Polenta con tuco
182 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kilo de carne muy tierna como
chuleta deshuesada o morcillo
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 zanahoria grande
1 tomate
8 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de salsa de tomate
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
4 pimientos de piquillo
1 vaso de caldo de carne
1 cucharada de maicena instant
sal , pimienta , pimentón , laurel ,
orégano , tomillo y romero
para la polenta
500 grs de polenta Total de tiempo 32 minutos , distribución : Cocinar ( 30 min ) Cocción ( 2 min ) blocderecetas blogspot com
