Turrón de Gofio, Almendras y Miel. DÌA 12 Calendario de Adviento'12 466 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
125 gr de almendra en granillo , 75 gr de azúcar , 100
gr de gofio de millo tostado , 100 gr de miel y 1 o 2 cucharadas de agua
( opcional ) 100 gr de chocolate de cobertura
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MARMITAKO (GUISO) DE MERLUZA Y LANGOSTINOS Y SEMANA DE ADVIENTO 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
3 patatas grandes
3/4 medallones de merluza
8/12 langostinos
1 cebolla grande
1 pimiento ( no pongo color , el que queráis )
1 tomate , o 3 cucharadas de tomate frito
1 diente de ajo
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel
sal
aceite
agua
perejil picado
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K gastaloenlacocina blogspot com
Galletas Àrboles de Navidad. DÌA 22 Calendario de Adviento'12 301 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 gr de mantequilla sin sal , 280 gr de harina , 120
gr de azúcar glas , 1 yema de huevo , un trozo de angélica , unas gotas de
extracto de vainilla , 6 - 8 guindas o cerezas verdes y una pizca de sal
Total de tiempo 2 horas 13 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) horno ( 13 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓ elzurrondelospostres com
El Hombre de Jengibre (Gingerbread Man) DÌA 20 Calendario de Adviento'12 385 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
135 gr de miel , 100 ml de leche , 100 gr de turrón
jijona , 1 huevo , 50 gr de mantequilla sin sal , 200 gr de harina repostería , 1
cucharadita de levadura en polvo , una pizca de sal , 2 cucharadas de azúcar moreno , 1 cucharadita de jengibre
en polvo , 50 gr de nueces y 50 gr de almendra
decoración glasa azúcar glas y unas gotas de agua caramelos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) elzurrondelospostres com
CALENDARIO DE ADVIENTO {SILIKOMART} 544 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
170 gr de chocolate con leche de postres
30 gr de chocolate negro para fundir
30 gr de manteca de cerdo
1 pizca de sal
6 gotas de vainilla
40 gr de almendras crudas picadas
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Removemos ( 5 min ) Nevera ( 1 hr ) , Vitamina D elplacerdemicocina blogspot com
Pastel de Almendras y Miel. DÌA 8 Calendario de Adviento'12 426 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3
huevos , 125 gr de azúcar , c/s vainilla , 150 gr de harina , 1 cucharadita de
levadura , 75 gr de mantequilla fundida y 3 cucharadas de nata
baño exterior
100 gr de mantequilla , 80 gr
de azúcar , 80 gr de miel , 2 cucharadas de nata líquida , 125 gr de almendra en
láminas , 5 gr de canela molida , 1 naranja rallada
elaboraciòn
engrasar el molde si fuera
necesario si no es de silicona
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Cazuela ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ elzurrondelospostres com
Tarta Romana. DÌA 4 Calendario de Adviento'12 298 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
mazapán 125 gr de almendras molidas , 100 gr de azúcar
y 100 ml de agua
1 huevo , 4 yemas , 4 claras , 60 gr de azúcar , 60 gr de
harina de trigo , 60 gr de harina de maíz ( maicena ) y 50 gr de piñones
relleno 250 gr de mermelada de albaricoque al punto
almíbar 150 ml de agua , 100 gr de azúcar y un chorro
de ron con miel o cualquier otro licor
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Nevera ( 2 hrs ) elzurrondelospostres com
Glühwein, vino caliente - Mercadillos de Navidad - Calendario de Adviento 131 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 botella de vino tinto ( 750ml ) - 3 vasos de agua - la peladura de 30 naranja - especias 1 rama de canela , 1 anís estrellado , 1 trozo de jengibre , 1 clavo de olor - 2 cucharadas de azúcar
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Hervir ( 30 min ) Cocinar ( 5 min ) anitacocinitas blogspot com
Calendario de adviento 2011: Torta Negra de Navidad 142 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 kg de ciruelas pasas
1/2 kg de pasitas oscuras
1/4 kg de pasitas doradas
1/2 kg de pasas de corinto
1/2 kg cerezas marrasquino en almíbar
1/2 kg de cerezas secas ( opcional )
1/2 kg de orejones ( troceados en tamaño de 1/2 cm )
1/4 kg de cáscaras de naranja confitadas
2 tazas de ron oscuro , más para embeber la torta
1 1/2 tazas de licor de cereza o de vino dulce
1/4 kg de almendras repeladas ( blanqueadas ) ligeramente tostadas
1/4 taza de melaza oscura o jarabe de caña , un poca más para colorear la masa
200 g de mantequilla sin sal
2 y 1/2 tazas de azúcar Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) elgatogoloso com
Calendario de Adviento. Día 21: Más Lebkuchen 328 calorías en 100 gramos (estimada) - 80 gr de mantequilla sin sal
- 225 gr de harina de trigo candeal ( o harina normal )
- 255 gr de harina de trigo integral
- 100 gr de panela ( o azúcar moreno )
- 2 cucharadas de mezcla de especias para lebkuchen
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de bicarbonato sódico
- ralladura de 1 limón
- 2 huevos l
- 260 gr de miel
- 4 cucharadas de leche o nata
- glasa real para decorar
el día Total de tiempo 2 horas albahacaycanela blogspot com
Calendario de Adviento. Día 18: Whoopies navideños 362 calorías en 100 gramos (estimada) - 55 gr de mantequilla en pomada
- 55 gr de azúcar moreno
- 100 gr de melaza
- 70 gr de miel
- 1 yema
- 55 gr de yogur
- 140 gr de harina de repostería
- 1/2 cucharadita de levadura química ( impuslor )
- 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de jengibre
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de clavo
- 1 pizca de nuez moscada
pre Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min ) albahacaycanela blogspot com
Calendario de Adviento. Día 16: Biscotti "Roscón de Reyes" 284 calorías en 100 gramos (estimada) 3 huevos l
- 350 gr de harina de repostería
- 2 cucharaditas de levadura química ( impulsor )
- 200 gr de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- ralladura de una piel de naranja
- 1 cucharadita de aroma de azahar
- 1/4 cucharadita de aroma de ron
- 60 gr de almendra cruda laminada
- 200 gr de fruta confitada variada picada
pre Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 25 min ) horno ( 15 min ) albahacaycanela blogspot com
Calendario de Adviento: Día 3. Galletitas de anís y lavanda para mi AIG 363 cal/ 100 gramos (estimada) 30 galletitas
- 1 huevo l
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de harina de repostería
- 2 cucharaditas de semillas de anís
- 1 cucharadita de flores de lavanda comestibles
- 1 pizca de sal
Total de tiempo 6 horas 12 minutos , distribución : reposar ( 6 hrs ) horno ( 12 min ) albahacaycanela blogspot com
Tronco de Navidad de Turrón. DÌA 23 Calendario de Adviento'12 333 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
bizcocho plancha 4 huevos , 75 gr de azúcar , 100 de
harina
crema de turrón 200 gr de nata montada y 50 gr de
turrón
crema de chocolate 100 de nata montada , 1 cucharada
de cacao en polvo y 2 cucharadas de azúcar
almíbar 75 ml de agua y 3 cucharadas de azúcar
( opcional )
cobertura 75 gr de chocolate negro y una cucharadita
de mantequilla 25 gr de chocolate con leche
Total de tiempo 10 minutos elzurrondelospostres com
Torrijas de batatas con crema de cítricos, para el Calendario de Adviento de Whole Kitchen 245 cal/ 100 gramos (estimada) 1 batatas blanca
2 estrellas de anís
1 huevos
para la crema
1 lima
1 mandarina
ralladura piel , lima y mandarina
50 grs de azúcar
50 grs de mantequilla
1 cucharadita de maizena instantánea
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para freí
aceite de oliva virgen extra de antequera
modo de alsurdelsur net
Marquesas de adviento 302 calorías en 100 gramos (estimada)
150 g de harina de almendras
1 cucharada rasa de harina de repostería
2 huevos medianos
80 g de azúcar
1/2 cucharadita de levadura o bicarbonato
1 pizca de agua
ralladura de 1/2 limón
azúcar glass para espolvorear
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) hoycocinavivi blogspot com
Calendario de Adviento. Día 6: Vanillehörnchen 509 calorías en 100 gramos (estimada) 60 galletas
- 250 gr de harina de repostería
- 1 pizca de sal
- 200 gr de mantequilla fría sin sal
- 75 gr de azúcar glas ( lustre )
- 1 sobre de azúcar vainillado ( unos 7 gr )
- 100 gr de almendra molida
- azúcar glas extra para espolvorear
poner en un recipiente amplio la harina con la Total de tiempo 59 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) Nevera ( 15 min ) Dorar ( 2 min ) albahacaycanela blogspot com
Albahaca y Canela: Calendario de Adviento. Día 14: Pan de especias con higos glaseado 246 cal/ 100 gramos (estimada)
- 400 gr de harina de repostería
- 2 y 1/2 cucharaditas de levadura química ( impulsor )
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de mezcla de especias de lebkuchen
- 150 gr de miel clara
- 90 gr de azúcar moreno
- 200 ml de leche de soja
- 100 gr de higos secos jugosos
- zumo de limón , canela y azúcar glasé para el glaseado
pre Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) albahacaycanela blogspot com
Cocinando entre Olivos: Cómo hacer un Calendario de Adviento con galletas paso a paso
438 cal/ 100 gramos (estimada)
225 gramos de mantequilla blanda
150 gramos de azúcar glas
1 huevo pequeño
unas gotas de esencia de vainilla
una piza de sal
425 gramos de harina
1/2 clara de huevo pasteurizado
100 gramos de azúcar glass
unas gotas de colorante rojo
rodillo
papel de horno
cortadores de galletas
cintas de colores
cocinandoentreolivos blogspot com
Empieza el Adviento - Receta de Joululimppu, un pan finlandés navideño 230 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 panes medianitos - 100 ml de golden syrup ( o sirope de arce , o miel clarita ) - 1 cucharadita de semillas de anís - 1 cucharadita de hinojo molido - ralladura de 1 naranja lavada - 1 cucharada de zumo de naranja - 600 ml de leche de soja o almendras - 20 g de levadura fresca - 300 g de harina de centeno integral - 100 g de harina de fuerza - 150 - 200 g de harina de espelta blanca ( no pude medir la cantidad final , ajustar a ojo ) - 1 cucharadita de sal fina - 80 g de mantequilla sin sal o equivalente ( usé i can't believe it's not butter ) - 1 cucharadita de golden Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 20 min ) albahacaycanela blogspot com
Galletas de Adviento 515 calorías en 100 gramos (estimada) 170gr mantequilla sin sal
- 170gr azúcar
- 1 huevo batido
en un bol tamizamos la harina y el cacao en otro bol ponemos la mantequilla , el azúcar y el azúcar vainillado y batimos hasta que quede una crema ligera y esponjosa , incorporamos la cucharadita de esencia de vainilla añadimos el huevo batido y seguimos Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) elrincondelamariposa blogspot com
Chocolatinas de Adviento 384 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 100gr chocolate negro 70% - 100gr chocolate con leche - 100gr chocolate blanco - 1 cucharada de café con leche de manteca de cerdo por cada chocolate en un cazo Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr ) elrincondelamariposa blogspot com