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 Recetas de cabeza
CARPACCIO DE CABEZA DE CERDO SALGOT  CARPACCIO DE CABEZA DE CERDO SALGOT 325 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de cabeza de cerdo salgot alcaparras pistachos pelados unos pepinillos en vinagre queso parmesano pimienta negra aceite de oliva virgen extra

atrapadaenmicocina com
  CURRY DE CABEZA DE PESCADO, autentica comida singapureña
CURRY DE CABEZA DE PESCADO, autentica comida singapureña
en una salsa de leche de coco , polvo de curry , tamarindo y vegetales como tomates , okras y berenjenas normalmente la

cocinaorientalgurumasala blogspot com
  Paco Morales: QUISQUILLA DE SANTA POLA con su cabeza frita, hinojo silvestre y algas Paco Morales: QUISQUILLA DE SANTA POLA con su cabeza frita, hinojo silvestre y algas 66 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr suquet 20 gr fécula de patata 10 gr ajo 1 kg cangrejo de rio 350 gr cebolla 125 gr zanahoria 350 gr tomate 10 gr pimentón 25 gr vino blanco 25 gr brandy 800 gr fumet 800 gr agua 60 gr algas variadas porto - muiños ( codium ,
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Thermomix ( 10 min )
auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
  FIAMBRE DE CABEZA DE CERDO FIAMBRE DE CABEZA DE CERDO 151 calorías en 100 gramos (estimada)
la carne - 1 cabeza de ajos - un trozo de pimiento verde - un trozo de pimiento rojo - 1 pastilla caldo carne - 1 hoja laurel - orégano como una cucharada - 1 cebolla cortada en 4 - 1 tomate - pimienta , pimentón , un poco de romero , tomillo , bolitas de pimienta , 1 guindilla , perejil , un buen chorrito de vino blanco y uno o 2 clavos de olor
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Olla ( 45 min )
lasrecetasdepakyan blogspot com
  Cabeza de lomo asada al horno Cabeza de lomo asada al horno 292 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 700 grs de cabeza de lomo de cerdo 5 dientes de ajo 2 cucharadas de manteca de cerdo 1 cucharada de pimenton dulce 1 zanahoria 1 cebolla 300 ml de vino blanco sal pimienta
Total de tiempo 2 horas , distribución : marinar ( 2 hrs )
unamariposaenmicocina blogspot com
  POTAJE DE GARBANZOS Y BACALAO CON SU CABEZA DE AJOS ASADA (video de como asarla al fuego) POTAJE DE GARBANZOS Y BACALAO CON SU CABEZA DE AJOS ASADA (video de como asarla al fuego) 193 cal/ 100 gramos (estimada)
puede servir cualquier tipo de garbanzo ) , un tomate , medio pimiento rojo , media cebolla blanca , una cabeza de ajo , 5 granos de pimienta negra , una patata mediana , , 2 hojas de laurel , sal , una cucharada de colorante alimentario ( suelo usar un sobre de el aeroplano ) , 3 litros de agua , 300 grms de bacalao salado y medio vaso de aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño , éstos son los que uso para las comidas y frituras )
Grasas 20 % , Vitamina E ↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓
micocinacarmenrosa blogspot com

Sepia (Cabeza y aletas) en guiso de patatas  Sepia (Cabeza y aletas) en guiso de patatas
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
  RECETA GALLEGA: HUESOS (CABEZA) DE RAPE AL HORNO RECETA GALLEGA: HUESOS (CABEZA) DE RAPE AL HORNO 112 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas 2 kgs de huesos de rape 100 grs de lonchas de bacon ahumado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla mediana aceite sal , ajo y perejil azafrán molido( o colorante , en su defecto ) 100 ml de vino blanco antes de nada y como siempre
Total de tiempo 1 hora
lacocinadelechuza com
ARROZ CON CABEZA DE RAPE Y LANGOSTINOS 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas una cabeza de rape 1/2 docena de langostinos 200 g de almejas 1 cacillo de arroz 1 cebolla 2 ajos medio pimiento rojo 6 cucharadas de salsa de tomate 4 cucharadas de aceite sal pimentón - un manojillo de perejil - azafrán para el caldo 1 zanahoria 1/2 cebolla 1 ajo 1 hoja de laurel 1 rama de apio elaboraciòn el caldo
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Hervir ( 3 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓
cocinasanayfacil-ruqui blogspot com
  Cabeza de cordero al horno
Cabeza de cordero al horno
zumo de 1/2 limón , un poco de pan rallado y un trozo de manteca de cerdo sobre cada una de ellas pre
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 30 min )
cocinaconsabor blogspot com

Menestra sin muchos quebraderos de cabeza Menestra sin muchos quebraderos de cabeza
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
  Pimientos rellenos de cantarelu, champiñon y cabeza de lomo Pimientos rellenos de cantarelu, champiñon y cabeza de lomo 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de cantarelus 10 champiñones 150 gr de cabeza de lomo ( charcutería ) pimientos del piquillo harina huevo para la bechamel 3 cucharadas de harina leche mantequilla para la salsa 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla pimientos del piquillo tomate nuez moscada sal azúcar
Total de tiempo 15 minutos
disfrutandococinando blogspot com
  ASADO DE CABEZA DE LOMO ASADO DE CABEZA DE LOMO 252 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * - 250 gr de ternera picada - 250 gr de cerdo picado - 1 huevo - 1/2 taza de pan rallado - 1/4 taza de leche - 1/4 taza de parmesano hace 1
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
cocinavasca-arroxag blogspot com
  CABEZA DE LOMO A LA PLANCHA CABEZA DE LOMO A LA PLANCHA
ingredientes 5 patatas , 5 zanahorias , 5 puerros y azafrán

mirinconenlacocina-orquidea59 blogspot com
CABEZA DE LOMO IBÈRICO CURADA EN CASA 378 calorías en 100 gramos (estimada)
cabeza de lomo ibérica ( la mía pesaba aproximadamente 1 , 5 kg , la hice en 2 trozos ) 860 gramos de azúcar 640 gr de sal gorda tomillo orégano romero pimientas de colores

atrapadaenmicocina blogspot com
Cabeza De Lomo Asada Al Romero 407 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de cabeza de lomo 50 grs de manteca de cerdo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de tomillo 1 cucharada de romero fresco 2 ramas de romero fresco 1 pizca de pimienta negra sal
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 0 min ) horno ( 25 min ) horno ( 25 min )
cocinatic blogspot com
De Cabeza en la Cocina: Arroz Blanco al estilo de mi madre.De Cabeza en la Cocina: Arroz Blanco al estilo de mi madre. 186 calorías en 100 gramos (estimada)
para una taza de arroz 1 tz de arroz 1 1/2 partes de agua , medida en la misma taza de medida del arroz 40 ml aceite 1/2 cebolla pequeña finamente picada 1/4 pimiento rojo pequeño ( opcional ) 1 diente de ajo sal 1/2 lima
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
decabezaenlacocina blogspot com
De Cabeza en la Cocina: Patacón PisaoDe Cabeza en la Cocina: Patacón Pisao
punta de un cuchillo sobre la piel poner el cuchillo sobre la raya hecha , perpendicular al plátano y volver a pasar la punta del cuchillo para ir desprendiendo la cascara del plátano ir retirando la piel empujando con la yema de los dedos ( si lo haces con las uñas te quedaras sin uñas ) sino con el el extremo de un tenedor o cuchara si te quedan algunos

decabezaenlacocina blogspot com
ROTI DE CERDO (CABEZA DE LOMO) 299 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes roti de cerdo aceite sal pimienta margarina 2 o 3 cebollas 300 grs de tomate triturado ajos perejil laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua patatas
Total de tiempo 2 horas
cocinaybordaconmaria blogspot com
Cabeza de merluza al horno
los dientes de ajos , y en 3 cucharadas de aceite los doro , y reservo paso 3 cuando han pasados los 10
Total de tiempo 1 hora 6 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 10 min ) horno ( 2 min )
petitchef es
Atún sobre lecho de guacamole y cabeza de cerdo fundida Paola Dominguín 405 cal/ 100 gramos (estimada)
1 1/2 taza de harina de fuerza 1 1/4 taza de harina de repostería 225 g de mantequilla en pomada 2 tazas de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de leche para el buttercream de frambuesas: 50 g de puré de frambuesas 225 g de mantequilla en pomada 6 tazas de azúcar glas 1/4 taza de leche
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 25 min ) Nevera ( 5 min )
canalcocina es
  AMANIDA DE LLEGUM AMB CAP DE SENGLAR / ENSALADA DE LEGUMBRE CON CABEZA DE JABALÌ AMANIDA DE LLEGUM AMB CAP DE SENGLAR / ENSALADA DE LEGUMBRE CON CABEZA DE JABALÌ 447 cal/ 100 gramos (estimada)
las judías 1 puerro o cebolla 3 dientes de ajos 2 hojas de laurel sal aceite de oliva para la vinagreta 4 cucharadas soperas de menta fresca picada 4 cucharadas soperas de cebollino fresco picado 2 huevos duros ( solo la yema ) 1 vaso de aceite de oliva 1/4 vaso de vinagre de jerez sal y pimienta nota - se puede
Total de tiempo 13 horas 12 minutos , distribución : remojo ( 12 hrs ) Hervimos ( 12 min )
lasbuenasmigas blogspot com
  CABEZA DE CERDO EN FIAMBRE CABEZA DE CERDO EN FIAMBRE
con cebolla , ajos , pimienta en grano , clavo en grano , sal , hojas de laurel y un poco de tomillo

lacocinitadequiros blogspot com
Ensalada de cabeza de lechazo 45 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 cabezas de lechazo 2 tomates 2 hojas de pasta brick 1 huevo 20 gr de trufas 1 pepinillo en vinagre 8 hojas de espinacas 1 bouquet de verduras ( escarola , canonigos ,
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina K
recetasdecocina es
  Costillas de cerdo en olla lenta Costillas de cerdo en olla lenta 42 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tiras de costilla de cerdo , sobre un kilo o kilo y cuarto un trozo de puerro ( la parte blanca ) una zanahoria pequeña una cebolla pequeña un trozo de pimiento rojo un tomate maduro 30 cabeza de ajo cortada a la mitad sin
Total de tiempo 4 horas , distribución : Olla ( 4 hrs )
asomateamicocina blogspot com
Caldo de pescado y marisco  Caldo de pescado y marisco 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 20 gambas grandes restos de rape ( cabeza , espinas… ) 3 puerros ( la parte verde ) 2 zanahorias 1 rama de apio pimienta en grano 2 hojas de laurel brandy agua procedimiento lavar las gambas sacarles la cabeza y
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Freír ( 10 min ) Evaporar ( 5 min )
lascomiditasdepapa com
Chorizo casero 435 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cabeza de lomo 1 800 gr panceta y tocino 300 gr ajo 2 dientes pimentón dulce 30 gr vino blanco 30 ml sal 30 gr tripa procedimiento limpiar la cabeza de lomo de la mayor parte de grasa externa posible trocear quitar la
Total de tiempo 24 horas , distribución : frigorífico ( 24 hrs ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
lascomiditasdepapa com
Gallo al horno 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 gallos medianos ( sin cabeza ) 500 gr de patatas 1 cebolla tierna mediana 1 pimiento verde 2 tomates vino blanco sal y pimienta procedimiento lavar y
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
lascomiditasdepapa com
Langostinos crujientes 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 12 langostinos crudos panko 1 huevo harina sal procedimiento lavar los langostinos quitarles la cabeza y
Proteínas 15 % , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓
lascomiditasdepapa com
Boquerones en vinagre  Boquerones en vinagre 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes medio kilo de boquerones vinagre agua sal procedimiento limpiar los boquerones , quitándoles la cabeza , las tripas y la espina lavarlos bien para que no queden restos de sangre escurrirlos colocar los
Total de tiempo 6 horas , distribución : frigorífico ( 6 hrs ) , Vitamina A , Vitamina K ↓
lascomiditasdepapa com
  Arroz al horno... para la Cocina Typical Spanish Arroz al horno... para la Cocina Typical Spanish 82 calorías en 100 gramos (estimada)
los nosotros , con lo que tendríamos que ponerlos a remojo la noche antes - 1 cabeza de ajos - 2 patatas medianas en rodajas medianas - 1 tomate mediano - 1 litro de caldo de cocido - 1 vaso de arroz - 3 dientes de ajo - un ramito de perejil fresco - 1/2 cucharadita de pimentón dulce - una pizca de azafrán - aceite de oliva - sal modo de
Total de tiempo 9 horas 10 minutos , distribución : Cocer ( 40 min ) Cocemos ( 2 hrs ) cocine ( 40 min ) a fuego ( 40 min ) Cocer ( 10 min ) a fuego medio ( 10 min ) Cocinar ( 20 min ) reposa
cocinandounabrilencantado blogspot com
Salsa americana 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cabezas y cáscaras de langostinos ( 22u ) vino banco 1 vaso coñac 1/2 vaso tomate frito 300 gr caldo de pescado 1l ajo 2 dientes perejil azafrán procedimiento poner una olla
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min )
lascomiditasdepapa com
Langostinos en tempura 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 20 langostinos crudos harina de trigo 5 cucharadas soperas harina de maíz 1 cucharada sopera agua muy fría un vaso sal procedimiento separar las cabezas de las colas de los langostinos
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓
lascomiditasdepapa com
Supremas de Pollo con Pain d'épices 345 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr de patatitas nuevas 8 chalotas 100 ml de vino blanco 1 cabeza de ajo 50 gr de mantequilla sal pimienta negra tomillo fresco aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : cazuela ( 15 min ) Cazuela ( 15 min ) Cazuela ( 15 min ) cocine ( 10 min ) Removemos ( 15 min )
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
BACALAO AL PIL-PIL 233 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 950 g de lomos de bacalao congelado 220 g de aceite de oliva 180 g de agua 2 cabezas de ajos , cortados en láminas 2 guindillas perejil picado fresco
Total de tiempo 33 minutos , distribución : cazuela ( 2 min ) Thermomix ( 8 min ) Programamos ( 10 min ) Cocción ( 1 min ) Programamos ( 2 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
cocinandoconisita blogspot com
LENTEJAS CON MONIATO Y MORCILLASLENTEJAS CON MONIATO Y MORCILLAS 263 calorías en 100 gramos (estimada)
( batata o yuca ) 4 morcillas de cebolla 2 blanquets ( morcilla blanca ) 2 puerros 1 tomate natural ( o de bote ) 30 cabeza de ajos 2 zanahorias hoja de laurel pimentón dulce pimentón picante 1 taza de lentejas pardinas 4 tazas y 30 de caldo de pollo ( o agua con 1 pastilla ) sal y aceite de oliva ( aceite
Total de tiempo 20 minutos , distribución : olla ( 20 min )
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RILLETTES DE CERDO  RILLETTES DE CERDO 454 calorías en 100 gramos (estimada)
800 gr de cabezada o aguja de cerdo 600 gr de panceta fresca 150 gr de manteca de cerdo 1 hoja de laurel 3 clavos de olor 3 cucharaditas de sal 1 cebolla pimienta negra sal 6 cucharadas de vino blanco
Total de tiempo 2 horas , distribución : a fuego lento ( 2 hrs )
atrapadaenmicocina com
  Costillas ibericas picantes en salsa con tomillo Costillas ibericas picantes en salsa con tomillo 714 calorías en 100 gramos (estimada)
cucharada de aceite de oliva virgen extra y freímos los dientes de una cabeza de ajos con piel , 1 cebolla cortada muy menuda y 2 o 3 hojas de laurel
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  CARDOS CON ALMEJAS CARDOS CON ALMEJAS 63 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas , necesitamos 5 hojas de cardo , que limpiaremos de hebras como si fuera una hoja de apio y cortándolo en trozos grandes los meteremos a remojo con agua fría 1/2 kg de almejas o chirlas , según encontremos 3 dientes de ajo en láminas 1 cebolla cortada en daditos pequeños 1 hoja de laurel 1 copa de manzanilla 2 cucharadas rasas de harina 3 patatas cortadas a gajos y rompiéndolos al final 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 guindilla pequeña sal y pimienta molida al gusto 1 litro de caldo de pescado , con unas cabezas y unas espinas que tengamos congeladas , un puerro y un poco de perejil , con 20
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K
cocinademoli blogspot com
  ARROZ AL HORNO CON COSTRA, SENCILLO ARROZ AL HORNO CON COSTRA, SENCILLO 245 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de arroz 1 cabeza de ajos machacados 2 hojas de laurel sal y pimienta al gusto pimentón molido dulce 1 bote de garbanzos , escurridos y bien enjuagados 2 chorizos en rodajas 1 morcilla en rodajas 2 patatas peladas y cortadas en rodajas de 2 ó 3 mm caldo de cocido o de

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  CALDO DE PESCADO PARA SOPAS Y SALSAS CALDO DE PESCADO PARA SOPAS Y SALSAS 87 calorías en 100 gramos (estimada)
cabezas de merluza o más si son de pescadilla y unas raspas 2 dientes de ajo 2 puerro limpio 1 ramillete de perejil 1 hoja de laurel sal y pimienta 1 250 ml de agua pues nada , sacamos nuestras un par de cabezas de merluza y una raspa de pescado blanco , y lo descongelamos una vez descongelado lo metemos en una
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓
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  CERDO AGRIDULCE CERDO AGRIDULCE 278 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de cabeza de lomo de cerdo , cortado en dados grandes 1 pimiento rojo cortado en dados grandes 1 cebolla cortada en dados grandes 1 pimiento verde cortado en dados grandes 4 rodajas de piña , preferentemente fresca , cortada en trozos grandes 1 guindilla pequeña 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal pimienta recién molida 4 rodajas de raíz de jengibre 4 ó 6 cucharadas de salsa agridulce la receta la podéis encontrar en este enlace picando aquí

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  Pisillo (o molido) de Chigüire. Pisillo (o molido) de Chigüire. 178 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de carne de chiguire ( * ) fresca o salada 3/4 kg ) 1 cebolla redonda grande 1 kg de cebollín o cebolla larga ( se deja sólo lo blanco ) 1 pimentón rojo grande 1 ramo de cilantro 1 cabeza de ajo x onoto en semillas para el color x pimienta y sal al gusto 11/2 taza de aceite de maíz o girasol
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Hervir ( 40 min ) Sofreír ( 5 min )
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  CHULETAS DE CERDO EN PAPILLOTE CON VERDURAS CHULETAS DE CERDO EN PAPILLOTE CON VERDURAS 252 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas , necesitamos 4 chuletas , a mí me gustan de cabeza de cerdo que son más jugosas 4 lonchas de jamón 1/2 pimiento rojo en juliana 1/2 pimiento verde en juliana 2 cebollas hermosas en juliana 2 zanahorias en juliana hojas de espinaca , cono 6 hojas por chuleta aceite de oliva virgen extra sal y pimienta recién molida vino blanco
Total de tiempo 11 minutos , distribución : horno ( 11 min )
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  HERVIDO (SANCOCHO) DE PESCADO HERVIDO (SANCOCHO) DE PESCADO 52 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kilos de pargo o mero en ruedas gruesas 1 kilo ( o más ) de cabezas de pescado en trozos 3 kilos de verduras surtidas ( ñame , ocumo , mapuey , papa , auyama etc ) , peladas y cortadas en pedazos grandes 6 cambures topochos verdes , pelados 1 ajo porro grande 2 cebollas cortadas en 2 1 pimentón sin semilla 4 ajíes dulces sin semillas 10 dientes de ajo machacados 1 ramo de cilantro 1 taza de masa de maíz para arepas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : olla ( 20 min ) Hervir ( 10 min )
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   CONEJO AL AJILLO CONEJO AL AJILLO 430 calorías en 100 gramos (estimada)
grandes , como 1 5 kg de bicho una cabeza y 30 de ajos , enteros y machacados con la encimera 2 hojas de laurel sal y pimienta negra recién molida 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva virgen extra una copa de vino blanco , en mi caso manzanilla de sanlúcar y otra de brandy de jerez , o de coñac 1 copa de agua
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Dorar ( 10 min )
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  ROLLITOS DE MASA FILO CON RELLENO AGRIDULCE  DE VERDURAS SALTEADAS Y CERDO ROLLITOS DE MASA FILO CON RELLENO AGRIDULCE DE VERDURAS SALTEADAS Y CERDO 300 calorías en 100 gramos (estimada)
cabeza de cerdo o aguja cortado en tiritas y salpimentado 1/2 pimiento rojo en juliana 1/2 pimiento verde de asar en juliana 1 cebolla en juliana 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharadita de ajo rallado 150 g de tomates cherrys cortados a la mitad 1/2 calabacín en bastones 50 g de cacahuetes tostados y machacados con el mortero un ramillete de cilantro cortado con desprecio cebollino picado 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de miel de caña sal y pimienta al gusto 1/2 cucharada de curry aceite de oliva virgen extra buenos , pues nada , en la sartén

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  ALAS DE POLLO ADOBO DE CEUTA ALAS DE POLLO ADOBO DE CEUTA 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg alas de pollo una cebolla una cabeza ajos manojo perejil manojo culantro 3 cucharadas especies pinchitos aceite sal harina

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SOPA DE AJOS 373 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una cabeza de ajos 100 gr jamón serrano pimentón dulce pan de la víspera 1 huevo por comensal aceite de oliva laurel sal
, Vitamina A
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  ACEITUNAS ALIÑADAS CURADAS CON  SOSA ACEITUNAS ALIÑADAS CURADAS CON SOSA 229 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kg de aceitunas manzanilla 40 gramos de sosa cáustica agua , según volumen de aceitunas vinagre al gusto sal , hasta que el agua quede salada , al menos 100 g por litro 1 cabeza de ajos , machacados 2 cebollas cortadas a trozos 4 hojas de laurel 1 limón cortado en trozos vamos a
Total de tiempo 22 horas 2 minutos
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