Cocido de garbanzos 95 calorías en 100 gramos (estimada) año
una rama de apio
un puerro ( la parte blanca )
una o 2 patatas
una o 2 zanahorias
una zanca de pollo
un trozo de zancarrón ( morcillo )
un hueso de jamón y otro de rodilla
un sobrecito de azafrán yo uso el molido de mercadona
unagataenlacocina blogspot com
Croquetas de cocido sin lactosa 221 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- para la bechamel
55 gr de harina ( sin gluten para celíacos )
55 gr de margarina vegetal
1 vaso y medio de caldo del cocido
1/2 vaso de leche sin lactosa o vegetal
nuez moscada , pimienta y sal
- para el relleno
restos del cocido poll larosadulce com
Quiche de verduras y jamón cocido 270 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacin 1 berengena 3 huevos 100 grs de jamon cocido 200 ml de nata para cocinar sal pimienta aceite de oliva queso rallado al gusto unamariposaenmicocina blogspot com
ESCUDELLA I CARN D'OLLA, cocido de Navidad 232 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
paso 1 1 pechuga de gallina 1 pie de cerdo partido por la mitad 1 hueso de rodilla de ternera 1 hueso de jamón 600 g de espinazo de cerdo salado 6 litros de agua mineral 300 g de garbanzos paso 2 1/2 cuello de cordero 500 g de jarrete de ternera 1 oreja de cerdo 200 g de panceta ibérica paso 3 2 cebollas de figueres 1 puerro grande 1 rama de apio 3 zanahorias 1/2 col pequeña paso 4 2 muslos de pollo 3 patatas monalisa medianas para la pilota 400 g de carne magra de cerdo picada 100 g de tocino fresco picado 2 huevos tamaño s 1 ajo un puñado de perejil harina de trigo pan rallado ( si fuera necesario ) pimienta negra sal extras 1 butifarra negra 450 g de gale lasrecetasdemj com
La cocinera de Bétulo: BARQUITOS DE VELA CON JAMÒN COCIDO 343 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 3 huevos 50 grs de jamón cocido 15 grs de mayonesa 1/4 cucharadita de curry en polvo un chorrito de aceite de oliva virgen extra tortillitas chip o doritos sal pimienta negra molida cocinabetulo blogspot com
PINTXO DE HUEVO COCIDO Y JAMÒN DE YORK {HARDBOILED EGG AND HAM WITH MAYONNAISE TAPA}
313 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 3 pintxos 1 loncha de jamón de york 1 huevo duro 2 cucharadas de mayonesa , si hecha en casa mucho mejor perejil picado para decorar 3 lonchas de pan procedimiento 1 picar en trocitos pequeños el jamón , y el huevo duro 2 , Vitamina D decocinasytacones com
PATÈ DE JAMÒN COCIDO 337 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 70 grs de jamón cocido 40 grs de queso crema 40 - 50 grs de queso parmesano rallado 80 ml de nata para cocinar sal pimienta negra molida cocinabetulo blogspot com
ARROZ CON ACELGAS Y HUEVO COCIDO 163 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 300 grs de acelgas limpias y troceadas 2 ajos 1 zanahoria 75 grs de arroz 1 hueso pequeño de jamón o un trozo de jamón seco 2 huevos aceite de oliva virgen extra pimentón ahumado cocinabetulo blogspot com
La cocinera de Bétulo: COL GRATINADA CON JAMÒN COCIDO Y QUESO 395 calorías en 100 gramos (estimada) exotic fruits azahar 75 grs de queso gouda 60 grs de jamón cocido queso parmesano rallado pan rallado aceite de oliva virgen extra sal cocinabetulo blogspot com
FOCACCIA RELLENA CON ALCACHOFAS Y JAMÒN COCIDO 317 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes masa ( 2 o 3 personas ) 250 grs de harina 75 ml de leche 75 ml de agua 1 cucharadita de levadura fresca una piza de azúcar o de miel 4 grs de sal 1 cucharada aceite de oliva virgen los cocinabetulo blogspot com
La cocinera de Bétulo: SCONES SALADOS CON JAMÒN COCIDO 330 calorías en 100 gramos (estimada) 110 grs de harina 25 grs de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita escasa de sal 75 ml de leche 100 grs de jamón cocido cortado en dados de embotits nieto 20 grs de queso parmesano 1/2 cucharadita escasa de azúcar 1 cucharadita de levadura tipo royal cocinabetulo blogspot com
La cocina de Rebeca: Croquetas de cocido 197 calorías en 100 gramos (estimada)
175 gramos de carnes del cocido ( pollo , morcillo , jamón )
25 gramos de aceite de oliva
25 gramos de mantequilla
50 gramos de cebolla
85 gramos de harina
90 gramos de caldo del cocido
275 gramos de leche nuez moscada sal 2 huevos
pan rallado aceite de oliva ( para freír )
cómo cocinar paso a paso croquetas de cocido
si vas a lacocinaderebeca es
Aquí se cuece jugando: COCIDO 291 calorías en 100 gramos (estimada) do de carnes y huesos para cocido si no quieres utilizarlo , compra lo siguiente - un trozo de morcillo de ternera , de unos 200 gramos - un hueso de garreta de ternera con tuétano - hueso de rodilla de ternera - una punta de jamón - 100 gr de tocino de cerdo - un trozo de costilla o espinazo de cerdo - 1 muslo y entremuslo de pollo un , Vitamina B3 ↓, Hierro ↓↓↓↓↓ aquisecuecejugando blogspot com
COCIDO ANDALUZ 332 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
garbanzos que pondremos la noche anterior en remojo
zanahoria
judías verdes
patatas
pollo
costilla de cerdo
rabo de cerdo
panceta fresca ( tocino de toda la vida )
1 hueso secos salado
1 trozo de hueso de jamón
sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min ) , Vitamina D cocina-trini blogspot com
Croquetas de cocido ( 82º desafío en la cocina) 445 calorías en 100 gramos (estimada)
carne
panceta
relleno
chorizo
pie de cerdo deshuesado
para la bechamel
leche entera
2 cucharadas de harina
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
nuez moscada
pimienta negra
sal
para freírlas
huevos
pan rallado
aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinalejandra blogspot com
Croquetas de cocido #Elasaltablog 153 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500g
de restos de cocido , carne , garbanzos y verduras
50g
de aceite de oliva
150g
de cebolla muy muy picada
200g
de harina
400g
de leche
400g
de caldo de cocido
sal y
pimienta
nuez moscada
pan rallado ,
harina y huevos para el rebozado
aceite
para freir Total de tiempo 38 minutos , distribución : Sofreimos ( 8 min ) Rehogamos ( 10 min ) Rehogamos ( 15 min ) azucarenmicocina blogspot com
CROQUETAS DE COCIDO PARA UN DIA ESPECIAL 225 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 g de restos de carne del cocido , pollo , pavo
50 g de mantequilla
50 ml de aceite de oliva
media cebolla
180 g de harina de trigo
300 ml de leche
300 ml de caldo del cocido
pizca de sal
pizca de pimienta
pizca de nuez moscada
harina para rebozar
2 huevos l " "
pan rallado " "
Total de tiempo 4 horas , distribución : frigorífico ( 4 hrs ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
MACARRONES CON JAMÒN COCIDO Y TOQUE AHUMADO 259 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
160 grs de macarrones
60 grs de jamón cocido
1/4 cebolla pequeña
175 grs de tomate triturado
75 grs de nata líquida
1/2 cucharadita de pimentón ahumado
una pizca de nuez moscada
perejil
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 19 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) Cocinar ( 2 min ) Cocemos ( 2 min ) cocinabetulo blogspot com
PARMESANA DE CALABAZA CON JAMÒN COCIDO Y QUESO 368 calorías en 100 gramos (estimada) bio procam
80 grs de jamón cocido
110 grs de queso tetilla gallega
queso parmesano
harina
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra molida
mejorana o tomillo
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓ cocinabetulo blogspot com
Cómo hacer cocido o puchero apto para intolerantes a la fructosa hago por separado , un par de botes pequeños con caldo de carne para mi hijo y el resto en un bote grande con caldo de carne y verduras , para el resto de la familia
aquí tenéis el paso a paso larosadulce com
COCIDO (FUSSIONCOOK SLOWCOOK) 247 calorías en 100 gramos (estimada) sobrará caldo )
250
gr de garbanzos
150
gr de panceta de cerdo
1
muslo de pollo
600
gr de rabo de ternera
1
hueso de caña blanco de ternera
1
hueso de rodilla de ternera
1
trozo de falda de ternera
2
zanahorias
2
patatas medianas ( opcional , yo no siempre las pongo )
1
cebolla
1
ramita de apio
sal
Total de tiempo 40 horas 15 minutos , distribución : Cocción ( 8 hrs ) Programar ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ charococina blogspot com
Berenjenas rellenas de carne de cocido | receta de aprovechamiento 142 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 ó 4 berenjenas ( depende del tamaño )
300 g de carne de cocido
1 cebolla pequeña
aceite de oliva
sal , pimienta y orégano
queso rallado sin lactosa
500 ml de bechamel sin lactosa
y sin gluten para celíacos ( receta )
cómo , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓ larosadulce com