26 Recetas de estofado de patatas con calorías

Una mariposa en mi cocina: Estofado de cordero con patatas 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 - 3 kilos de cordero troceado 1 cebolla grande ajos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco patatas pequeñas guisantes pimienta negra en grano 2 hojas de laurel 1 ramita de romero aceite de oliva sal

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ESTOFADO DE CARNES CON PATATAS Y MENUDO FRIO HACE!! 268 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas - 250 gr carne de ternera para guisar ( cortada en taquitos ) - 1 diente de ajo - 1/2 cebolla - 500 gr patatas medianitas - 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel - pimienta negra en bolitas ( para el que le quiera dar un toque picante ) - aceite , sal y azafrán
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min )
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Estofado de ternera y cerveza cubierta de boniato y patatas 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rama e apio 1 diente de ajo 1 cebolla 2 o 3 zanahorias 1/2 kilo de ternera para guisar 4 tomates maduros , rallados 1 cucharada de harina sal y pimienta comino a gusto unas ramas de tomillo fresco y un poco del seco 1 hoja de laurel 1 lata de cerveza negra 3 patatas 2 boniatos aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : a fuego suave ( 45 min )
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ESTOFADO DE PATATAS CON VENTRESCA DE SAMA 331 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 ventrescas de sama troceadas un kg de patatas una cebolla un pimiento rojo un pimiento verde 3 dientes de ajos un tomate perejil comino colorante o azafrán medio vaso de vino blanco 2 rodajas de pan de la víspera sal y pimienta aceite de oliva virgen

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ESTOFADO DE PATATAS AL PIMENTÒN CON LOMO DE CERDO A LAS HIERBAS AROMÀTICAS 310 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 1 500 grs de patatas cortadas en trozos grandes 1 000 grs de lomo de cerdo cortado en trozos grandes 4 dientes de ajo pelados y tronzados 3 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel 2 cucharadas de pimentón 1 cucharadita de oregáno 1 cucharadita de tomillo 1 pizca de eneldo 1 pizca de albahaca 1 pizca de pimienta 2 hojitas de hierbaluisa 1 ramito de hierbaluisa para decorar elaboraciòn en una
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cocinar ( 30 min )
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RAPIDA Y ....SANA !!: ESTOFADO DE PATATAS CON VINO BLANCO: RÀPIDO Y MUY RICO
ingredientes - 1/2 kilo de arroz - taza de jugo de naranja - 2 tazas de agua - 1/2 taza de pasas - 3 cucharadas de cebolla rallad
Total de tiempo 20 minutos
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Estofado de ternera con patatas 174 calorías en 100 gramos (estimada)
150 g de ternera para guisar en dados , harina , 2 dientes de ajo , 1 cebolla mediana , 1 zanahoria grande , 1 lata de champiñones enteros , 1/2 pimiento rojo o verde redondo ( ó 1 verde italiano ) , 1 tomate grande ( ó 1 lata de tomate troceado ) , 1 cucharadita de moka de pimentón , sal , aceite de oliva virgen extra ( aove ) , 2 l de caldo de carne ( o verdura en su defecto ) , 1 hoja de laurel , pimienta negra molida , 2 patatas grandes cómo
Total de tiempo 1 hora 39 minutos , distribución : Sofreír ( 4 min ) olla ( 1 hr ) Cocer ( 15 min ) Cocer ( 5 min )
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Estofado de patatas y ternera 317 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de patatas - 300 g de carrilleras de ternera ( galtas ) - 1 tomate - 1 cebolla - 1 o 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - aceite - sal - agua - colorante empezamos poniendo aceite a

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Estofado de patatas con calamares (Olla rápida) 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas calamares cortados en tiras 4 patatas medianas 2 cebollas 2 ajos 1 limón 50 ml de vino blanco perejil fresco 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo de pescado azafrán agua aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Estofado de rape con patatas 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700 grs de colitas de rape 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 patatas hermosas 150 ml de vino blanco harina 1 cdita de pimentón dulce 3 tomates maduros 1 litro de caldo de pescado 50 gr se avellanas peladas 50 gr de almendras peladas unas hebras de azafrán sal y pimienta cebollino fresco aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cazuela ( 6 min ) Cocción ( 8 min ) Hervir ( 10 min ) Cocemos ( 15 min ) Cocción ( 6 min )
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Estofado de Ternera con Patatas en olla GME 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500g de ternera para estofar - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 zanahorias - 2 dientes de ajo - 1 tomate - 4 patatas grande - 1/2 vasito de vino blanco - 1 hoja de laurel - sal y pimienta , pimentón de la vera - aceite de oliva virgen extra - 1 pastilla de caldo ( opcional )
Total de tiempo 24 minutos , distribución : olla ( 24 min )
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Estofado de patatas con costilla y butifarra (Chef 2000) 270 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 patatas 200 gr de costilla de cerdo 1 butifarra un trozo de morcilla o chorizo un tomate una zanahoria un pimiento verde una cebolla 2 ajos una hoja de laurel un chorrito de brandy 1/2 vaso de vino blanco agua 1 pastilla de caldo
Total de tiempo 29 minutos , distribución : Cocción ( 14 min ) Programar ( 6 min )
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Estofado de ternera con cerveza y cubierta de patatas 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - una rama de apio - 1 diente de ajo - 1 cebolla - 2 ó 3 zanahorias - 1/2 kilo de carne de ternera para guisar - 3 ó 4 tomates maduros o una lata pequeña de tomates enteros - 1 cucharada de harina - unas ramas de tomillo o un poco de tomillo seco - una hoja de laurel - 1 lata de cerveza ( si tenéis negra mejor ) puede que necesitéis algo más si se consume mucho el líquido - sal
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : a fuego suave ( 1 hr ) Cocer ( 10 min )
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Estofado de patatas con sepia (Chef 2000)
caldo de pescado , una hoja de laurel , un chorro de vino blanco y un poco de agua ( que no haya mucho líquido , osea , que no cubra los
Total de tiempo 19 minutos , distribución : Calentar ( 3 min ) Cocer ( 4 min ) Programar ( 10 min ) horno ( 2 min )
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RABO DE TERNERA ESTOFADO CON PATATAS Y ZANAHORIAS 126 calorías en 100 gramos (estimada)
unas patatas en caldo ) 2 cebollas murcianas medianas 1 cabeza de ajos 1/2 pimiento verde italiano 1 tomate hermoso o 2 medianos 3 patatas medianas 3 zanahorias 1 cucharadita de postre de pimentón de la vera 1 cucharadita de postre de azafrán en hebra 2 o 3 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de avecrem 1 carterilla de colorante pimienta molida 1 ramito de perejil aove de bailén sal así lo hice yo puse el rabo a
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : a fuego medio ( 1 hr ) a fuego lento ( 40 min )
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ESTOFADO DE ALCACHOFAS Y PATATAS 171 calorías en 100 gramos (estimada)
3 patatas 2 zanahorias guisantes congelados aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra molida pimentón dulce 75 ml de vino blanco gambas o langostinos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocción ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Estofado de pulpo con patatas y otras cosillas 86 calorías en 100 gramos (estimada)
unas patatas , 2 cebolletas con sus tallos , medio pimiento rojo , medio tomate , unos dientes de ajo , guindilla , pimentón dulce , aceite de oliva virgen extra , pimienta recién molida y el pulpo , ya que este era el principal invitado a este plato he empezado sofriendo las patatas

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CONEJO ESTOFADO Y PATATAS RISOLADAS 67 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas medio conejo 1 cebolla 1 rama de apio 1 hoja de laurel una docena de setas 3 o 4 zanahorias un chorrito de aceite un vasito pequeño de agua - 1 cucharadita de harina sal perejil picado elaboraciòn
, Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Estofado de ternera con patatas 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg de ternera en trocitos - 1/2 kg de patatas - 2 zanahorias , - - 1 hoja de laurel - 1 tomate - 1 pimiento verde - 2 d de ajo - 1 cebolla pequeña , vino blanco - 1 clavillo , - azafrán ó colorante , sal , pimienta - aceite de oliva - 1 pastilla de caldo de pollo hacer un sofrito con un poco de aceite de oliva y todas las verduras troceadas ,
Total de tiempo 30 minutos , distribución : olla ( 30 min )
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Estofado de bonito con patatas (Chef 2000) 126 calorías en 100 gramos (estimada)
s más menú presión echar 300 gr de tomate frito , 1/2 cubilete de vino blanco , 2 cubiletes de agua , una pastilla de caldo de pescado , patatas cortadas a cubos , una hoja de laurel y el bonito frito anteriormente menú presión 10
Total de tiempo 10 minutos , Fosforo ↓↓↓↓
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Estofado de lengua de ternera con patatas. Las recetas de mi madre de Joan Roca 174 cal/ 100 gramos (estimada)
1 trozo de lengua de ternera cocida y cortada en rodajas de un dedo de grosor; 50 ml de aceite de oliva; 1 cebolla; 3 dientes de ajo; 1 tomate; 50 ml de vino blanco; 50 ml de vino rancio; 2 patatas; 1 rama de perejil; unas hebras de azafrán; agua hasta cubrir el guiso
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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Estofado de patatas vegetariano bien sabroso 330 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el estofado de patatas vegetariano - 1 cebolla roja - 2 dientes de ajo - 400 gramos de patatas - 1 zanahoria - 1 calabacín - zumo y ralladura de medio limón - 1 cayena molida ( guindilla ) - 1 cucharadita de comino molido - 2 cucharadas de cilantro picado ( o perejil ) - 1 vaso de caldo vegetal - aceite de oliva - pimienta - sal
Total de tiempo 38 minutos , distribución : Saltear ( 5 min ) remover ( 3 min ) cocinar ( 30 min )
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Cordero estofado con patatas 227 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero 4 dientes de ajo aceite de oliva 6 patatas medianas perejil pimienta limon coñac sal vino blanco
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : Cocer ( 40 min )
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Estofado de cordero con patatas 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cuello y una falda de cordero 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 cucharada de pimiento choricero 1 cucharada de tomillo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 4 patatas medianas 1 cucharada de pimentón dulce sal y pimienta unas hebras de azafrán ó colorante alimentario aceite de oliva poner en la

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Estofado de carne con patatas y verduras 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para estofado de carne con patatas y verduras - 500 gramos de carne de ternera - 3 patatas - 1 zanahoria grande - 1 cebolla - 2 diente de ajo - 1 pimiento rojo - 1 tomate perita o 1/2 taza de concentrado de tomate - 1 hoja de laurel - 1 cucharada de perejil - 1/4 taza de aceite - sal - pimienta - 1/2 litro de agua o caldo
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocinar ( 1 hr )
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Estofado de carne con patatas 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 zanahorias 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde 2 clavos de olor 1 hoja de laurel 1 rama de perejil 3/4 kg de carne de ternera de jarrete o corte redondo vino blanco coñac caldo de carne sal 1 pastilla de caldo de pollo 1 kg de patatas pequeñas enteras
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 30 min )
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