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 Recetas de chorizo Propiedades de chorizo por cada 100 gramos
Judías pintas con chorizo 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 bote grande de judías pintas - 2 chorizos - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 pimiento verde - 1 zanahoria - 1 tomate - 1 patata - 1 hoja de laurel - 1 cucharadita de pimentón dulce de la vera - 1/2 cucharadita de pimentón picante de la vera - aceite de oliva virgen extra - sal

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MEDALLONES DE PATATA CON CHORIZO 335 calorías en 100 gramos (estimada)
patatas ama 30 grs de chorizo ibérico sal pimienta negra 1 cucharada de pan rallado parmesano rallado 1 quesito perejil
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓, Vitamina K
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MIS RECETAS DE COCINA: MIGAS EXTREMEÑAS CON PANCETA Y CHORIZO IBERICOS 501 calorías en 100 gramos (estimada)
anterior 1 chorizo ibérico 200 gr de panceta ibérica 2 dientes de ajo 1 cucharadita colmada de pimentón de la vera aceite de oliva agua sal

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Arroz Integral con Verduras y Chorizo
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        Las Recetas de Marichu.... y las mias
Arroz Integral con Verduras y Chorizo | Las Recetas de Marichu.... y las mias 100 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 vaso de leche ( 250 ml ) 1 vaso de aceite de oliva virgen extra ( 250 ml ) 1 vaso de azúcar ( 250 grs ) 1 cucharada d

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Las gambas también cocinan: Lentejas con chorizo 234 calorías en 100 gramos (estimada)
lentejas ( 100gr por persona ) yo pongo 400 gr 2 pimientos verdes ( de los italianos , los pequeños ) 1 cebolla grande ( o 2 pequeñas ) 2 dientes de ajo 2 zanahorias 2 patatas medianas chorizo ( yo pongo un trozo por persona , pero podéis poner rodajitas ) jamón ( un trozo y luego lo dividís o bien taquitos de los que vienen partidos ) tomate frito , como medio vaso aproximadamente azafrán ( bien en rama o un sobrecito en polvo ) 2 o 3 hojas de laurel 1 buen pellizco de sal
, Vitamina A ↓↓
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  POTAJE DE AZUKI CON CHORIZO POTAJE DE AZUKI CON CHORIZO 274 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de azuki 1/4 de magra de cerdo ( puede ser otra carne ) 2 zanahorias 1 cebolla 1 tomate 4 cucharadas de aceite de oliva 2 chorizos 1 pastilla de avecren sal agua

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Una mariposa en mi cocina: Costillas con patatas y chorizoUna mariposa en mi cocina: Costillas con patatas y chorizo 303 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de costillas de cerdo carnosas 1 cebolla 1 pimiento rojo o verde 3 dientes de ajo 2 tomates caldo de carne o agua con 2 pastillas de caldo aceite sal 1 cucharadita de pimentón 1/2 vaso de vino blanco 1 chorizo azafran

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PICADILLO DE CHORIZO CASERO PICADILLO DE CHORIZO CASERO 188 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla 2 - 3 dientes de ajo pimienta blanca al gusto 1 cucharada de pimentón dulce 2 guindillas de cayena 3 cucharadas de harina de trigo aceite de oliva caldo de ternera

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Gástalo en la cocina: CALZONE DE CHORIZO Y MOZZARELLA (CON CERVEZA Y SIN LEVADURA) 207 cal/ 100 gramos (estimada)
ngredientes para la masa de cerveza 300 gramos de harina de trigo ( harina de todo uso ) 20 mililitros de aceite de oliva sal ( una cucharadita ) 1 cucharadita de bicarbonato para cocinar o levadura química 150 mililitros de cerveza ( aproximadamente ) para el relleno la base para todos los calzones es tomate frito
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓
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Gástalo en la cocina: ARROZ CON VERDURAS, CHORIZO Y MORCILLA 143 calorías en 100 gramos (estimada)
el tocino que viene ) 6 alcachofas 1 pimiento rojo grande un manojo de ajos tiernos 6/8 judías planas ( opcional ) unas setas ( yo puse unas trompetillas deshidratadas ) sal aceite de oliva 4 ajos 1 manojo de perejil 2 ñoras colorante alimentario o azafrán en hebras ( previamente tostado ) 600 gramos de arroz de grano gordo , arroz bomba 1 litro y 200 mililitros de agua 2 cubitos de caldo de carne ( opcional , si le echais cubitos de carne cuidado al salar ) yo no le puse , pero

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Recetas de Chispi: PIMIENTO RELLENO DE TORTILLA CON CHORIZO 338 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de lomo de cerdo , sal fina , salsa de cebolla 1 cebolla grande , 2 dientes de ajo , 1/2 cucharada de harina , flan

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  Judías con chorizo (Chef 2000)
Judías con chorizo (Chef 2000) 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 250 gr de judías blancas 4 trozos de chorizo butifarra negra 2 trozos de tocino 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 cucharadita de pimentón dulce 1 chorrito de aceite de oliva 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo agua
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
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Lentejas con chorizo y panceta - Olor a hierbabuenaLentejas con chorizo y panceta - Olor a hierbabuena 411 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de lentejas 4 patatas pequeñas 1 chorizo tipo sarta picante o dulce , a tu gusto 4 tiras de panceta 4 tomates secos , si no tienes usa tomates maduros pero solo 2 1 pimiento rojo choricero 1 cebolla mediana 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel colorante sal una cucharadita de comino una cucharadita de pimentón dulce ( si quieres ese puntito picante , ponlo ) agua hasta cubrir el conjunto 30 gr de aceite de oliva virgen

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Garbanzos salteados con chorizo - Mis Cosillas de Cocina 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un bote de garbanzos cocidos 1 cebolla un pimiento verde 1 diente de ajo taquitos de chorizo 1 huevo duro aceite de oliva sal pimienta comino

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Judías con verduras, chorizo y magro de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 214 calorías en 100 gramos (estimada)
350 g de judías blancas 2 chorizos 200 g de magro de cerdo 1 puerro sólo la parte blanca 2 zanahorias medianas 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel una pizca de comino en polvo una pastilla de caldo ( opcional ) aceite de oliva sal

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LA COCINA DE TRINI ALTEA: MANITAS DE CERDO CON CHORIZO Y GARBANZOSLA COCINA DE TRINI ALTEA: MANITAS DE CERDO CON CHORIZO Y GARBANZOS 334 calorías en 100 gramos (estimada)
anterior ) 3 chorizos jamón ( un trozo para partirlo en dados ) 2 ò 3 hojas de laurel cominos ( lo que cojas en la punta de una cucharita pequeña ) pimienta ( mas o menos como de cominos ) 1 tomate grande o 2 medianos 1 cebolla 6 ajos ( dientes ) 1 pimiento picante aceite de oliva agua ( para

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El duendecillo de mi cocina: BERENJENAS RELLENAS CON CHORIZOEl duendecillo de mi cocina: BERENJENAS RELLENAS CON CHORIZO 230 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - berenjena - cebolla - chorizo - carne picada queso para gratinar - bechamel elaboraciòn se parten las berenjenas por la mitad , se vacían y reservamos las pieles para utilizarlas después como cuencos el relleno de la berenjena se corta

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LA COCINA DE TRINI ALTEA: LENTEJAS CON CARNE Y CHORIZOLA COCINA DE TRINI ALTEA: LENTEJAS CON CARNE Y CHORIZO 256 calorías en 100 gramos (estimada)
las zanahorias , la cebolla , el tomate , ( yo lo pongo todo entero para luego sacarlo con facilidad ) la carne partida , las hojas de laurel , el colorante , la pastilla de avecren , el chorizo partido en rodajas , las lentejas y un poquito de aceite de oliva y agua como 2 dedos por encima de todos los
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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cocinaros: Alubias estofadas con chorizococinaros: Alubias estofadas con chorizo 356 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes ( 4p ) 300grs alubia blanca , 2 chorizos , 100grs panceta , 1 cebolla grande , 1 tomate grande , 1 cabeza de ajos , 1 cucharada sopera de pimentón , 2 - 3 hojas de laurel , aceite , sal , pimienta y agua comenzamos el guiso 12

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Recetas de Chispi: EMPANADILLAS DE CEBOLLA Y CHORIZORecetas de Chispi: EMPANADILLAS DE CEBOLLA Y CHORIZO 318 calorías en 100 gramos (estimada)
para la masa: 200gr de harina , 60gr de aceite de oliva , 60gr de vino blanco , 2 gr de sal fina , para el relleno: 1 cebolla grande , 100gr de chorizo que no esté muy seco , 1 huevo para pintar , aceite

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  Empanada de chorizo y queso de cabra Empanada de chorizo y queso de cabra
- queso de cabra , unos 100 gramos - orégano - 1 huevo para pintarla y que quede dorada

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Calabacines rellenos de arroz con chorizo-Reto AsaltablogsCalabacines rellenos de arroz con chorizo-Reto Asaltablogs 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 calabacines redondos ( 4 comensales 9 para el relleno 2 dientes de ajo medio pimiento rojo la mitad del relleno de uno de los calabacines un chorizo grande 150 gramos de arroz medio vaso pequeño de vino blanco 300 ml de caldo de carne ( en su defecto podemos usar agua con una pastilla de caldo concentrado ) una cucharadita de orégano seco 30 cucharadita de comino aceite de oliva una hoja de laurel sal para la salsa 1 cebolla mediana la carne del interior de los calabacines , menos la que usamos para

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Alubias de la granja con chorizo - Mis Cosillas de Cocina 328 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de alubias de la granja 1 cebolla grandecita 1 hueso de jamón 1/2 chorizo tipo sarta 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 cucharada de las de café de pimentón dulce aceite sal

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LA COCINA DE TRINI ALTEA: BERENJENAS RELLENAS CON CHORIZOLA COCINA DE TRINI ALTEA: BERENJENAS RELLENAS CON CHORIZO
proteìnas de soja y granos de semola de trigo duro lasaña de verduras

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Caracoles con tomate, chorizo y jamón - Mis Cosillas de Cocina 130 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de caracoles una cebolla 2 dientes de ajo perejil 100 g de jamón curado en taquitos 100 g de chorizo picante cortado en rodajas o en trozos un bote grande de tomate natural triturado 200 ml de vino blanco 100 ml de brandy o coñac 1 hoja de laurel , tomillo una guindilla sal pimienta aceite de oliva

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  Tortilla de chorizo de jabalí con huevos de verdad Tortilla de chorizo de jabalí con huevos de verdad 347 calorías en 100 gramos (estimada)
picando el chorizo en trocitos pequeños ( si hubiera sido chorizo de cerdo normal , lo hubiera echado a cocinarse con las patatas , para que la tortilla tuviera más sabor ,

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Pasta con tomate y chorizo en Thermomix
         Pasta con tomate y chorizo en Thermomix 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla en cuartos 25 ml de aceite de oliva 100 g de chorizo 200 g de pasta ( en mi caso , mafalda ) 400 g de tomate frito ecológico con ágave don gaspar de helios 1 cdta de orégano 1 cdta
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  CHORIZO VEGETAL CHORIZO VEGETAL 390 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50 gr de almendra 2 dientes de ajo 1 cucharada de margarina , no hidrogenada 70 gr de soja texturizada fina 3 cucharaditas de pimentón de vera dulce 100 gr de copos

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  Tortilla de chorizo y vainas de microondas Tortilla de chorizo y vainas de microondas
ingredientes 4 ò 5 patatas 5 ò 6 huevos chorizo al gusto vainas verdes 1 huevo màs

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A cocinar con Raquetuille!!!: Macarrones con chorizo y jamón (thx)A cocinar con Raquetuille!!!: Macarrones con chorizo y jamón (thx) 246 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 gr de queso manchego en un trozo o ya rallado 100gr de jamón serrano en taquitos 100 gr de chorizo en taquitos 120 gr de cebolla ( yo le puse 100 , no me gusta mucho ahhh y siempre cebolla tierna , nunca
, Vitamina A ↓↓↓↓↓
acocinarconraquetuille blogspot com
  Una receta por una buena causa: Espaguetis con tomate, carne y chorizo para Jontxu Una receta por una buena causa: Espaguetis con tomate, carne y chorizo para Jontxu 135 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 - 4 personas ) 200 gr de espaguetis 200 gr de carne picada 2 chorizos 400 ml de tomate triturado 1 cebolla 1 ajo 1 lata pequeña de champiñones queso tierno rallado orégano , azúcar , sal y pimienta

elrecetariodeladyhalcon es
  MEDALLONES DE PATATA CON CHORIZO MEDALLONES DE PATATA CON CHORIZO 321 calorías en 100 gramos (estimada)
patatas ama 30 grs de chorizo ibérico sal pimienta negra 1 cucharada de pan rallado parmesano rallado 1 quesito perejil
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K
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MIS RECETAS DE COCINA: MACARRONES CON CHORIZO AMCMIS RECETAS DE COCINA: MACARRONES CON CHORIZO AMC 278 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 500 gr de macarrones 2 o 3 chorizos 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 600 gr de tomate triturado crudo aceite de oliva sal orégano o laurel agua

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PASTEL DE CHORIZO - Atrapada en mi cocinaPASTEL DE CHORIZO - Atrapada en mi cocina 323 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el pastel de chorizo 3 chorizos oreados , equivalen a unos 200 gr 3 huevos 180 gr de harina común 120 gr de queso grana padano ( podéis comprarlo ya rallado o rallarlo vosotros mismos ) 100 ml de aceite
, Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓
atrapadaenmicocina com
  Calabacines rellenos de arroz con chorizo-Reto Asaltablogs Calabacines rellenos de arroz con chorizo-Reto Asaltablogs 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 calabacines redondos ( 4 comensales 9 para el relleno 2 dientes de ajo medio pimiento rojo la mitad del relleno de uno de los calabacines un chorizo grande 150 gramos de arroz medio vaso pequeño de vino blanco 300 ml de caldo de carne ( en su defecto podemos usar agua con una pastilla de caldo concentrado ) una cucharadita de orégano seco 30 cucharadita de comino aceite de oliva una hoja de laurel sal para la salsa 1 cebolla mediana la carne del interior de los calabacines , menos la que usamos para
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 10 min )
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  Alubias blancas con chorizo Alubias blancas con chorizo 312 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kilo de alubias blancas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 puerro 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 2 chorizos no muy curados sal aceite de oliva pimienta

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  EMPANADILLAS DE CEBOLLA Y CHORIZO EMPANADILLAS DE CEBOLLA Y CHORIZO 318 calorías en 100 gramos (estimada)
para la masa: 200gr de harina , 60gr de aceite de oliva , 60gr de vino blanco , 2 gr de sal fina , para el relleno: 1 cebolla grande , 100gr de chorizo que no esté muy seco , 1 huevo para pintar , aceite
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs )
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ALUBIAS CON CHORIZOALUBIAS CON CHORIZO 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de alubias blancas 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 zanahorias medianas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 chorizos enchorizados un trocito de jamón curado una cucharadita de pimentón de la vera , dulce pizca de cúrcuma sal aceite de oliva virgen extra agua
Total de tiempo 2 horas 3 minutos , distribución : Batidora ( 2 min ) reposar ( 1 min )
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  Alubias rojas de Anguiano con tocino y chorizo Alubias rojas de Anguiano con tocino y chorizo 192 calorías en 100 gramos (estimada)
600 grs de judias rojas de anguiano 1 cebolla 3 dientes de ajo tocino fresco chorizo aceite de oliva pimenton sal

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  PIZZA DE BACÒN Y CHORIZO PIZZA DE BACÒN Y CHORIZO 420 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250gr de harina , 6gr de levadura seca de panadero , 150gr de agua templada , 1 cucharadita de sal fina , 2 cucharadas de aceite de oliva , tomate frito , orégano , bacón , chorizo , queso rallado en un bol poner la harina y hacer
Total de tiempo 3 horas , distribución : reposar ( 3 hrs )
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  GARBANZOS CON CHORIZO A LA CERVEZA GARBANZOS CON CHORIZO A LA CERVEZA 235 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 dientes de ajo perejil 250 gr de cebolla 30 gr de aceite 180 gr de tomate natural triturado 800 gr de garbanzos cocidos 1 lata de cerveza ( 320 ml ) 1 hoja de laurel 1 pizca de comino molido unas hebras de azafran 50 gr de chorizo en rodajas sal y pimienta
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Sofreimos ( 8 min ) Programamos ( 5 min ) Programamos ( 5 min ) Programamos ( 5 min )
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  Empanada de grelos con jamon y chorizo Empanada de grelos con jamon y chorizo 393 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600grs de harina 75 ml de aceite del sofrito 100 ml de agua templada 25 grs de levadura fresca de panaderia( un taquito de levital ) 1 pelin de sal 2 chorizos un poco de jamon serrano en taquitos 1 cebolla grande un manojo de grelos cocidos y bien escurridos aceite de oliva sal

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  Costillas con patatas y chorizo Costillas con patatas y chorizo 303 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de costillas de cerdo carnosas 1 cebolla 1 pimiento rojo o verde 3 dientes de ajo 2 tomates caldo de carne o agua con 2 pastillas de caldo aceite sal 1 cucharadita de pimentón 1/2 vaso de vino blanco 1 chorizo azafran

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POTAJE DE ACELGAS CON GARBANZOS Y CHORIZO
         POTAJE DE ACELGAS CON GARBANZOS Y CHORIZO
los garbanzos en remojo en agua con un puñado de sal la noche anterior en una cacerola con agua echar los garbanzos , añadiendo una cucharadita de colorante alimentario ( he usado como hacia mi madre un sobre de la marca aeroplano ) y llevarlos a

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Lentejas con chorizo   The Candy RedLentejas con chorizo The Candy Red 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bote pequeño de lentejas cocidas 45 gr de chorizo en rodajas ( yo uso picante ) 1/2 cebolla 1 1/2 cucharada de tomate frito hida 1 ajo 40 gr de pimiento verde 1 pastilla de avecrem 1 patata 20 gr de aceite 300 gr de agua ponemos en el vaso de la
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Macarrones con chorizo express   The Candy RedMacarrones con chorizo express The Candy Red 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 - 4 raciones ) 250 g de macarrones 450 g de agua 300 g de tomate frito 20 g de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 o 1/2 cucharadita rasa de pimientos dulce 1 cucharadita de orégano 1 pellizco de ajo en polvo ( opcional ) 150 g de chorizo en taquitos 50 - 60 g de queso para gratinar pre

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Huevos rotos con patatas y chorizo   The Candy RedHuevos rotos con patatas y chorizo The Candy Red 345 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de patatas peladas y partidas como para tortilla 1 cucharadita de sal 100 gr de agua 100 gr de aceite de oliva 4 huevos 100 gr de chorizo ponemos la mariposa en las cuchillas y vertemos el agua y el aceite

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  Garbanzos con chistorra y chorizo Garbanzos con chistorra y chorizo 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes garbanzos de cuenca de campos 1 chistorra 1 chorizo 1 puerro 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 rama de apio 1/2 pimiento morrón rojo un ramillete de perejil picado azafrán molido 1 cucharada de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimentón picante

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  QUICHE LORRAINE DE BACÒN Y CHORIZO QUICHE LORRAINE DE BACÒN Y CHORIZO 374 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lámina de pasta brisa , o de hojaldre , ( yo hojaldre ) 200gr de bacón ahumado , 4 huevos , 1 cebolla , 80 gr de chorizo , 200gr de nata para cocinar , 150gr de queso rallado( yo gouda ) , sal , pimienta

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Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
1/2 cebolla 1 pimiento verde 200 gr de pollo 120 gr de arroz 190 ml agua

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Propiedades de chorizo por cada 100 gramos

Racion media : 100 mg

Calorias : 373

Proteínas : 24.1 gramos

Lipidos : 38.27 gramos

Hidratos de Carbono : 1.86 gramos

Colesterol : 88 mg

Agua : 31.85 mg

Sodio : 1235 mg

Calcio : 8 mg

Fósforo : 150 mg

Potasio : 398 mg

Magnesio : 18 mg

Zinc : 3.41 mg

Vitamina B1 : 0.63 mg

Vitamina B2 : 0.3 mg

Vitamina B3 : 5.131 mg

Vitamina B5 : 0.53 mg

Vitamina B9 : 2 mg

Vitamina B12 : 2 mg

Vitamina D : 61 mg

Vitamina E : 0.22 mg

Vitamina K : 1.6 mg

Grasas saturadas : 14.38 gramos

Grasas monoinsaturadas : 18.4 gramos

Grasas poliinsaturadas : 3.46 gramos