22 Recetas de jamones con calorías

CROQUETAS DOS JAMONES Y GRACIAS AMANDA 188 calorías en 100 gramos (estimada)
jamón ibérico 2 lonchas jamón york 1/2 cebolla pequeña aceite 5 cucharadas harina bechamel para croquetas de santa rita 1/2 litro de leche para rebozar: harina , huevo y pan rallado aceite para freír

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Pudding a los 2 jamones / Pudding aux 2 jambons 238 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300g de pan de molde 250ml de leche 100ml de nata liquida 4 huevos 150g de daditos de jamon serrano 150g de daditos de jamon blanco 150g de queso gruyer rallado nueces , arandanos secos , pipas y pistachos sal - pimienta pre

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FLAMENQUINES DOS JAMONES
esta vez como tenia unas lonchas de jamón rulando por la nevera , tambien los puse muy ricos!! y con esta receta , cierro el blog , por vacaciones de

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PASTEL SALADO A LOS DOS JAMONES 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de hojaldre congelado 3 lonchas de jamón cocido 3 lonchas de jamón ibérico 200 gms de queso gruyére rallado 3 huevos 1/2 vaso de leche 100 gms de harina 100 gms de margarina ( para untar la fuente )
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 5 min ) horno ( 35 min ) , Vitamina A ↓↓↓
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CALABACÌN RELLENO A LOS DOS JAMONES ..... 338 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 calabacines partidos en trozos como de 10 cm de alto 2 lonchas de jamón ibérico 2 lonchas de jamón cocido 1/2 cebollita 2 dientes de ajo aceite pimienta negra sal partir los calabacines a trozos y

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Brochettes de cerdo con cebollas y jamones 384 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de lomo de cerdo 200g de jamon cocido en cubos 200g de jamon crudo en cubos 6 cebollitas

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Desde el Corazón de mi Cocina: . Cabezada de lomo ibérico al ajillo. (Buenísimo con toque de olla rapida WMF) 228 cal/ 100 gramos (estimada)
1 kilo de carne cortada en trocitos , podéis usar magro , solomillo o en mi caso cabezada de lomo ibérico , por darle un toque más de navidad la carne la compre en matadero castillo de azuaga , tienen ibéricos buenísimos y unos jamones sin ningún conservante que están estupendos 1 manojo de perejil fresco 4 o 5 dientes de ajo , a gusto aceite de oliva virgen extra , por supuesto de la almazara de mi pueblo sal vino blanco

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Fondat casero de nubes
ingredientes nubes , jamones el doble de peso que las nubes en azúcar glass unas gotitas de agua los jamones o nubes suelen venir de colores hay que tenerlo en cuenta a la hora de hacer
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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Monesterio. Badajoz: Ciudad del Jamón 365 calorías en 100 gramos (estimada)
los jamones ibéricos , quedan identificados con una etiqueta negra , son cerdos de raza pura ibérica alimentados en las dehesas a base de bellotas y pastos estos jamones son los únicos que se pueden denominar jamones pata negra , según la nueva normativa antes mencionada imagen

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BONFIRE MUFFINS 399 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 140g azucar muscovado 100g harina para reposteria ( con levadura ) 50g cacao en polvo 1 cucharadita de royal 3 huevos 125ml aceite vegetal 3 cucharadas de leche 50g pepitas de chocolate 30g nubes o jamones ( a poder ser pequeños ) metodo
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina D
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ROCKY ROAD 461 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de chocolate negro 60 gr de malvaviscos ( nubes , jamones , marshmallow ) 250 gr de galletas digestive 50 gr de melaza o miel de caña 1 cucharada de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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PASTELITOS DE COLIFLOR Y PATATA 145 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 coliflor 1 patata mediana aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra molida 2 tiras de costilla de cerdo ibérico jamones vázquez salsa barbacoa musa queso semicurado de cabra muntanyola ampans pan rallado grueso
Total de tiempo 3 horas , distribución : Nevera ( 3 hrs )
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SOLOMILLO DE CERDO IBÈRICO CON SALSA DE CASTAÑAS 221 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo ibérico jamones vázquez sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra 200 grs de castañas 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco nata para cocinar o leche

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PRESA IBÈRICA CON SALSA DE GRANADA 338 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de presa ibérica jamones vázquez aceite de oliva virgen extra sal 1 granada 1/2 cebolla 200 ml de nata para cocinar o leche

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ARROZ CON COSTILLA DE CERDO IBÈRICO CON TOQUE DE JAMÒN 261 calorías en 100 gramos (estimada)
caldo de jamón ( 2 litros de agua y 2 huesos de jamón ibérico jamones vázquez ) 300 grs de arroz aceite de oliva virgen extra 400 grs de costilla de cerdo ibérico jamones vázquez 1/2 cebolla 200 grs de tomate triturado unas hebras de azafrán nueces
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : olla ( 1 hr ) cocinamos ( 20 min )
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CANELONES DE CARRILLERAS DE CERDO IBÈRICO Y SETAS 149 calorías en 100 gramos (estimada)
jamones vázquez 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 tomate maduro aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra molida 1/2 vaso de vino blanco o brandy 4 cucharadas de harina 1 litro de leche ( aproximadamente ) 100 grs de setas variadas 100 grs de queso de cabra curado quesería tentudia jamones
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Removemos ( 2 min ) horno ( 15 min ) , Vitamina D
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SOLOMILLO DE CERDO IBÈRICO CON SALSA DE CALABAZA 119 calorías en 100 gramos (estimada)
jamones vázquez 500 grs de calabaza , sin piel ni semillas cocida previamente 1/2 cebolla una pizca de canela molida 1 patata mediana sal pimienta molida 1/2 l de caldo de cocido aceite de oliva virgen extra una pizca de nuez moscada romero queso de oveja curado al romero sierra de aracena de jamones
, Vitamina D
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TARTALETAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y JAMÒN IBÈRICO 414 calorías en 100 gramos (estimada)
8 mini tartaletas 1/2 cebolla aceite de oliva virgen extra 1/2 bola mozzarella 2 lonchas de jamón ibérico de bellota "admiración" de jamones blázquez
Proteínas 15 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓, Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓↓, Sodio , Fosforo ↓, Zinc ↓
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PATATAS A LA RIOJANA
ingredientes ( 4 personas ) 800 grs de patatas 200 grs de chorizo extra jamones

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MOUSSE DE CHOCOLATE INSTANTÀNEA (Nigella Lawson) 428 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150gr de nubes ( marshmallows ) yo , toda la vida los he llamado jamones 50gr de mantequilla blanda 250gr de chocolate negro a trocitos 60ml de agua recién hervida 300ml de nata de montar 1 cucharadita de extracto de vainilla
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Programar ( 8 min ) Programar ( 2 min ) Nevera ( 2 hrs )
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Receta Navidad: Pollo Relleno En Salsa 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 muslos de pollo deshuesado - 6 lonchas de jamón ( nosotras utilizamos jamones ibéricos de teruel ) - 4 lonchas de queso partidas por la mitad - 300grs de rovellones - 100grs de uvas negras - 100grs de ciruelas pasas sin hueso - 40grs de almendras ( preferiblemente sin piel ) - 2 zanahorias hervidas - 1 nabo hervido - 1 chirivía hervida - 2 ramas de apio hervida ( sin las hojas ) - 2 dientes de ajos - sal - aceite de oliva - 1 vaso de café - cuerda para atar los rollitos familia ,
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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Chuches para Halloween 401 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 10 jamones o nubes 150 g de gotas de chocolate blanco de el serranillo bolitas negras y naranjas para decorar 10 pajitas o palitos

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