26 Recetas de chicken con calorías

PECHUGAS A LA VILLAROY {VILLAROY CHICKEN BREASTS} | decocinasytacones 186 cal/ 100 gramos (estimada)
30 ingredientes para 4 personas 2 medias pechugas de pollo en filetes muy finos 1 litro de salsa bechamel aproximadamente sal aceite de oliva para empanar las pechugas pan rallado y huevo para
, Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
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Ensalada de pollo con mango - Chicken Mango Slaw - Inspirada en David Lebovitz 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 mango grande maduro , pelado y cortado en tiras o trozos pequeños 2 filetes gruesos de pechuga de pollo asados a la parrilla , enfriados y cortados en tiras 40 gr de anacardos tostados , picados en trozos grandes 3 cucharadas de menta fresca , cilantro y cebollino todo recién picado 2 zanahorias grandes , peladas y ralladas 12 rabanitos , cortados en rodajas finas 2 cogollos de lechuga cortados en tiras finas ( en la original repollo ) 1/4 cucharadita de chile rojo en polvo salsas vinagreta francesa 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de vinagre de jerez o de vino tinto 1/2 chalota pequeña , pelada y picada ( aproximadamente 1 cucharada ) 1 cucharadita de mostaza de dijon 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva hierbas frescas , cebollino , cilantro o la que se prefiera

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SOPA CREMA DE POLLO {CREAM OF CHICKEN SOUP} 40 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 500 gramos de verdura picada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 litro de caldo de pollo y 2 vasos de agua unas hojas de lasagna , yo las pongo a remojo y partidas en cachos pequeños 2 muslos de pollo 4 cucharadas de nata líquida espesa 2 cucharadas de cebollino picado procedimiento 1 limpiar y picar las verduras en la misma

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Coronation Chicken 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 pechugas de pollo 150 grs de pasas sultanas 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de curry 200 ml de chutney
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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SOPA DE POLLO CON CEBADA {CHICKEN BARLEY SOUP} 83 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 gramos de puerros , cortados en lonchitas 300 gramos de zanahorias , peladas y cortadas en trozos grandes 300 gramos de nabos , pelados y cortados en cubitos 175 gramos de cebada en grano 2 muslos de pollo 1 litro y medio de caldo de pollo , natural o de tetra - brik 1 cucharada grande de mostaza inglesa perejil fresco champiñones al gusto , opcional procedimiento 1 limpiar los puerros mogollón
Total de tiempo 1 hora
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POLLO ASADO CON AJO, LIMÒN Y PATATA {ROASTED CHICKEN WITH GARLIC, LEMON AND POTATO} 150 cal/ 100 gramos (estimada)
anterior frotado con ajo 3 dientes de ajo 2 patatas grandes 1 limón entero el zumo de 1 limon 1/2 dl de vino blanco y lo mismo de agua sal y pimienta para sazonar procedimiento 1 pre
Total de tiempo 3 horas 40 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Bentos: Teriyaki Chicken Bento 73 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 1 persona ) - 1 contramuslo de pollo deshuesado y sin piel - 1 cucharada de soja - 1cucharada de mirin - 1 cucharada de sake - 1 cucharada de azúcar ( para acompañar ) - 3 o 4 cucharadas hermosas de arroz blanco - 1 puñado de edamame congelado - zanahoria - furikake - 2 o 3 hojas de lechuga nota en breve subiré una entrada sobre el arroz japonés variedades y métodos de cocción si sigues los

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Coronation chicken 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pollo a la plancha ( yo puse una bandeja de solomillos de pollo cortados en 3 trozos salpimentados con ajo en polvo ) 2 chalotas picadas 2 cucharadas soperas de concentrado de tomate una pizca de curry 1/2 vaso de agua 15 ml de vino blanco 1 , 5 cucharadas soperas de mayonesa ( yo puse sin huevo ) 75 gramos de maiz dulce aceite , sal y pimienta negra

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Muslos de pollo al horno marinados, de Asma Khan -Chicken drumstick (tengri) kebab - (sin grasas) 66 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 raciones 4 muslos de pollo medianos , sin piel ( alrededor de 500 g ) cuñas de limón y lima , para servir para la marinada 2 cucharadas de salsa de soja ligera 1 cucharada de jugo de limón 1/2 cucharada de cilantro molido 1/4 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadir ta pequeña de azúcar 1 cucharada de jengibre freco rallado 1 cucharada de ajo machacado
Total de tiempo 6 horas 55 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) horno ( 25 min )
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TARTA, PIE DE POLLO Y PUERROS {LEEKS AND CHICKEN PIE} 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 cucharada de mantequilla 3/4 puerros , limpios y picados 1 cucharada colmada de harina 150 ml de caldo de pollo 150 ml de nata líquida 2 muslos de pollo asados ( o restos de pollo ) pasta de hojaldre comprada 1 huevo batido ingredients - serves 2 1 knob of butter 3/4 leeks , cleaned and chopped 1 heaped tablespoon flour 150ml chicken stock 150ml cream 2 roast chicken legs or roast chicken leftovers 400gr ready made puff pastry 1 beaten egg procedimiento - method pre

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POLLO WELLINGTON PARA 1 {INDIVIDUAL CHICKEN WELLINGTONS} 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 bolsa de patatas pequeñas rabanitos 15 gramos de mantequilla 200 gramos de champiñones picados 2 paquetes de pasta brisa perejil 1 cucharada de crema de queso una cucharadita de mostaza con grano 2 pechugas de pollo limpias de huesos y piel 2 lonchas de jamón de york 1 huevo batido unos tomates cherry para

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PASTA CON CALABAZA Y POLLO {PUMPKIN AND CHICKEN PASTA} 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 2 cucharadas de aceite de oliva 300 gramos de calabaza , pelada y cortada en trocitos tamaño bocadito 300 gramos de pasta , mafaldine , fettuccine , o linguine 300 gramos de pechugas de pollo cortadas en trocitos tamaño bocadito 40 gramos de piñones 1 cucharada y 30 de mostaza con grano 150 ml de nata líquida 1 cucharada de semillas de amapola un puñado de perejil picado queso parmesano rallado , opcional ( yo no se lo he puesto ) sal y pimienta para

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Pastel de pollo y jamón al estilo de Heston Blumenthal - Chicken and ham pie
% - 100 gr de sal para 1'25 litros de agua , e introducir los muslos de pollo sin piel , dejar

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Fondo de caldo de pollo oscuro o tostado - Brown chicken stock al estilo de Heston 76 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 1'5 ó 2 litros aprox de caldo de pollo tostado 9 uds de alas de pollo aprox 900 gr 2 cucharadas de leche en polvo ( yo no la puse ) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( heston no lo dice ) 1/2 carcasa de pollo 2 zanahorias 1 puerro 2 cebollas tiernas 100 gr de champiñones

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GRATIN DE POLLO {CHICKEN GRATIN} 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 75 gramos de mantequilla 1 cebolla , finamente cortada en juliana 2 medias pechugas de pollo , yo las corto tamaño bocado 150 gramos de guisantes congelados 50 gramos de harina de trigo 500 ml de leche entera unas ramitas de tomillo , utilizaremos solo las hojas 1 cucharada colmada de mostaza de grano 2 o 3 patatas o las que hagan falta para cubrir la fuente o sartén sal y pimienta al gusto para sazonar bien procedimiento 1 pre
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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Chicken and Leek Pie (pastel de pollo y puerro) 272 calorías en 100 gramos (estimada)
2 láminas de hojaldre pechuga de pollo puerro cebolla pimiento rojo y verde zanahoria 4 cucharadas de nata para cocinar sal pimienta comino orégano 1 huevo aceite

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Coronation Chicken ðŸ‡¬ðŸ‡§ 183 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de pechuga de pollo 1 cebolla mediana 1 tomate 4 cucharadas de mayonesa 1 sobre de mostaza ( o una cucharadita ) 2 cucharadas de pasas curry ( al gusto ) aceite de oliva virgen extra sal y pimienta negra

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Chicken taco salad... para #Pon una ensalada en tu verano 2015 105 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 lechuga romana - 1 tomate - 1/2 cebolla roja - 1 aguacate - 1 lata pequeña de maíz - 4 tiras de baicon - 1 pechuga de pollo - sazonador mexicano o alguna mezcla de especias similar que os guste para el pollo - 12 nachos - aceite - zumo de 1 limón - sal modo de

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CHICKEN AND HONEY MUSTARD 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 4 filetes de pollo sal 4 lonchas de bacon 2 cucharadas sopera de mahonesa 3 cucharadas sopera de mostaza 4 cucharadas sopera de miel 1 cucharada sopera de cebolla seca 1 boletu 4 cucharadas sopera de queso cheddar rallado 3 cucharadas de postre de cremÃ¨ fraÃ®che

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BUFFALO CHICKEN BITES 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300gr de pechuga de pollo cocida y cortada en cubos de 1 cm 150gr de queso azul o roquefort 100gr de queso cheddar rallado 2 cucharadas soperas de salsa picante ( o mas , no se nota casi ) 4 cucharadas de mantequilla sin sal , derretida y fria 2 y 1/4 cucharaditas de levadura seca de acción rápida ( yo 15gr de levadura fresca ) 2 cucharadas de azúcar moreno 240ml de leche entera tibia 300gr de harina ( y otros 60gr por si hacen falta ) 1 cucharadita de sal
Total de tiempo 2 horas 9 minutos , distribución : Amasar ( 7 min ) Levar ( 2 min ) Levar ( 2 hrs )
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Chicken nuggets caseros al horno 119 calorías en 100 gramos (estimada)
la pechuga del pollo en trozos pequeños , lo más uniformes posible batid un huevo en un bol o plato hondo en otros 2 ponéis en uno pan rallado y en el otro harina rebozad en harina cada uno de los trozos de pollo , luego en huevo y luego en el pan rallado
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Dedos de pollo al curry o Chicken fingers 137 calorías en 100 gramos (estimada)
sal cantidad necesaria 3 huevos 2 tazas de pan rallado 1 taza de cereales de maiz 80 gramos de queso rayado aceite vegetal o en aerosol cantidad necesaria
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Proteínas 22 %
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Coronation Chicken 181 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla 10 gr de tomate concentrado 5 gr de curry en polvo 15 ml de zumo de limón 30 gr de mermelada de albaricoque 150 gr de mayonesa 500 gr de pollo asado , guisado o cocido ( lo he utilizado asado ) 125 gr de pasas 30 gr de almendras laminadas 2 cucharadas de aceite de oliva una pizca de sal para acompañar unas tiras de zanahoria unos trocitos de apio almendra laminada hojas de lechugas variadas picamos la cebolla en trocitos pequeños , ponemos el aceite a

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CROQUETAS DE POLLO {CHICKEN CROQUETTES} 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - salen unas 30 croquetas restos de pollo asado , cortados en trocitos pequeños 1 litro de leche entera 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina sal nuez moscada harina para rebozar las croquetas pan rallado para rebozar las croquetas 2 huevos batidos ingredients - you get aprox 30 croquettes roast chicken leftovers , chopped in small pieces 1 litre of whole milk 1 tbsp butter 2 tbsp all purpose flour salt freshly grated nutmeg flour to roll the croquettes breadcrumbs to roll the croquettes 2 eggs , beaten procedimiento - method picar la carne del pollo sobrante
, Colesterol ↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 , Vitamina B12 ↑
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POLLO AL ESTRAGON {CHICKEN IN TARRAGON SAUCE} 218 calorías en 100 gramos (estimada)
estragón fresco , si no un puñado de estragón seco 20 cebollitas pequeñas , peladas 6 chalotas , peladas 1 cucharada de tomate concentrado 1 dl de vinagre de estragón 1 pastilla de caldo de pollo 1 un chorro de vino blanco 300 gramos de tomates cherry aceite de oliva virgen extra pimienta negra y sal para sazonar procedimiento 1 salpimentar los muslos ya cortados o enteros en una sartén , ponemos un poco de aceite y los doramos bien reservarlos en una fuente
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocinar ( 40 min ) Hervimos ( 5 min )
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"CHICKEN RICE" 102 calorías en 100 gramos (estimada)
deshuesandolo el arroz por su parte se guisa en el caldo del pollo , quedando suelto y aromatico se sirve el arroz con el pollo encima , y rodajas de pepino y tomate se acompagna con salsa picante y de soja oscura y en un bol aparte un poquito de caldo del pollo con cebolleta picada el plato es muy sencillo ,

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