Recetas de mazapan con calorías 2019

ROSCOS DE MAZAPAN 540 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 75 gr de mantequilla en pomada 60 gr de mazapanes 1 sobre de azúcar vainillado 1 cucharadita de esencia de vainilla harina bizcochona ( la que lleva levadura incorporada ) , la necesaria ( unos 80gr aprox ) azucar glas para decorar p reparación

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MAZAPAN
ingredientes 200 gr de almendra cruda molida 200 grs de azucar 3 cucharadas de agua una clara de huevo

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MAZAPAN CASERO, CON JALEA DE GUAYABA 343 calorías en 100 gramos (estimada)
1/4 kg almendras tostadas y molidas 4 yemas de huevo 2 cucharada de esencia de almendras 1/2 taza de azúcar pulverizada ( o más para lograr el punto deseado ) colorante vegetal ( opcional )

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FIGURITAS DE MAZAPAN 503 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500gr de almendra cruda ( preferiblemente marcona ) 375gr de azúcar 25ml de agua yema de huevo para pintar las figuritas
Total de tiempo 7 horas , distribución : reposar ( 7 hrs ) , Vitamina D
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CUERNOS DE MAZAPAN
ingredientes húmedos la yema de huevo , la mantequilla derretida y la leche con la levadura amasar unos 8 - 10
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) reposar ( 30 min )
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Mazapan casero y Felices Fiestas! 460 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 gr de almendra molida - 240gr de azúcar glas - 1 clara de huevo grande - la yema para pintarlas *si tenéis thx las almendras y el azúcar podéis

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Mazapan casero nada empalagoso 308 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 20 gr de avellanas 120 gr de azúcar glass 135 gr de mantequilla 4 claras de huevo 1 cucharada de mermelada de ciruela 40 gr de harina 60 gr de almendras peladas enteras 1 cucharadita de fécula de patata o almidón de maíz
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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FIGURITAS DE MAZAPAN CASERO CON MOLDES DE PLASTILINA 417 calorías en 100 gramos (estimada)
a trabajar la masa 250 gr de almendra molida 40 gr de clara de huevo ( una clara ) 1 yema de huevo batida para pintar los mazapanes aroma de limón ( es opcional )
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Mazapan relleno de membrillo
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Melocotón de mazapan con corazón abizcochado 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de almendras molidas finamente 300 g de azúcar glas 2 claras y 30 de huevo aproximadamente pasteurizadas unas gotitas de aroma de vainilla magdalenas especiadas de calabaza ( ver receta
, Vitamina A
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Mazapan con cabello de angel 335 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 g de azucar 250g de almendras crudas 1 clara de huevo 1 yema de huevo 100 g de cabello de angel ponemos el azucar en el robot para pulverizarla y convertirla en polvo , una vez pulverizada

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MAZAPAN 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de harina de almendra pelada 175 gr de azúcar glas 50 gr de puré de patata una clara de huevo la ralladura de medio limón 30 cucharadita de canela
Proteínas 1 % , Fibra , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓, Calcio ↓
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mini strudel manzana-mazapan / mini strudel pomme-pâte d'amandes 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 10 piezas ) 1 placa rectangular de masa de hojaldre ( del lidl para mi ) 1 huevo 2 manzanas 40g de almendras laminadas 200g de mazapan pre
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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MAZAPAN BASE 473 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes , para 4 personas 1/2 kilo de almendra molida , 400 gr de azúcar lustre , 300 gr de patatas asada procedimiento en un cuenco mediano pondremos los
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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TRENZA DE PASCUA DE ALMENDRAS Y MAZAPAN 387 calorías en 100 gramos (estimada)
para la masa 1/4 kilo de harina floja 1/4 de kilo de harina de fuerza 2 huevos 1 dl y 1/2 de leche 75 grs de mantequilla 75 grs de azúcar 5 grs de sal un poco de azúcar avainillado huevo para pintar almendra laminada ( yo no le puse porque no tenía )
Total de tiempo 3 horas 32 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) reposar ( 2 min ) reposar ( 3 hrs )
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MAZAPAN BASE PARA LOS PANELLETS
ingredientes , para 4 personas 3/4 kilo de almendra molida , 400 gr de azúcar lustre o el grano , 300 gr cocida

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Cazuelicas: MI AIG Y ESTRENO CON MAGDALENAS DE MAZAPAN 400 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 huevos 175 gr de azúcar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol 210 gr de harina floja 5 gr de levadura química una pizca de sal , canela en polvo y ralladura de limón un rulo de mazapán

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Roscon de Mazapan con Cabello de Angel
ingredientes 250 gr de almendras crudas molidas 250 gr de azucar glass 100 gr de cabello de angel
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Galletas navideñas de mantequilla con sabor a mazapan 456 calorías en 100 gramos (estimada)
125 gramos de azúcar 500 gramos de harina de repostería 250 gramos de mantequilla sin sal 1 huevo mediano 1 pizca de sal 1 cucharadita de crema de vainilla ( o extracto ) unas gotas de esencia de almendras ( la mía está un poco amarga ) una pizca de levadura

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Manzanas de mazapan y almendras molidas 329 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes / 12 manzanas el mazapán 300 gramos de almendra molida 300 gramos de azúcar 3 claras de huevo la compota 300 gramos de manzana roja 200 gramos de azúcar 1 rama de canela

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Milhojas de chocolate y mazapan a la salsa de modena y membrillo 262 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes chocolate para la crema de mazapan 100 gr de almendra molida 100 gr de azucar glas 100 gr de nata semimontada 100 gr de mantequilla empomada para la salsa de azafran litro de nata litro de leche 6 yemas de huevo 200 gr de azucar 40 hebras de azafran para la salsa de modena y membrillo 50 gr de azucar tostada
Total de tiempo 10 minutos
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Cupcakes con Corazón de Turrón de Mazapan & Chocolate a la Piedra 510 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 cupcakes grandes 110 gr de mantequilla blandita a temperatura ambiente 2 huevos talla l unas gotas de esencia de almendra 110 gr de harina con levadura incorporada de trigo 100 gr de harina de trigo de repostería 190 gr de azúcar 125 gr de leche una pizca de sal turrón de mazapán y frutas de torrons
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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MAZAPÀN CASERO 352 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unos 40 - 50 mazapanes 250 g de harina de almendra ( no almendra molida por nosotros , pues no tendría la textura adecuada ) 250 g

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Mazapanes... Curioso, Tímido y Miedoso 345 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de patata hervida 125 gramos de almendra molida fina 100 - 125 gramos de azúcar ( dependiendo de lo dulces que os gusten ) clara de huevo para "pintarlos"
, Vitamina D
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Pastelitos de frutos secos 405 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa - 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 250 gr de harina - 1 cucharadita de agua de azahar - 3 gotas de esencia de almendra amarga ( lidl ) - un chorro de leche - 1 cucharada de azúcar mazapán - 275 gr de almendras crudas sin
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓
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TRENZA-ABETO DE HOJALDRE NAVIDEÑA 389 calorías en 100 gramos (estimada)
unas nueces troceadas ( 50gr valdrán ) unas almendras laminadas pasta de mazapán 75gr de almendra 75gr de azúcar 1 clara de huevo pequeño glaseado 50gr de azúcar 50gr de agua 100gr de azúcar glass
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 5 min )
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MAZAPANES SENCILLOS (Y MUY FÀCILES) 490 calorías en 100 gramos (estimada)
necesitamos 500 gramos de almendra molida de buena calidad 500 gramos de azúcar 125 gramos de agua 1 huevo elaboraciòn ponemos en un
Total de tiempo 24 horas , distribución : reposar ( 24 hrs ) , Vitamina D
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BIZCOCHO DE MAZAPÀN 302 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 gr de mantequilla a punto pomada 250 gr de azúcar 3 huevos 75 gr de almidón de trigo 150 gr de harina corriente ralladura de 1 limón 1/4 de cucharadita de bicarbonato 1 sobre de levadura ( si es del lidl , medio ) 125 ml de leche 1 cucharada de zumo de limón 75 gr de pasta de mazapán de colores elaboraciòn poner la mantequilla a punto pomada y troceada en un bol , echar la ralladura de limón y el azúcar y
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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TARTA PAYASO MORENO 418 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bizcocho 190 gr de margarina blanda 190 gr de azúcar 3 huevos 190 gr de harina tamizada 1 sobre de levadura en polvo 1 cucharada colmada de cacao puro en polvo fondant 150 ml de agua 300 gr de azúcar 125 gr de chocolate de cobertura para adornar mermelada de albaricoque 185 gr de mazapán blanco colorantes rojo y verde para pastelería 1 cucharada de cacao en polvo mazapàn 90 gr de almendra molida 90 gr de azúcar glass clara de huevo elaboraciòn
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Cocer ( 35 min ) , Vitamina D ↓
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Tarta Fraisier 🇫🇷 246 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( molde de 18 cm ) para el bizcocho genovés ( molde de 20 cm ) 4 huevos l 110 gr de azúcar 110 gr de harina 1/2 cucharadita de levadura ( opcional ) para el almíbar 50 ml de agua 50 ml de azúcar 20 ml de aguardiente de frutos del bosque o kirstch ( opcional ) para el relleno 350 ml leche evaporada 200 gr queso de untar 4 láminas de gelatina ( 1 , 66 gr cada una ) unas gotas de esencia de vainilla 60 gr de azúcar ( o una cucharada de edulcorante ) para el mazapán 50 gr de azúcar 50 gr de almendra molida 10 ml de agua 1/4 clara de huevo pasteurizada además 10 - 12 fresas
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 25 min ) horno ( 10 min )
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Dulces de mazapán 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de almendras molidas , 5o grs de azúcar , 1/2 vaso de agua , 20 nueces peladas , 10 dátiles deshuesados para el 2º almíbar 600 grs de azúcar , 1 vaso de agua ,
Total de tiempo 24 horas 11 minutos , distribución : Cazo ( 1 min ) hirviendo ( 10 min )
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CUERNOS DE GACELA 414 calorías en 100 gramos (estimada)
mazapán - 200 gramos de almendras peladas molidas ( ecológicas ) - 100 gramos de azúcar glas ( yo puse xilitol glass ) - 1/2 cucharadita de canela en polvo - 2 cucharadas de agua de azahar decoración - sésamo crudo para rebozar ( ecológico ) - huevo para untar os voy a dejar un video explicativo de como
, Vitamina D
cocinartesnur blogspot com

Muffins-Cupcakes de cerezas en almíbar, en tartaleta 317 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 huevos 175 grs de mantequilla punto pomada 100 grs de azúcar glass tamizada 150 grs de harina de trigo tamizada 50 grs de chocolate de cobertura para postres 50 grs de masa para mazapán 50 grs de cerezas en almíbar 40 grs de almendra molida 30 grs de maicena o harina de maiz fina para la masa de mazapán 25 grs de almendra molida 25 grs de azúcar glass 1/4 de una clara de huevo para convertirlo en cupcake moka cheese cream 200 grs de queso cremoso 2 cucharadas de cacao en polvo azucarado 4 cucharadas de azúcar glass 1 cucharadita de café soluble disuelto en una gotitas de agua decoración cerezas confitadas partidas por la mitad chocolate blanco rallado
Total de tiempo 2 horas 26 minutos , distribución : Congelador ( 2 hrs ) Cocinar ( 1 min ) horno ( 25 min )
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Cóctel de bouzrougs con mazapán de albahaca 102 calorías en 100 gramos (estimada)
una lata de mejillones previamente escurrida , una pizca de pimienta , 2 cucharadas del vino espirituoso y una cucharadita de aceite de vainilla

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Arbolitos de Navidad de mazapán
ingredientes 400 g de mazapán colorantes alimenticios vahiné fideos de colores bolitas de colores 1 - formamos una bola con el mazapán 2 -

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Mi tarta de ratoncitos 418 calorías en 100 gramos (estimada)
, con pasta de mazapán hecha con 100 gr de almendra molida , 100 gr de azúcar glas y clara de huevo , fui haciendo los ratoncitos , con unas gotitas de colorante rojo teñí una pequeña parte de la masa para
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
lolacocina com

Una tarta de cumpleaños para mis mellizos 326 calorías en 100 gramos (estimada)
, sustituyendo 50 gr de la harina por cacao en polvo y prescindiendo del colorante , el relleno una ganache de chocolate hecha calentando al fuego 250 cl de nata líquida y añadiendo 300 gr de chocolate negro y dejando que se derrita removiendo esta vez no he usado fondant , quería algo más sencillo y he moldeado las figuritas con mazapán , para la cubierta he
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Batir ( 10 min )
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Panellets de Coco
ingredientes 300 gr mazapán 100 gr coco 50 ml agua
Total de tiempo 2 horas 7 minutos , distribución : Cocemos ( 7 min )
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Mazapán
ingredientes 500 gr harina de almendra 500 gr azúcar glas 3 huevos
Total de tiempo 48 horas 30 minutos
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Conejita de Pascua 417 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1huevo grande 70 gr de mantequilla en pomada 70 gr de azúcar glass un sobre de azúcar avainillado un poquito de sal 90 gr de harina 2 cucharadas de café de levadura para la cobertura de chocolate 100 gr de chocolate fondant 160 gr de nata para montar 60 gr de mantequilla para forrar el huevo he utilizado mazapan y le he adornado con geles comestibles como lo
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina D
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Carrot cake de chocolate con fondant de almendra
ingredientes se unan bien podemos apartar una pequeña parte de mazapán y otra más grande , para hacer las hojas y las zanahorias
Total de tiempo 3 horas 4 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) Batimos ( 4 min )
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Visita a Estepa 522 calorías en 100 gramos (estimada)
2000 kg de auténtico chocolate ( los palacios , castillos , montañas , figuras , etc ) 100 kg de mazapán ( frutas , leños , troncos , etc ) 50 kg de almendras ( caminos , tejados , etc ) 15 kg de nueces ( empedrados de plazas y caminos ) 2 kg de canela ( portal y otros ) 10 kg de miel ( lago y río ) 72 metros cuadrados de superficie 2500 horas de trabajo de los maestros chocolateros

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Muffins de mazapán 320 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( salen 12 ) - 2 tazas de harina - 1 cucharada de levadura en polvo - 1/4 cucharadita de sal - 1 taza de leche - 1 cucharadita de extracto de almendras - 125 gr de mantequilla derretida - 175 gr de mazapán - almendras fileteadas ( para decorar , yo no las puse )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Enfriar ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Roscón de Reyes de Mazapán 349 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa madre * 2 cucharadas de harina de fuerza * 2 cucharaditas de leche * 1gr de levadura fresca para el relleno * 85gr de almendra molida * 85gr de azúcar glass * 1 clara de huevo para la masa * 125gr de harina de fuerza * 1/2 cucharadita de sal * 25gr de azúcar * 1 huevo * 25gr de mantequilla * masa madre * 30ml de agua * 10gr de levadura fresca * ralladura de limón * una pizca de canela * 1 cucharadita de aroma de azahar * mazapán * 1 huevo para pintar * azúcar * fruta confitada
Total de tiempo 4 horas 20 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) Levar ( 3 hrs ) horno ( 20 min )
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Corona Sueca de Navidad 321 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa danesa 500 gr de harina de semifuerza ( podemos utilizar la de fuerza de mercadona ) 210 gr de leche entera a temperatura ambiente 60 gr de huevos batidos a temperatura ambiente 50 gr de azúcar 7 gr de sal 23 gr de levadura fresca de panadería 50 gr de mantequilla derretida ( para la masa inicial ) 300 gr de mantequilla fría para el relleno mazapán 75 gr de almendra marcona ( mejor si la molemos en casa ,
Total de tiempo 42 horas 2 minutos , distribución : Amasamos ( 2 min ) Nevera ( 1 hr ) frigorífico ( 45 min ) Congelador ( 45 min ) reposar ( 2 hrs ) horno ( 40 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓
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TARTA DE CREMA QUEMADA Y MAZAPÀN 344 calorías en 100 gramos (estimada)
una base de bizcocho básico crema pastelera sale crema suficiente para 2 tartas mazapán , sale masa para 2 tartas almíbar , sobra algo unas perlas de chocolate blanco azúcar glas , unos 50 gramos colorante en crema verde

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MAZAPANES 467 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200gr de azúcar glas - 200gr de almendra molida - 1huevo - raspadura de un limón - 1vasito de anís mezlamos
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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Pan de almendras y Vanille Magazine 337 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para un pan de aprox 800 g ) prefermento tipo esponja 90 g leche 2 g extracto de malta 150 g harina panadera 15 g levadura fresca masa final toda la esponja 100 g leche de almendras 190 g harina panadera 6 g sal 60 g azúcar 50 g mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharada de piel de naranja confitada finamente cortada ( o piel de naranja rallada ) relleno de almendras o mazapán ( adaptado del blog de mi amiga marcela )
Total de tiempo 3 horas 58 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Amasar ( 3 min ) reposar ( 1 hr ) reposar ( 15 min ) reposar ( 10 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 20 min )
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TARTA SACHER 358 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 220 gr de mazapán ( 100 gr azúcar glas , 100 gr almendra molida y 20 gr de agua ) 80 gr azúcar glas 140 gr de yema de huevo 200 gr clara de huevo 125 gr azúcar blanquilla 65 gr mantequilla 65 gr cacao en polvo 70 gr de harina 120 gr mermelada de albaricoque para el glaseado serán 250 gr de chocolate y 250 ml de nata líquida
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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Stollen. Feliz lunes de Diciembre! 372 calorías en 100 gramos (estimada)
250gr de pasas 100gr de naranjas confitadas , yo le puse pepitas de chocolate 75gr de almendras picadas 40ml de ron , lo cambié por zumo de naranja para la masa masa previa 500gr de harina 2 cucharadas de canela 50gr de azúcar 125ml de leche un sobre de levadura seca masa 200gr de mantequilla 125gr de azúcar glasé para el mazapán 25gr de azúcar glasé 25gr de almendras picadas 2 cucharadas de ron , para mi fue zumo de naranja para cubrir mantequilla azúcar glasé como ya he dicho lo he hecho
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Panificadora ( 15 min ) horno ( 20 min )
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