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 Recetas de cuello cordero
  CUELLO DE CORDERO ESCABECHADO RELLENO DE LONGANIZA DE CARME RUSCADELLA CUELLO DE CORDERO ESCABECHADO RELLENO DE LONGANIZA DE CARME RUSCADELLA 327 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cuellos de cordero 1 longaniza fresca de manzanera 1 carlota 1 cebolla 1 puerro 2 ajos 1 cucharadita de pimentón , laurel , sal , pimienta 50 gr de jerez seco 600 gr de agua 50 gr de vinagre 300 gr de aceite de oliva para la hierba en polvo perejil , laurel y romero
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 1 hr )
lalibretaderecetas blogspot com
  GUISO DE PECHO Y CUELLO DE CORDERO CON CHAMPIÑONES GUISO DE PECHO Y CUELLO DE CORDERO CON CHAMPIÑONES 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pecho y cuello de cordero 2 patatas grandes 200 gmos de champiñones 1/2 cebolla 4 dientes de ajo 1 tomate bien maduro un poco de pimienta aceite y sal

cocinaymascosas blogspot com
  Cuello de cordero al horno Cuello de cordero al horno 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cuellos de cordero 1 c c de romero 1 c c de tomillo 1 c c de orégano 1 c c de ajo en polvo 2 c c de sal 1 c c de pimienta negra molida poner todos estos ingredientes en un bol , introducir

cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
  Caldereta de cuello de cordero Caldereta de cuello de cordero 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 cuellos de cordero , - 1 cebolla , 1/2 cabeza de ajos , - 1 de cada zanahoria , pimiento verde , - pulpa de pimiento choricero , - vino blanco , pimentón dulce , - pimienta negra , un clavo , - 1 pastilla de caldo de carne - 30% de sal - unas patatas fritas , una hoja de laurel - harina , aceite de oliva y sal - perejil picado pedir al carnicero que corte los cuellos en lonchas como para la plancha poner en la
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Mª Jose San Román Raviolis de cuello de cordero 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 2 cuellos de cordero 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 chirivía 1 tomate 1 ramillete de romero 100 ml de vino blanco 16 láminas de pasta wonton 1 huevo sal
Total de tiempo 31 minutos , distribución : Olla ( 30 min ) Hervimos ( 1 min ) , Vitamina D
canalcocina es
Potaje de garbanzos, col y cuello de cordero 237 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de garbanzos 2 cuellos de cordero 1/2 col 1/2 barra de pan de chapata 75 gr de queso de idiazabal ahumado agua sal perejil
Total de tiempo 19 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) Olla ( 4 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
hogarutil com
CALDERETA DE CORDERO  CALDERETA DE CORDERO 85 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de carne de cordero , la mía de falda y cuello , aunque podéis también usar pecho o pierna 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 cebolla 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco una cucharada de tomillo 800 ml de caldo de carne 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) Cazuela ( 5 min )
atrapadaenmicocina com
  Patatas con cordero Patatas con cordero 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cuello de cordero 1 cebolla hermosa 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo de asar 1/2 zanahoria 1 vasito de vino blanco 1 hoja de laurel
, Vitamina A ↓↓
unagataenlacocina blogspot com
  Cordero guisado Cordero guisado 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 cuellos de cordero troceados grandes 1 cebolla picada fina 2 dientes de ajo muy picados 1 puñado de pasas 1 vaso de vino de vino oloroso agua hasta cubrir aceite de oliva sal pimienta negra molida ponemos en la

cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
  ARROZ MELOSO CON CORDERO ARROZ MELOSO CON CORDERO 131 calorías en 100 gramos (estimada)
g de arroz redondo 1 kg ó 1 , 500 kg de cordero , cuello a trozos 3 dientes de ajos , pelados y laminados 2 cebollas en brunoise 4 tomates , pelados y rallados 3 zanahorias peladas y en trozos romero , tomillo , orégano de calidad , comino , al gusto 1/4 cucharadita de pimentón dulce sal y pimienta al gusto 1 hoja de laurel 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra agua , unas 2 , 5
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Pochar ( 15 min )
cocinademoli blogspot com
  TAJINE DE CORDERO TAJINE DE CORDERO 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes carne de cordero , ( falda , cuello o paletilla ) , yo puse una pierna de cordero troceado sin el jarrete 2 cebollas 1 palo de canela 1/2 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pimienta negra 10 ciruelas pasas( sin hueso ) 3 cucharadas de miel 1 cucharadita de canela molida aceite de oliva - sal vamos a ello por supuesto en
Total de tiempo 1 hora , distribución : hirviendo ( 1 hr ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
mirinconenlacocina-orquidea59 blogspot com
  CORDERO CON CEBOLLITAS CORDERO CON CEBOLLITAS 133 calorías en 100 gramos (estimada)
cuello de cordero cortado a lonchas 1 k cebollitas del platillo o echalotas 2 cucharadas de tomate rallado sal y pimienta caldo de carne 1 copita de jerez seco

lasrecetasdemanu com
  Estofado de cordero con patatas Estofado de cordero con patatas 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cuello y una falda de cordero 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 cucharada de pimiento choricero 1 cucharada de tomillo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 4 patatas medianas 1 cucharada de pimentón dulce sal y pimienta unas hebras de azafrán ó colorante alimentario aceite de oliva poner en la

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
CORDERO CON CEBOLLITAS 133 calorías en 100 gramos (estimada)
cuello de cordero cortado a lonchas 1 k cebollitas del platillo o echalotas 2 cucharadas de tomate rallado sal y pimienta caldo de carne 1 copita de jerez seco

lasrecetasdemanu blogspot com
Cordero a la trilogía de pimientos 129 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cuellos de cordero cortados en medallones un pimiento rojo un pimiento verde un pimiento amarillo una cebolla grande 3 o 4 dientes de ajos aceite de oliva virgen extra un "chorrito" de vino de cocinar ( como medio vaso ) 2 hojas de laurel pimienta ( a gusto ) sal ( a gusto )
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Freir ( 6 min ) Freir ( 8 min )
cocinadeandarporcasa blogspot com
Chuletas de cordero con calabacín 186 calorías en 100 gramos (estimada)
4 - 6 chuletas de cuello de 200 gr cada una cebolla laminada bondueññe 8 - 12 cucharadas de salsa teriyaki 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 - 5 calabacines medianos 3 - 4 cucharadas de piñones 1 bote de patatas bonduelle natur + 200 ? 300 gr de requesón a las finas hierbas sal pimienta

bonduelle es
Cous cous de cordero, pollo y ternera con salsa de cebollas confitadas y pasas. 225 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes sémola de cous - cous , como 100 gr por persona , mejor que sobre especia ras al hanout , yo la prefiero poco picante , atención al comprarla en las tiendas árabes un cuello de cordero partido por la mitad algún trozo más de cordero , yo suelo poner pierna 2 muslos de pollo un trozo de garreta ( la cantidad de carne dependera de los comensales ) de ternera col , sobre 400 gr si puede ser una entera pequeña y si no en un solo trozo 3 ó 4calabacines , pequeños enteros 3 ó 4 zanahorias peladas y enteras 1 ó 2 nabos enteros garbanzos puestos a remojo el día
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) Hervir ( 2 hrs )
cocinasinproblemas blogspot com
Caldereta De Cordero (Receta Thermomix) 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de cuello de cordero cortado en rodajas 1/2 cubilete de aceite 1 trozo de hígado de cordero 1 cebolla 4 o 5 dientes de ajo 2 cucharadas de pimentón extremeño 1 vaso de buen vino tinto 1 hoja de laurel tomillo , pimienta negra molida y romero agua sal

cocinatic blogspot com
Menestra de conejo pero con sabor a cordero 130 calorías en 100 gramos (estimada)
4 paletillas de conejo 300 g de cuello cordero 100 g de shiitake 1 diente de ajo 1 cebolleta 1 patata 100 g de coliflor 100 g de brócoli 100 g de calabaza 150 ml de vino blanco 1 cucharada de caramelo aceite de oliva sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : Asamos ( 20 min ) cocinamos ( 20 min ) Cocinar ( 20 min )
canalcocina es
Sopa de verduras con cordero 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cuello de cordero , 1/2 col rizada borrichona , 4 nabos , 1 pastilla de caldo de verduras , 2 cucharadas de aceite ,
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Hervir ( 45 min ) Olla ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
recetasdecocina es
Cordero con zanahorias 99 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paletilla de cordero en trozos 400 g de cuello de cordero 800 g de zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 11/2 vasos de vino blanco 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de comino perejil sal pimienta
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Cocer ( 40 min )
recetasdecocina es
Carré de cordero con verduras al vapor 102 calorías en 100 gramos (estimada)
- para 4 personas: 1 carré de cordero ( 1 200 gr ) un cuello de cordero 4 puerros 4 zanahorias 4 cebolletas pequeñas 8 espárragos verdes 100 gr de judías verdes 1 vaso de vino tinto agua harina de maíz refinada aceite virgen extra sal 5 dientes de ajo 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de cebollino picado 1 pizca de tomillo 1 pizca de orégano unos granos de pimienta negra
Total de tiempo 1 hora 33 minutos , distribución : macerar ( 30 min ) horno ( 30 min ) Cocer ( 3 min )
hogarutil com

ESCUDELLA I CARN D'OLLA, cocido de Navidad  ESCUDELLA I CARN D'OLLA, cocido de Navidad 232 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes paso 1 1 pechuga de gallina 1 pie de cerdo partido por la mitad 1 hueso de rodilla de ternera 1 hueso de jamón 600 g de espinazo de cerdo salado 6 litros de agua mineral 300 g de garbanzos paso 2 1/2 cuello de cordero 500 g de jarrete de ternera 1 oreja de cerdo 200 g de panceta ibérica paso 3 2 cebollas de figueres 1 puerro grande 1 rama de apio 3 zanahorias 1/2 col pequeña paso 4 2 muslos de pollo 3 patatas monalisa medianas para la pilota 400 g de carne magra de cerdo picada 100 g de tocino fresco picado 2 huevos tamaño s 1 ajo un puñado de perejil harina de trigo pan rallado ( si fuera necesario ) pimienta negra sal extras 1 butifarra negra 450 g de gale

lasrecetasdemj com
Sopa turca 219 calorías en 100 gramos (estimada)
- para 4 - 6 personas: 1 cuello de cordero de unos 600 gr 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 4 rebanadas de pan 2 yemas de huevo 1 lim?n 2 cucharada de harina 1 cucharada de mantequilla agua aceite virgen extra sal piment?n pimienta negra en grano
Total de tiempo 14 minutos , distribución : cocine ( 10 min ) a fuego medio ( 4 min )
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