE CERDO AL PEDRO XIMENEZ (FC) 292 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 5 - 6 personas ) un lomo de cerdo ( o 2 solomillos ) una cebolla medio vaso de vino pedro ximénez una cucharada de harina de trigo una pastilla de avecrem medio vaso de agua un puñado de pasas moscatel sin hueso sal y pimienta elaboraciòn primer
Total de tiempo 15 minutos
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Solomillo de cerdo con castañas al Pedro Ximénez 143 calorías en 100 gramos (estimada)
4 solomillos de cerdo pequeños ( 1 por persona ) 250 g cebolla picada en juliana 250 g caldo de pollo o 250 g de agua y una pastilla de caldo casero 250 g vino pedro ximénez 90 g pasas 2 cucharadas soperas de harina de trigo normal 30 g aceite de oliva 250 g castañas sal y pimienta negra
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Microondas ( 15 min ) a fuego ( 20 min ) cocinar ( 30 min )
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SOLOMILLO AL PEDRO XIMENEZ 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 solomillos de cerdo - una cebolla - medio vaso de vino pedro ximénez - una cucharada de harina de trigo - una pastilla de avecrem - medio vaso de agua - un puñado de pasas moscatel sin hueso - sal y pimienta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Programamos ( 20 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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SOLOMILLO IBERICO AL PEDRO XIMENEZ 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 solomillos de cerdo o 2 si son grandes 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino pedro ximénez 5 cucharadas de pasas de moscatel ( unos 80 gramos ) 1 cucharada de harina aceite de oliva sal y pimienta negra

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Solomillo al Pedro Ximenez. Cómo hacer solomillo al Pedro Ximenez 94 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo grandes 300 g de cebolla 250 g de caldo de pollo 125 g de vino pedro ximenez 70 g de pasas moscatel 1 cucharada de harina de trigo aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra

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SOLOMILLO AL PEDRO XIMENEZ (TRADICIONAL Y TMX) 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes aceite 2 solomillos de cerdo sal pimienta 200 gr cebolla 1 cda sopera colmada harina 150 gr pedro ximénez 350 gr caldo pollo o carne ( ò agua y 1/2 pastilla ) elaboraciòn
Total de tiempo 1 hora , distribución : Freír ( 15 min ) Sofreír ( 2 min ) Cocer ( 3 min ) Pochar ( 10 min ) Sofreír ( 1 min ) a fuego medio ( 2 min )
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Solomillo de Cerdo Ibérico en salsa al Pedro Ximénez 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 solomillo de cerdo ibérico por persona ( si son pequeños 1 por persona ) 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino pedro ximénez 100 gr de pasas de moscatel 1 cucharada de harina de trigo aceite de oliva sal y pimienta negra
Total de tiempo 50 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 20 min ) a fuego fuerte ( 30 min )
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Solomillo de cerdo al pedro jimenez 293 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 solomillo de cerdo grande ( 750 gr ) - 25 gr de uvas pasas ( sin pepitas ) - 25 gr de piñones - 400 ml de nata liquida ( para cocinar ) - 1 copita de brandy - 1 copa de vino pedro ximenez
Total de tiempo 1 hora
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Medallones de solomillo sobre reducción de Pedro ximenez 234 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo 1 calabacín aceite sal pasta de ajo y perejil gourment garden 6 patatas 1 bolsa de queso rallado 4 quesos 300 ml de vino 80 gr de azúcar
Total de tiempo 3 horas 30 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 20 min ) horno ( 20 min ) horno ( 20 min ) horno ( 30 min )
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SOLOMILLO CON PIÑONES Y PASAS EN SALSA PEDRO XIMENEZ 453 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo 1 ó 2 cebollas 2 dientes de ajo 250 ml de caldo de pollo 150 ml de vino p ximénez un puñado de pasas sin pepitas un puñado de piñones 1 cucharadita de harina aceite de oliva sal y pimienta molida

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Solomillo de cerdo con salsa de Pedro Ximénez 89 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) - 2 solomillos pequeños de cerdo - 1 cebolla grande - 450 ml de caldo de pollo - 125 ml de vino pedro ximénez - 5 cucharadas de pasas moscatel - 1 cucharada de harina de trigo - aceite de oliva - sal y pimienta negra e

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Solomillo de cerdo con salsa al Pedro Ximénez 264 calorías en 100 gramos (estimada)
1kg de solomillo de cerdo 100g de pasas 100g de ciruelas pasas 2 cebollas medianas 150ml de vino dulce pedro ximénez* 250ml de caldo de carne 1 cucharada rasa de harina sal pimienta aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego ( 30 min )
1080recetas com

Aula de cocina Porto Muiños-Recetas: SOLOMILLO de CERDO con WAKAME, PEDRO XIMÈNEZ, CASTAÑAS y KIKOS
ingredientes 180 g de solomillo de cerdo 180 ml de pedro ximénez 5 g de wakame
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min )
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Solomillo de cerdo con PX 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 personas 1 y 1/2 solomillos 1 cebolla 250 ml de caldo de pollo , carne o verduras ( el que tengáis ) 125 ml de pedro ximenez 50 grs de pasas sultanas 1 cucharada de piñones 1 cucharada de maizena aceite de oliva sal pimienta negra

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SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE FOIE 310 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo 1 cebolla 150 gr de foie 50 ml de pedro ximenez 150 ml de caldo de pollo 100 ml de nata aceite de oliva sal y pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programamos ( 8 min ) Programamos ( 3 min ) Programamos ( 3 min ) Programamos ( 6 min ) Programamos ( 10 min )
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SOLOMILLO EN SALSA DE SOJA CON CEBOLLA CARAMELIZADA AL PEDRO XIMÈNEZ 262 calorías en 100 gramos (estimada)
aparici - 2 cucharadas de azúcar - 30 ml de vino pedro ximenez *para el solomillo en salsa de soja - 1 solomillo de cerdo - 20 ml de salsa de soja - 20 ml de brandy - 20 ml de agua - aceite , sal y pimienta negra molida para hacer
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Salpimentar ( 10 min )
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Solomillo de cerdo asado a la mostaza
le 2 cucharadas de pedro ximénez cebolla en polvo ajo en polvo pimienta negra jengibre rallado

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SOLOMILLO AL PEDRO XIMÈNEZ 252 calorías en 100 gramos (estimada)
1 solomillo de cerdo , entre 700 - 800 gr 150 gr pedro ximenez 150 gr jerez seco 150 gr nata líquida el zumo de 1/2 naranja 1 cucharada de harina de trigo sal , pimienta
Total de tiempo 5 horas 31 minutos , distribución : Programar ( 25 min ) Cocer ( 10 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 6 min ) reposar ( 2 hrs ) olla ( 20 min ) a fuego medio ( 5 min ) Coc
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Solomillo al Pedro Ximénez con chips de boniato 290 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de solomillo de cerdo 250 ml de pedro ximénez 200 g de chips de boniato 200 ml de caldo de pollo 2 patatas 1 chalota 1 cucharada de cúrcuma harina agua sal aceite de oliva virgen extra

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