Tarta salada de aguacate y queso fresco 132 calorías en 100 gramos (estimada)
3 aguacates pequeños
4 huevos m
200g de queso fresco , tipo burgos , desmenuzado con un tenedor
1/2 tomate , cortado en cuartos , y cada cuarto en mitades
el zumo de medio limón
sal
pimienta
un puñadito de rúcula
, Vitamina A ↓↓↓↓↓ mirecetario-elena blogspot com
ENSALADA DE PERA CON SALSA DE NUECES Y TARTA CUMPLEAÑOS 157 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
rúcula
hojas de lechuga
2 peras medianas
un poco de requesón o queso fresco
1 diente de ajo
un puñado de nueces peladas
aceite de oliva
vinagre de módena ( poco , unas gotitas )
sal al gusto
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Tarta de huevos fritos con bacon Loleta, Lola Bernabé López 413 calorías en 100 gramos (estimada) por la picadora 100 g de pistachos tostados pelados y triturados 60 g de queso parmesano rallado 50 g de pan rallado 1 huevo crudo 1 cebolleta picada muy fina 1 cucharadita pequeña de mostaza en polvo 1 cucharada de aceite de trufa blanca sal pimienta para la guarnición de hamburguesa 4 panes de hamburguesa 50 g de rúcula fresca 400 g de queso camembert cortado en lonchas para la salsa honey mustard 1 cucharada sopera de Proteínas 88 % canalcocina es
BOCADITOS DE SALMÒN CON TÀRTARA Y RÙCULA 80 calorías en 100 gramos (estimada) pequeña de mayonesa , 1 pepinillo y 3 o 4 cebollinos
picamos un poco la rúcula
estiramos las lonchas de salmón , ponemos una cucharadita de la salsa tártara y ponemos un poco de rúcula , hacemos un rulito y listo
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓ cocinaconreina com
Carpaccio de Solomillo #CookingTheChef: Alfons Schuhbeck 171 calorías en 100 gramos (estimada) igp ternera asturiana
zumo de medio limón
1 cda de aceite de oliva 0 , 4º
salsa tártara
3 cdas de mayonesa
pepinillos picados
1 cdta de mostaza de dijon
alcaparras picadas
rúcula
lascas de grana padano , parmesano o manchego curado
retira Total de tiempo 3 horas , distribución : Congelador ( 3 hrs ) lacocinadelascasinas blogspot com
TARTAR DE TOMATES CON GAMBONES Y AJOBLANCO. 154 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el tartar - 4 tomates de pera maduritos - 1 cebolleta fresca - 5 dátiles picados ( opcional ) - 2 cuch grandes de aceite de oliva virgen extra - 2 cuch grandes de cebollino picado - 2 cuch grandes de salsa de soja - unas vueltas de pimienta negra molida - 1 cuch pequeña de orégano para el ajoblanco - 150 g de almendra cruda pelada - 150 cl de agua fría - 1 cuch grande de aceite - 1 diente de ajo ( sin germen ) - 1 cuch grande de vinagre de sidra - sal para acompañar - 6 u 8 gambones - unas uvas moradas - unas bolitas de melón y sandía - unas hojas de rúcula y lollo rosa
- - Total de tiempo 2 horas 32 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 2 hrs ) Congelador ( 30 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓ desdenuestracocina blogspot com
Tartar de salmón 140 calorías en 100 gramos (estimada) 300g salmón fresco 2 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas salsa soja 1 cebolleta 40g vinagre de arroz sal 20g azúcar 250g arroz basmati 20g azúcar rúcula y canónigos , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ pequerecetas com
HAMBURGUESA DE SALMÒN Y SOÑAR CON TUS LABIOS 183 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 500grs de filete de salmón fresco
- pan para hamburguesas
- puerro
- cebolleta
- 1 huevo
- pan rallado
- eneldo , sal pimienta
- aceite
- rucula
- salsa tartara
- eneldo fresco
para la salsa tartara
- mahonesa
- una cucharadita de mostaza dulce
- 2 pepinillos
- alcaparras
- cebolleta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) recetasparaenamorar blogspot com
Crema de quesos con tartar de tomate y vinagreta de cacahuete 339 calorías en 100 gramos (estimada)
90 g de queso oveja curado
100 g de nata líquida
100 g de leche entera
4 piezas de quesito en porciones
40 g de aceite de oliva virgen arbequina
2 hoja de gelatina
3 tomates maduros
1 manojo de rúcula
1 cucharadita de mostaza
25 g de cacahuete pelado y tostado
100 g de mayonesa
2 cucharadas de vinagre blanco Total de tiempo 10 minutos , distribución : Batidora ( 10 min ) canalcocina es