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 Recetas de cataliment
MILHOJA DE BERENJENA Y TURRÒN. 253 calorías en 100 gramos (estimada)
75 g de queso crema ( philadelphia ) - 25 g de turrón de jijona - 100 g de salmón ahumado - perlas de salmón cataliment
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓, Fosforo ↓↓↓
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Cardo en salsa con chirlas 52 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 bote de cardo de 1/2 kg - 1/2 cebolla rallada - 1 diente de ajo - 2 rebanadas de barra finas - 10 almendras tostadas - 300 gr de chirlas - perlas de wasabi ( cataliment ) - 50 ml de vino blanco - perejil - sal y aove
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Evaporar ( 2 min ) Cocer ( 10 min ) , Vitamina A ↑, Vitamina C ↓↓, Vitamina K ↑↑
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Cocinando en Mislares: Crema de calabaza con perlas de caballa ahumada 137 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 calabaza tipo cacahuete - 1 puerro - 2 dientes de ajo - 1 cda de mantequilla - 500 ml de caldo de pollo - pipas de calabaza tostadas y peladas - perlas de caballa ahumada ( cataliment ) - sal y aceite de oliva arbequina

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