26 Recetas de brandada con calorías

Brandada de bacalao y otras recetas de temporada 310 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de bacalao desalado al punto de sal 250 ml de aceite de oliva virgen extra 100 g de queso cremoso de untar 4 - 5 dientes de ajo 2 - 3 guindillas perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de pimientos del piquillo de lodosa 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra para la brandada 500 g de bacalao desalado 1 ajo 125 g de aceite de oliva virgen extra 125 ml de leche entera unas gotas de zumo de limón pimienta blanca sal para la salsa 200 ml de nata para cocinar 2 pimientos del piquillo pimienta negra sal para decorar cebollino fresco utilidades tabla

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BRANDADA DE BACALAO
300 gr de bacalao desalado ( lo desalamos cambiando el agua cada 12 horas durante 24 o 36 horas ) 4 dientes de ajo 150 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de leche entera perejil picado unas rebanadas de pan frito sal ( opcional , ya que normalmente no lo necesita por ser el bacalao salado )

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receta de falsa maceta de brandada de bacalao y crema de piquillos 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la brandada - 600 gr de migas de bacalao desmigado - 3 dientes de ajo - 70 gr de aceite oliva virgen ( vicente sanz ) - 100 ml de nata liquida para la mousse de piquillos - 8 pimientos de piquillo - 1 cucharadita de azúcar - 100 de leche evaporada - 4 hojas de gelatina - sal y aceite oliva virgen para la tierra de olivas - polvo de

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Crujientes de brandada de bacalao con salsa romesco
1 pimiento rojo 1/2 cebolla aceite de oliva y sal salsa romesco espinaler cómo hacer

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Brandada de bacalao sobre mermelada de piquillos 413 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de patatas cortadas redondas finitas 150 gramos de bacalao desalado 125 ml de aove 150 ml de nata para guisar 1 diente de ajo sal pimienta

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Galets rellenos de brandada de bacalao 221 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 150 gr de galets - 250 gr de bacalao desalado - 100 gr de aceite de oliva - 2 dientes de ajo - 2 patatas pequeñas - 2 cucharadas de leche - 6 cucharas de tomate triturado - queso parmesano en polvo - sal
Total de tiempo 48 minutos , distribución : Programamos ( 6 min ) Programamos ( 1 min ) Cazo ( 20 min )
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Huevos rellenos de brandada de bacalao 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 4 huevos - 125 gr de bacalao desalado - 50 gr de aceite de oliva - 1 diente de ajo - 1 patata pequeña - 1 cucharada de leche

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BRANDADA de TRUCHA 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gr de trucha limpia y sin las espinitas del lomo - 4 dientes de ajo - 1/2 patata cocida - 200 ml de aceite - rodajas de pan tostado - 2 cdas de nata - sal y pimienta

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PIZZA DE BRANDADA (CHEF-O-MATIC) 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa - cerveza 230 ml - harina común 3 medidas "vaso chefo" - aceite de oliva 2 cucharadas "chefo" - sal , 1/2 cucharadita de café - levadura seca , 1 1/2 cucharadita de café con pala de amasar poner todo en la cubeta en el orden dado ( los líquidos templados ) y después todo lo demás poner el
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓
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ENSALADA MALAGUEÑA CON BRANDADA DE BACALAO 192 calorías en 100 gramos (estimada)
mejor naranja ) aceitunas negras 250g de bacalao ( fresco ) 100ml de leche 2 hojas de gelatina ( cola de pescado ) 2 huevos duros aceite de oliva virgen extra suave 2 dientes de ajo sal se pelan las patatas ,
Total de tiempo 10 minutos
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Pimientos rellenos de brandada de bacalao... para el reto Color y sabor de temporada 145 cal/ 100 gramos (estimada)
falta más , desalado - 1/2 vaso de leche - 1/2 vaso de nata para montar - 1/2 vaso de aceite de oliva - 2 dientes de ajo - 1 ramito de perejil fresco - 1 cebolla picada fino - 1 vaso de caldo de carne - 1/2 vaso de vino blanco - sal y pimienta modo de

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BRANDADA DE BACALAO 197 calorías en 100 gramos (estimada)
500gr de bacalao leche 150ml de nata liquida 2 ajos 1 patata grande sal nuez moscada aceite utilizaremos bacalao desmigado con que lo tengáis desalando 24
Total de tiempo 28 horas 5 minutos , distribución : Cazo ( 5 min )
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Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con Thermomix TM5, casi me quedo sin aliento con el título tan largo | COCINA DE UNA BANCARIA ESTRES 250 cal/ 100 gramos (estimada)
1 diente de ajo 50 gr de aceite de oliva 50 gr de aceite de girasol 200 gr de bacalao desalado y sin piel 35 gr de leche entera pimienta blanca al gusto pimientos del piquillo enteros queso para gratinar ( yo le puse grana padano )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Programamos ( 6 min ) Programamos ( 6 min ) Programamos ( 3 min )
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Papas asadas con brandada de bacalao
esté templado lo desmenuzamos - en el mortero , machacaremos el diente de ajo con una pizca de sal , y lo añadiremos al bacalao - en un sartén lo ponemos , iremos añadiendo poco a poco ,
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Microondas ( 10 min )
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Brandada de bacalao 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de migas de bacalao desalado una patata mediana 1/4 de litro de leche un diente de ajo pan aceite y sal procedimiento lavar y
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego ( 10 min )
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BRANDADA DE BACALAO CON VERDURAS A LA PLANCHA 762 calorías en 100 gramos (estimada)
l de aceite de oliva virgen extra 100 ml de leche 3 patatas medianas , cocidas con agua y sal 7 u 8 dientes de ajo machacados 1 berenjena cortada en láminas finas y en remojo con agua
Total de tiempo 8 horas , distribución : remojo ( 1 hr )
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Brandada de bacalao con empredrado de fÃ¨sols 537 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gramos de lomos de bacalao al punto de sal , desalado 50 gramos de aceite de oliva virgen 2 o 3 ajos ( depende del gusto ) 250 gramos de aceite de girasol ( primera presión ) unas ramitas de cebollino picado ( opcional )
Grasas 41 % , , Vitamina E ↑
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Brandada de bacalao con confitura de pimientos del piquillo 90 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gramos de pimiento del piquillo 50 gramos de azúcar 30 gramos de vinagre 20 mililitros de agua para la brandada de bacalao en una sartén doramos los ajos con una guindilla , las retiramos

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Canelones de brandada con bechamel de almogrote 386 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la brandada - 3 dientes de ajo - 250 gr de aceite de oliva - 400 gr de migas de bacalao desalado - 50 gr de nata líquida
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina D ↓↓↓
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Cucurucho de brandada de bacalao y confitura de piquillo 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400grs de pimientos de piquillo 240grs de azúcar 40ml de vinagre de módena o jerez 10ml de pedro ximenez 10ml de brandy o coñac poner los pimientos en el vaso de la
Total de tiempo 45 minutos , distribución : a fuego medio ( 45 min )
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Brandada de bacalao 259 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250grs de bacalao 100grs de aceite de oliva 2 dientes de ajo 75ml de leche pimienta blanca de

cocinadenuestrotiempo blogspot com

BRANDADA DE BACALAO 275 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de bacalao ( en salazón ) 1kg de patatas 500 ml de leche ( para el puré ) 150 ml de leche ( para el bacalao ) 150 ml de aceite de oliva 1 diente de ajo grande o 2 pequeños 75 gr de mantequilla ( yo aceite de oliva ) 100 gr de queso gruyere rallado sal pimienta blanca paso 1 la víspera pone , os el bacalao a reojo cambiando al menos 4

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Brandada de Bacalao gratinada con pisto 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la brandada - 300 gr de migas de bacalao - 100 gr de aceite de oliva - 50 gr de leche ( hay quien pone nata ) - 1 ajo - sal ( si es conveniente ) he desalado el bacalao unas 12
Total de tiempo 12 horas 2 minutos
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Milhojas de brandada de bacalao 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de la brandada - 300 gr de bacalao desalado - 300 gr de patatas - 100 gr de mantequilla - 2 dientes de ajo + 1 para freír - 2 cayenas secas - leche ( la que admita ) - aceite de oliva - sal de la salsa - 1/2 vaso de vino blanco - 150 gr de pimientos del piquillo - el agua de conserva de los piquillos ( si procede ) - unos 100 ml de nata líquida - sal y pimienta blanca del hojaldre - una lámina de hojaldre - un huevo - harina - mantequilla o aceite elaboraciòn pre
Total de tiempo 28 minutos , distribución : horno ( 20 min ) a fuego medio ( 3 min ) a fuego medio ( 5 min )
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CRUJIENTE DE BRANDADA SOBRE LECHO DE PIMIENTOS DULCES y SALSA ROMESCU LIGERA 65 calorías en 100 gramos (estimada)
1 punta de sal para la salsa romescu ■1/2 cebolla ■1/2 pimiento rojo mediano ■1 diente de ajo ■1/2 tomate maduro ■1 cucharada de almendras ■1cucharada de avellanas ■3 cucharadas de aceite de oliva ■sal elaboraciòn brandada ■doramos los ajos laminados en la mitad del aceite

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