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 Recetas de daditos
DADITOS DE POLLO AL CURRY DADITOS DE POLLO AL CURRY 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 pechugas de pollo - 1 pimiento verde - 2 yogures de coco - 1 cebolla - zumo de piña - almendra molida - 2 cayenas - jengibre y curry en polvo - aceite de oliva - 3 ajos

lasrecetasderaketi blogspot com
Daditos de carne al ajo y perejil 393 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr s de lomo de cerdo 10 dientes de ajo 3 ramitas de perejil fresco 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 3 vueltas de molinillo de pimienta negra modo de
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Sartén ( 25 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓
alsurdelsur net
Coditos de puerro con pisto de verduras y setas, pistachos y daditos de tofu Coditos de puerro con pisto de verduras y setas, pistachos y daditos de tofu 58 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 120 gr de "coditos de puerro" ( pasta ) para el pisto 1 pimiento verde un trozo de pimiento rojo un puñado apañado de hojas de apio 1/2 puerro 1 zanahoria 1/2 calabacín 150 gr de setas sal aceite de oliva virgen extra pimienta negra molida para "mini" salsa de tomate 1/2 cebolla 1 tomate grande o 2 medianos un pelín de miel ( o azúcar ) 3 - 4 hojas de hierbabuena de rico acompañamiento un puñado de pistachos unos dados de tofu
Total de tiempo 26 minutos , distribución : cocine ( 10 min ) Rehogamos ( 2 min ) Cocción ( 8 min )
cocinax2 blogspot com
Miss Cocina: Carne picada con daditos de berenjenas ( Pizza Pan _) 136 calorías en 100 gramos (estimada)
picada con daditos de berenjenas ( pizza pan _ ) carne picada con daditos de berenjenas - carne picada de ternera y cerdo - ajo picado - pimiento rojo troceado - berenjena sin piel troceada - sal fina - chile en polvo - salsa de tomate - 1 cucharadita de aceite de oliva pasos
Total de tiempo 18 horas
miscocina blogspot com
Ensalada de quinoa y brócoli con aliño de miel y mostaza Ensalada de quinoa y brócoli con aliño de miel y mostaza 224 calorías en 100 gramos (estimada)
un brócoli de medio kilo o cuatrocientos gramos , aproximadamente 200g de quinoa ( yo usé quinoa tricolor , porque era la que en ese momento tenía en la despensa ) 1 zanahoria grande o 2 medianas , cortadas en daditos una lata pequeña de maíz dulce un buen puñado de anacardos fritos 2 cucharadas de miel 1 cucharada de mostaza 1 buen chorrito de aceite de oliva virgen extra sal 1 diente de ajo

mirecetario-elena blogspot com
SOPA DE VERDURAS SOPA DE VERDURAS 132 calorías en 100 gramos (estimada)
2 pechugas de pollo a daditos aceite de oliva pimiento rojo y verde sal pimienta ajo en polvo 50 gr de verduras deshidratadas caldo de pollo 1 o 2 mazorcas cocidas pasta al gusto
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min )
natirecetascaseras com
Ensalada de piña y aguacate Ensalada de piña y aguacate 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes 3 aguacates 200 gr de piña 150 gr de tomates cherry 200 gr de palitos de cangrejo o gulas mayonesa ketchup 2 cucharadas de zumo de naranja perejil pimienta sal cortamos la pulpa de los aguacates en daditos pelamos la piña y la cortamos de igual forma , eliminando el tronco central
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
lasrecetasdebe blogspot com
Arroz cremoso con pavo, frutas y curry Arroz cremoso con pavo, frutas y curry 153 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr arroz de grano largo 700 gr de pechuga de pavo cortada en daditos 600 ml de caldo de verduras o ave 400 ml de leche de coco 1 pimiento verde picado 1 zanahoria mediana picada 1 puerro en juliana 1 cebolla blanca en juliana 2 dientes de ajo triturados 1 cs jengibre rallado 250 gr de piña cortada en dados 80 gramos de pasas rubias 80 gr de cacahuetes tostados 2 cs de curry en polvo 1 cc cúrcuma 1/2 cs garam masala 12 - 15 hojas de menta fresca picadas 6 cs aceite vegetal sal fina

gastronoming com
GALLETAS CRUJIENTES DE CHOCOLATE GALLETAS CRUJIENTES DE CHOCOLATE 466 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 180 gr de harina de repostería 2 gr de levadura royal 60 gr de azúcar 1 pizca de sal 120 gr de mantequilla en pomada 35 gr de leche 60 gr de pepitas de chocolate para la decoración chocolate de cobertura almendra en daditos
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
lacocinadepinky blogspot com
Crema de alubias y jamón con salteado de setas - Normal y Thermomix Crema de alubias y jamón con salteado de setas - Normal y Thermomix 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 - 3 platos 500 ml aprox de caldo vegetal 1 hueso de jamón blanco daditos de jamón magro o con poca grasa 400 gr de alubias blancas ( 1 bote grande ) 2 dientes de ajo 1/2 cebolleta mediana la parte blanca de un puerro 1 guindilla aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de comino en polvo sal pimienta negra molida brotes de lechuga o rúcula ( opcional ) cebollino fresco para adornar
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocinar ( 5 min ) Saltear ( 2 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
jugandoconlacocina blogspot com
Solomillo de pavo con especias a la naranja | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea Solomillo de pavo con especias a la naranja | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 151 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 solomillos de pavo ( unos 600 gramos ) de venta en mercadona 1 cebolla cortada en juliana 2 cdas de uvas pasas 1 manzana pelada y cortada en brunoise ( daditos ) 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de caldo de pollo la piel de la misma naranja rallada 2 cdas de miel 2 cdas de almendras crudas y peladas - si las tienes tostadas , mejor 1 cdta de canela en polvo 1/2 cdta de jenjibre en polvo 1/2 cdta de cúrcuma 1/2 cdta de nuez moscada pimienta negra molida unas hebras de azafrán aceite de oliva sal
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Rehogar ( 2 min )
bearecetasymas blogspot com
Arroz Yakimeshi {Arroz frito japonés} / Chez SilviaArroz Yakimeshi {Arroz frito japonés} / Chez Silvia 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 - 300 gr de arroz cocido 1/2 cebolla picada finamente 150 gr de filete de ternera cortado a dados pequeños 2 huevos batidos 1 zanahoria cortada en daditos pequeños 1 taza de guisantes hervidos 2 c/s de salsa de soja pimienta **** en una sartén o en un wok poner en hilo de aceite y pochar la cebolla

chezsilvia com
Pasta 'ncasciata- Cocinas del Mundo (Reto) Pasta 'ncasciata- Cocinas del Mundo (Reto) 246 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 comensales ) 350 gramos de macarrones 1 berenjena 2 huevos cocidos 100 gramos de jamón cocido cortado en daditos 100 gramos de queso caciocavallo ( yo usé queso edam ) en dados + otro trozo rallado 1 diente de ajo 400 gramos de tomate triturado albahaca fresca aceite de oliva virgen extra pimienta sal pan rallado
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min )
asomateamicocina blogspot com
CURRY ROJO DE LEGUMBRES Y VERDURAS CURRY ROJO DE LEGUMBRES Y VERDURAS 147 calorías en 100 gramos (estimada)
anterior un par de nabos en rodajitas 2 patatas a trozos un manojo generoso de acelgas lavadas y cortadas 2 dientes de ajo rallados un trozo de jengibre rallado laurel hojas de lima kafir una cucharada de pasta de curry rojo una cebolla cortada en daditos 2 ó 3 tomates rallados y escurrida el agua 3 zanahorias peladas y en rodajas hierbabuena o menta 1 cucharada de curry en polvo 1 cebolleta fresca cortadas en aritos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra una cucharada de comino en grano , tostándolos un poco previamente para sacar los aceites esenciales el contenido graso de una lata de
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓
cocinademoli blogspot com
Receta Potaje Cocina Española Receta Potaje Cocina Española 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 1/2 kilo de alubias negras ( pintas ) - 4 cebollas - 2 pimientos verdes - 5 tomates maduros - 5 dientes de ajo - 2 zanahorias - 2 ñoras - 4 patatas - bacon cortado a daditos - morcillas de burgos rios

mimamaysucocina com
Bizcocho de manzana y buttermilk Bizcocho de manzana y buttermilk 305 calorías en 100 gramos (estimada)
le he puesto un yogur natural por no tener buttermilk ) - 70ml de aceite de oliva suave ( o girasol si preferís ) - 230gr de harina con levadura ( o harina común y un sobrecito de levadura tipo royal ) - 125gr de azúcar - 1/2 cucharadita de mezcla de especias ( cardamomo , nuez moscada , canela , jengibre ) o canela en su defecto - 3 manzanas peladas y a daditos ( golden , royal gala ) - crocanti de almendra para la cobertura ( opcional )

unafieraenmicocina blogspot com
RISSOTTO IMPROVISADO RISSOTTO IMPROVISADO 271 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes arroz arborio( lo traje de sicilia ) pechuga de pollo bacon jamon serrano en daditos pequeños cebolla un ajo vino blanco caldo de pollo tomate frito mantequilla parmesano recien rallado perejil picar ajo y cebolla y sofreir a poco fuego

lacocinademami2 blogspot com
Quiche de criollo Quiche de criollo 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de masa quebrada 100 ml de nata 100 ml de leche evaporada 1/2 cebolla 100 gr de daditos de quesos variados 2 criollos 3 huevos sal pimienta aceite de oliva pelamos la cebolla , la picamos muy menudita y pochamos en un hilo de aceite hasta que esté blanda batimos los huevos
, Vitamina D
lasrecetasdebe blogspot com
Ensalada de verano Ensalada de verano 198 calorías en 100 gramos (estimada)
el queso en daditos o en trocitos pequeños a continuación abrimos una lata de bonito en aceite de oliva y con un tenedor deshacemos en trozos pequeños y los
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
lacocinademariynuri blogspot com
ROLLINOS DE BONITO ROLLINOS DE BONITO 69 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de bonito del norte , limpio de espinas y piel y cortado en daditos pequeños 2 huevos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 cebollas 4 dientes de ajo unas ramitas de perejil 1 kilo de tomate 1 vasito de vino blanco 1 litro de caldo de pescado sal 3 cucharadas de leche 3 cucharadas de miga de pan harina aceite de oliva

conlaluzdemicocina blogspot com
Shish kebab Shish kebab 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para los kebab 3oo grs de carne picada de cerdo y ternera un buen puñadito de tomillo seco un buen pellizco de bayas de zumaque molidas un puñadito de pistachos pelados sal y pimienta negra recien molida aceite de oliva pan de pita 2 hojas de lechuga , picadas en tiras finas 1 tomate maduro , cortado en daditos 1/2 cebolla roja , cortada en juliana palitos de brochetas - para la salsa de yogur 1 pepino pequeño , cortado en dados muy pequeños 1 yogur natural griego un buen manojo de hojas de menta fresca , picada el zumo de 1/2 limón aceite de oliva sal y pimienta negra

lacocinamagicademanu blogspot com
Ensalada de sandía y queso feta Ensalada de sandía y queso feta 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tajadas de sandía , sin la piel y cortadas en tacos medianos un trocito de queso feta , cortado en daditos un manojito de hojas de menta o albahaca la ralladura de 1/2 lima y el zumo de esta un pellizco de pimienta negra recién molida un chorrito de aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
lacocinamagicademanu blogspot com
Ensalada nicoise Ensalada nicoise 189 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para la ensalada 100 grs de judías verdes 1 tomate , cortado en dados medianos un puñadito de aceitunas negras sin hueso 2 huevos ecológicos 1 pepino , pelado y cortado en daditos 300 grs de patatas nuevas 2 cebolletas , cortadas en láminas 1 lata de atún en aceite 1 lata de anchoas 5 hojas de lechuga romana , bien lavadas y picadas - para la vinagreta un buen chorro de aceite de oliva un chorrito de vinagre de manzana 1 cuch de mostaza de dijón sal y pimienta negra recién molida un manojito de hojas de albahaca picadas
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocemos ( 10 min ) Olla ( 10 min )
lacocinamagicademanu blogspot com
CORDERO AL CHILINDRÒN CORDERO AL CHILINDRÒN 187 calorías en 100 gramos (estimada)
- aceite de oliva virgen 4 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 paletilla o pierna de cordero de un kilo y 200 gramos ( aprox ) 250 gr de jamón serrano cortado en daditos - perejil 4 pimentones rojos 2 pimientos verdes largos - sal y pimienta al gusto 1 taza de salsa de tomate casera 2 tomates maduros 150 mililitros de vino blanco
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinar ( 10 min )
recetasdemartha blogspot com
Arroz con Conejo Arroz con Conejo 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( aprox para 4 ) 100 gr de arroz bomba por persona ( aprox ) 1 conejo cortado a cuartos pimiento rojo unos trozos de pollo pequeños ( en dados por ejemplo ) 4 o 5 tomates maduros cortados a daditos pequeñitos , sin piel agua aceite sal
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : a fuego suave ( 1 hr ) Hervir ( 1 hr )
cocinaentreprimos blogspot com
"MANDELSTOLLEN" CON CHOCOLATE Y NARANJA ESCARCHADA 384 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para un pan stollen ) pasta de almendras ( 50gr de azucar glas , 60 gr de almendras crudas molidas y 10 gr de clara de huevos ) 100 gr de almendra cruda molida más para la masa 450 gr de harina de fuerza 40 gr de levadura prensada fresca 120gr de leche 200 gr de mantequilla 1 huevo una pizca de sal 200 gr de naranja escarchada cortada a daditos finos 100 de pepitas de chocolate para adornar 80 gr de mantequilla fundida y azúcar glas al gusto
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min )
recetasemergencias blogspot com
Pollo agridulce Pollo agridulce 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 grs de pechuga de pollo en daditos de unos 3 cm 1/2 vasito de vino blanco sal 1/2 vaso de agua harina de trigo 1 huevo ecológico salsa agridulce casera ( receta del blog ) aceite vegetal o de girasol para
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : macerar ( 1 hr ) Cocinar ( 5 min )
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AJIACO AJIACO 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pechugas de pollo 3 cucharadas de aceite para freír 1 cebolla mediada picada en trocitos 3 dientes de ajo picaditos 1/2 pimentón rojo sin semilla picado en daditos 2 ajíes dulces , sin semilla picados menuditos 11/4 kg de papa criolla 1 kg de papa pastusa 3/4 kg de papa sabanera 3 mazorcas tiernas 1/2 frasco de alcaparras ( se agrega a la hora de servir ) 1/2 manojo de guascas ( albahaca silvestre ,

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CHUPE DE POLLO CHUPE DE POLLO 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo despresado 1 kg de papas medianas 3 cebollas grandes 1 cebollín 1 ajo porro 1 manojito de cilantro 1 pimentón verde grande , sin semillas 2 ajíes dulces , sin semillas 3 dientes de ajo 3 jojotos ( maíz tierno entero ) cortados en 2 partes 1 lata grande de maíz jojoto en granos 1 lata de crema de leche 1/2 kg de queso blanco duro , cortado en daditos 3 tazas de caldo básico de pollo ( o 2 cubitos de caldo de pollo )

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Salmón en papillote con salsa de soja Salmón en papillote con salsa de soja
ingredientes 2 rodajas de salmón 1 zanahoria grande , pelada y cortada en rodajas finas 1 pimiento verde , sin semillas y cortado en daditos 1 cebolleta , picada fina salsa de soja aceite de girasol
Total de tiempo 25 minutos , distribución : al fuego ( 10 min ) horno ( 15 min )
lacocinamagicademanu blogspot com
PAPAS CON JAMÒN... PAPAS CON JAMÒN... 273 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kg de papas medianas 200 gr de jamón picado en daditos 1/2 barra de mantequilla ( margarina ) 1 taza de caldo básico ( res o pollo ) 1/2 taza de harina 11/2 taza de leche ( batida espesa ) - perejil picado fino 1 lata de puntas de espárrago ( opcional ) - sal al gusto
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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RECETAS CLÀSICAS DE LENTEJAS RECETAS CLÀSICAS DE LENTEJAS 379 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/4 kg de lentejas 1 chorizo español 1/2 taza de jamón serrano en daditos 1 cebolla grande 1/2 taza de aceite de oliva vírgen 1 medida de vino de

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BIZCOCHO DE MANGO, COCO Y RON BIZCOCHO DE MANGO, COCO Y RON 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 grs de mantequilla sin sal - 250 grs de azúcar blanco - 4 huevos - 1 yogur de coco - 170 grs de leche entera - 50 grs de coco rallado - 1 chorrito de vainilla líquida - 35 grs de ron - 400 grs de harina de trigo - 1 sobre de levadura en polvo royal - 1 cucharadita pequeña de bicarbonato sódico - pizca de sal - 1 mango maduro en daditos
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Batimos ( 1 min ) Batimos ( 2 min ) horno ( 1 hr )
pazygloriaenlacocina blogspot com
CHALUPA CHALUPA 133 calorías en 100 gramos (estimada)
1 tallo de ajo porro finamente cortado 4 dientes de ajo picados finamente 5 tomates pelados y sin semilla en daditos 1 torta de queso de mano o de telita ( picada en trocitos ) 1/2 taza de queso blanco duro rayado 3/4 taza de queso gouda rayado 1 potecito de crema de jojotos 1/2 panela de mantequilla 2 cucharadas de harina todo uso 1 litro de leche - salsa inglesa al gusto - vino blanco al gusto - sal y pimienta al gusto ( * ) se pueden usar alternativamente las cachapas que vienen pre hechas en paquetes ( mantequillandolas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 5 min )
recetasdemartha blogspot com
HUEVOS A LA TURCA HUEVOS A LA TURCA 245 calorías en 100 gramos (estimada)
1/4 taza de aceite para freír 200 gr de carne magra molida 1 zanahoria picada en daditos 3 tomates ( pelados y sin semilla ) 1/2 tacita de salsa de tomate 8 huevos 3 berenjenas pequeñas 1/2 cebolla mediana picada en daditos 1 taza de salsa bechamel espesa ( con nuez moscada ) 2 cucharadas de mantequilla 8 rebanadas de pan 1/8 kg de queso parmesano - perejil picado - sal y pimienta al gusto
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Rehogar ( 10 min )
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POLLO A LA NARANJA POLLO A LA NARANJA 138 calorías en 100 gramos (estimada)
4 cebollas medianas picadas en daditos 4 dientes de ajo machacados y picaditos 2 ajíes dulces rojos sin semillas y picados fino 1 pimentón pequeño sin semillas picado en cubitos pequeños 1 zanahoria grande picada en cubitos pequeños 1/2 cucharadita de curry 1 cucharada de papelón rallado ( azúcar morena en su defecto ) 1 cucharadita de salsa inglesa - aceite - pimienta gourmet - sal al gusto
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Sofreír ( 5 min ) Cocinar ( 45 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
recetasdemartha blogspot com
Tartaletas de mar. Desafío! Tartaletas de mar. Desafío! 99 calorías en 100 gramos (estimada)
mar 1 masa de hojaldre palitos de cangrejo filetes de merluza limpios sin espinas ni piel , los compré congelados guisantes 1 huevo un chorreón de leche desnatada sal y pimienta cubrimos nuestras tartaletas con la masa de hojaldre , y rellenamos con los guisantes , los palitos de cangrejo cortados en daditos y el filete de merluza cortado a tiras batimos el huevo junto al chorreón de leche , la sal , la pimienta y lo echamos sobre las tartaletas

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ROLLO DE HOJALDRE DE PHILADELPHIA, BACON Y DÀTILES ROLLO DE HOJALDRE DE PHILADELPHIA, BACON Y DÀTILES 478 calorías en 100 gramos (estimada)
30 tarrina de queso philadelphia , un huevo , un puñadito de queso rallado , daditos de bacon , trocitos de dátiles , sal , pimienta y nuez moscada y
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
pazygloriaenlacocina blogspot com
Tarta de manzana y almendra Tarta de manzana y almendra 461 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 225 gramos de harina para bizcochos 1 cucharadita de levadura royal 25 gramos de maicena 115 gramos de azúcar 115 gramos de mantequilla cortada en daditos 1 cucharada de emulsión de almendra lorann
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Experimento en la cocinaExperimento en la cocina 227 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 sandía en daditos 1 melocotón en daditos 300 gr queso fresco 200 ml de leche 1 pechuga de pollo en daditos 1 huevo 1/2 lechuga iceberg en juliana 3 patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 250 gr macarrones secos ( fue lo único que no utilicé ) 1 pizca de sal 2 o 3 cdas azúcar 20 gr harina agua aceite/mantequilla

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POLLO A LA SIDRA CON CHAMPIÑONES POLLO A LA SIDRA CON CHAMPIÑONES 82 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo troceado en trozos medianos 2 cebollas , cortadas en daditos pequeños 3 dientes de ajo , machacados contra la encimera 1/2 kg de champiñones cortados a cuartos 1 hoja de laurel 1/2 botella de sidra natural 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta molida al gusto es un plato , bien sencillo de realizar ponemos a

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HAMBURGUESAS DE CALABACÌN O KOLOKITHOKEFTEDES GADITANOS HAMBURGUESAS DE CALABACÌN O KOLOKITHOKEFTEDES GADITANOS 271 calorías en 100 gramos (estimada)
2 calabacines pequeños 1 cebolla mediana muy picadita 1 diente de ajo muy picado 100 gr de queso fresco desmigado 50 gr de queso tierno desmigado 1 huevo 3 cucharadas de pan rayado 8 ó 10 cucharadas de harina de repostería sal y pimienta un poco de eneldo harina de fuerza para rebozar las hamburguesas para la salsa 3 tomates maduros rayados y sin piel 1 cebollita picada medio pimiento rojo picadito en daditos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta una cucharada de azúcar 1 cucharadita de salsa de soja unas gotas de salsa de tabasco muy , muy sencillo con una mandolina o un rallador , procedemos a rallar el calabacín vamos

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ARROZ MELOSO CON VERDURAS ARROZ MELOSO CON VERDURAS 79 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas glotonas , necesitamos 400 gr de arroz redondo 1 350 ml de caldo de verdura 200 gr de verduras para paella , judías verdes y garrafó podemos encontrarlo en la sección de congelados de los supermercados valencianos , donde visten de verde sus trabajadores 4 alcachofas peladas y cortadas en cuartos 150 gr de habitas tiernas 1 tomate 2 hojas de apio 1 cebolla cortada en daditos pequeños 1/2 pimiento rojo cortado en dados 1 pimiento verde de freír en dados 1 diente de aho machacado 1 hoja de laurel 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta 1 ramita de romero 1 cucharadita de limón o de zumo de naranja agria lo

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ARROZ MELOSO CON COSTILLAS DE CERDO ARROZ MELOSO CON COSTILLAS DE CERDO 281 calorías en 100 gramos (estimada)
350 gr de arroz redondo 1 200 ml de agua 750 gr de costillas de cerdo 1 cebolla cortada en brunoise , o daditos pequeños pulpa de 2 tomates maduros 2 dientes de ajo 1 clavo de olor 2 hojas de laurel 1/2 cucharadita de pimentón dulce una pizca de tomillo , romero , comino molido y pimienta molida al gusto 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 copa de manzanilla 3 zanahorias peladas y cortadas en lonchas de 1 dedo de grosor 2 hojas de apio cortadas con un dedo de grosor sal según necesite pues nada el procedimiento es sencillo empezamos poniendo el la ollita o en un perol el aceite de oliva virgen extra a fuego medio y

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CARDOS CON ALMEJAS CARDOS CON ALMEJAS 63 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas , necesitamos 5 hojas de cardo , que limpiaremos de hebras como si fuera una hoja de apio y cortándolo en trozos grandes los meteremos a remojo con agua fría 1/2 kg de almejas o chirlas , según encontremos 3 dientes de ajo en láminas 1 cebolla cortada en daditos pequeños 1 hoja de laurel 1 copa de manzanilla 2 cucharadas rasas de harina 3 patatas cortadas a gajos y rompiéndolos al final 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 guindilla pequeña sal y pimienta molida al gusto 1 litro de caldo de pescado , con unas cabezas y unas espinas que tengamos congeladas , un puerro y un poco de perejil , con 20
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K
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POLLO A LA JARDINERA POLLO A LA JARDINERA 87 calorías en 100 gramos (estimada)
5 personas necesitamos 1 pollo troceado 1 cebolla picada en daditos 4 dientes de ajos machacados en la encimera con el cuchillo pulpa de 2 tomates maduros 1 hoja de laurel 1 clavo 1 copa de manzanilla de sanlúcar 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 150 g de guisantes 150 g de judías verdes troceadas 2 patatas gordas peladas y cortadas en gajos coliflor , cantidad al gusto 3 zanahorias peladas y cortadas en rodajas gorditas sal y pimienta molida es muy simple , pero

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ENSALADA DE OTOÑO ENSALADA DE OTOÑO 332 calorías en 100 gramos (estimada)
puñado de frutos secos , como nueces , coquitos , anacardos , etc un puñado de pasas un puñado de aceitunas negras , de aragón en mi caso son increíbles 1 tomate cortado en gajos 1 cebolleta morada , cortada en juliana 150 - 200 g de jamón cocido cortado en un trozo y este a daditos 2 huevos duros cortados en rodajas para la vinagreta 1 parte de vinagre de módena 3 partes de aceite de oliva virgen extra sal al gusto pimienta recién molida unas gotas de salsa de soja 1/2 cucharadita de azúcar moreno la vinagreta la

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PISTO EN CAZUELITA CON HUEVO CUAJADO PISTO EN CAZUELITA CON HUEVO CUAJADO 113 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas , necesitamos 2 cebollas cortadas en daditos , del tamaño que deseemos 1 pimiento verde , igualmente cortado a dados 1/2 pimiento rojo , si es muy grande , a dados 2 calabacines medianos a dados 1 berenjena a dados 1/2 kg de pulpa de tomate 1 hoja de laurel 4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 4 huevos sal y pimienta teniendo ya cortados los ingredientes y en un

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ARROZ AL HORNO CON CHAMPIÑONES ARROZ AL HORNO CON CHAMPIÑONES 193 calorías en 100 gramos (estimada)
caldo de pollo 1/2 kg de champiñones limpios de tierra y cortados en cuartos 1 cebolla gorda cortada en daditos 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo en láminas 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 copa de manzanilla de sanlúcar queso mozzarella queso parmesano 3 lonchas de bacon cortadas en trozos grandes sal y pimienta al gusto es de los arroces más sencillos que podáis hacer

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ESTOFADO IRLANDÈS DE CERDO ESTOFADO IRLANDÈS DE CERDO 223 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de carne de cerdo a trozos hermosos 2 cucharadas de harina , rasitas 1 cebolla cortada a daditos pulpa de 2 tomates 2 hojas de laurel 1 clavo de olor 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de pimentón dulce guindilla molida al gusto 2 cucharadas de salsa worcestershire , la hay en los supermercados valencianos que el personal viste de verde sal y pimienta 4 zanahorias peladas y a rodajas 2 hojas de apio , deshebrado y cortado a rodajas grandes 150 g de guisantes 1 vaso de vino tinto 2 latas de cerveza negra un poco de tomillo y romero en

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Otras Recetas: mole | milhojas hojaldre | carne con hueso | sangria | budin integral | bola helado | menudito | sanfaina | cabeza lomo | gambas con setas | guiso de patatas | rap a la plancha | lomo iberico | cazon | paella mixta | rollitos | cinta de lomo iberico | croasan | patatas asadas | india | sanas | hojaldre espinaca y salmon | chino | samosa | selva negra | vina | macarrones gratinados | reposteria | brest | milanesas | trenza | arepas reina pepiada |


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