Recetas de sobrasada con calorías 2018

SOBRASADA VEGETAL (PIMIENTO) 304 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 pimientos rojos - un diente de ajo - una cucharadita de pimentón ahumado ( de la vera ) - 100 gr de almendras fritas - 2 cucharadas de pan rallado de calidad - una cucharada de aceite de oliva virgen extra

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Risotto de bacon y sobrasada 157 calorías en 100 gramos (estimada)
1 puñado de arroz ( por persona , nosotros somos 4 ) 3 lonchas gorditas de bacon 1 cebolla 200 mil de vino blanco 1 vaso de caldo ( yo añadí algo más ) 2 cucharadas soperas de sobrasada queso rallado ( el mío manchego , como no ) perejil picado
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
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PECHUGAS con Sobrasada y Queso de Mahón 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 filetes de pechuga de pollo 3 lonchas de queso mahón tierno sobrasada 6 cucharaditas de tomate frito 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta ( opcional ) oregano
Total de tiempo 30 minutos , distribución : marinar ( 15 min ) horno ( 15 min )
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Huevo frito sobre tosta de sobrasada
ingredientes pan payés o cualquier pan cortado longitudinalmente huevos ( 1 por tosta ) sobrasada mallorquina aceite de oliva para freír los huevos sal es muy importante que todos los

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PANINIS CON TORTILLA Y SOBRASADA 287 calorías en 100 gramos (estimada)
, tomate frito casero , orégano , 2 huevos ( l ) , queso en lonchas el que tengáis en casa ( yo he utilizado laminas de queso de oveja curado ) , queso mozzarela rayado , sobrasada normalmente uso la del mercadona que está bastante buena pero
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Dorar ( 5 min ) horno ( 10 min )
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SOBRASADA VEGETAL (TRADICIONAL Y TMX) 723 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de tomates secos 1 ajo 100 ml de aceite 1 cucharada de mantequilla 30 gr de piñones comino , pimentón , tomillo , albahaca , orégano y pimienta blanca ( 1/4 de cucharada de postre aproximadamente ) elaboraciòn hidratar los tomates durant
Total de tiempo 40 minutos
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ACELGAS CON SOBRASADA 40 calorías en 100 gramos (estimada)
di pasta fillo con spinaci e feta * Ба�1/2иñ�а ñ�ñ�ñ� ñ�па�1/2ак и ñ�иñ�е�1/2е hace 7 mese

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Risotto de sobrasada con pasas y piñones 310 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla 1 puerro 30 grs de mantequilla 1 litro de caldo de pollo casero caliente 175 grs de sobrasada de mallorca 230 grs de arroz arborio o arroz carnaroli 140 ml de vino blanco queso parmesano en polvo un puñado de pasas un puñado de piñones salteados previamente en una sartén
Proteínas 5 % , Vitamina E ↓↓↓, Vitamina K ↓↓, Fosforo ↓↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓↓↓
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TOSTAS DE BACALAO CON SOBRASADA Y MIEL 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 2 rebanadas de pan redondo 4 tacos de bacalao al punto de sal 1 ajo aceite de oliva virgen extra un puñado de avellanas tostadas sobrasada miel cebolla frita

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Montaditos de sobrasada y queso
ingredientes 600 gr de zanahorias 250 ml de vinagre blan salsa alioli

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COCA DE CEBOLLA Y SOBRASADA
las ) 180 gr de sobrasada , si es mallorquina , mejor 3 o 4 cucharadas de aceite oliva virgen extra para pochar la cebolla y un chorreón para poner sobre el relleno pimienta molida sal miel para poner sobre la sobrasada ( opcional )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 7 min ) horno ( 8 min )
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HUEVOS RELLENOS DE SOBRASADA GRATINADOS 190 calorías en 100 gramos (estimada)
huevos 60 gr de sobrasada 30 gr de mantequilla 3 cucharadas de harina 200 ml de leche 2 cucharadas de tomate frito sal nuez moscada pimienta negra queso enmental
Proteínas 41 %
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Guisantes Estofados con Sobrasada 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 kg de guisantes congelados 100/150 g de carne magra de cerdo 100/150 g de jamón serrano a taquitos 100g de sobrasada 1 cebolla 2 tomates maduros 1 taza de aceite 1 vaso pequeño de vino blanco 1 vaso y medio de agua 1/2 cazito de caldo granulado de carne knorr( o 30 pastilla de tipo avecrem ) 1 hoja de laurel 2 0 3 dientes de ajo sal
Total de tiempo 45 minutos , distribución : a fuego ( 40 min )
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Arroz con sobrasada 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 trozo de bacalao desalado 250 g sobrasada 350 g arroz 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes ajo 200 g tomate triturado 1 calabacin grande 1 cdta pimentón 1 pastilla de caldo vegetal aceite , sal y pimienta

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CROQUETAS DE SOBRASADA Y QUESO 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de harina 3 cucharadas de aceite de oliva nuez moscada rallada 560 ml de leche 250 gr de sobrasada 100 gr de 4 quesos rallados sal al gusto para el rebozado 1 huevo pan cracker harinas santa rita

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Quiche de Sobrasada y Orejones 410 calorías en 100 gramos (estimada)
quebrada 250 gr de harina 60 gr de mantequilla 60 gr de manteca 1 huevo 1/2 cdta de sal 1/2 cdta de azúcar relleno 3 huevos 250 ml de nata 1/2 cebolla 200 gr de sobrasada 100 gr de orejones 70 gr de mozarella aceite de oliva sal si le deseas dar un toque exótico le puedes añadir hierbas provenzales
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Rollito de sobrasada y miel 357 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite de oliva virgen 1 pizca de sal 650 g de harina sobrasada de cerdo negro munar miel 1 huevo para pintar
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) , Vitamina D
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LIBRITOS DE QUESO Y SOBRASADA
queso en lonchas sobrasada 1 huevo pan rallado aceite

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Solomillo de cerdo en hojaldre relleno de sobrasada y ciruelas 288 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo 100 g de sobrasada 1 lámina de hojaldre 6 lonchas de beicon 6 ciruelas 1 huevo para la salsa 250 ml de vino tinto aceite de oliva sal pimienta romero 2 cucharadas de cebolla confitada o 1 cebolla pochada 1 diente de ajo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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Focaccia con Olivas Negras, Sobrasada y AOVE 385 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 460 gr de harina de fuerza blanca 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de levadura seca de panadería 3 cucharadas de aceite en mi caso aove señorios
Total de tiempo 4 horas 2 minutos , distribución : Levar ( 2 min ) Levar ( 2 hrs ) Levar ( 1 hr ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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MUFFINS DE SOBRASADA Y QUESO DE CABRA 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 grms de harina - 2 cucharaditas de levadura royal - 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1 huevo - 60 ml de aceite de oliva - 125 ml de leche - 1 yogur griego - 100 grms de sobrasada - 1 rulo de queso de cabra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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POLLO CON TOMATE Y SOBRASADA 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 contramuslos de pollo 1 cebolla 400 gr de tomate frito casero 1 vasito de vino blanco 2 cdas soperas de sobrasada 2 cdas de piñones pimienta molida sal aceite de oliva

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Croissants de pan rellenos de sobrasada 248 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr harina de fuerza 150 ml leche templada 8 gr levadura fresca 1 huevo 30 cucharadita de sal semillas de amapola o de sésamo sobrasada clara de huevo para pintar
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : tapado ( 1 hr ) horno ( 10 min ) , Vitamina D
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PECHUGA CON SOBRASADA Y QUESO 116 calorías en 100 gramos (estimada)
pechuga de pollo sobrasada de mallorca queso en lonchas sal pimienta abrimos la pechuga completamente hasta formar un filete grande y salpimentamos
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Solomillo ibérico en salsa de sobrasada
ingredientes para 4 - 5 personas 2 solomillos de cerdo ibéricos 1 cebolla 50 grs de sobrasada ( si la utilizamos picante le daremos un toquecito ) 2 cucharadas de pedro ximenez mostaza pimienta blanca 1 pastilla de caldo sal aceite sazonar los solomillos con sal y pimienta blanca , pintarlos con mostaza y
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Cocinar ( 3 min ) Cocer ( 3 min ) Cocer ( 15 min )
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ROLLITOS DE PAVO RELLENOS DE SOBRASADA CON PURE DE MANZANA 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 filetes de pavo 1 tarro de crema de sobrasada ibérica ( 110 gr ) 2 manzanas 50 gr de mantequilla sal pimienta aceite canela
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 5 min ) Microondas ( 5 min )
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Cordero al horno con sobrasada y miel. 177 calorías en 100 gramos (estimada)
una pierna de cordero en trozos 3 - 4 patatas pequeñas por persona unas ramitas de romero y tomillo un diente de ajo 100 gramos de sobrasada de calidad 4 - 5 cucharadas soperas de miel 2 cucharadas de café de vinagre balsámico un vaso de vino blanco seco tomates cherry aceite de oliva virgen extra sal y pimienta molida
Total de tiempo 3 horas 15 minutos , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) horno ( 1 hr )
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Muffins de berenjena y sobrasada. 221 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos medianos 120 ml de leche 150 gr de harina normal 1/2 sobre de levadura de repostería 50 ml de aceite de girasol 200 gramos de berenjena 75 gramos de queso rallado 3 cucharadas soperas de sobrasada sal , pimienta hierbas provenzales
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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Bacalao con sobrasada con miel
ingredientes 300 gr de harina sin gluten ( uso mercadona ) 65 gr de aceite de oliva 100 g

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Espaguetis, sobrasada y tomate 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 350 grs de espaguetis 1 cebolla grande 200ml de salsa de tomate 200grs de sobrasada ( yo 100grs picante + 100grs dulce ) sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cociendo ( 10 min )
cocinadenuestrotiempo blogspot com

Paté de sobrasada
ingredientes - 100g de sobrasada - 75g de mascarpone - 25g de avellanas 1º

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Panecillos de sobrasada. 355 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de harina de fuerza 3 - 4 cucharadas de leche 3 cucharadas de aceite de oliva 25 gr de levadura fresca 250 gr de sobrasada 250 ml de agua tibia 2 cucharadas de sal semillas de sésamo 1 huevo batido 10 - 12 nueces picadas
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : reposar ( 1 hr )
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TARTALETAS DE SOBRASADA Y MIEL
en posición gratinado a 190º - extender un poco de sobrasada sobre las tartaletas - regarlas con unos hilos de miel - disponerlas

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SOLOMILLO AL ALL I OLI DE SOBRASADA 685 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la carne solomillo de cerdo láminas de bacon sal y pimienta opcional azúcar moreno y semillas de sésamo tostadas , para adornar para el all i oli de sobrasada 1 huevo 1 diente de ajo 250gr de aceite de girasol u oliva muy suave una pizca de sal 50 gr de sobrasada ( si no vivís en mallorca podéis usar una de esas tarrinas de sobrasada untable )
Total de tiempo 2 horas , distribución : Preparación ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
lasrecetasdeinmita blogspot com

Quiche de Sobrasada y Orejones de Melocoton. Participación en el concurso #hoysobrasadademallorca. 410 cal/ 100 gramos (estimada)
quebrada 250 gr harina 60 gr mantequilla 60 gr manteca 1 huevo 1/2 cdta sal 1/2 cdta azúcar relleno 3 huevos 250 ml nata 1/2 cebolla 200 gr sobrasada 100 gr orejones 70 gr mozarella aceite de oliva sal si le deseas dar un toque exótico le puedes añadir hierbas provenzales
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinandoconsencillez blogspot com

Sobrasada Vegana 269 calorías en 100 gramos (estimada)
sobrasada vegana - 1 tomate maduro - 2 ó 3 tomates secos - 1 puñado de frutos secos naturales ( almendras , anacardos , etc ) - 1 cucharada de pasas ( o 2 dátiles ) sin hueso - 1 cucharadita de pimentón dulce - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1 cucharadita de comino en polvo - 1 cucharada de semillas de chía - zumo de medio limón - aceite de oliva - sal y pimienta cómo
Total de tiempo 15 minutos , Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Pasta de tomates secos o 'sobrasada' vegetal 501 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un cuenco pequeño 50 g de tomates secos 50 g de piñones ( se pueden sustituir por nueces ) 3 hojas de albahaca fresca 1 ó 2 dientes de ajo 1/3 de cucharada rasa de pimentón picante 2/3 de cucharada rasa de pimentón dulce 1/2 cucharadita de especias para barbacoa ó carne 1/2 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de anís en grano ( opcional ) 1 pizca de cominos molidos ( opcional ) 1 pizca de pimienta negra 50 - 100 ml aprox de aceite de oliva virgen extra ( suave )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 20 min ) Grasas 34 % , Vitamina E ↓, Vitamina K ↓↓
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MACARRONES CON SOBRASADA Y MIEL 467 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 gr de macarrones - bacon en taquitos - un trocito de sobrasada ( una cucharada sopera mas o menos ) - una cucharada sopera de miel - una cucharadita de mantequilla - sal esta receta es super fácil de
, Vitamina D ↓
lasrecetasdemicasa blogspot com

Pasta al orégano y sobrasada.
) , 130 grs de sobrasada picantica que sea de buena calidad , agua , pizca de aceite y sal

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Crepes de sobrasada, queso y miel 221 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para unos 15 crepes ) - para los crepes 2 huevos 250 ml de leche 125 gramos de harina 1 pizca de azúcar 1 pizca de sal 1 nuez de mantequilla ( para untar la sartén ) - para el relleno 200 gramos de sobrasada 150 gramos de queso rallado 100 gramos de miel
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr )
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COCA de CEBOLLA Confitada y Sobrasada 230 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 100 gr cerveza , a temperatura ambiente 100 gr aceite de oliva suave o de girasol 300 gr harina de repostería 1 cucharadita ( tamaño café ) de sal para el relleno 4 cebollas grandes ( 700 - 800 gr ya pelada ) 60 gr aceite de oliva 20 gr piñones 30 gr pasas sultanas sin pepita 40 gr caramelo líquido (
Total de tiempo 1 hora 7 minutos , distribución : Programar ( 12 min ) Programar ( 5 min ) horno ( 20 min )
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COPA de MIGAS con SOBRASADA MALLORQUINA, HUEVO DE CORRAL Y UVAS: CONCURSO #hoysobrasadademallorca 414 cal/ 100 gramos (estimada)
la yema del huevo y la sobrasada mallorquina ) y la superficie ( pan , picatostes , bacon en tacos ) , el toque de dulzor de la uva , el disfrute al comer todos sus
Total de tiempo 25 minutos
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Sobrasada con Miel
ingredientes - 100 gr de sobrasada - 2 cucharaditas de miel ( si te gusta mas dulce se puede poner un poco mas ) solamente se tiene que

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Coca de Sobrasada d'en Bernat
300 gr de harina de fuerza 100 gr de aceite de oliva , en mi caso aove señoríos
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) reposar ( 10 min )
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Tortilla de sobrasada 308 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cola bacalao fresca aprox 1 300 kg 700 gr patatas 2 manojos de cebolletas 1 mano pancuit ( receta

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Bacalao gratinado con crema de sobrasada 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 buenos trozos de bacalao al punto de sal 2 o 3 patatas rojas 2 cebollas dulces 1 o 2 pimientos verdes ( opcional ) para la salsa 1 trozo de sobrasada mallorquina de unos 150 gr una

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Entrante de aguacate con tosta de sobrasada de Colmenar 233 calorías en 100 gramos (estimada)
2 aguacates maduros pelados ralladura de jengibre aove un chorro de leche semidesnatada unas gotas de vinagre sal 1 cucharada de sobrasada una tosta de pan de avena cebollino picado para adornar

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RECUERDOS DE MI INFANCIA - PANECILLO CON HUEVO Y SOBRASADA
las claras a punto de nieve con la ayuda de una pizca de sal y repartirla sobre los panecillos

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QUICHE DE ALCACHOFAS Y SOBRASADA 235 calorías en 100 gramos (estimada)
corazones de alcachofas de 390 g ( 240 g escurridos ) es importante que sean de muy buena calidad para asegurarnos que no lleve hojas duras 150 g sobrasada 4 huevos 50 g parmesano rallado 50 ml leche 200ml nata líquida sal , pimienta y orégano poner a
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 15 min ) horno ( 45 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓
lasrecetasdemanu com

HUEVOS REVUELTOS DE SOBRASADA 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 huevos 4 lonchas de sobrasada 100 ml de crema de leche aceite de oliva virgen sal al gusto

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