Galletas Estilo Digestivas Dukan Consolidación 135 calorías en 100 gramos (estimada) harina integral de espelta eco - salim ,
125 grs de salvado de avena ,
30 grs de claras ligeramente batidas ,
3 cucharadas de queso batido fresco 0% yo uso el de mercadona ,
2 cucharadas de leche desnatada ,
1 cucharadita de café de levadura
9 grs de edulcorante en polvo apto para el Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) horno ( 15 min ) roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
Galletas digestivas Gonzalo D'Ambrosio 158 calorías en 100 gramos (estimada) 200 g de fideos de arroz transparentes 2 dientes de ajo 2 guindillas rojas frescas 1 ramillete de cilantro fresco 1 cucharada de aceite de sésamo 300 g de calamar pequeño 100 g de espárragos trigueros finos 2 cebolletas tiernas 2 cucharadas de salsa de pescado 120 g de cacahuete tostado sin sal 1 lima pimienta negra molida sal azúcar ajinomoto 3 cucharadas de curry en polvo , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ canalcocina es
Tarta fría de queso, Carolans y chocolate 377 calorías en 100 gramos (estimada)
- 150 gr de azúcar
- 100 gr de chocolate negro ( así a ojo que era el que tenía en casa )
- 200 ml de nata
- 80 ml de carolans ( o cualquier crema de whisky que tengáis en casa )
- 80 ml de leche
- 7 hojas de gelatina
- galletas digestivas ( 1 poco más de la mitad del paquete llegó para mi molde )
- 80 gr de mantequilla ( , Vitamina A , Vitamina D deliriandoenlacocina blogspot com
PASTEL DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS. 554 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 200 g de chocolate fondant
- 125 g de mantequilla sin sal
- 150 g de galletas digestivas
- 125 g de nueces peladas y troceadas
- 75 g de pistachos pelados y troceados
- 30 g de piñones
- 2 cucharadas soperas de miel
elaboraciòn
se funde el chocolate junto con la mantequilla en un recipiente al "baño maría" o en el Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 2 hrs ) desdenuestracocina blogspot com
Cheesecake con leche de coco
343 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gramos de galletas digestivas
100 gramos de mantequilla
2 cucharadas de coco rallado
10 gramos de azúcar vainillado
para la crema de coco
400 ml de leche de coco de lata
250 gramos de queso mascarpone
1 cucharada de miel
10 gramos de gelatina en polvo
100 gramos de azúcar
500 ml de nata 38% materia rasa
2 cucharadas de extracto de vainilla
Total de tiempo 5 horas 5 minutos , distribución : Nevera ( 5 min ) Nevera ( 5 hrs ) lacocinanoeslomio blogspot com
Minihuerto en Huevos, si si! En huevos!!! 355 calorías en 100 gramos (estimada) pueden añadirse a pasteles , pan , pescado y platos
de arroz
las ramas del eneldo contienen propiedades antisépticas , digestivas
y carminativas , lo cual
contribuye al buen desempeño de la función
digestiva
cebollino germinación 15 - 20 dias
es una hierba de la familia , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓ experimentando-enla-cocina blogspot com
TARTA DE QUESO AL CARAMELO (CON LECHE DE SOJA Y SIROPE DE ÀGAVE). 172 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1/2 l de leche de soja - 200 ml de nata vegetal - 1 tarrina de queso de untar - 1 sobre de cuajada en polvo - 3 cucharadas de sirope de ágave - 1 sobre de caramelo líquido - galletas tipo digestivas -
-
Total de tiempo 4 horas desdenuestracocina blogspot com
TARTA DE CREMA CATALANA A LA NARANJA 144 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la base
- 200 g de galletas digestivas de naranja ( o si no tenéis como en mi caso digestivas normales y le añadís ralladura de naranja )
- 80 g de mantequilla
para la tarta
- 6 yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 350 cl de leche
- 40 g de harina de maíz ( maizena )
- 400 ml de nata ( para cocinar )
- zumo de una naranja
- piel de limón y naranja
- palo de canela
- azúcar moreno
- un sobre de gelatina neutra en polvo ( en mi caso 6 hojas de gelatina en láminas previamente hidratadas en agua fría )
elaboraciòn
Total de tiempo 3 horas , distribución : frigorífico ( 3 hrs ) encocinaando blogspot com
Tarta helada mousse de fresas con corazón de nata 191 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la base
- poco más de medio rulo de galletas digestivas
- 80 gr de mantequilla
para la mousse de fresas con nata
- 500 cc de nata
- 4 hojas de gelatina neutra
- 300 gr de fresas
- 150 gr de azúcar
para la mousse de fresas
- 500 cc de nata
- 6 hojas de gelatina neutra
- 600 gr de fresas
- 2 claras de huevo
- 140 gr de azúcar
para decorar
- fresas
- 1 trozo de chocolate blanco ( a ojo )
comenzamos nuestra andanza con la base , por lo que Total de tiempo 4 horas 2 minutos deliriandoenlacocina blogspot com
Tu blog me sabe a....Mousse de mango 204 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la mousse
- 1 yogur natural
- 250 gr de nata
- 100 gr de azúcar
- 150 gr de queso batido
- 2 mangos
- 1/2 vaso de leche
- 5 hojas de gelatina
para la gelatina y la base
- 1/2 mango
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1 chorrito de bacardi limón
- agua
- 2 hojas de gelatina
- galletas ( en mi caso una mezcla de campurrianas y galletas digestivas de chocolate )
vamos a comenzar con la mousse , en mi caso , llevo muy mal eso de saber en que punto de madurez están los mangos , pero , Vitamina A ↓↓↓↓↓ deliriandoenlacocina blogspot com
El perfumado eneldo. Columna Regaliz, Siglo 21 236 calorías en 100 gramos (estimada) en salsas a base de crema las semillas son
incluidas en los vinagres , encurtidos o pepinillos y en los guisos de carne y
repollo a su vez se consume en infusiones por sus cualidades digestivas o
sedantes
unas
recomendaciones sencillas para sorprender pueden ser , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K entrecocinasyrecetas blogspot com
Cheesecake - Tarta de Queso 269 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr ricotta
200 gr philadelphia
80 gr de azúcar
3 huevos
ralladura de limón ( ecológico , no tratado )
180 gr galletas ( tipo digestivas )
60 gr mantequilla
mantequilla para el molde
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina D cocinademercado cl
Tarta de queso y mars 304 calorías en 100 gramos (estimada) 150 g de galletas digestivas 70 g de mantequilla 2 cucharadas de azúcar morena para el relleno 300 g de queso ricotta 1 yogur griego 100 g de azúcar 200 g de nata montada 6 gramos de cola de pescado( ( gelatina en hojas ) 2 mars 1 cucharada de miel para cubrir 1 mars 2 cucharadas de azúcar morena 20 g de mantequilla 2 cucharadas de nata ( o leche ) 1 cucharada de miel avellanas picadas coloque Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Enfríe ( 5 min ) Enfriar ( 2 hrs ) chocolatepimienta blogspot com
Tarta de fresa y queso light 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 yogures naturales 0 % ( 375 gr )
300 gr de queso de untar light
6 láminas de gelatina neutra ( 9 gr si usamos gelatina en polvo )
1/4 vaso de leche
edulcorante líquido
base
180 gr de galletas integrales digestivas
una cucharada de mantequilla
una cucharada de ron miel
cobertura
800 gr de fresas troceadas
un poco de agua
edulcorante líquido
4 láminas de gelatinas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego suave ( 30 min ) , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C cocinaparapobres blogspot com
Castañas cocidas 198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de castañas
agua
sal
"fiuncho" o "anís de las castañas" ( hinojo )
al añadir fiuncho , por un lado , aromatizamos las castañas , el hinojo tiene aroma anisado , y por otro , gracias a sus propiedades digestivas evitamos gases molestos , ya sabéis
y sé de buena tinta que por algún lugar de pontevedra sustituyen el fiuncho por laurel , probaré violetasenmicocina blogspot com
TIRAMISU EN VASOS INDIVIDUALES 216 calorías en 100 gramos (estimada)
una tarrina de queso mascarpone
3 cucharadas de leche condensada
9 galletas digestivas
un vaso de café
una cucharada de licor de caramelo
un trozo de chocolate rallado
lacocinadicharachera blogspot com
Tarta de queso al estilo de Nueva York 360 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
6 cucharadas de mantequilla
200 gr de galletas digestivas picadas
aceite de girasol para untar
400 gr de queso cremoso
2 huevos grandes
140 gr de azùcar
1 y 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
450 gr de nata agria
Total de tiempo 8 horas 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina D lacocinadeani blogspot com
Rabo de toro al estilo Federica Federica Barbaranelli 336 calorías en 100 gramos (estimada) 500 g de galletas digestivas 200 g de mantequilla salada 150 g de queso ricotta 150 g de yogur fresco 500 g de mascarpone 500 g de queso crema 5 yemas de huevo 3 claras de huevo 150 g de azúcar 1 cucharada de zumo de limón sal maldon harina fresas ( para decorar ) Total de tiempo 3 horas 5 minutos , distribución : horno ( 10 min ) cocinamos ( 10 min ) cocinamos ( 45 min ) horno ( 2 hrs ) canalcocina es
Lasagna della Nonna (Lasaña de la abuela) Gonzalo D'Ambrosio 302 calorías en 100 gramos (estimada) para la base: 200 g de galletas digestivas 150 g de mantequilla 100 g de almendras tostadas para la crema de plátanos: 500 g de nata semimontada 6 plátanos para decorar: 300 g de dulce de leche chocolate fundido virutas de chocolate Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) canalcocina es
Alma Obregón Tarta de queso con mantequilla de cacahuete y choc ... 381 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales 180 g de galletas tipo digestivas 15 g de azúcar 90 g de mantequilla para el relleno 180 g de mantequilla de cacahuete 570 g de queso crema 140 g de azúcar 2 cucharadas de harina 4 huevos m 65 ml de nata de montar para la ganache 175 ml de nata 175 g de chocolate negro 70% troceado cacahuetes con miel Total de tiempo 6 horas 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Nevera ( 6 hrs ) canalcocina es
Gonzalo D´Ambrosio Mousse de frambuesas 82 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales 700 g de frambuesas 5 hojas de gelatina 100 g de azúcar 3 claras de huevo galletas tipo digestivas mermelada de frambuesa Total de tiempo 2 horas canalcocina es
Alma Obregón Brownie de S'mores 380 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales para la capa de galleta 200 g de galletas tipo digestivas para el brownie 115 g de mantequilla 120 g de chocolate negro ( mínimo 70% ) 190 g de azúcar moreno 130 g de azúcar blanco 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de sal 4 huevos l 140 g de harina todo uso para decorar 4 claras de huevo 220 g de azúcar blanco Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) Hidratos 18 % , canalcocina es
Tarta de turrón de chocolate. 398 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 4 huevos grandes - 400ml de nata líquida - 300g de turrón de chocolate , tipo suchard - 75g de mantequilla - 50g de azúcar - 15 galletas de chocolate , tipo granola yo le puse de esas digestivas con chocolate , del merca - 40g de chocolate negro rallado para ponerlo por encima como la Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : horno ( 35 min ) Nevera ( 1 hr ) Cazo ( 15 min ) lauradeliciosastentaciones blogspot com
Lemon pie express 258 calorías en 100 gramos (estimada)
para la base:
1 paquete de galletas digestivas
3 vainas de cardamomo
para el curd de limón:
3 - 4 limones ( para zumo y ralladura )
100 g de azúcar
5 yemas de huevo
1 cucharada de almidón de maíz
120 g de mantequilla fría en trozos
para el merengue suizo:
5 claras de huevo
300 g de azúcar Hidratos 24 % , canalcocina es