Cinnamon rolls (Rollos de canela) 338 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
120 ml de leche
60 gr de miel
25gr de mantequilla
25 gr de levadura fresca o 1 sobre seca
1 huevo
350 gr de harina de fuerza
una pizca de sal
para el relleno
75 gr mantequilla muy ablandada ( no líquida )
2 cucharaditas de canela en polvo
60 gr de azúcar moreno ( o blanco si se desea o una mezcla de ambos )
otros
1 huevo batido para pintar
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Programar ( 1 min ) Amasar ( 1 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 8 min ) lacocinadeanna blogspot com
Cinnamon rolls 420 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes del relleno
mezcla de especias 3 cucharaditas de canela , 1 de clavo molido , 1/2 de nuez moscada , 1/2 de jengibre en polvo , 1/4 de cardamomo en polvo
150g de azúcar moreno moreno normal
25 gr de harina
120 gr de mantequilla fría
ingredientes glasa Total de tiempo 2 horas 6 minutos , distribución : Thermomix ( 2 min ) Levar ( 2 hrs ) , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓ quolilecocina blogspot com
Cinnamon rolls o Rollos de canela el azúcar moreno , los 50 grs de mantequilla fría en cubitos , la canela , la nuez moscada , el jengibre , el clavo y el anís en grano ( estos últimos los molemos previamente en el mortero )
larosadulce com
Rollos de canela {Cinnamon rolls} 309 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 gr de harina de fuerza
250 ml de leche ( puede ser bebida vegetal , yo usé de avena )
75 gr de mantequilla
25 gr de levadura fresca
65 gr de azúcar
1 huevo
4 - 5 vainas de cardamomo ( sólo se utilizan las semillas )
1 pizca de sal
para el relleno
30 gr de mantequilla derretida
65 gr de panela
1 cucharada de canela molida
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) reposar ( 5 min ) Amasar ( 10 min ) reposar ( 5 min ) 5sentidosenlacocina blogspot com
GALLETAS CINNAMON ROLL el azúcar con la canela en un cuenco
pincelamos una cucharada de mantequilla fundida en cada rectángulo
espolvoreamos con la mezcla de azúcar y canela lacocinadepinky blogspot com
Bollos de Canela, o Cinnamon Rolls [Kanelbullar] 300 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para un molde como el mio de unos 28 cm , así un poco amontonados
o puedes usar un molde rectangular grande y dejarlos separados
masa
675 gr en mi caso usé fuerza
7 gr de levadura seca de panadero
250 gr de leche
75 gr de mantequilla
75 gr de azúcar blanquilla
1/2 cucharadita de sal
3 huevos talla l
para el relleno
comparto mi favorito
unas 7/8 cucharaditas de canela
1 cucharadita de jengibre en polvo
150 gr de azúcar moreno
35 gr de harina
120 gr de mantequilla fría cortada en cubitos muy pequeños ( más un poco más derretida para pintar la masa )
un poco de nata para lospostresdeteresa com
CINNAMON BALLS 386 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 1 paquete de masa con levadura de lidl
para el relleno
- 50 gr mantequilla en pomada
- 150 gr de azúcar moreno
- 1 cda de canela en polvo ( si os gusta el sabor , podéis añadir algo mas )
para el frosting o glaseado
- 100 queso cremoso , Vitamina A ↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ cocinandoenmislares com
"CINNAMON APPLE PIE" O PASTEL DE MANZANA CON CANELA 351 calorías en 100 gramos (estimada) podeis poner la variedad que querais )
100 gr de azucar blanquilla
100 gr de azucar moreno
una pizca de sal
una cucharada de postre de canela en polvo
un cuarto de cucharada de postre de nuez moscada
2 cucharadas de postre de maicena
la cáscara de un limón rallada
una cucharada sopera de mantequilla
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Enfriar ( 20 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina D recetasemergencias blogspot com
Cinnamon rolls {rollos de canela} 🇺🇸
302 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 8 rollos grandes )
para la masa
350 gr de harina de trigo ( he utilizado de fuerza para repostería , sin levadura )
2 huevos ( m )
3 , 5 gr de levadura de panadería seca ( no sirve la de tipo royal )
150 ml de leche ( de vaca o vegetal )
35 gr de mantequilla
35 gr de azúcar
para el relleno
75 gr de azúcar moreno ( integral o de caña )
40 gr de mantequilla
15 gr de harina
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de leche
para el glaseado ( opcional )
50 gr de azúcar glass
1 1/2 cucharada de leche
Total de tiempo 1 hora cocinandoenmarte com
Bizcocho de canela o cinnamon loaf 384 calorías en 100 gramos (estimada)
275g de harina
1 cucharadita de levadura royal
1/4 de cucharadita de bicarbonato sódico
1/4 de cucharadita de sal
125g de mantequilla derretida
175g de azúcar
3 huevos l
200g de nata fresca
Total de tiempo 1 hora 41 minutos , distribución : Batir ( 3 min ) Batir ( 3 min ) horno ( 50 min ) Enfriar ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D undomingoenmicocina blogspot com
Cinnamon Rolls con nocilla
306 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
450 gr de harina
17 gr de levadura fresca de panadero
165 ml de leche
2 huevos
50 gr de mantequilla
50 gr de azúcar blanco
una pizca de sal
para el relleno
120 gr de azúcar morena
2 cucharaditas de canela
100 gr de nocilla Total de tiempo 2 horas 33 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Programar ( 4 min ) Programando ( 4 min ) reposar ( 1 hr ) Levar ( 10 min ) horno ( 15 min ) bearecetasymas blogspot com
ROLLITOS CINNAMON SALADOS A LA BOLOÑESA 236 calorías en 100 gramos (estimada) 6 lonchas de queso mozzarela
1 - 2 calabacines tiernos en lonchas finas
1 rollo de hojaldre rectangular
orégano
desenrollamos el hojaldre y lo cortamos en lonchas de la misma anchura que el calabacin mas o menos
cortamos los calabacines en lonchas finas , las Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) cocinandoparaellos blogspot com
Cinnamon cake 381 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
50 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
1/4 de cucharadita de nuez moscada
por otro lado necesitamos
125g de mantequilla
sin sal a temperatura ambiente
175g de azúcar
3 huevos m
275 g de harina
1 cucharadita de levadura
1/4 de cucharadita de bicarbonato
1/4 de cucharadita de sal
225 g de nata fresca
pre Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D azucarenmicocina blogspot com
Cinnamon buns o bollos de canela 238 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
90 grs azúcar granulado
7 grs sal
80 grs margarina o mantequilla sin sal a temperatura ambiente ( yo he puesto mantequilla )
1 huevo grande ligeramente batido
3 grs ralladura de limón
450 grs harina de panadería o común
6 grs levadura instantánea
260 a 300 ml de leche entera o suer o de leche a temperatura ambiente ( yo he puesto leche )
para el glaseado
4 tazas de azúcar glas
1 cucharadita de zumo de limón o extracto de limón
1/2 taza de leche templada aprox puede que necesite menos
modo de Total de tiempo 13 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) Amasar ( 3 min ) alsurdelsur net
Cinnamon Buns o Bollos de Canela 232 calorías en 100 gramos (estimada) antes un huevo mediano 45 gr ligeramente batido ralladura fina de limón , o extracto de limón una cucharadita 7 gr de levadura de panadería instantánea 260 gr de leche ( teóricamente entera , yo tenía desnatada ) 450 gr de harina de fuerza ( es posible que necesites algo más , al final le he puesto unos 40 gr para que la Total de tiempo 12 minutos , distribución : Amasar ( 12 min ) lospostresdeteresa com
Cinnamon Rolls de manzana y glaseado de queso crema 344 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
25g de levadura fresca
125 ml de
agua tibia
125 ml de
leche templada
125 g de
azúcar
75 g de
mantequilla derretida sin sal
1 huevo a
temperatura ambiente
2
cucharaditas de sal
560 g de
harina
para el
relleno
90g de
mantequilla derretida sin sal
3 manzanas
tamaño medio cortadas en cubitos pequeños
125g de
azúcar
200g de
azúcar moreno
2 cucharadas
de canela en polvo
para el glaseado
60g de queso
crema ablandado
180g de
azúcar glas
1/2 cucharada
de vainilla
un chorrito
de leche
en un cuenco
ponemos el agua tibia junto con una de azúcar , deshacemos en ella la levadura y
la movemos hasta que se disuelva Total de tiempo 4 horas 39 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Amasamos ( 5 min ) Levar ( 2 min ) Levar ( 2 hrs ) horno ( 2 hrs ) horno ( 22 min ) azucarenmicocina blogspot com
Cinnamon Rolls con pasas y manzana veganos. 249 calorías en 100 gramos (estimada)
3/4 taza de azúcar moreno
1/2 taza de margarina
1/4 taza de harina
1 cda de canela en polvo
1 taza de pasas de uva
1 taza de manzanas cortadas en trozos pequeños
yaestasenmicocina blogspot com
Brioches de auyama (calabaza) ~ y unos cinnamon rolls diferentes 380 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes de la masa final
336 grs harina panadera ( receta original usa harina de todo uso )
17 grs leche
50 grs huevos
27 grs yema de huevos
5 grs levadura seca instantánea
8 grs sal
250 grs pure de auyama ( cocida al vapor )
0 , 8 grs canela en polvo
0 , 5 grs nuez moscada en polvo
0 , 4 grs clavos de olor en polvo
34 grs azúcar
34 grs miel de abejas
118 grs mantequilla a temperatura ambiente en trocitos
168 grs prefermento o esponja
necesitará Total de tiempo 4 horas 55 minutos , distribución : reposar ( 45 min ) reposar ( 15 min ) Levar ( 1 hr ) horno ( 25 min ) , Vitamina A , Vitamina D misrecetasfavoritas2 blogspot com
Caracolas de canela (cinnamon rolls) y premio! 330 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
580 grs harina de fuerza
65 grs azúcar
55 grs huevo
4 grs sal
200 grs leche
100 grs mantequilla a temperatura ambiente
7 grs levadura seca instantánea
45 grs agua
relleno
30 grs mantequilla a temperatura ambiente
100 grs azúcar ( mezcla de azúcar morena y blanca )
10 grs de canela ( o al gusto )
mezcle el azúcar y la canela y reserve
glaseado
150 grs azúcar glas
1 cucharadita de miel
50 ml leche
10 grs mantequilla derretida
40 ml café colado ( opcional )
mezcle muy bien todos los Total de tiempo 2 horas 50 minutos , distribución : Levar ( 1 hr 30 min ) horno ( 1 hr ) horno ( 20 min ) misrecetasfavoritas2 blogspot com
Cinnamon rolls para el desayuno 189 calorías en 100 gramos (estimada)
1 taza de leche
1/2 taza de azúcar
1 y 1/2 cditas de levadura instantanea
3 tazas + 1 cda de harina de fuerza ( panadera )
1 huevo
1 y 1/2 cditas de sal
1 cdita de canela en polvo
100 g ( 1/2 taza ) de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
Total de tiempo 4 horas 5 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) Levar ( 1 hr ) reposar ( 30 min ) Levar ( 2 hrs ) horno ( 25 min ) elgatogoloso com
Macarons de Pascua. Carrot Cake & Cinnamon Roll Macarons 103 calorías en 100 gramos (estimada)
80 g de azúcar glass
80 g de harina de almendra
30 g de claras
14 g de zanahoria deshidratada
1/4 de cucharadita de canela molida
8 gotas de colorante naranja ( usé electric orange de americolor )
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocer ( 12 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C hoycocinavivi blogspot com
Bizcocho de calabacín y canela {Cinnamon zucchini cake}
227 calorías en 100 gramos (estimada)
1 1/2 taza de harina de trigo ( puse integral pero puede ser de todo uso )
3/4 taza de azúcar moreno*
1 sobre de levadura química
1 1/2 taza de calabacín rallado
2 huevos ( l )
3 cucharadas de aceite de girasol ( o de oliva suave )
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 taza de frutas escarchadas*
cocinandoenmarte com
Muffin tin cinnamon rolls {rollitos de canela}
311 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 10 - 11 rollitos tamaño cupcake )
para la masa
175 gr de harina de trigo ( he utilizado de fuerza para repostería )
3/4 huevo ( l ) o 1 mediano
75 ml de leche ( de vaca o vegetal )
8 gr de levadura fresca
20 gr de azúcar
15 gr de mantequilla
para el relleno de canela
40 gr de azúcar moreno
20 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita rasa de canela en polvo
1 cucharadita de harina
una pizca de clavo molido ( opcional )
para el glaseado
40 gr de azúcar glass
un chorrito de leche ( a ojímetro )
Total de tiempo 2 horas 24 minutos , distribución : Levar ( 2 hrs ) horno ( 20 min ) cocinandoenmarte com
Cinnamon King Cake 🇺🇸
275 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
175 gr de harina de trigo ( de fuerza para repostería )
3/4 huevo ( l ) o 1 mediano
75 ml de leche ( de vaca o vegetal )
8 gr de levadura fresca
25 gr de azúcar
15 gr de mantequilla
para el relleno de canela
40 gr de azúcar moreno
20 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita rasa de canela en polvo
1 cucharadita de harina
una pizca de clavo molido ( opcional )
para el glaseado
1/2 taza de azúcar glas
3/4 cucharadita de leche
para el azúcar de colores
6 cucharadas de azúcar ( 2 por cada color )
colorantes alimenticios líquidos ( usé amarillo , rosa y azul Total de tiempo 2 horas 4 minutos , distribución : Batimos ( 4 min ) Levar ( 2 hrs ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓ cocinandoenmarte com
ROLLOS DE NOCILLA, NUECES Y PASAS (CINNAMON ROLLS)tradicional y en thermomix 392 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
250 ml de agua tibia
2 cucharadas de postre de levadura instantánea ( yo uso maizena )
35g de azúcar + 10g para la levadura
1 cucharada sopera bien llena de miel
4 huevos + 1 para pincelar
190g de mantequilla a temperatura ambiente
800g de harina de fuerza
10g de sal
relleno
nocilla
canela al gusto
pasas de corinto
nueces
para el glaseado
75g de azúcar glass
2 cucharadas de leche Total de tiempo 1 hora 35 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Amasar ( 10 min ) Levar ( 30 min ) reposar ( 20 min ) horno ( 25 min ) cocinandoparaellos blogspot com
Rollitos de canela o Cinnamon rolls 372 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para rollitos de canela o cinnamon rolls
400 gr harina de fuerza 20 gr levadura fresca de panadero 50 ml agua y 100 ml leche entera 50 gr mantequilla 1 huevo y un pellizco de sal 30 gr azúcar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla para el relleno 100 gr mantequilla , 60 gr azúcar y 1 , 5 cucharadas soperas de canela en polvo para el glaseado 100 gr azúcar glass , 100 gr queso de untar y 30 ml agua
cómo Total de tiempo 7 horas 37 minutos , distribución : Amasamos ( 15 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 2 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 20 min ) recetasderechupete com
Pull Apart Orange & Cinnamon Bread 319 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de harina de trigo
30 gr de azúcar blanco
7 gr de levadura seca
1/2 cucharadita de sal
125 ml de leche tibia
2 huevos pequeños
60 gr de mantequilla en dados
1 palo de canela
lacocinadeunsolitario blogspot com
ROLLITOS DE CANELA ( CINNAMON ROLLS) 272 calorías en 100 gramos (estimada)
300 grs de harina de fuerza
5 grs de levadura fresca de panadero
125 ml de leche
40 grs de mantequilla
50 grs de azúcar
una pizca de sal
2 huevos
para el relleno
100 grs de azúcar moreno
20 grs de harina
75 grs de mantequilla en trocitos
1 cucharadita ( de café ) de nuez moscada/jenjibre molido
2 cucharadas soperas de canela en polvo
como la masa tiene que fermentar , es lo que vamos Total de tiempo 30 minutos lacocinadelechuza com
Cinnamon rolls o Rollos de canela especiados 530 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bote de masa de croissant de lidl
4 cdas de azúcar moreno
2 ctas de canela
1/4 cta jengibre en polvo
1/8 cta cardamomo en polvo
1/8 cta nuez moscada en polvo
100 gr mantequilla
4 cdas azúcar glass
2 cdas de leche
Total de tiempo 18 minutos , distribución : horno ( 18 min ) brujitaenlacocina es
CINNAMON ROLLS (Bollos de Canela) 275 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para
la masa
1 taza ( 230
ml ) leche templada
2 huevos
( temperatura ambiente )
1/3 taza
margarina derretida ( 75 grs )
4 1/2 tazas
harina trigo ( 1 035 grs )
1 chdta
sal
1/2 taza
azúcar ( 130 grs )
2 1/2 chdta levadura para pan ó la equivalente de
fresca
Total de tiempo 25 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Dorarlos ( 15 min ) riquisimas-recetas blogspot com
Warm Cinnamon Granola a bacon sandwich though!
ingredients
jumbo oats - 300g
soft brown sugar - 80g
ground cinnamon - 1 5 tsp
ground ginger - 0 5 tsp
salt - 0 5 tsp
honey - 3 tbsp
vegetable oil - 3 tbsp
mixed dried fruit such as blueberries , cranberries , sultanas , Total de tiempo 30 minutos nuevacocina blogspot com
Cinnamon Rolls / Rollos de canela 354 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
125 gr de leche
45 gr de mantequilla
25 gr de azúcar moreno
225gr de harina
15 gr de levadura fresca
una pizca de sal
para el relleno
40gr de mantequilla
50gr de azúcar moreno
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de jengibre
elaboraciòn
( tradicional )
en un Total de tiempo 2 horas 44 minutos , distribución : Levar ( 1 hr ) horno ( 10 min ) thermomix ( 4 min ) tapado ( 1 hr ) cocinaconangi com
Cinnamon popcorn (Palomitas de maíz con canela) 343 calorías en 100 gramos (estimada) granos de maíz )
- 1
taza de azúcar
- 1
cucharadita de canela
- 60gr
de mantequilla
- 60gr
miel o sirope de maíz
- 1/2
cucharadita de bicarbonato
- 1
cucharadita de esencia de vainilla
unafieraenmicocina blogspot com
CINNAMON BUNS (ROLLOS DE CANELA) 348 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 25 uds
750 g de harina de trigo
100 g de azúcar
120 g de mantequilla
35 g de levadura fresca
300 ml de leche
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cardamomo molido
1 huevo
para el relleno
100 g de mantequilla
50 g de azúcar
2 cucharadas de canela molida
para decorar
1 huevo
2 cucharadas de agua
azúcar lasrecetasdemj com
Cinnamon King Cake
275 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
175 gr de harina de trigo ( de fuerza para repostería )
3/4 huevo ( l ) o 1 mediano
75 ml de leche ( de vaca o vegetal )
8 gr de levadura fresca
25 gr de azúcar
15 gr de mantequilla
para el relleno de canela
40 gr de azúcar moreno
20 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita rasa de canela en polvo
1 cucharadita de harina
una pizca de clavo molido ( opcional )
para el glaseado
1/2 taza de azúcar glas
3/4 cucharadita de leche
para el azúcar de colores
6 cucharadas de azúcar ( 2 por cada color )
colorantes alimenticios líquidos ( usé amarillo , rosa y azul Total de tiempo 2 horas 4 minutos , distribución : Batimos ( 4 min ) Levar ( 2 hrs ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓ cocinandoenmarte blogspot com
Muffin tin cinnamon rolls {rollitos de canela}
311 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 10 - 11 rollitos tamaño cupcake )
para la masa
175 gr de harina de trigo ( he utilizado de fuerza para repostería )
3/4 huevo ( l ) o 1 mediano
75 ml de leche ( de vaca o vegetal )
8 gr de levadura fresca
20 gr de azúcar
15 gr de mantequilla
para el relleno de canela
40 gr de azúcar moreno
20 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita rasa de canela en polvo
1 cucharadita de harina
una pizca de clavo molido ( opcional )
para el glaseado
40 gr de azúcar glass
un chorrito de leche ( a ojímetro )
Total de tiempo 2 horas 24 minutos , distribución : Levar ( 2 hrs ) horno ( 20 min ) cocinandoenmarte blogspot com
Quick cinnamon and raisin bread (Pan rápido de canela y pasas) 130 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 tazas y 1/2 de harina de fuerza
- 2 cucharadas de azúcar
- 12gr de levadura fresca ( 1/2 cubito )
- 1 cucharadita pequeña de sal
- 1/3 de taza de pasas ( yo unos 120gr de pasas y arándanos deshidratados )
- 1 taza y 1/2 de leche ( a mi me gusta ponerle una cucharada de leche en polvo además )
- 1 cucharada de canela ( si queréis que predomine el sabor , poned más cantidad )
Total de tiempo 1 hora unafieraenmicocina blogspot com
CINNAMON ROLLS O ROLLITOS DE CANELA 318 calorías en 100 gramos (estimada) 2 rulos
necesitamos
para la masa
75 gr de mantequilla
250 ml de leche
75 gr de azúcar
400 gr de harina
25 gr de levadura fresca
pizca de sal
para el relleno
25 gr de mantequilla
azúcar
canela molida
para Total de tiempo 30 minutos , distribución : Levar ( 30 min ) cocinaconreina blogspot com
cinnamon rolls (rollos de canela) 350 calorías en 100 gramos (estimada) 350g de harina
120g de agua
60g de azúcar
40g de leche
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
40g de mantequilla a temperatura ambiente
1 sobre de levadura seca
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Panificadora ( 15 min ) horno ( 15 min ) Proteínas 18 % kanelaylimon blogspot com
CINNAMON ROLLS (VERSIÒN DEFINITIVA) 292 calorías en 100 gramos (estimada)
90 gr de azúcar
7 gr de sal
80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido
ralladura de un limón
6 gr de levadura seca de panadería , o , en su defecto 18 gr de levadura fresca
450 gr de harina de fuerza
275 gr de leche a temperatura ambiente ( yo puse leche entera )
para el relleno:
6 y 1/2 cucharadas de azúcar
1 y 1/2 cucharadas de canela molida
para el glaseado:
azúcar glass
leche
Total de tiempo 4 horas 50 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) reposar ( 10 min ) Amasar ( 10 min ) reposar ( 10 min ) tapado ( 3 hrs ) reposar ( 1 hr ) atrapadaenmicocina blogspot com
Cinnamon Rolls (Receta de Rollitos de Canela) 312 calorías en 100 gramos (estimada) ( 2 , 5 tazas ) de harina de trigo , y un poco más para estirar a masa 25 g ( 2 cucharadas ) de azúcar 6 g ( 11/4 cucharaditas ) de levadura en polvo ( tipo royal baking powder ) 2 , 5 g ( 1/2 cucharadita ) de bicarbonato sódico 2 , 5 g ( 1/2 cucharadita ) de sal 300 g ( 11/4 tazas ) de leche de suero ( buttermilk ) 90 g ( 6 cucharadas ) de mantequilla sin sal , derretida relleno de canela 135 g ( 3/4 taza ) azúcar moreno fino ( dark brown sugar con la consistencia de arena mojada ) 50 g ( 1/4 taza ) azúcar 15 g ( 3 cucharaditas ) canela una pizca ( 1/8 cucharadita ) sal 15 g ( 1 cucharada ) mantequilla sin sal , derretida cubierto de queso crema 230 g ( 8 onzas ) de crema de queso ( tipo filadelfia ) 120 g ( 1/2 taza ) mantequilla 5 ml ( 1 cucharadita ) vainilla 600 g ( 3 tazas ) azúcar glasé 15 ml ( 1 cucharada ) leche para hacer Total de tiempo 15 minutos , distribución : Preparación ( 15 min ) Cocción ( 20 min ) horno ( 25 min ) Enfriar ( 10 min ) recetasamericanas com
Cinnamon rolls 298 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 25 grs levadura fresca
- 75 grs mantequilla ( temperatura ambiente )
- 300 ml leche
- 1/2 cdta sal
- 75 grs azucar
- 1 cdta cardamomo en polvo ( no tenía )
- 550 grs harina
para el relleno
- mantequilla ( no le puse )
- azucar
- canela molida
- 1 huevo ligeramente batido para pintar
*la receta es de atina , la he adaptado a la Total de tiempo 1 hora 14 minutos , distribución : Thermomix ( 3 min ) reposar ( 30 min ) Levar ( 30 min ) horno ( 8 min ) unafieraenmicocina blogspot com
Cinnamon sugar a mi manera 339 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
450g harina
2 huevos
30g azúcar
20g levadura fresca
80ml leche
50ml agua
60g mantequilla
una pizca de sal
vainilla 1 cucharadita
Total de tiempo 1 hora , distribución : Amasar ( 1 hr ) chocolatepimienta blogspot com
Corazón de cinnamon rolls con chocolate blanco 241 calorías en 100 gramos (estimada) molí de picó 1cuadradito de levadura levital 260 ml de leche tibia 90 gramos de azúcar blanco 7 gramos de sal 80 gramos de mantequilla a tª ambiente 1 huevo tamaño l ralladura de 1 naranja ( yo de naranjas Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓ recetasconencanto blogspot com
CINNAMON ROLLS 367 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para unos 30 )
600 grs de harina de fuerza
20 grs de levadura de panadería fresca
240 ml de leche
3 huevos
80 grs de mantequilla
80 grs de azúcar
1/2 c/c de aroma de vainilla
para el relleno
50 grs de azúcar moreno
115 grs de mantequilla a tª ambiente
100 grs pasas sin semillas
1 y 1/2 c/p de canela en polvo
para el glaseado
2 c/p de nata líquida
60 grs de azúcar glass
elaboraciòn
en el robot de Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 15 min ) horno ( 25 min ) venamicocina blogspot com
ORANGE CINNAMON ROLLS 305 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para unos 30 )
600 grs de harina de fuerza
20 grs de levadura de panadería fresca
240 ml de leche
3 huevos
80 grs de mantequilla
80 grs de azúcar
1/2 c/c de canela en polvo
2 c/p de zumo de naranja
para el relleno
50 grs de azúcar moreno
115 grs de mantequilla a tª ambiente
la ralladura de 1 naranja
1 y 1/2 c/p de canela en polvo
para el glaseado
2 c/p de zumo de naranja
100 grs de azúcar glass
elaboraciòn
en el robot de Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 15 min ) horno ( 25 min ) venamicocina blogspot com
CINNAMON ROLLS (ROLLITOS DE CANELA) 303 calorías en 100 gramos (estimada)
25 gr de levadura fresca
75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
300 ml de leche
30 cucharadita de sal
75 gr de azúcar
550 gr de harina de fuerza
para el relleno :
mantequilla
azúcar
canela
Total de tiempo 1 hora 8 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) Levar ( 30 min ) horno ( 8 min ) atrapadaenmicocina blogspot com
Cinnamon Rolls o Rollos de Canela - Reto #elasaltablogs 296 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos medianos
1 pizca de sal
200 gr de azúcar blanca
50 gr de mantequilla sin sal + un poco más para hornear
820 gr de harina ( aprox ) + un poco más para espolvorear
375 ml de leche
7 gr de levadura fresca
20 semillas de cardamomo o 1 cucharada pequeña de cardamomo molido
1 cucharada de azúcar moreno
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) elrecetariodeladyhalcon es
Cheesecake de rollos de canela (Cinnamon Roll Cheesecake) 326 calorías en 100 gramos (estimada) rollos de canela
130g de leche
1 huevo , a temperatura ambiente
3 cucharadas de margarina fundida
345g de harina
1/2 cucharadita de sal
65g de azúcar blanco
1 cucharadita y 1/4 de levadura seca de panadería
- para el relleno de los rollos de canela
3 cucharadas de margarina fundida
azúcar moreno , al gusto
canela en polvo , al gusto
- para el cheesecake
450g de queso cremoso de untar
2 huevos
150ml de nata para montar
137g de azúcar blanco
1 cucharadita y 1/2 de extracto de vainilla
- para el relleno de canela del cheesecake
50g de margarina blandita , es importante que no llegue a fundirse!!
2 cucharadas de azúcar moreno
1/2 cucharada de canela en polvo
- para el glaseado
20ml de leche
50g de icing sugar o azúcar glas
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Amasamos ( 2 min ) Amasamos ( 10 min ) Batimos ( 3 min ) horno ( 55 min ) mirecetario-elena blogspot com
Pan de calabaza con nueces y canela (Pumpkin Bread with Cinnamon and Nuts) 315 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
de la
masa
- 375 g harina de todo
uso
- 2 cucharaditas de levadura ( tipo royal )
- 2 cucharaditas de bicarbonato
- 2 cucharaditas y 1/2 de canela en polvo
- una pizca de sal
- 450 g de puré de calabaza
- 200 g de azúcar blanca
- 140g de azúcar morena
- 3 huevos l ( grandes )
- 50 ml de aceite de girasol
- 350 ml de leche
del relleno
- 130 g de nueces peladas y troceadas
- 2 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de mantequilla
- 200 g de azúcar ( 300 si la queréis más dulce )
Total de tiempo 10 minutos recetasbbss blogspot com