Concurso BREAD BAKING DAY#42!: PAN PARA UN PICNIC ingredientes son
harina de fuerza aragonesa 500 gr
agua tibia 325 ml
dos sobres de levadura para pan
una cucharadita y 30 de café de sal
30 grs de pipas de girasol sin cáscara
para Total de tiempo 2 horas 35 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) Cocemos ( 35 min ) tuyyococina blogspot com
Nuevo evento para hacer panes de colores: Bread Baking Day 136 calorías en 100 gramos (estimada) un pan cuya miga o corteza no son de los colores normales de pan por ejemplo , la incorporación de las nueces en la masa tonos de la miga un hermoso color morado añadir cúrcuma o azafrán da un hermoso color amarillo a la miga las zanahorias le otorgan un color naranja la única limitación es que , cualquiera que sea el ingrediente que se utilise para dar color al pan debe ser natural lacocinademyri blogspot com
Tortillas de maíz {Baking the World} ingredientes
1 taza de harina de maíz nixtamalizada ( yo usé maseca )
3/4 de taza de agua templada
1/2 cucharadita de sal
poner en un bol la harina y hacer hoycocinavivi blogspot com
King Arthur Flour Whole Grain Baking 599 calorías en 100 gramos (estimada) base de mantequilla , las de bizcocho esponjoso como la típica 'selva negra' , los 'pound cake' a base de bizcocho glaseado Proteínas 4 % , Colesterol ↓↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓ blocderecetas blogspot com
FIGGY PUDDING | El más famoso pudín inglés 275 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
175 g de higos secos
225 g de dátiles sin hueso
100 g de ciruelas sin hueso
100 ml de cointreau ( o cualquier licor )
125 g de azúcar moreno
175 g de miga de pan
100 g de nueces peladas
1 cucharadita de mixed spice ( especias británicas )
50 g de harina integral
8 g de levadura química ( baking powder )
1 naranja
2 huevos tamaño l
para acompañar
nata montada
coñac ( para flambear )
utilidades
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) lasrecetasdemj com
BIZCOCHO ESPONJOSO BÀSICO | Receta de Anna Recetas Fáciles 337 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
5 huevos tamaño l
200 g de azúcar
38 ml de agua
38 ml de aceite de girasol
250 g de harina de trigo
8 g de levadura química ( baking powder )
ralladura de 1 limón
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
una pizca de sal
utilidades
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 55 min ) Enfriar ( 10 min ) lasrecetasdemj com
MUFFINS DE ARÀNDANOS | La receta perfecta 248 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 10 muffins
85 g de mantequilla sin sal
215 g de azúcar
1 huevo l
2 yemas de huevo l
1 cucharadita de extracto de vainilla
320 g de harina de trigo
12 g de levadura química ( baking powder )
una pizca de sal
230 ml de leche
325 g de arándanos
azúcar al gusto ( para decorar )
utilidades
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) lasrecetasdemj com
BRAZO GITANO DE PIQUILLOS Y VISITA {PIQUILLO PEPPERS R. AND A VISIT}
173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el bizcocho de piquillos
150 gramos de pimientos del piquillo escurridos
100 gramos de harina de trigo
2 huevos grandes
1/2 sobre de levadura royal
1 cucharadita de sal
para el relleno
150 gramos de queso crema
100 gramos de lechugas variadas
70 gramos de nueces peladas y machacadas en el mortero
1/2 vaso de leche
8 pimientos del piquillo además de los 150grs para la salsa
1/2 vaso de nata líquida
ingredients for the roulade
150grs of drained tinned piquillo peppers
100grs all purpose flour
2 extra large eggs
1 tbsp baking powder
1 tsp salt
for the stuffing
150gr decocinasytacones com
UN PASTEL DE CHOCOLATE LIGHT {A LIGHT CHOCOLATE CAKE}
411 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
300 gramos de harina
3 cucharadas grandes de cacao
225 gramos de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre blanco
1 cucharadita de extracto de vainilla
5 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de agua
ingredients
1 1/2 cups of all purpose flour
3tbsp cocoa powder
1 cup of sugar
1tsp baking soda
1/2 tsp , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓ decocinasytacones com
ACOMPAÑAMIENTO DE HINOJO Y TOMATE {FENNEL & TOMATO BAKE}
212 calorías en 100 gramos (estimada) hinojos
4 tomates
un puñado de albahaca o perejil
sal y pimienta
un chorro generoso de aceite de oliva virgen
ingredients - serves 2
you can double the amounts , the baking time will be just the same
2 fennels
4 tomatoes
a handful of basil or parsley
salt and pepper to season
a generous drizzle of virgin olive oil
procedimiento - method
partir en loncha decocinasytacones com
Scones y Crema Devonshire o Devon 386 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( receta de joy of baking )
para los
scones
260 gr de
harina de trigo
50 gr de
azúcar blanquilla
10 gr de
levadura o impulsor ( tipo royal )
una pizca de
sal
75 gr de
mantequilla en cubitos , muy fría
1 huevo
1
cucharadita de extracto de vainilla
120 ml de
nata ( , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
BIZCOCHO DE PLATANO Y TOFFEE / BANOFFEE CAKE 306 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
75g mantequilla a temperatura ambiente
25g azucar fina
1 huevo
225g harina
2 ctas levadura de reposteria ( royal , baking powder )
3 platanos maduros
1 lata de dulce de leche ( 397g )
50g chocolate negro o de leche cortado en trocitos
metodo
Total de tiempo 1 hora 15 minutos misrecetasbordadas blogspot com
BIZCOCHO DE CHIRIVIA Y SIROPE DE ARCE / PARSNIP AND MAPLE SYRUP CAKE demerara sugar
175g butter
100ml maple syrup
3 eggs
250g self - raising flour
2 tsp baking powder
2 tsp mixed spice
250g parsnips , peeled and grated
1 apple , peeled and grated
50g pecans , chopped
zest and juice of an orange
icing sugar , to sprinkle
250g mascarpone misrecetasbordadas blogspot com
Panecillos Broetchen 332 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 18 bollitos de aprox 40 g
400 g harina panadera o de fuerza
2 cucharaditas azúcar
1 cucharadita sal
1 , 5 cucharadita levadura seca
260 ml agua a temperatura ambiente
20 g mantequilla a temperatura ambiente
receta adaptada de versión traducida al mandarín de home baking encyclopedia
Total de tiempo 2 horas 50 minutos , distribución : Amasar ( 5 min ) Amasar ( 5 min ) reposar ( 15 min ) reposar ( 30 min ) reposar ( 40 min ) horno ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ misrecetasfavoritas2 blogspot com
Clafoutis 367 calorías en 100 gramos (estimada) 1 taza de harina 5 cucharadas soperas de azucar 1 cucharadita de polvo para hornear( baking powder ) 1 cucharadita de bicarbonato( baking soda ) 1 pizca de sal 3 cucharadas soperas de mantequilla helada y en trozos 1 huevo entero 3 cucharadas soperas de crema de leche Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ misrecetasdecomer blogspot com
A Taste of Heaven 1/4 teaspoon salt 1/3 vegetable oil 1 cup water 1 tablespoon white vinegar 1/2 teaspoon vanilla 1 egg 1 package ( 8 oz ) cream cheese , softened 3/4 cup creamy peanut butter 1/3 cup granulated sugar 1/3 powdered sugar 1/4 cup peanut butter chips 1/4 cup chocolate chips
a couple of things to note before baking first , i left out the white vinegar because i didn't have any and they were still as delicious as ever second , the peanut butter chips and chocolate chips are mariacocina blogspot com
Gingerbread Trifle 1 1/2 teaspoons baking soda 2 1/2 cups flour 1 teaspoon ground cinnamon
1 teaspoon ground ginger 1/2 teaspoon salt 1/2 cup butter , slightly softened 1/2 cup sugar 3/4 cup dark molasses 2 large eggs 3/4 cup buttermilk
making the gingerbread
1 in a small bowl , whisk together the flour , baking soda , ginger , cinnamon , and salt
2 in a large bowl with an electric mixer , beat the butter until it's soft and creamy
3 add the sugar and molasses to the butter and beat again until the mixture is well blended and fluffy , about 2 minutes more 4 add the eggs one at a time , beating 30 seconds after each addition 5 slowly pour in the buttermilk and beat Total de tiempo 3 horas mariacocina blogspot com
GINGERBREAD MAN COOKIES (galletas de jengibre) 368 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( medidas métricas y americanas ) 390 gramos de harina de trigo /3 tazas de harina de todo uso 1 huevo grande 100 gramos de azúcar blanca / 1/2 taza 113 gramos de mantequilla sin sal / 1/2 taza 1/4 cucharadita de sal 3/4 cucharadita de bicarbonato sódico /baking soda 2 cucharaditas de jengibre molido 1 cucharadita de canela molida 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de clavo molido 160 ml de melaza o miel de caña / 2/3 de taza para la decoración 230 gramos de azúcar glass tamizado / 2 tazas de icing sugar o powdered sugar tamizado 1 clara de huevo ( mejor pasteurizada ) unas gotas de limón gastaloenlacocina blogspot com
CHOCOLATE PLUM CAKE (BIZCOCHO DE CIRUELAS Y CHOCOLATE) 298 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 5 ciruelas medianas ( 5 medium plums ) 375 gramos de harina ( 1 & 1/3 cup flour ) 2 cucharaditas de levadura ( 2 tsp baking powder ) 1/4 cucharadita de sal 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente ( 1/2 cup butter ) 125 gramos de azúcar morena ( 1/2 cup brown sugar ) 125 gramos de azúcar blanca ( 1/2 cup sugar ) 60 gramos de cacao en polvo ( 1/4 cup cacao powder ) 1 huevo grande 1 cucharadita de extracto de vainilla 125 ml de leche ( 1/2 cup of milk ) 1 cucharada de azúcar para poner por encima gastaloenlacocina blogspot com
El día de la marmota 1/2 cup soy sauce 2 cloves garlic whole 3 hot chili peppers whole 1/4 onion 1/4 teaspoon paprika 1/4 bunch parsley whole 4 beef bouillon cubes 1/4 teaspoon freshly - ground white pepper 1 cup beef or chicken broth teriyaki glaze preheat oven to 325 degrees cut meat into serving pieces and soak in 1 quart water and salt for 3 hours transfer meat to 1 quart clear water and soak 4 hours drain and dry meat place meat in a baking pan with Total de tiempo 31 minutos micocinaenmontreal blogspot com
Granny's Soda Bread 1/2 cup whole wheat flour 1/2 teaspoon baking soda 1/2 tablespoon baking powder pinch of salt 2 cups buttermilk 3/4 cup zante currants 1/3 cup crushed walnuts preheat oven to 375 degrees f sift together the dry ingredients and knead together with the buttermilk , currants soulcocina blogspot com
Warm Spiced Apple, Sultana & Polenta Cake
caster sugar - 150g
ground almonds - 150g
plain flour - 75g
polenta - 75g
baking powder - 1 heaped tsp
medium eggs - 2 ground cinnamon - 1 heaped tsp
lemon juice - generous squeeze
lemon zest - from 1 lemon
bramley apple - 150g gr Total de tiempo 1 hora 10 minutos nuevacocina blogspot com
RAPE EN SALSA DE SALMÒN AHUMADO-Monkfish with smoked salmon sauce smoked salmon sauce
ingredients ( 2 people )
1 smoked salmon package ( approx
100 gr )
6 thick portions of monkfish
1/2liter of evaporated milk
1/2 liter of cream
coarse salt
pepper
olive oil
cut the monkfish in smaller
pieces and add coarse salt , pepper and a bit of olive oil put the pieces on a
baking tray and put it in the oven ( no need to preheat ) at 180ºc during 10
minutes and distribute the heat uniformly , above and below
while the monkfish is in the
oven , prepare the sauce just cut the smoked salmon into thin lacocinadelechuza com
My Mum's Rhubarb & Ginger Sponge Pudding
zest of 1 orange
demerara sugar - 160g
golden syrup - 2 tbsp
self raising flour - 175g
1 large egg - beaten
softened butter - 85g
stem ginger in syrup - 50g plus 50ml of the syrup
mixed spice - 1 tsp
ground ginger - 2 tsp
milk
method
chop up the rhubarb and chuck into the bottom of a 9 inch baking dish sprinkle with the orange zest and 50g of the sugar nuevacocina blogspot com
Muffins malévolos , el royal ) , y baking soda es bicarbonato - lo de dar tazas y cucharadas es para completar las cantidades , por ejemplo , una taza de leche , que es la medida mayor , y 2 cucharadas de leche , para completar espero que te haya aclarado un poco la cosa
Total de tiempo 15 minutos micocinaenmontreal blogspot com