Una mariposa en mi cocina: Estofado de cordero con patatas 142 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 - 3 kilos de cordero troceado
1 cebolla grande
ajos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 tomates maduros
2 zanahorias
1 vaso de vino blanco
patatas pequeñas
guisantes
pimienta negra en grano
2 hojas de laurel
1 ramita de romero
aceite de oliva
sal
unamariposaenmicocina blogspot com
Estofado de ternera con patatas - Mis Cosillas de Cocina 252 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1 kg de carne de ternera para guisar cortada en trozos
1 kg de patatas cortadas a trozos chascándolas
una cebolla
1 pimiento verde
2 o 3 ajos
2 tomates
2 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
sal
pimienta
aceite
1 cucharada de bovril ( opcional ) podéis poner una pastilla de caldo
miscosillasdecocina com
Una mariposa en mi cocina: Estofado de cordero con patatas 142 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 - 3 kilos de cordero troceado
1 cebolla grande
ajos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 tomates maduros
2 zanahorias
1 vaso de vino blanco
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pimienta negra en grano
2 hojas de laurel
1 ramita de romero
aceite de oliva
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Estofado de Pavo con Patatas 247 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 400 grs de leche condensada 1 cucharada de extracto de menta
1 cucharada de licor de menta 500 ml de crema de leche 2 cucharadas de
azúcar t
hace 5 lasrecetasdemar-cocina blogspot com
ESTOFADO DE CARNES CON PATATAS Y MENUDO FRIO HACE!! 268 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
- 250 gr carne de ternera para guisar ( cortada en taquitos )
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 500 gr patatas medianitas
- 1 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
- pimienta negra en bolitas ( para el que le quiera dar un toque picante )
- aceite , sal y azafrán
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) hoynosequecocinar blogspot com
Estofado de ternera y cerveza cubierta de boniato y patatas 128 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 rama e apio
1 diente de ajo
1 cebolla
2 o 3 zanahorias
1/2 kilo de ternera para guisar
4 tomates maduros , rallados
1 cucharada de harina
sal y pimienta
comino a gusto
unas ramas de tomillo fresco y un poco del seco
1 hoja de laurel
1 lata de cerveza negra
3 patatas
2 boniatos
aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : a fuego suave ( 45 min ) ysigoenlacocina blogspot com
ESTOFADO DE PATATAS CON VENTRESCA DE SAMA 331 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 ventrescas de sama troceadas un kg de patatas una cebolla un pimiento rojo un pimiento verde 3 dientes de ajos un tomate perejil comino colorante o azafrán medio vaso de vino blanco 2 rodajas de pan de la víspera sal y pimienta aceite de oliva virgen cocinadeceuta blogspot com
Estofado con Patatas y Ragut de Pavo 247 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 400 grs de leche condensada 1 cucharada de extracto de menta
1 cucharada de licor de menta 500 ml de crema de leche 2 cucharadas de
azúcar t
hace 3 lasrecetasdemar-cocina blogspot com
ESTOFADO DE PATATAS AL PIMENTÒN CON LOMO DE CERDO A LAS HIERBAS AROMÀTICAS 310 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
para 6 personas
1 500 grs de patatas cortadas en trozos grandes
1 000 grs de lomo de cerdo cortado en trozos grandes
4 dientes de ajo pelados y tronzados
3 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
2 hojas de laurel
2 cucharadas de pimentón
1 cucharadita de oregáno
1 cucharadita de tomillo
1 pizca de eneldo
1 pizca de albahaca
1 pizca de pimienta
2 hojitas de hierbaluisa
1 ramito de hierbaluisa para decorar
elaboraciòn
en una Total de tiempo 30 minutos , distribución : cocinar ( 30 min ) cocinaenelsur blogspot com
Estofado de ternera con patatas 174 calorías en 100 gramos (estimada) 150 g de ternera para guisar en dados , harina , 2 dientes de ajo , 1 cebolla mediana , 1 zanahoria grande , 1 lata de champiñones enteros , 1/2 pimiento rojo o verde redondo ( ó 1 verde italiano ) , 1 tomate grande ( ó 1 lata de tomate troceado ) , 1 cucharadita de moka de pimentón , sal , aceite de oliva virgen extra ( aove ) , 2 l de caldo de carne ( o verdura en su defecto ) , 1 hoja de laurel , pimienta negra molida , 2 patatas grandes
cómo Total de tiempo 1 hora 39 minutos , distribución : Sofreír ( 4 min ) olla ( 1 hr ) Cocer ( 15 min ) Cocer ( 5 min ) mapienlacocina blogspot com
Estofado de patatas y ternera 317 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de patatas - 300 g de carrilleras de ternera ( galtas ) - 1 tomate - 1 cebolla - 1 o 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - aceite - sal - agua - colorante empezamos poniendo aceite a lacocinademavie blogspot com
Estofado de patatas con calamares (Olla rápida)
211 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
calamares cortados en tiras
4 patatas medianas
2 cebollas
2 ajos
1 limón
50 ml de vino blanco
perejil fresco
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de pescado
azafrán
agua
aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinaconsabor blogspot com
Estofado de rape con patatas 109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
700 grs de colitas de rape
1 cebolla
2 dientes de ajo
4 patatas hermosas
150 ml de vino blanco
harina
1 cdita de pimentón dulce
3 tomates maduros
1 litro de caldo de pescado
50 gr se avellanas peladas
50 gr de almendras peladas
unas hebras de azafrán
sal y pimienta
cebollino fresco
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cazuela ( 6 min ) Cocción ( 8 min ) Hervir ( 10 min ) Cocemos ( 15 min ) Cocción ( 6 min ) ysigoenlacocina blogspot com
Estofado de Ternera con Patatas en olla GME 183 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 500g de ternera para estofar
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 4 patatas grande
- 1/2 vasito de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- sal y pimienta , pimentón de la vera
- aceite de oliva virgen extra
- 1 pastilla de caldo ( opcional )
Total de tiempo 24 minutos , distribución : olla ( 24 min ) cocinaconlusi blogspot com
Estofado de patatas con costilla y butifarra (Chef 2000)
270 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
5 patatas
200 gr de costilla de cerdo
1 butifarra
un trozo de morcilla o chorizo
un tomate
una zanahoria
un pimiento verde
una cebolla
2 ajos
una hoja de laurel
un chorrito de brandy
1/2 vaso de vino blanco
agua
1 pastilla de caldo
Total de tiempo 29 minutos , distribución : Cocción ( 14 min ) Programar ( 6 min ) cocinaconsabor blogspot com
Estofado de ternera con cerveza y cubierta de patatas
81 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- una rama de apio
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 2 ó 3 zanahorias
- 1/2 kilo de carne de ternera para guisar
- 3 ó 4 tomates maduros o una lata pequeña de tomates enteros
- 1 cucharada de harina
- unas ramas de tomillo o un poco de tomillo seco
- una hoja de laurel
- 1 lata de cerveza ( si tenéis negra mejor ) puede que necesitéis algo más si se consume mucho el líquido
- sal Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : a fuego suave ( 1 hr ) Cocer ( 10 min ) lolacocina com
Estofado de patatas con sepia (Chef 2000)
caldo de pescado , una hoja de laurel , un chorro de vino blanco y un poco de agua ( que no haya mucho líquido , osea , que no cubra los Total de tiempo 19 minutos , distribución : Calentar ( 3 min ) Cocer ( 4 min ) Programar ( 10 min ) horno ( 2 min ) cocinaconsabor blogspot com
RABO DE TERNERA ESTOFADO CON PATATAS Y ZANAHORIAS 126 calorías en 100 gramos (estimada) unas patatas en caldo )
2 cebollas murcianas medianas
1 cabeza de ajos
1/2 pimiento verde italiano
1 tomate hermoso o 2 medianos
3 patatas medianas
3 zanahorias
1 cucharadita de postre de pimentón de la vera
1 cucharadita de postre de azafrán en hebra
2 o 3 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
1 pastilla de avecrem
1 carterilla de colorante
pimienta molida
1 ramito de perejil
aove de bailén
sal
así lo hice yo
puse el rabo a Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : a fuego medio ( 1 hr ) a fuego lento ( 40 min ) sincomerlonibeberlococina blogspot com
ESTOFADO DE ALCACHOFAS Y PATATAS 171 calorías en 100 gramos (estimada) 3 patatas
2 zanahorias
guisantes congelados
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra molida
pimentón dulce
75 ml de vino blanco
gambas o langostinos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocción ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ cocinabetulo blogspot com
Estofado de pulpo con patatas y otras cosillas 86 calorías en 100 gramos (estimada) unas patatas , 2 cebolletas con sus tallos , medio pimiento rojo , medio tomate , unos dientes de ajo , guindilla , pimentón dulce , aceite de oliva virgen extra , pimienta recién molida y el pulpo , ya que este era el principal invitado a este plato he empezado sofriendo las patatas la-cocina-paso-a-paso blogspot com
CONEJO ESTOFADO Y PATATAS RISOLADAS
67 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 2 personas
medio conejo 1 cebolla 1 rama de apio 1 hoja de laurel una docena de setas 3 o 4 zanahorias un chorrito de aceite un vasito pequeño de agua - 1 cucharadita de harina sal perejil picado
elaboraciòn , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K cocinasanayfacil-ruqui blogspot com
Estofado de ternera con patatas 225 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1/2 kg de ternera en trocitos
- 1/2 kg de patatas - 2 zanahorias , -
- 1 hoja de laurel
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 2 d de ajo
- 1 cebolla pequeña , vino blanco
- 1 clavillo ,
- azafrán ó colorante , sal , pimienta
- aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de pollo
hacer un sofrito con un poco de aceite de oliva y todas las verduras troceadas , Total de tiempo 30 minutos , distribución : olla ( 30 min ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Estofado de bonito con patatas (Chef 2000)
126 calorías en 100 gramos (estimada) s más menú presión
echar 300 gr de tomate frito , 1/2 cubilete de vino blanco , 2 cubiletes de agua , una pastilla de caldo de pescado , patatas cortadas a cubos , una hoja de laurel y el bonito frito anteriormente
menú presión 10 Total de tiempo 10 minutos , Fosforo ↓↓↓↓ cocinaconsabor blogspot com
Estofado de lengua de ternera con patatas. Las recetas de mi madre de Joan Roca 174 cal/ 100 gramos (estimada)
1 trozo de lengua de ternera cocida y cortada en rodajas de un dedo de grosor;
50 ml de aceite de oliva;
1 cebolla;
3 dientes de ajo;
1 tomate;
50 ml de vino blanco;
50 ml de vino rancio;
2 patatas;
1 rama de perejil;
unas hebras de azafrán;
agua hasta cubrir el guiso
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) 2mandarinasenmicocina com
Estofado de patatas vegetariano bien sabroso 330 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el estofado de patatas vegetariano
- 1 cebolla roja
- 2 dientes de ajo
- 400 gramos de patatas
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- zumo y ralladura de medio limón
- 1 cayena molida ( guindilla )
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 cucharadas de cilantro picado ( o perejil )
- 1 vaso de caldo vegetal
- aceite de oliva
- pimienta
- sal
Total de tiempo 38 minutos , distribución : Saltear ( 5 min ) remover ( 3 min ) cocinar ( 30 min ) mundoreceta blogspot com
Cordero estofado con patatas 227 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pierna de cordero
4 dientes de ajo
aceite de oliva
6 patatas medianas
perejil
pimienta
limon
coñac
sal
vino blanco
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : Cocer ( 40 min ) unamariposaenmicocina blogspot com
Estofado de cordero con patatas 170 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 cuello y una falda de cordero
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 trozo de pimiento rojo
1 cucharada de pimiento choricero
1 cucharada de tomillo
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco
4 patatas medianas
1 cucharada de pimentón dulce
sal y pimienta
unas hebras de azafrán ó colorante alimentario
aceite de oliva
poner en la lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Estofado de carne con patatas y verduras 204 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para estofado de carne con patatas y verduras
- 500 gramos de carne de ternera
- 3 patatas
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla
- 2 diente de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate perita o 1/2 taza de concentrado de tomate
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de perejil
- 1/4 taza de aceite
- sal
- pimienta
- 1/2 litro de agua o caldo
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocinar ( 1 hr ) mundoreceta blogspot com
Estofado de carne con patatas 237 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 cebolla
3 zanahorias
1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde
2 clavos de olor
1 hoja de laurel
1 rama de perejil
3/4 kg de carne de ternera de jarrete o corte redondo
vino blanco
coñac
caldo de carne
sal
1 pastilla de caldo de pollo
1 kg de patatas pequeñas enteras
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 30 min ) kanelaylimon blogspot com
ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS , ZANAHORIAS Y CHAMPIÑONES
161 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 kg de ternera en trocitos de bocado ( de la aleta , aguja , falda , morcillo , )
- 200 gr de vino tinto
- 2 cebollas grandes
- 5 dientes de ajo
- 3 zanahorias grandes
- 200 gr de champiñones
- aceite
- sal
- pimienta
- 3 rebanaditas de pan
- 2 pastillas de chocolate negro
- 10 almendras
- 10 avellanas
- romero , tomillo y laurel
- 2 cucharadas de sofrito de tomate
- 1 cucharada sopera de pimentón dulce
- harina para rebozar
- agua ó caldo
- 3 patatas grandes
- pan para la salsita
recetasysonrisas blogspot com
Estofado de sepia con patatas 218 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
800 gramos de sepia
800 gramos de patatas
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 hoja de laurel
1 cucharadita de perejil picado
3 cucharadas de tomate frito
aceite de oliva
1 pastilla de caldo de pescado
recetasconencanto blogspot com
Estofado de patatas con magro de cerdo
119 calorías en 100 gramos (estimada)
600/700 gramos de magro de cerdo
2 o 3 dientes de ajos
1 cebolla pequeña
1 o 2 pimientos verdes italianos ( los pequeños )
2 tomates
1 patata grande o 2 pequeñas por persona
1 o 2 alcachofas
1 zanahoria
1 "puñadito" de guisantes frescos o congelados , según temporada y opcional
aceite de oliva virgen extra
medio vasito de vino blanco
un poco de pimentón dulce o semi picante
1 o 2 hojas de laurel
sal
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Sofreir ( 10 min ) olla ( 6 min ) , Vitamina A ↓↓ cocinadeandarporcasa blogspot com
Estofado de rape con patatas 109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
700 grs de colitas de rape
1 cebolla
2 dientes de ajo
4 patatas hermosas
150 ml de vino blanco
harina
1 cdita de pimentón dulce
3 tomates maduros
1 litro de caldo de pescado
50 gr se avellanas peladas
50 gr de almendras peladas
unas hebras de azafrán
sal y pimienta
cebollino fresco
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cazuela ( 6 min ) Cocción ( 8 min ) Hervir ( 10 min ) Cocemos ( 15 min ) Cocción ( 6 min ) ysigoenlacocina blogspot com
Estofado de costillas de cordero con patatas 163 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 3/4 kg de costillitas de cordero
- 3 patatas grandes ,
- 2 d de ajo ,
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- tomillo fresco
- vino blanco bueno
- pimienta en grano ,
- pulpa de pimiento choricero ,
- pimentón dulce
- aceite de oliva y sal
- 1 zanahoria
- 1 pastilla de caldo de pollo
se limpian las costillitas de cordero de toda la grasa que tenga y se trocean en la Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Estofado de conejo con patatas 229 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 00 cl de aceite de oliva
- 2 cebollas
- 8 dientes
de ajo
- 3 tomates
maduros
- 2 hojas de
laurel
- 2
cucharadas de postre de pimentón rojo de la vera
- 80 cl de
coñac
- 1 conejo
troceado
- 2 patatas
medianas troceadas por persona
- colorante
alimentario ( opcional )
- 1 vaso de
agua Total de tiempo 19 minutos , distribución : Cocer ( 4 min ) Cocer ( 7 min ) Cocer ( 8 min ) recetasbbss blogspot com
ESTOFADO DE PATATAS CON CHORIZO. 281 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 kg de patatas - 100 g de chorizo - 100 g de tomate frito - 1 manojo de puerros - 1 huevo duro - 1 diente de ajo - unas ramas de perejil - 4 cucharadas de aceite Total de tiempo 29 minutos lacocinadenati blogspot com
ESTOFADO DE TERNERA Y PATATAS 156 calorías en 100 gramos (estimada) por liebre en algunas ofertas , poniéndonos ternera no de 2ª , sino de 3ª )
1 kilo y medio de patatas
1 pimiento verde
medio pimiento rojo
2 tomates maduros ( yo los uso de pera )
30 cebolla
1 diente de ajo
un poco de perejil
unas hebras de azafrán
colorante amarillo para paellas
aceite de oliva
sal
atrapadaenmicocina blogspot com
Estofado de cordero con patatas 156 calorías en 100 gramos (estimada)
350 gr de cordero deshuesado y magro
4 tomates pera maduros
2 dientes de ajo
una cebolla
2 patatas medianas
sal
una cucharadita de concentrado de verduras casero ( en su defecto , sal )
una hoja de laurel
aceite de oliva virgen extra
pimienta negra molida
tomillo
romero
perejil fresco
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K cocinax2 blogspot com
Estofado de ternera con patatas 174 calorías en 100 gramos (estimada) 150 g de ternera para guisar en dados , harina , 2 dientes de ajo , 1 cebolla mediana , 1 zanahoria grande , 1 lata de champiñones enteros , 1/2 pimiento rojo o verde redondo ( ó 1 verde italiano ) , 1 tomate grande ( ó 1 lata de tomate troceado ) , 1 cucharadita de moka de pimentón , sal , aceite de oliva virgen extra ( aove ) , 2 l de caldo de carne ( o verdura en su defecto ) , 1 hoja de laurel , pimienta negra molida , 2 patatas grandes
cómo Total de tiempo 1 hora 39 minutos , distribución : Sofreír ( 4 min ) olla ( 1 hr ) Cocer ( 15 min ) Cocer ( 5 min ) mapienlacocina blogspot com
Lixcocina: Estofado de ternera con patatas 220 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas
350 g carne ternera estofar
600 g patatas
1 zanahoria
30 rama apio
30 cebolla
200 g tomate triturado
30 pastilla de caldo de carne
aceite de oliva
pimienta y sal
lixcocina blogspot com
ESTOFADO DE JARRETE DE TERNERA CON PATATAS 200 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de jarrete de ternera gallega
4 patatas grandes
1 pimiento rojo
4 zanahorias grandes
1 cebolla
1 diente de ajo
400 gr de guisantes
aceite de oliva virgen extra
1 vaso de vino de un buen rioja
sal y pimienta negra al gusto
laurel y perejil
unas hebras de azafrán
2 vasos de caldo de carne
Total de tiempo 1 hora , distribución : Olla ( 1 hr ) cocinagolosonayrica blogspot com
Cordero estofado a fuego lento con patatas (Agnello rosolato con patate) Silvia Colloca 222 cal/ 100 gramos (estimada) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 300 g de carne de cerdo 300 g de carne de ternera 5/6 costillas de cerdo 2 piernas de cordero 1 zanahoria picada 1 cebolla picada 1 rama de apio picada 1 diente de ajo picado 200 ml de vino tinto 800 g de tomate frito 400 ml de agua sal en escamas orégano hojas de romero queso de cabra rallado para el cavatelli lunghi: 300 g de harina de trigo duro 1 cucharadita de escamas de sal 220 - 250 ml de agua tibia aceite de oliva Total de tiempo 3 horas 4 minutos , distribución : cocinamos ( 3 hrs ) Cocemos ( 2 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ canalcocina es
Estofado de patatas con carne 295 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 g de carrillada troceada 900 g de patatas 60 g de aceite 170 g de cebolla 60 g de pimiento 1 zanahoria 1 tomate triturado 400 g de agua 1 cacito de caldo knor 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel 1 cucharada de orégano azafrán ( colorante alimenticio ) 50 g de vino blanco para el majado pimienta perejil 3 dientes de ajo 20 g de vino blanco Total de tiempo 1 hora 57 minutos , distribución : Programamos ( 2 min ) Programamos ( 5 min ) Rehogamos ( 10 min ) Programamos ( 40 min ) Programamos ( 25 min ) ana-lacocinikadeana blogspot com
/ Estofado de patatas azules con costilla, chorizo y espárragos 309 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 600 gr de patatas azules / 300 gr de costilla de cerdo troceada / 250 gr de espárragos verdes / 150 gr de chorizo / 1/2 vaso de vino blanco / 1/2 litro de caldo vegetal , de ave Total de tiempo 1 hora 49 minutos , distribución : Rehogamos ( 3 min ) cazuela ( 10 min ) Rehogamos ( 1 min ) cazuela ( 20 min ) Cazuela ( 4 min ) Rehogamos ( 1 min ) Cazuela ( 5 min ) lasbuenasmigas blogspot com
Estofado de Patatas con Pulpo 150 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 3 patatas grandes - medio pulpo cocido - 1 hoja de laurel - 1 tomate grande o 2 pequeños - 1 cebolla - medio pimiento o rojo o verde - 2 dientes de ajo - 1 vaso pequeño de vino blanco - pimentón picante - agua - aceite de oliva virgen extra - sal en una Total de tiempo 14 horas 5 minutos elrincondelamariposa blogspot com
Estofado de Patatas y Ternera 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 3 patatas grandes - 400gr carne de ternera para estofado - 1 hoja de laurel - 1 tomate grande o 2 pequeños - 1 cebolla - medio pimiento o rojo o verde - 1 zanahoria - 2 dientes de ajo - 1 vaso pequeño de vino blanco - pimentón picante - agua - aceite de oliva virgen extra - sal en una olla Total de tiempo 10 minutos , distribución : olla ( 5 min ) elrincondelamariposa blogspot com
Nicola Poltronieri Estofado frío de atún con cuadraditos de patatas ... 106 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes principales 200 g de atún fresco 1 patata 1 zanahoria 1 rama de apio 1 cebolla roja 1 cebolleta tierna verde 2 cucharadas de tomate triturado natural menta fresca sal aceite de oliva virgen extra canalcocina es
ESTOFADO DE CARNE Y PATATAS
197 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 4 personas )
- un chorro de aceite de oliva , un dedo
- sal
- pimienta
- 2 hojas de laurel
- 2 ajos con piel y con un corte , sin llegar al final
- 1 cebolla mediana pelada entera
- 400 - 500 gr de carne para estofado ( yo uso jarret )
- 4 ó 5 patatas , depende del tamaño patata blanca
- 250 ml de vino tinto o blanco
- 2 cucharadas soperas de vinagre
elaboraciÓn
vamos a explicarla usando Total de tiempo 49 minutos , distribución : olla ( 10 min ) olla ( 5 min ) Cocer ( 30 min ) recetasysonrisas blogspot com
Estofado de patatas con pavo, Receta por Etyam 201 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 gr de ragout de pavo ( carne del muslo troceada ) 3 patatas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo vino blanco 1/2 pastilla de caldo de carne 2 cucharadas de tomate frito 1 hoja de laurel aceite perejil sal pimienta Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : a fuego lento ( 30 min ) petitchef es