POLLO AGRIDULCE Y LA HISTORIA DE SUS INGREDIENTES 169 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 pollo entero y limpio 1 cucharada de manteca de cerdo a temperatura ambiente 3 manzanas sal 1 taza de vinagre 2/3 taza de miel 2 cucharadas de menta fresca picada 1 taza de pasas y orejones 1 cucharada de aceite limpiar bien el pollo , salar bien por dentro y por fuera y cubrirlo con la manteca bien extendida en una Total de tiempo 1 hora , distribución : Cazuela ( 1 hr ) lasrecetasdemanu com
ALBONDIGAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE DE FRUTAS 128 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las albondigas
1 kilo de pechuga de pollo picada
1 diente de ajo
2 cucharadas de pan rallado
100 ml de leche
2 huevos
1 chorrito de jerez ( opcional )
sal , pimienta y perejil
harina para rebozar
para la salsa
1 diente de ajo
2 zanahorias
1 cebolla
1 tomate
150 ml de vino blanco
50 ml de salsa de soja
50 ml de caldo de pollo
200 gr de mermeladas de frutas ( al gusto )
aceite de oliva
Total de tiempo 25 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) cocinamos ( 10 min ) lacocinadepinky blogspot com
Caponata siciliana (pisto agridulce de berenjena) 81 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kilo de berenjenas ( 4 unidades )
1 cebolla grande
4 tallos de apio
100 gramos de aceitunas ( sin hueso )
50 gramos de alcaparras
500 gramos de tomates ( unos 3 - 4 si son de pera )
5 - 6 hojas de albahaca
1 cucharadita de azúcar
1 - 2 cucharadas de vinagre de jerez
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
sal
cómo , Vitamina E ↓↓↓↓↓ lacocinaderebeca es
GYOZAS CON SALSA SATAY, SALSA AGRIDULCE Y SALSA DE SOJA Y SÈSAMO 421 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes )
300 gr de cacahuetes sin sal y pelados
1 cucharada de aove
1/2 cucharadita de azúcar morena
una pizca de sal
una cucharadita de miel
zumo de medio limón
cilantro fresco
ajo
jengibre fresco
2 cucharadas de salsa de soja
salsa agridulce
1 cucharadita de azúcar
vinagre de arroz ( 1 cucharada )
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de kétchup
1 pizca de maicena
1 poquito de agua
salsa de soja y sésamo
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharadita de sésamo tostado
atrapadaenmicocina com
SOLOMILLO AGRIDULCE 327 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 solomillo de cerdo abierto para rellenar
12 ciruelas pasas con hueso ( están más jugosas )
6 orejones
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 cubito de caldo vegetal
3 cucharaditas de tomate frito
queso rallado ( yo puse massdam )
unas lonchas finas de jamón serrano
700 gr de agua
400 gr de patatas peladas y cortadas
sal
Total de tiempo 45 minutos , Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓, Sodio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ recetasmanny blogspot com
POLLO AGRIDULCE 109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
8 muslos de pollos
3 manzanas rojas y fuertes
3 puñados de chalotas o en su defecto 2 cebollas grandes
2 naranjas sanguinas
4 rodajas de jengibre
1 vaso salsa de soja
1/2 cucharada de postre de miel ( él pone mas , lasrecetasdemanu com
LANGOSTINOS AGRIDULCE 61 calorías en 100 gramos (estimada) la salsa
75 ml de zumo de pina
40 ml de zumo de naranja ( el zumo de 1 naranja )
1 cucharada de miel
1 cucharada de soja
2 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de maicena
la receta original lleva piña en trozos , yo no la puse
, Vitamina C cocinaconreina com
Bacalao agridulce
159 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 cebollas
1 cucharada de semillas de cilantro
2 pimientos rojos
1 pimiento verde
2 pimientos amarillos
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 1/2 cucharaditas de curry en polvo
3 tomates
2 1/2 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de vinagre
500 grs de bacalao desalado
harina
2 huevos
cilantro fresco
sal
pimienta negra
aceite de oliva virgen extra
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Rollitos de Pato con Salsa Agridulce
138 calorías en 100 gramos (estimada) rilletes de pato o muslos de pato confitado
pasta filo
1 cebolla
200 grs de champiñones
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra
mantequilla
salsa agridulce lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Chiko rolls con salsa agridulce de ananá, mi primer Desafío en la cocina 76 cal/ 100 gramos (estimada)
50 ml de almibar de piña ( coger el almibar de la lata
pequeña y triturar con 1 cucharada de piña troceada de la misma lata )
1 y 1/2 cucharada de azúcar
1 cucharadita de miel
1 cuchara de salsa de soja
1 cucharada de vinagre de manzana
150 grs de salsa de tomate
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓ quesecueceenlacocina blogspot com
Pollo agridulce 210 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 grs de pechuga de pollo en daditos de unos 3 cm
1/2 vasito de vino blanco
sal
1/2 vaso de agua
harina de trigo
1 huevo ecológico
salsa agridulce casera ( receta del blog )
aceite vegetal o de girasol para Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : macerar ( 1 hr ) Cocinar ( 5 min ) lacocinamagicademanu blogspot com
Salsa agridulce oriental 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
2 vasos de agua o caldo vegetal
1/2 cuch de harina de maíz
3 cuch de azúcar
2 gotitas de aceite de sésamo ( opcional )
2 cuch de vinagre de arroz o vinagre de manzana
2 cuch de ketchup o salsa de tomate concentrada
1 cuch de salsa de soja
un trocito de jengibre del tamaño de un pulgar , rallado
lacocinamagicademanu blogspot com
SALSA AGRIDULCE 151 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 taza de agua 1/2 taza de vinagre blanco 1/2 taza de azúcar 3 cucharadas de salsa de tomates 1 taza de caldo de pollo 11/2 cucharadita de maicena recetasdemartha blogspot com
POLLO PLANCHA CON SOJA, SÈSAMO Y SALSA DE TOMATE AGRIDULCE 98 calorías en 100 gramos (estimada) sobre una cama hecha de salsa agridulce de tomate napamos con la
salsa del pollo y listo una delicia así
que besos a todas , besos a todos , besos a , en fin , besos , siempre muchos
besos
Proteínas 18 % , Vitamina B3 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ cocinademoli blogspot com
Filetes de Magro en Salsa de Pimentón Agridulce 279 calorías en 100 gramos (estimada)
2 filetes de magro de cerdo , de un dedo de grosor
1 cebolla grande
4 ajos grandes
2 hojas de laurel
pimienta en grano
patatas
1/2 vaso de coñac
1/2 vaso de vino blanco
2 cucharadas de postre de pimentón agridulce
mibloguicodecocina blogspot com
CERDO AGRIDULCE 278 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de cabeza de lomo de cerdo , cortado en dados grandes
1 pimiento rojo cortado en dados grandes
1 cebolla cortada en dados grandes
1 pimiento verde cortado en dados grandes
4 rodajas de piña , preferentemente fresca , cortada en trozos grandes
1 guindilla pequeña
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta recién molida
4 rodajas de raíz de jengibre
4 ó 6 cucharadas de salsa agridulce la receta la podéis encontrar en
este enlace picando aquí cocinademoli blogspot com
ROLLITOS DE MASA FILO CON RELLENO AGRIDULCE DE VERDURAS SALTEADAS Y CERDO 300 calorías en 100 gramos (estimada) cabeza de cerdo o aguja cortado en tiritas y salpimentado
1/2
pimiento rojo en juliana
1/2
pimiento verde de asar en juliana
1
cebolla en juliana
1
cucharadita de jengibre fresco rallado
1
cucharadita de ajo rallado
150
g de tomates cherrys cortados a la mitad
1/2 calabacín en bastones
50
g de cacahuetes tostados y machacados con el mortero
un
ramillete de cilantro cortado con desprecio
cebollino
picado
1
cucharada de salsa de soja
1
cucharada de salsa de ostras
1
cucharada de vinagre balsámico
1
cucharada de miel de caña
sal
y pimienta al gusto
1/2
cucharada de curry
aceite
de oliva virgen extra
buenos , pues nada , en la sartén cocinademoli blogspot com
CERDO EN SALSA AGRIDULCE 286 calorías en 100 gramos (estimada) g de cerdo en trozos grandes
2
cebollas cortadas en daditos , brunoise
3
dientes de ajo en láminas
4
cucharadas de tomate triturado
3
cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2
hojas de laurel
tomillo
y orégano fresco
1
clavo de olor
nuez
moscada al gusto
una
cucharada de pimentón dulce
1
cucharada de vinagre de módena
2
cucharadas de miel de caña
1
cucharada de salsa de soja
una
cucharada de ralladura de jengibre fresco
sal
y pimienta al gusto
1
copa de brandy de jerez
2
cucharadas de harina
1
cucharadita de colino molido
12
aceitunas negras de aragón
vamos , Vitamina A ↓, Fosforo ↓↓↓ cocinademoli blogspot com
Cerdo Agridulce
260 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g de magro de cerdo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
200 g de piña natural
aceite
sal
rebozado
1 cucharada sopera ( cs ) de harina
1 cs de maizena
1 huevo
cerveza
salsa agridulce
250 g de agua
5 cs de vinagre ( en mi caso , de manzana )
3 cs de azúcar
2 cs de ketchup
2 cs de aceite de sésamo ( o de cacahuete )
1 cs de salsa de soja
1 cs de maizena
entucocinayenlamia blogspot com
Cerdo agridulce 255 calorías en 100 gramos (estimada) , 2 cebolletas frescas , 1 cucharadita de sal , 1/2 cucharada de brandy para la salsa 3 cucharaditas de vinagre , 3 cucharaditas de azúcar , 1/2 cucharadita de sal , 1 cucharadita de puré de tomate , 1 cucharadita de salsa de soja , 1 cucharadita de maicena , 1 cucharadita de aceite de sésamo Total de tiempo 25 minutos , distribución : Preparación ( 15 min ) Freir ( 3 min ) Hervir ( 5 min ) Hervir ( 2 min ) cocinandorapido blogspot com
VENTRESCA DE ATÙN A LA PLANCHA CON SÈSAMO Y SALSA DE CEBOLLA AGRIDULCE 223 cal/ 100 gramos (estimada) kg de cebolla en juliana
4
dientes de ajo en láminas
4
cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sésamo
a discreción
1/2
guindilla
sal
y pimienta negra molida al gusto
2
cucharadas de azúcar moreno
1
copa de cava , o vino blanco espumoso que tengáis
1 copa de manzanilla de
sanlúcar
2
copas de agua
1
cucharada de orégano
1
clavo de olor
1/2
semilla se anís estrellado
2
cucharaditas de salsa de soja
2
cucharaditas de salsa de pescado ( salsa thai que encuentras en cualquier super
de comida oriental )
1
hoja de laurel
, Vitamina A ↓ cocinademoli blogspot com
FIDEUÀ AGRIDULCE 1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
1 tarro de pimientos del piquillo a tiras
unos 75 grs de fideuá cocinaenmalaga blogspot com
ENSALADA AGRIDULCE DE ARROZ 90 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 taza de arroz largo
- lechuga
- 8 cerezas
- 8 pepinillos
- 4 cucharadas de maíz dulce
- 4 cucharadas de mahonesa
- 1/2 cucharada de ketchup
- 1 naranja
Total de tiempo 10 minutos aprendoenlacocina blogspot com
MINIHAMBURGUESA AGRIDULCE 169 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de carne de ternera picada
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa inglesa o worcestershire
1 chorrito de miel , le dará un brillo precioso
sal y pimienta al gusto
para presentarlas podemos poner trozos de masa Total de tiempo 32 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) a fuego ( 1 min ) cocinademoli blogspot com
Salsa agridulce
ingredientes
1 cucharada de ketchup
1 cucharadita de salsa de soja
2 cucharadas de vinagre de arroz
4 cucharadas de sirope de agave
75 mililitros de agua
2 cucharaditas de maizena
bearecetasymas blogspot com
Solomillos en salsa agridulce
116 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 solomillo de cerdo
2 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de salsa de soja
1/2 cucharada de vinagre
150 ml de zumo de naranja
1 cucharada de maizena
para acompañar arroz 3 delicias bearecetasymas blogspot com
Cerdo agridulce 422 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 1/2 kg de cinta de lomo de cerdo
4 cucharadas aceite de oliva
200 grs beicon
sal y pimienta
para la salsa
ralladura y zumo de 2 naranjas
ralladura y zumo de 2 limas
2 cucharadas de miel
guarnición
2 patatas
modo de Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 20 min ) alsurdelsur net
Sandwich de salami agridulce. Estoy de obras blogueras y ... , el queso y los pepinillos en vinagre cortados en lonchas todo lo unimos y a la sandwichera o sobre la plancha con un plato por encima , para aplastarlo decocinaprincipalmente blogspot com
Solomillo de cerdo conn hojaldre y agridulce de verduras , azúcar morena ( unas 4 cucharadas ) , un poco de vinagre de jerez ( 2 cucharadas ) y una cucharada de sucedáneo de vinagre de modena , unas 4 cucharadas de salsa soja
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) la-cocina-paso-a-paso blogspot com
ESCALOPES DE LOMO CON PIÑA Y SALSA AGRIDULCE 259 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
60 gr de azúcar moreno 30 gr de vinagre
70 gr de salsa de soja
100 gr de vino blanco
50 gr de ketchup
1 lata pequeña de piña en su jugo ( 4 rodajas y el jugo )
600 gr de filetes de lomo de cerdo cortados en trozos
( unos 5 filetes ) 20 gr de maicena
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Programar ( 15 min ) Programar ( 3 min ) Programar ( 2 min ) copiandorecetas blogspot com
GUISO AGRIDULCE 185 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 gr de carne de vacuno 100 gr de gambas 300 gr de patatas 5 zanahorias 2 ajos 1 cebolla 1/4 taza de agua 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de vinagre 1/2 cucharadita de aceite de sésamo 3 cucharaditas de ketchup salsa de soja en cantidad necesaria sal en cantidad necesaria
proceso de siguiendolatradicionenlacocina blogspot com
Salsa agridulce 226 calorías en 100 gramos (estimada) 500 g de tomates maduros 200 g de azúcar 100 g de vinagre de manzana 10 ml de salsa de soja ( opcional ) 100 ml de agua una pizca de sal Proteínas 38 % cocinandounfuturomejor blogspot com
POLLO CON SALSA AGRIDULCE lo podéis cambiar por su equivalencia en sacarina ) - 40 gr de vinagre de arroz - 30 gr de salsa de soja - 20 gr de ketchup - 200 ml de agua - 1 cucharadita de maicena ( 10 gr ) lacocinasanademery blogspot com
Rollitos chinos de pollo con salsa agridulce 91 calorías en 100 gramos (estimada) 250 g de col blanca o repollo 1 puerro 1 cebolla 50 g de champiñones 200 g de pollo picado 2 zanahorias jenjibre en polvo sal pimienta aceite pasta filo salsa agridulce ( para ver la receta pinchar aquí ) Proteínas 16 % cocinandounfuturomejor blogspot com
Salsas Agridulce y Teriyaki
161 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
75 gr salsa de soja
30 gr vinagre de manzana
30 gr azúcar moreno
2 tsp ajo en polvo
2 tsp jengibre en polvo
15 gr maicena
30 gr agua
tucocinatellama blogspot com
Salsa Agridulce, más que fácil y resultona
167 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
75
ml vinagre de vino blanco , yo lo puse de manzana
100
g de azúcar
50
g de ketchup
75
ml de agua
1
cp de maizena
entucocinayenlamia blogspot com
POLLO AGRIDULCE CON PIÑA AL ESTILO CHINO #GORDOR
120 calorías en 100 gramos (estimada) harina de trigo y aceite de oliva
para la salsa una cucharada de almidón de maíz ( maicena ) , 6 cucharadas soperas de 50 ml de vino
blanco , 20 ml de salsa de soja , 20 grms de kétchup , 20 grms de azúcar
moreno , 2 cucharadas soperas de vinagre blanco , el jugo de la piña en
conserva
para decorar sésamo ( ajonjolí ) y para acompañar arroz blanco micocinacarmenrosa blogspot com
POLLO AGRIDULCE 126 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr de pollo
200 gr de pimiento rojo , verde y amarillo
2 rodajas de piña
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de jengibre en polvo
2 cucharadas soperas de salsa de soja
1 huevo
un chorrito de vino blanco
harina de maíz para rebozar
aceite para Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) recetasdecocinadeinma blogspot com
Cómo hacer el verdadero Cerdo Agridulce Chino 279 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes( 4p )
- 400grs magra de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 100grs brotes de bambú
- aceite
- sal
para el rebozado
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- sal
- agua
para la salsa
- 5 cucharadas de vinagre
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de cacahuete
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de salsa de soja
- 250ml caldo de carne
- 1 cucharada de harina
respecto a la carne utilizada para el cerdo agridulce , hay quien
utiliza panceta porque la quiere muy grasa , y hay quien utiliza
solomillo , para cocinaros blogspot com
Pollo agridulce chino 126 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el capeado ( tempura )
150 gramos de harina
1 vaso de agua helada
1 cucharadita de levadura en polvo
para la salsa agridulce
1/2 taza de ketchup
1/4 taza de pure de tomate
3 cdas de vinagre
1 cda de salsa de soya
1 cda de maicena
1/2 cdita paprika dulce
800 gr de pechuga de pollo cortada en cuadritos medianos
1 pimiento verde
1/2 cebolla
1 zanahoria grande
1 pepino
1 lata de pina chiquita
, Vitamina C ↓↓↓ mamaehijacocinando blogspot com
Escalopines de cerdo con piña y salsa agridulce.(Thermomix) 125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 60 grs de azúcar moreno ( yo puse 40 grs de azúcar moreno y quedó muy bien con 60grs me parece que igual quedaría un poquito dulce ) , 30 grs de vinagre ( yo lo puse de módena ) , 70 grs de salsa de soja , 100 grs de vino de jerez seco ( yo puse 100 grs de vino blanco ) , 50 grs de ketchup , 1 lata de las pequeñitas de piña en su jugo ( yo puse una latita de esos packs que vienen 3 latitas ) , 500grs d , Vitamina C desdemicocina-miriam blogspot com
Escalopines de Cerdo con Piña y Salsa Agridulce (Thermomix) 223 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 350 gr de pasta corta ( macarrones , conchas ) una pizca de sal 1 chorro de aceite para la cocción 900 gr de agua para la salsa 150 gr de langostinos enteros 150 gr de filetes de pescado blanco 150 gr de almejas 100 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de perejil 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de harina 1 cubilete de vino blanco 900 gr de agua ( 500 gr para lacocinadelaspacas3 blogspot com
ALBONDIGAS CON SALSA AGRIDULCE Y VERDURAS cucharadita de aceite con las verduras troceadas , la cebolla y los pimientos a dorar un poco , a continuación la salsa de soja , el ketchup , un poco de agua y el resto lo lacocinasanademery blogspot com
SALMÒN AGRIDULCE CON ENSALADA DE BROTES TIERNOS 217 calorías en 100 gramos (estimada) gusta ingredientes - 1 trozo de lomo de salmón - 1 tacita pequeña de vino de oporto - 2 cucharaditas de miel - 2 cucharaditas de vinagre de módena - unas gotas de aceite de oliva - sal se le hecha sal al salmón y se lasrecetasdemicasa blogspot com
Merluza rebozada con cebolla y pimiento caramelizado con salsa agridulce y miel con guarnición de berenjena frita. 234 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 1 persona
150g de merluza( partida en 4 trozos )
harina
medio limón
30 cebolla
medio pimiento verde alargado
2 dientes de ajo
miel
salsa agridulce
aceite
sal
para la guarnición
30 berenjena
harina
aceite
sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) cocinandoconkatia blogspot com
TERNERA CRUJIENTE EN SALSA AGRIDULCE PICANTE 188 calorías en 100 gramos (estimada) , una cucharada sopera de sésamo ( ajonjolí ) , medio pimiento rojo
( grande de los de asar ) , un vaso de salsa agridulce ( hoy en micocinacarmenrosa blogspot com