HABICHUELAS BLANCAS POCHADAS CON FAISAN EN ESCABECHE
181 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 250 grms de alubias cocinadas , 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , un diente de ajo , una cebolla blanca dulce mediana ( tipo cebolleta ) , una ramita de perejil fresco , medio vaso pequeño de vino blanco fino amontillado , sal y pimienta negra recién molida , una cucharada sopera de harina de trigo , 1 bote de faisan escabechado , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ micocinacarmenrosa blogspot com
Lagrimas de faisan 135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 - 2 pechugas de pollo deshuesadas
vino blanco
harina
oregano
sal
pimienta
ajos
vinagre
aceite de oliva
Total de tiempo 2 horas unamariposaenmicocina blogspot com
Faisan a los puerros confitados 63 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 faisan grande 1 5 kilos de puerros 2 cebollas 1/2 botella de sidra 100 gr de mantequilla 6 rebanadas de pan sal y pimienta Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : cazuela ( 20 min ) Coccion ( 1 hr ) recetasdecocina es
Faisan con jugo de naranja 346 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 faisan , mejor si es hembra 75 gr de mantequilla 1/2 limon naranjas para obtener 1 decilitro de jugo 1 copa de brandy sal y pimienta recetasdecocina es
Faisan al albariño 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
sal pimienta zanahoria , 4 laurel , 2 hojas cebolla , 1 puerro , 2 patatas , 24 tipo avellana fritas brandy , 1 copa aceite de oliva virgen , 250ml ajo , 4 dientes vino albariño , 1 vaso perejil , 1 rama perejil , picado tomillo , 1 rama champiñones , 200gr jamon , 200gr cortado en dados consome , 250ml tocino , 100gr cebolletas , 18 faisan , 2 piezas , Vitamina B3 , Hierro ↓↓↓↓↓ recetasdecocina es
Faisan con manzana 141 calorías en 100 gramos (estimada) la manzana luego la harina , una cucharadita añades el faisan , luego el vino blanco y el licor dejas reducir y a continuacion añades el agua y la recetasdecocina es
Terrina de Perdiz y Avellanas
401 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 perdices ( o un faisán )
10 lonchas de panceta
150 grs de tocino
200 grs de panceta
100 grs de avellanas
100 ml de brandy
100 ml de oporto
3 chalotas
2 yemas de huevo
4 hojas de laurel
1 pizca de Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Lomo de conejo relleno 258 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes simples y lo más ligeros que pude , para 2 personas son
1 lomo de conejo
2 lonchas de jamón de pavo
2 cucharadas de paté de faisán
taquitos de jamón
1 zanahoria
espárragos verdes
sal y pimienta
espinacas frescas
harisha
vino manzanilla
espesante exprés
aceite de oliva virgen extra
la forma de Total de tiempo 15 minutos , distribución : Microondas ( 15 min ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Minestrone con toques ahumados Nicola Poltronieri 201 calorías en 100 gramos (estimada) 1 pechuga de faisán 4 - 5 higos 100 g de azúcar 150 g de arándanos triturados 200 g de yuca cocida aceite de oliva sal Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinamos ( 5 min ) canalcocina es
Faisanes al cava 480 calorías en 100 gramos (estimada) sus higaditos; 1/4 de kg de manteca de cerdo; 2 dl de aceite de oliva; 2 zanahorias; 200 gr de apios; 200 gr de puerros; 1 rama de estragon; 4 dientes de ajo; 1 l de vino de cava; 1/4 de l de oporto; 1 kg de tomate; 200 gr de bacon; 200 gr de cebollitas francesas; pimienta laurel tomillo y perejil Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K recetasdecocina es
SALMIS DE FAISÀN 136 calorías en 100 gramos (estimada) 1 faisán ( reservado el hígado )
2 cebollas
1 zanahoria
1/2 hoja de laurel
1 ramito de tomillo
1 cucharada sopera de harina
1/2 l de caldo de carne
champiñónes
1 vaso de vino blanco seco
1 cucharada sopera de coñac
aceite de oliva
sal y pimienta
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 25 min ) Cazuela ( 10 min ) bocadosdulcesysalados blogspot com
TERRINA DE FAISÀN CON NUECES 579 calorías en 100 gramos (estimada) 2 faisanes
150g de carne picada de cerdo
150g de tocino de cerdo ibérico picado
30 lonchas muy finas de beicon
300g de nueces
750ml de vermut rojo
2 hojas de laurel
2 cucharadas de aceite de oliva
20ml de vinagre de jerez
1 cucharada de azúcar
1 ramita de tomillo
sal
pimienta de grano
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) bocadosdulcesysalados blogspot com