Arepas Venezolanas (La Reina Pepeada)
192 calorías en 100 gramos (estimada) 2 tazas de agua
2 cucharaditas de harina de trigo
2 cucharaditas de leche en polvo
1 1/2 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de azúcar
4 cucharadas de aceite de maiz
1 pechuga de pollo
lechuga
2 aguacates
mayonesa
aceite
sal
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
AREPAS DE MAÌZ BLANCO CON QUESO 375 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250 gramos de harina de maíz blanca precocida ( la p a n es la más conocida ) 375 mililitros de agua 1 cucharada de mantequilla sal queso mozzarella o uno que derrita bien un poco de aceite para pintar la sartén Total de tiempo 32 minutos , distribución : Sartén ( 9 min ) Al fuego ( 12 min ) Sartén ( 2 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ gastaloenlacocina blogspot com
AREPAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA | Un relleno para todo 183 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pollo despiezado y sin piel
125 ml de caldo de pollo ( o agua )
para la salsa barbacoa
250 g de kétchup
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharada de sal
1 cucharadita de cayena en polvo
1/2 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de albahaca seca
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de miel
1/2 cebolleta
zumo de 1/2 limón
para las arepas
260 g de harina de maiz precocida
400 ml de agua tibia
30 g de aceite de oliva virgen extra ( o mantequilla )
1 cucharada de sal
para acompañar
mezclum
aguacate
rábanos
cebolleta
utilidades
tabla de equivalencias Total de tiempo 8 horas 10 minutos , distribución : Removemos ( 3 hrs ) cocinamos ( 5 min ) lasrecetasdemj com
Arepas de Pollo con sofrito de pimientos verdes 169 calorías en 100 gramos (estimada) harina de maíz blanca precocida masarepa
250gr de agua
1 cucharadita pequeña de sal
para el relleno
1 pechuga de pollo sin piel ni hueso
1 diente de ajo
1 cebolla en cuartos
2 pimiento verdes italianos en trozos
3 ó 4 cucharadas de tomate frito casero
15gr deaceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
queso rallado ( opcional pero cocinaconangi com
Arepas rellenas de aguacate y pollo ('reina pepiada') 251 calorías en 100 gramos (estimada) 10 arepas medianas )
- para la masa
480 gramos de agua
320 gramos de harina de maíz blanca precocida
2 cucharaditas de sal
- para el relleno
300 gramos de pollo asado ( o cocido )
1 aguacate ( unos 200 gramos de pulpa )
1 limón
1 trocito de cebolla ( unos 60 gramos )
1 diente de ajo
2 - 3 cucharadas de mayonesa
cómo lacocinaderebeca es
AREPAS CON ESPECIAS RELLENAS DE ATUN 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
2 tazas de harina para arepas 300 gr
2 tazas y 30 de agua o 500 ml de agua
2 cucharaditas de perejil picado
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de sal
relleno
atún
cebolla
pimiento
sal
pimienta blanca
natirecetascaseras com
arepas secas 594 calorías en 100 gramos (estimada) taza azúcar , 1 huevo , 1 barra mantequilla ( 120 gr ) , 1/2 taza leche en polvo disuelta en
1/2 taza de agua , 2 cucharaditas de polvo de recetasdecostarica blogspot com
Arepas Venezolanas y Reina Pepiada 221 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 12 - 14 arepas medianitas )
- 2 tazas de harina precocida de maíz blanco
- 2 taza y 1/4 de agua ( o mezcla de agua y leche que es como me enseñó mi abuela )
- 1 cucharada de mantequilla derretida ( o aceite de oliva )
- una pizca de sal
( para la reina pepiada )
- restos de pollo asado o cocido
- cebolla picada muy fina ( mejor morada , a mi no me quedaba )
- 1 aguacate cortado en cubitos
- 1 cucharada hermosa de mayonesa
- !/2 limón ( zumo )
- sal y pimienta
- cilantro picado
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina A ↓↓↓↓ lacocinadeloselfos blogspot com
AREPAS RELLENAS 281 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
175 g de harina de trigo normal
175 g de harina de maíz blanco precocida ( yo utilizo la marca p a n )
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
50 g de mantequilla o margarina
1 huevo
300 g de leche semidesnatada ( puede ser entera )
aceite de oliva para pincelar las arepas
relleno el que queráis , yo he utilizado
tranchetes santé con jamón , Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓↓ carmen-ysusrecetas blogspot com
AREPAS REBOSADAS 217 calorías en 100 gramos (estimada) 4 tazas masa para arepas ( * ) 1 taza de leche - aceite de maíz suficiente para freír 100 gramos de jamón rebanado 100 gramos de queso amarillo rebanado 50 gramos de tocineta previamente sofrita 2 huevos previamente batidos Total de tiempo 20 minutos , distribución : remojo ( 20 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D recetasdemartha blogspot com
Arepas 100 calorías en 100 gramos (estimada) en pequeños comercios donde ya es habitual verla
la receta para 3 arepas
300 ml de agua ( puede ponerse mitad de agua , mitad de leche )
la misma cantidad en harina de maíz precocido
una pizca de sal
una pizca de azúcar ( optativo )
un poco de colorante alimentario ( optativo , solo lo he puesto en las fritas )
para hacerlas fritas
en un bol echamos el líquido tibio , la sal , el azúcar Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) cocinasinproblemas blogspot com
Arepas venezolanas... la reina Pepiada.... para Desafío en la Cocina 287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 8 arepas medianas
- 1 taza de harina de maíz blanco precocida ( harina de la marca p a n que podemos encontrar en la sección internacional de la mayoría de supermercados )
- 1 taza de agua templada
- 1 cucharadita de sal
para el relleno
- 1 pechuga de pollo asado
- 1 aguacate
- 1/2 diente de ajo
- 2 ajetes picados o 1/2 cebolleta picada
- 3 cucharadas de mayonesa
- sal y pimienta
modo de Total de tiempo 18 minutos , distribución : tostamos ( 4 min ) cocinandounabrilencantado blogspot com
Arepas "Reina pepiada" 157 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- harina especial de arepas
- sal
- agua
- 2 pechugas de pollo asadas
- 1/2 cebolla
- 4 cucharadas de mayonesa
- zumo de lima
- 1 aguacate
comenzamos con las arepas , ponemos la harina la sal y el agua en un bol
deliriandoenlacocina blogspot com
Arepas con relleno Reina Pepiada 224 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 tazas de harina de maíz precocido
2 y 1/2 tazas de agua tibia
1 cucharadita de sal
2 cucharada de aceite
relleno
pechuga de pollo o restos de pollo asado
1 aguacate
1 cucharada de mayonesa
cebolla picada
pimiento rojo ( yo puse tomate que me gusta más )
ponemos la harina junto Total de tiempo 29 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) quesecueceenlacocina blogspot com
Arepas con relleno "reina pepiada" 249 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 12 arepas
1 taza grande de harina de maíz precocida marca p a n
2 tazas de agua templada
1 cucharadita de sal
para el relleno
2 pechugas de pollo
1/2 cebolla morada
2 dientes de ajo
1 aguacate
4 o 5 cucharadas de mayonesa
sal
pimienta
aceite de oliva
para Total de tiempo 44 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) a fuego medio ( 7 min ) horno ( 10 min ) cocinalejandra blogspot com
Arepas de carne mechada ingredientes harina de maíz ( precocida ) sal 1 huevo 3 tazas de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) recetasdecanarias blogspot com
Arepas con perico 199 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las arepas
- 2 tazas de harina de maíz
- 2 tazas de agua
- sal
para el relleno
- 4 huevos
- 2 tomates
- 1 cebolla pequeña
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓ unangelenmicocina blogspot com
Arepas venezolanas
321 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 medianitas )
1 taza de harina de maiz precocida ( pan )*
1 1/4 taza de agua
1/2 cucharadita de mantequilla a temperatura ambiente
sal
Total de tiempo 27 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Sartén ( 4 min ) horno ( 8 min ) cocinandoenmarte com
AREPAS ingredientes para 7 - 8 arepas
200 grs de harina precocida de maiz "pan" ( 1 vaso )
250 ml de agua templada ( 1 vaso y cuarto )
1/2 cucharadita de sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 5 min ) Cocinar ( 10 min ) valkicocina com
Arepas de maíz 93 calorías en 100 gramos (estimada) 1 pimiento rojo grande
300 gr maiz en grano de lata escurrido
2 cucharadas de perejil picado
hojas de cilantro , cebollino o eneldo
3 huevos
aceite para freír
brujitaenlacocina es
Arepas Venezolanas 366 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 8 arepas medianitas )
- 1 taza de harina precocida de maíz blanco marca pan
- 1 taza y 1/4 de agua ( o mezcla de agua y leche )
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- una pizca de sal
( Total de tiempo 10 minutos , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ lacocinadeloselfos blogspot com
AREPAS DE POLLO Y ESPINACAS / ingredientes para 4 arepas 375 mililitros de agua ( 2 tazas y 30 ) 500 gramos de harina de maiz ( yo usé de la marca p a n de venta en mercadona ) un puñadito de sal ( 2 cucharaditas ) gastaloenlacocina blogspot com
De tamales y arepas 282 calorías en 100 gramos (estimada) n sobre 2 trozos de hoja de plátano superpuestos en cruz en cuyo centro se extiende una cucharada colmada de puré de harina de maíz cocida , un trozo crudo de costilla y uno de pollo , panceta adobada , alverjas ( guisantes ) , un par de trozos de zanahoria y de papas ( patatas ) crudas , huevo cocido y por encima , un refrito de pimentón , cebolla y ajo , que puede ir condimentado con triguisar , Total de tiempo 2 horas , distribución : olla ( 2 hrs ) interculturaycocina blogspot com
AREPAS VENEZOLANAS "REINA PEPIADA" 218 calorías en 100 gramos (estimada) pechuga grande de pollo
1 cebolla
1 diente de ajo
1 aguacate grande
2 cucharadas colmadas de mayonesa ( no sale en la foto )
2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
sal
zumo de 1/2 limón ( no sale en la foto )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
Arepas con pico de gallo y atún Isabel 263 calorías en 100 gramos (estimada)
1 taza de harina de maíz precocida para hacer arepas
1 taza de leche templada
1 taza de agua templada
1 cucharadita de sal
50 gramos de mantequilla
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 5 min ) Sartén ( 5 min ) , Vitamina A , Vitamina D pequerecetas com
AREPAS REINA PEPIADA 120 calorías en 100 gramos (estimada) harina de maíz precocida pan
400 ml de agua tibia
1 cucharadita de sal
1 pizca de azúcar
para el relleno "reina pepiada"
1 pechuga de pollo Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 5 min ) cocinar ( 5 min ) Proteínas 21 % , Vitamina B3 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ lasrecetasdemj com