MASITAS DE NUEZ DE LA HERMANA BERNARDA 368 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
100 gr de harina
1 huevo
65 gr de azucar
1 cucharadita de levadura
1 pizca de canela
30 gr de nueces picadas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) lacocinadepinky blogspot com
Los Macarrones de mi hermana Loli 246 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
500grs de macarrones
2 latas d atún
1 cebolla
1 diente de ajo
4 tomates maduros
aceite de oliva virgen extra
50grs de queso rallado
sal y azúcar
para la bechamel
1/2 litro de leche
50grs de mantequilla
3 cucharadas soperas de harina
nuez moscada , sal y pimienta
lasrecetasdejose blogspot com
Galletas especiales para mi hermana 242 calorías en 100 gramos (estimada) rosa y el amarillo ) , y el lila es en polvo 200 gr de azúcar glas 5 cucharadas de zumo de coco y piña( vale cualquier zumo que queráis ) ponemos el azúcar lacocinadetartadefresa blogspot com
TARTA FONDANT PARA MI HERMANA 408 calorías en 100 gramos (estimada)
bizcocho genovés de
chocolate blanco
6 huevos
210 g de azúcar
120g de mantequilla
120g de chocolate blanco
210g de harina
25g de levadura
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Programamos ( 7 min ) lacocinademihermana blogspot com
TARTA DE GALLETAS DE MI HERMANA CHARO PARA EL CUMPLEAÑOS DE EMILIO 458 calorías en 100 gramos (estimada) colocamos en una fuente , la base de galletas
se recubre con chocolate a la taza paladin un poco mas espeso de lo normal
ponemos otra capa de galletas , esta vez mojadas en leche ( sin dejarlas demasiado empapadas , que se nos deshacen )
se cubre pandora-lacocinadepandora blogspot com
Glorias de la hermana Pastelera. 355 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
50 gr de mantequilla ablandada
6 cucharadas de azúcar
6 yemas
1 vaso grande de nata de montar ( 250 ml )
3 cucharadas colmadas de harina
ralladuras de un limón
1 tacita de agua de azahar
como las hacemos
batimos las yemas hasta , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D lacocinadeestela blogspot com
Tarta cumpleaños para mi hermana 321 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el bizcocho
9 huevos
225 grs de harina + pizca de sal
225 grs de azúcar
para el almíbar
250 grs de azúcar
150 grs de agua
100 grs de ron añejo
para el relleno
mermelada de nísperos
150 grs de chocolate fondant
150 grs de nata
para la cobertura
500 grs , de nata
100 grs de azúcar
2 sobres de estabilizante para nata
para la decoración
fondant
colorantes
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molde redondo de 20 cms de diámetro x 10 de alto
1 lámina de papel de alsurdelsur net
Felicidades, hermana! (Macarrones son salsa pomodoro) ingredientes * 1 cebolla * 1 diente de ajo * 4 tomates * albahaca fresca * pimienta * orégano * sal Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) hermanasenlacocina blogspot com
bollitos de mi hermana 349 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- - 200 grs de patatas
- - 200 grs de azúcar
- - 3 huevos
- - 50 grs leche
- - 25 grs levadura de panadería
- - 500 grs harina de fuerza
- - aceite de girasol
lacocinadeompa-lompa blogspot com
MASITAS DE NUEZ DE LA HERMANA BERNARDA 374 calorías en 100 gramos (estimada) :
100 gr de harina
1 huevo
65 gr de azucar
1 cucharadita de levadura
1 pizca de canela
30 gr de nueces picadas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓ lacocinadepinky blogspot com
La cocina de mi hermana: BIZCOCHO DE LIMÒN 100 calorías en 100 gramos (estimada) poner de limón )
2 yogures de azúcar
zumo de 1 limón
1 yogur de aceite
3 yogures de harina
1 sobre de levadura
lacocinademihermana blogspot com
Bocados de aguacate y tomate refrescantes y el punto suave del tomate y aguacate c0n el crugiente de la sal es riquisimo , a mi hermana no le gusta el aguacate , y al probar las cucharillas con la mezcla le encanto cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
Roscos de vino, recetas de las hermanas Perez Blanco 303 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 vasos de aceite de oliva desahumado
1 vaso de vino blanco
1 kilos de harina de todo uso
2 gaseosas del tigre
1 puñado de anís de especia para desahumar el aceite
azúcar glas para decorar
cocinaconcatalina es
SALTEADO DE GARBANZOS CON LANGOSTINOS 175 calorías en 100 gramos (estimada)
para el aceite de ajo y perejil:
2 cucharadas soperas de perejil picado
2 dientes de ajo
150 ml de aceite virgen extra
para el salteado:
24 gambas o 24 langostinos
2 botes de garbanzos cocidos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón de la vera las hermanas
100 ml de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
atrapadaenmicocina com
CALLOS de BACALAO 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 1/2 kg de tripas de bacalao
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 cdta pimentón de la vera "las hermanas"
- 1 cayena seca
- 1 hoja de laurel
- 50 ml de vino blanco
- agua
- panceta
- chorizo
- sal y aove
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Evaporar ( 2 min ) cocinandoenmislares com
COSTILLA ADOBADA al HORNO 55 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
para el adobo
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cdta de café de cominos
- 1 cdta café de orégano
- una rama de cilantro o perejil
- 1 hoja de laurel
- pimentón dulce de la vera "las hermanas"
- 200 ml de vino Total de tiempo 24 horas 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) cocinandoenmislares com
TARTA CRUJIENTE de PATATA a la BOLOÑESA 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
para la boloñesa
- 300 gr de carne picada ( magro y ternera )
- 1 cebolla tierna
- 150 gr tomate frito
- 1 cda de harina
- 4 cdas de leche
- oregano
- sal y aove "vicente sanz"
resto tarta
- 4 patatas medianas
- mantequilla
- pan rallado
- queso rallado
- pimentón dulce de la vera "las hermanas"
- aove
Total de tiempo 31 minutos , distribución : cocinamos ( 1 min ) horno ( 30 min ) cocinandoenmislares com
Ensalada templada de pulpo y judias verdes 53 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 1/2 kg judias verdes
- 300 gr pulpo cocido
- 1/2 cebolla
- tomate frito casero
- pimentón dulce "las hermanas"
- sal y aove cocinandoenmislares com
MEJILLONES con SALSA 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 1 kg de mejillones de roca
- 1 cebolla tierna
- 3 tomates maduros
- 4 dientes de ajo
- unos granos de pimienta
- 1 cdta de azucar
- 50 ml de vino blanco
- 1 cda de harina
- 1 cda pimentón dulce "las hermanas"
- aove
- sal y perejil
Total de tiempo 17 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) Removemos ( 2 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K cocinandoenmislares com
BOQUERONES ADOBADOS FRITOS #chicasdelpimenton 99 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
para el adobo
- 500 gr de boquerones
- 1 cucharadita de oregano
- 1 cdta de pimentón dulce de la vera "las hermanas"
- 2 dientes de ajo Total de tiempo 24 horas cocinandoenmislares com
Salpicon de pulpo con pochas 64 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 1 bolsa de pochas congeladas de 400 gr
- pulpo cocido
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- pimentón dulce "las hermanas"
- sal , vinagre y aove
- escamas de sal
Total de tiempo 2 horas , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) cocinandoenmislares com
Lentejas en cocotte
362 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 grs de lentejas
1 cebolla
1/2 puerro
2 patatas
2 zanahorias
1 pimiento verde
3 ajos
3 tomates maduros
200 grs de panceta
150 grs de chorizo
1 cdta de pimentón 2 hermanas
2 hojas de laurel
aove
sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego lento ( 1 hr ) bearecetasymas blogspot com
Experimento en la cocina 437 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr mantequilla
140 gr cobertura de chocolate
4 huevos
225 gr azúcar
120 gr harina
100 gr calabacín pelado y picado
1 pizca de jengibre rallado ( según vuestro gusto )
1 pizca de sal de violetas ( opcional , yo la tenía que me la había regalado mi hermana yoli y la usé )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) experimentoenlacocina blogspot com
Albóndigas Hermanas Covelo 145 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 kilo de carne picada mezcla ternera y cerdo 4 tomates pelados 1 diente de ajo pan rallado 1 cebolla pequeña 1 vaso de vino blanco sal 1 huevo Total de tiempo 10 minutos , distribución : Removemos ( 5 min ) , Vitamina D recetasdesu blogspot com
Mermelada de naranja y jengibre 351 calorías en 100 gramos (estimada) esta mermelada necesitamos
- 1 kg de naranjas ( yo usé las del huerto de mi hermana , totalmente ecológicas )
- 50 gr de jengibre fresco
- 500 gr de azúcar
- 1 cucharilla de pectina
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Al fuego ( 1 hr ) a fuego lento ( 10 min ) enlacocinaconsandra blogspot com
LAAB KHUA MOO, una ensalada de sangre e intestinos para empezar a conocer la cocina de Chiang Mai...
81 cal/ 100 gramos (estimada) bastantes especias y chiles secos fritos , canela , pimienta , cardamomo por encima chalotas y ajos fritos que le dan un toque crujiente muy rico se acompaña de mucho arroz claro , y hojas de col , albahaca y menta a diferencia de su prima hermana , el laab isaan , no lleva lima ni tampoco arroz tostado , menta o cilantro , así que su sabor es más bien ahumado , dulzón y con gusto a especias y pica , pica cocinaorientalgurumasala blogspot com