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 Recetas de gloria
LA RECETA DE LAS AUTÈNTICAS MAGDALENAS CASERAS QUE SABEN A GLORIA BENDITA 382 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 huevos medianos 175 gr de azúcar 175 ml de aceite de oliva muy , muy suave 75 ml de leche 210 gr de harina 7 gr de levadura química en polvo tipo royal ralladura de un limón una pizca de sal cápsulas para magdalenas
Total de tiempo 2 horas 23 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 22 min )
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Paz y gloria en la cocina: TARTA DE CERVEZA NEGRA CON CREMA DE QUESOPaz y gloria en la cocina: TARTA DE CERVEZA NEGRA CON CREMA DE QUESO 367 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bizcocho - 200 ml de cerveza negra - 200 grs de mantequilla sin sal - 70 grs de cacao en polvo - 325 grs de azúcar - 2 huevos - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 100 ml de leche - 1 cucharadita de zumo de limón - 215 grs de harina de trigo - 2 cucharaditas de levadura química ( la de sobre ) crema de queso - una tarrina de queso de untar - 100 grs de mantequilla - 4 cucharadas de azúcar decoraciòn yo usé virutas de chocolate y una florecilla de azúcar

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Paz y gloria en la cocina: CHORIZOS A LA SIDRAPaz y gloria en la cocina: CHORIZOS A LA SIDRA 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 botella de sidra - 1 hoja de laurel - 8 - 10 chorizos ( o la cantidad que se desee )
Proteínas 12 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓, Sodio , Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓
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Paz y gloria en la cocina: SOPA GOURMET DE PESCADO CON VINAGRETA DE MERLUZA 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 2 filetes de merluza ( sin espinas ) - 4 zanahorias medianas - 1 calabacín - 1 cebolla mediana - 1 tomate maduro - 1 pimiento verde pequeño - un poquito de perejil - 1 diente de ajo - aceite de oliva - 1 pastilla de caldo de pescado - sal - fideos finos ( 2 puñados ) - para la vinagreta 1 tomate , 1 pimiento verde , 1/2 cebolla , vinagre , aceite de oliva , sal

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Paz y gloria en la cocina: PATATAS SOFÌA 284 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 8 raciones ) - 8 patatas medianas - 4 huevos - taquitos de jamón york - salsa bechamel - queso rallado

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Paz y gloria en la cocina: GALIANOS CON CONEJO (Venta de los Santos)Paz y gloria en la cocina: GALIANOS CON CONEJO (Venta de los Santos) 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 1 conejo - 3 dientes de ajo - 1 tomate grande - 1 pimiento verde grande - laurel - aceite de oliva - pimienta negra molida - sal - pasta de galianos ( ver foto )

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Paz y gloria en la cocina: POTAJE DE HABICHUELAS ROJAS Y BLANCAS CON COSTILLAS DE CERDOPaz y gloria en la cocina: POTAJE DE HABICHUELAS ROJAS Y BLANCAS CON COSTILLAS DE CERDO 168 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 - 6 raciones ) - 1 bote de habichuelas rojas cocidas - 1 bote de habichuelas blancas cocidas - 1 cebolla grande - 2 dientes de ajo - 1 pimiento rojo pequeño - 1 pimiento verde mediano - aceite de oliva - 200 grs de tomate triturado de lata - 1/4 kg de costillas de cerdo - agua - una hoja de laurel - una pastilla de caldo de carne - pimienta negra molida

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Paz y gloria en la cocina: BROWNIE 493 calorías en 100 gramos (estimada)
8 personas - 160 grs de mantequilla - 250 grs de chocolate negro especial postres - 160 grs de azúcar blanco - 140 grs de azúcar moreno - 3 huevos - 120 grs de harina de trigo - 100 grs de pepitas de chocolate - 1 cucharada de extracto de vainilla ( o de azúcar avainillado ) - un puñado de nueces en trocitos y otras cuantas para decorar

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Paz y gloria en la cocina: CARRILLADAS IBÈRICAS AL OPORTO CON PATATAS AL ROMEROPaz y gloria en la cocina: CARRILLADAS IBÈRICAS AL OPORTO CON PATATAS AL ROMERO 310 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 personas ) - 1 kg de carrilladas de cerdo ibérico - 1 cebolla mediana - 2 zanahorias - 1 manzana - 1 pimiento rojo - 1 dientes de ajo - 2 vasos de vino de oporto - tomillo - 1 cucharada de miel - perejil - sal - pimienta - 1 hoja de laurel - una pastilla de caldo guarnición - 4 patatas medianas - romero - aceite de oliva - sal

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Paz y gloria en la cocina: BIZCOCHO DE YOGUR, ALMENDRA Y PEPITAS DE CHOCOLATEPaz y gloria en la cocina: BIZCOCHO DE YOGUR, ALMENDRA Y PEPITAS DE CHOCOLATE 333 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3 huevos - un yogur griego - 190 grs de harina de trigo - 1 pizca de sal - 60 grs de almendra molida - 200 grs de azúcar - 100 grs de aceite de oliva - 1 sobre de levadura - un puñado de pepitas de chocolate

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Paz y gloria en la cocina: BOCADITOS DE QUESOPaz y gloria en la cocina: BOCADITOS DE QUESO 410 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 90 grs de harina de trigo - una pizca de sal - una pizca de pimienta negra - 90 grs de mantequilla fría - 1 yema de huevo - 75 grs de queso emmental rallado - 25 grs de queso parmesano rallado - semillas de sésamo para decorar - huevo batido para pintar

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Paz y gloria en la cocina: APPLE CRUMBLEPaz y gloria en la cocina: APPLE CRUMBLE 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para aproximadamente 8 raciones ) para la base de manzanas - 5 manzanas medianas - 4 cucharadas de azúcar moreno - una rama de canela para la costra crujiente - 150 grs de harina de trigo - 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente - 3 cucharadas de azúcar para el acompañamiento - helado de vainilla

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Paz y gloria en la cocina: TRUFASPaz y gloria en la cocina: TRUFAS 289 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 100 grs de nata líquida de montar - una tableta de chocolate negro fondant - una tableta de chocolate con leche - 50 grs de cualquier licor ( whisky , brandy , vino dulce ) - fideos de chocolate o de colores ( para rebozar las trufas ) accesorios cápsulas de papel pequeñitas ( las compré en mercadona )

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Paz y gloria en la cocina: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CANELA Paz y gloria en la cocina: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CANELA 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 6 huevos - 2 yogures griegos - una medida y 30 del yogur de aceite de girasol - 2 medidas de yogur de azúcar - 4 medidas de yogur de harina - 2 sobres de levadura - un chorrito de esencia de vainilla - para la costra de arriba canela en polvo y azúcar

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Paz y gloria en la cocina: MINIHAMBURGUESAS PAZ Y GLORIA 257 calorías en 100 gramos (estimada)
el pan de hamburguesas - 240 grs de agua - 15 grs de leche en polvo - 1 huevo - 25 grs de azúcar - 30 grs de aceite de girasol - 7 grs de sal - 15 grs de levadura fresca - 500 grs de harina de fuerza - leche para pintar - sésamo para las hamburguesas - 500 grs de carne picada de ternera para el relleno - lechuga picada - queso de cabra en rulo - cebolla picadita y frita - pimientos verdes picaditos caramelizados ( fritos con un poco de azúcar ) - ketchup - mayonesa

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Paz y gloria en la cocina: CROQUETAS DE ESPINACAS AL CABRALES 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( alrededor de 30 - 35 unidades ) - 50 grs de aceite de oliva - 30 cebolla mediana ( 40 grs ) - 150 grs de harina - medio litro de leche ( 500 grs ) - 100 grs de queso cabrales - sal - nuez moscada - 200 grs de espinacas congeladas para rebozar harina , huevo batido y pan rallado - aceite para freír

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Paz y gloria en la cocina: ÀJILIMOJILIPaz y gloria en la cocina: ÀJILIMOJILI
ponemos la carne de los 2 pimientos rojos , las patatas hervidas y escurridas , una cucharadita de sal , unas gotas de vinagre y los 2 ajos crudos batimos muy bien , hasta que quede una crema homogénea -

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Paz y gloria en la cocina: ARROZ CON CALABAZAPaz y gloria en la cocina: ARROZ CON CALABAZA 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 3 - 4 personas ) - 2 dientes de ajo - un poquito de perejil - aceite de oliva - 250 grs de calabaza - unas hebritas de azafrán - una pastilla de caldo de ave - 300 grs de arroz - 50 grs de queso rallado - jamón picado
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓
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Paz y gloria en la cocina: CUPCAKES DE NOCILLAPaz y gloria en la cocina: CUPCAKES DE NOCILLA 424 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el bizcocho - 115 grs de mantequilla - 220 grs de azúcar - 3 huevos - 180 grs de harina - 40 grs de cacao en polvo sin azúcar - 1 y 30 cucharaditas de levadura - 120 ml de leche - 1 cucharadita de extracto de vainilla para la crema - 250 grs de mantequilla sin sal - 250 grs de azúcar glass - 2 cucharadas de leche - 150 grs de nocilla

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Paz y gloria en la cocina: TARTA DE QUESO PHILADELPHIAPaz y gloria en la cocina: TARTA DE QUESO PHILADELPHIA 316 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 80 grs de galletas maría - 40 grs de mantequilla a temperatura ambiente - 400 grs de nata líquida de montar ( 2 brik pequeños ) - una tarrina de queso de untar ( 300 grs ) - 50 grs de azúcar - 3 hojas de gelatina neutra - 50 grs de agua - 1 sobre de gelatina de frambuesa ( o el sabor que se quiera )

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Paz y gloria en la cocina: CORNETES DE CREMA DULCE DE QUESOPaz y gloria en la cocina: CORNETES DE CREMA DULCE DE QUESO
, o con el mismo tenedor ) llenamos la manga pastelera poniendo alguna boquilla rizada grande y rellenamos los cornetes ( tienen que estar fríos para rellenarlos ) - derretimos el chocolate negro junto con una cucharadita pequeña de mantequilla en un vaso o taza al

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Paz y gloria en la cocina: Pastel de marisco 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( cantidades a "ojímetro" ) - pan de molde sin corteza ( un paquete ) relleno - mayonesa casera - langostinos - mejillones en escabeche escurridos - un aguacate - aceitunas verdes sin hueso - palitos de cangrejo - lechuga muy picadita
, Vitamina A , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Paz y gloria en la cocina: PAN DE ACEITUNAS ALIÑADAS Paz y gloria en la cocina: PAN DE ACEITUNAS ALIÑADAS 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para un pan como el de la foto , de 1 kg aproximadamente ) - 150 grs de aceitunas negras sin hueso ( yo use las aliñadas caseras ) - 100 grs de agua templada - 1 cucharadita de azúcar - un dado de levadura prensada fresca ( 25 grs ) - 50 grs de harina de trigo - 250 grs de agua - 550 grs de harina de fuerza - 1 cucharadita de sal - un poquito de romero - un chorro de aceite de oliva virgen extra

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Paz y gloria en la cocina: SALMÒN EN SALAZÒN 231 calorías en 100 gramos (estimada)
era de 500 - 600 grs - 1 kg de sal - 250 grs de azúcar moreno - 250 grs de azúcar blanco - hojitas de cilantro picado ( o citronella , ralladura de limón o naranja , eneldo ) algo que aromatice - para conservarlo aceite de girasol y hierbas como eneldo o cilantro
, Vitamina A ↓↓↓↓↓
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Paz y gloria en la cocina: POTAJE DE VIGILIA 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 cebolla mediana - 2 dientes de ajo - un chorro generoso de aceite de oliva - 1 cucharadita de pimentón dulce - 2 tarros de garbanzos cocidos - agua - un puñado de espinacas frescas - una hoja de laurel - 200 grs de lomos de bacalao desalado - 2 huevos cocidos
, Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
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PASTELES DE GLORIA {GLORIAáS CAKES} 367 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gramos de almendra molida 400 gramos de azúcar 200ml de agua ralladura de limón para el relleno 250 gramos de pulpa de boniato o calabaza 175 gramos de azúcar media cucharadita de canela ingredients 500grs almond flour 400grs sugar 200ml water lemon zest for the filling 250grs roasted pumpkin or sweet potato 174grs sugar half tsp of cinnamon procedimiento / method aquí tenéis la receta de sofía pasteles
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
decocinasytacones com
Paz y gloria en la cocina: SAPATEIRA RECHEADAPaz y gloria en la cocina: SAPATEIRA RECHEADA 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) - un buey de mar cocido - 100 grs de miga de pan blanco - 2 huevos cocidos - 5 cucharadas de cerveza - 2 cucharadas de vino de oporto - 4 cucharadas de mayonesa casera - 4 palitos de cangrejo - perejil picado - sal
, Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Paz y gloria en la cocina: I CONCURSO DE TAPAS Paz y gloria en la cocina: I CONCURSO DE TAPAS "CASA CONCHI"
flanes de queso y zanahoria coronados con una mezcla de queso crema sobre una base de lechuga

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  Alcachofas a la Gloria y un poco de Venecia Alcachofas a la Gloria y un poco de Venecia
manojo de perejil fresco y añadir una cucharada de harina es que yo con el regusto a limón no puedo besicos y felicidades por el blog responder

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  TARTAS DE CUMPEAÑOS PARA MI SOBRI GLORIA TARTAS DE CUMPEAÑOS PARA MI SOBRI GLORIA 279 calorías en 100 gramos (estimada)
bizcocho 4 huevos grandes 350 grs de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de leche 400 grs de harina 1 sobre y medio de levadura royal 1 cucharadita de vainilla líquida calado para el bizcocho 1 vaso de leche con 4 cucharadas de nesquick ( el cola - cao de toda la vida , vamos
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr )
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PASTELES DE GLORIA  PASTELES DE GLORIA 413 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de almendra molida 250 gr de azúcar glas 2 claras de huevo mediano ralladura de un limón p ara la crema de yema 3 yemas de huevo 70 gr de azúcar para espolvorear azúcar glas
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
atrapadaenmicocina com
  GALLETAS DE CHOCOLATE. Un encargo que me supo a Gloria. GALLETAS DE CHOCOLATE. Un encargo que me supo a Gloria. 399 calorías en 100 gramos (estimada)
125 gramos de harina , 50 gramos de mantequilla , 100 gramos de azúcar , 3 cucharadas de cacao en polvo , un huevo , 30 cucharadita de azúcar avainillada , una pizca de sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 15 min ) Hidratos 31 % ,
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decocinasytacones: PASTELES DE GLORIA / GLORIAáS CAKES 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gramos de almendra molida 400 gramos de azúcar 200ml de agua ralladura de limón para el relleno 250 gramos de pulpa de boniato o calabaza 175 gramos de azúcar media cucharadita de canela ingredients 500grs almond flour 400grs sugar 200ml water lemon zest for the filling 250grs roasted pumpkin or sweet potato 174grs sugar half tsp of cinnamon procedimiento / method aquí tenéis la receta de sofía
Total de tiempo 10 minutos
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LA COCINA DE GLORIA: ELABORACIÒN DE CARAMELOS
10 kilos de azúcar con tres litros y medio de agua , después se pone a
Total de tiempo 1 hora
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                 Cocinando para ellos : PASTELITOS DE GLORIA Cocinando para ellos : PASTELITOS DE GLORIA 407 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el mazapán 250g de almendra molida ( yo la moli en casa ) 200g de azúcar glass 2 claras de huevo ralladura de un limón para la crema de yema 3 yemas de huevo 70g de azúcar normal y azúcar glass para rebozar

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  PASTELES DE GLORIA PASTELES DE GLORIA 459 calorías en 100 gramos (estimada)
: ( para 10 pasteles bien grandes ) para el mazapán: 250 gr de almendra molida 175 gr de azúcar 50 ml de agua para la crema de yema: 85 gr de azúcar 25 ml de agua 4 yemas 1 cucharadita de maizena
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) Cocer ( 10 min )
recetasanas blogspot com
Perol Y Mortero: Pastelitos De Gloria 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 grs de almendras molida 300 de azúcar glas 3 claras de huevo para el relleno 200 grs de batatas 200 grs de azúcar
Hidratos 18 % ,
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Sopa de garbanzos a la gloria
ingredientes garbanzo , 1 cabeza , 1 ajo , una cebolla , comino , una pisca de curi una hoja de laurel ,
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Hervir ( 25 min ) Hervir ( 10 min )
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Pastel de gloria
ingredientes 1 l de clara de huevo ( equivale aproximadamente a 2 docenas de huevos ) 750 gr de azucar
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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  Pasteles de gloria Pasteles de gloria 435 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el mazapán - 1/2 kg de almendra molida fina - 400 gr de azúcar - 200 ml de agua - ralladura de la piel de medio limón para el dulce de batata - una boniato grande o 2 pequeños ( han de quedar 250 gr de pulpa asada ) - 175/200 gr de azúcar ( según os guste de dulce ) - 1/2 cucharadita de canela
Total de tiempo 2 horas 45 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Microondas ( 5 min ) Cocer ( 15 min ) Thermomix ( 10 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 10 min )
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  Torrijas de mi abuela Torrijas de mi abuela 160 calorías en 100 gramos (estimada)
serían 1 , 5 litros de agua , 400 gramos de azúcar y 1 naranja para el almíbar 1 litro de leche y una rama de canela para mojar el pan 1 barra de pan candeal ( salen unas 15 ) 1 litro de aceite de oliva para freír las torrijas espero que te salgan muy ricas!! bss eliminar gloria perez

lacocinaderebeca es
Dulce i SalaoDulce i Salao 51 calorías en 100 gramos (estimada)
45gr me saben a gloriaaaaa!!! y hoy lo hice así arroz con verduras arroz cebolla pimiento verde champiñones ( yo puse de lata ) tomate natural judías verdes finas ( congeladas ) pechuga de pollo lo
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina B3 ↓
dulceisalao blogspot com
Glorias Rellenas de Yema 477 calorías en 100 gramos (estimada)
la almendra es almendra y la yema es eso yema glorias rellenas de yema ( 10 - 12 uds ) 125 gr de almendra cruda molida 100 ml de agua 125 gr de azúcar ( puedes
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 5 min )
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Glorias de la hermana Pastelera. 355 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50 gr de mantequilla ablandada 6 cucharadas de azúcar 6 yemas 1 vaso grande de nata de montar ( 250 ml ) 3 cucharadas colmadas de harina ralladuras de un limón 1 tacita de agua de azahar como las hacemos batimos las yemas hasta
, Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D
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  ALBERGÌNIES GLÓRIA / BERENJENAS GLÓRIA ALBERGÌNIES GLÓRIA / BERENJENAS GLÓRIA 500 calorías en 100 gramos (estimada)
para la pasta de huevo y queso 320 gr aprox de queso , repartido entre una bola mozarella , 'mató'/requesón y manchego 2 huevos 1 pizca de nuez moscada rallada 1 pizca de pimienta para la salsa de tomate 3 o 4 tomates en rama 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 pizca de pimienta 6 cucharadas soperas de aceite de oliva para el pesto de albahaca un manojo de albahaca ( hoja y tallo ) 40 - 50 gr aprox 70 gr aproximadamente de queso parmesano 250 ml de aceite de oliva ( o la medida de 1 vaso de los de agua ) 3 cucharadas soperas de piñones 4 nueces 1 diente de ajo 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta molida ( necesitaremos poco pesto para esta receta; el sobrante lo podemos utilizar para unos espaguetis
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cazuela ( 20 min )
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  Flan de mandarinas con mandarinas caramelizadas Flan de mandarinas con mandarinas caramelizadas 59 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para una flan de 3 raciones o 2 grandes 150 cc de leche semidesnatada 200 cc de zumo de mandarinas amber edulcorante líquido al gusto 1 sobre de flan o pudin 1 cucharada de azúcar caramelo liquido para decorar mirad la caja , olían a gloria bendita !!!

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  MERLUZA EN SALSA DE CEBOLLA MERLUZA EN SALSA DE CEBOLLA
me pasa como a ti que soy más de pescado que de carne , simplemente con un chorrito de aceite de oliva ya me sabe a gloria ) un besazo responder

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Primer taller de pan artesano "Pipirrana"
colección de panes un chorrito de aceite y alcanzas la gloria responder eliminar

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