CABRITO ASADO AL ESTILO GALLEGO 251 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas ) un kg de cabrito troceado
500 gr de ajo
una zanahoria
un vaso de vino blanco
un vaso de aceite de oliva
sal y perejil
una cebolla
300 gr de champiñones
300 gr de mantequilla o 2 cucharadas soperas de aceite
una copa de coñac
un pimiento en conserva
un kilo de patatas
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 1 hr 5 min ) lasrecetasderosazapata blogspot com
Cabrito asado 316 calorías en 100 gramos (estimada) medio cabrito abierto a lo largo y limpio - 4 o 5 dientes de ajo - hierbas arómaticas al gusto ( yo le pongo tomillo y romero ) - agua - 4 patatas - aceite de oliva y sal Total de tiempo 2 horas , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinaconmarisa blogspot com
Cabrito asado 93 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 cabrito ( sobre unos 2 kilos 0 2 kilos y medio )
4 dientes de ajo
1 chorreton de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
sal
perejil
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K unamariposaenmicocina blogspot com
Cabrito asado 63 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/4 de cabrito entero sin partir , 4 dientes de ajo , 1 ramita de perejil , 1 chorrito de aceite , sal Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Asar ( 30 min ) recetasdecocina es
Cabrito Asado. Receta tradicional fácil y sencilla
208 calorías en 100 gramos (estimada)
cabrito - medio
ajo - 2 dientes
cebolla - 1 unidad
laurel - 3 hojas
pimienta negra - 1 pizca
ron - medio vaso
agua - medio vaso
elaboraciÓn de la receta
01 Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 1 hr ) cocina-casera com
Cordero asado con dátiles 119 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales
2 costillares de cordero
30 g de aceite de oliva
para el fondo del cabrito
1 kg de huesos de cordero
3 dientes de ajo
30 g de cebolla
75 g de vino blanco
750 g de agua
sal
para la ensalada de hierbas frescas aromáticas
8 hojas de cilantro fresco de 0 , 5 cm
16 hojas de estragón fresco de 0 , 5 cm
16 hojas de albahaca fresca de 0 , 5 cm
32 hojas de menta fresca de 0 , 5 cm
para el puré de dátil
80 g de dátiles
100 g de agua
para la yuca estofada
450 g de yuca
1000 g de caldo de cordero
para el praliné de piñón tostado
125 g de piñón salvaje tostado Total de tiempo 25 horas 15 minutos , distribución : Cocemos ( 24 hrs ) a fuego medio ( 10 min ) Cocemos ( 45 min ) Calentamos ( 20 min ) canalcocina es
CHIVO DE CANILLAS CON GUARNICIÒN ingredientes ( 2 personas )
1/4 de cabrito asado ( aprox 1/2 kilo ) chivo de canillas Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) cocinabetulo blogspot com
Mechoui de Fiesta 519 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
un costillar de cordero o cabrito
agua , sal
un ramillete de romero y uno de menta
acompañamiento
medio kilo de patatas
1 litro de aceite de argán
el asado del cordero , dependerá del tamaño y del cocinamarroqui blogspot com