26 Recetas de basica con calorías

COCINA BASICA : ESPAGUETTI CON ALBÒNDIGAS EN SALSA DE TOMATE 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 500 grs de carne picada ( mezcla cerdo y ternera ) 500 grs de espaguetti 1 huevo entero 1 rebanada de pan de molde 1/2 vaso de leche 1/2 litro de salsa de tomate ( receta aquí
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓
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COCINA BASICA: EMPANADA DE ATUN (Vídeo del amasado) 329 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lata de atún de 1/2 kilo 2 cebollas grandes 1 pimiento verde 2 huevos cocidos( opcional ) para la masa 700 grs de harina de trigo 200 ml de agua templada 40 grs de levadura de panaderia 1 cucharada de sal 200 ml de aceite de pimentón ( el aceite de pimentón se
Grasas 17 % , , Vitamina E ↓, Vitamina K ↓↓
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COCINA BASICA: FREIR UN HUEVO
como un huevo frito sobre lo de el huevo o la gallina , yo soy fiel defensor de que

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Hacer cebolla caramelizada - receta basica y facil
cebolla caramelizada - 1 kilogramo de cebolla dulce - 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocción ( 30 min )
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Crema Pastelera Basica 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 ml de leche 1 - 2 cucharaditas de extracto de vainilla o 1 vaina de vainilla 4 yemas de huevo 75 g azúcar 40 g de maízena en una

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Como hacer crema pastelera basica de vainilla 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para crema pastelera basica - 280 cc de leche - 60 gramos de azúcar - 25 gramos de almidón - 3 yemas - 1/2 cucharadita de esencia de vainilla como

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CREMA PASTELERA BASICA(THERMOMIX) 116 calorías en 100 gramos (estimada)
gr de azúcar 500 gr de leche 3 huevos 50 gr de maizena 1 cucharadita de azúcar vainillado

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Receta basica de scones facil
- 3/4 cucharadita de sal - 3 cucharadas de azúcar - 100 gramos de manteca - 8 cucharadas de leche
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min )
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Masa para tallarines caseros al huevo basica 156 calorías en 100 gramos (estimada)
los tallarines es a base de huevo y harina , realmente quedan muy ricos y son sencillos de realizar , si bien realizar la masa es rápido , que los tallarines

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Salsa blanca basica o Salsa Bechamel 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la salsa blanca - 50 gramos de manteca - 50 gramos de harina - 500 cc de leche - sal - pimienta - nuez moscada

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CREMA PASTELERA BASICA (thermomix) 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unos 750 gr 100 gr de azúcar 500 gr de leche 50 gr de maicena 3 huevos ( o 6 yemas si se queire solo de yemas ) ( usé 3 huevos ) 1 cucharada sopera de vainilla líquida o de azúcar avainillado ( usé líquida ) ponemos todos los
Total de tiempo 19 minutos , distribución : Programamos ( 7 min )
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Salsa vizcaina basica
ingredientes cebolla 2 kg pimiento choricero 12 und como

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Salsa basica de ensaladas 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/4 de taza de vinagre rojo de vino sal y pimienta al gusto una pizca de azucar 1 cucharadita de perejil en polvo 1/4 cucharadita de ajo molido 9 cucharaditas de aceite de oliva
Grasas 20 % , , Vitamina E ↓, Vitamina K ↓↓
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Salsa basica de tomate para pizza
ni semillas 1 cucharita de oregano 1/2 cucharita de sal5g 1 pizca de azucar perejil picadooptativo pimientaoptativo se doran en el aceite los ajos por ambos

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Masa basica para pizza integral 372 calorías en 100 gramos (estimada)
800g de harina000 200g de salvado de trigo 50g de levadura prensada o 10 g de deshidratada 550cc de agua a temperatura ambiente 2 cucharadas o 12 cc de aceite 2
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Masa basica para pizza 353 calorías en 100 gramos (estimada)
1k de harina 50g de levadura prensada o 10 g de deshidratada 550cc de agua a temperatura ambiente 2 cucharadas o 12 cc de aceite 20g o 2 cucharas de sal 1 cucharita de azucar 4g formar una corona con la harina ,
Total de tiempo 30 minutos
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Caldo o fondo de pescado (fumet) | Receta básica para arroces y guisos 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 g de carabineros para caldo 450 g de galeras 170 g de cangrejo 500 g de morralla 2 ajos majados 1 cebolla pequeña picada 1 cucharadita de pimentón de la vera dulce 1 tomate pera picado aceite de oliva virgen extra 4 - 5 litros de agua utilidades tabla de equivalencias

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Ensalada básica (1) 566 calorías en 100 gramos (estimada)
unos pistachos , piñones y albahaca , y echándole una cucharadita de miel y aceite y vinagre uhmmmmm besos pd , hoy iré a comprar los

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CÒMO HACER SALSA BEARNESA. Receta básica - Las Recetas de MJ 402 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 g de mantequilla clarificada 30 ml de vino blanco 30 ml de vinagre de vino blanco 2 yemas m 30 ml de agua fría 1 chalota estragón fresco albahaca o perifollo pimienta negra sal utilidades tabla de equivalencias

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Bavaresa de chocolate 265 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 yemas de huevo 1 clara 300cc de leche 175gr de azùcar glass 5 hojas de gelatina 1 brick pequeño de nata lìquida 100gr de chocolate 1/2 copita de ron ( yo no le puse porque es bàsicamente para mis hijos ) fideos de colores o de chocolate para decorar

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Ramen de pollo Cook Expert / Chez Silvia 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el caldo 1 l de caldo de pollo 250 gr de pechuga de pollo 3 rodajas de jengibre 50 ml de mirin 50 ml de salsa de soja baja en sal 50 ml de sake 1 c p de miso disuelta en un poco de caldo 2 c p de aceite de sésamo para la marinada 2 rodajas de genjibre 40 ml de salsa de soja baja en sal 30 ml de mirin 2 c p de azúcar integral 1/2 anís 50 ml de caldo de pollo otros ingredientes 4 huevos 200 gr de fideos soba o de arroz 2 troncos de cebolleta 4 - 5 portobellos o siitakes 4 hojas de col pequeña 8 hojas de menta 20 mini albóndigas de pollo *** cambiar la cuchilla básica universal por la
Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : olla ( 25 min ) Nevera ( 25 min ) Olla ( 11 min ) , Vitamina B3 , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Bombitas de paté de salmón
200 gr de queso de untar sin lactosa con 50 gr de salmón ahumado básicamente

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ENSALADA GRIEGA DE GARBANZOS 307 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr garbanzos 2 hojas de laurel 3 ajos 150 gr de queso feta 25 tomatitos cherrys aceitunas negras 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 trozo de pimiento rojo sal aceite de oliva virgen extra vinagre de manzana cominos en grano así la hice yo es una ensalada , la receta más básica no puede ser puse los garbanzos la víspera
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min )
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CaRRot Cake 397 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 zanahorias picaditas 100 gr de nueces troceadas 120 gr de azúcar moreno 1 sobre de levadura royal 3 huevos xl a temperatura ambiente 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 160 gr harina 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de vainilla trucos para un bizcocho perfecto pesar y medir con exactitud las cantidades indicadas en la receta es muy importante respetar las proporciones indicadas esta es una norma básica y fundamental de la repostería airear la harina antes
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Batir ( 2 min ) horno ( 40 min )
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Recetas Basicas de Coliflor: Arroz, Cuscus y Pizza 46 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tazas de coliflor picado 2 cdas de almendras molidas 50 grs taza de queso parmesano 1/2 cdta de orégano 1 huevo
, Vitamina D ↓
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