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 Recetas de tartar de tomate
CENA PARA DOS, 8º ENTREGA, TARTAR DE JUREL Y AGUACATE, DELCIAS DE BRIE CON MERMELADA DE TOMATE Y CAÑAILLAS CENA PARA DOS, 8º ENTREGA, TARTAR DE JUREL Y AGUACATE, DELCIAS DE BRIE CON MERMELADA DE TOMATE Y CAÑAILLAS 55 cal/ 100 gramos (estimada)
1 jurel o chicharros , grandes 1 aguacates 6 pepinillos en vinagre 1/2 cebolleta 1/2 tomate mediano , o bien 1/4 tomate grande y maduro , pero
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓
cocinademoli blogspot com
TARTAR DE TOMATE TARTAR DE TOMATE 103 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tomate grande 1 pepino pequeño 1 pimiento italiano verde 1/2 harissa ( 1 guisante ) o tabasco ( lo dejo en tus manos ) aceite de oliva 30 ml vinagre de vino 10 ml sal

cocinavegetariano blogspot com
TARTAR DE TOMATE CON BONITO EN ACEITE TARTAR DE TOMATE CON BONITO EN ACEITE 158 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * - 2 tomates maduros que estén duritos * - 80 gr de bonito en aceite de oliva * - 8 pepinillos en vinagre ( he puesto 4 ) * - 1/4 de cebolleta * - 3 cucharadas de queso cremoso philadelphia * - 2 cucharaditas de mostaza de dijon * - 3 cucharaditas de salsa de soja * - 2 cucharadas de aceite de virgen extra * - 2 cucharaditas de vinagre * - sal

lasrecetasdepakyan blogspot com
BACALAO CONFITADO SOBRE TARTAR DE TOMATE EN AJOBLANCO 344 calorías en 100 gramos (estimada)
para el ajoblanco : 200 ml de almendras peladas un tazón de pan blanco 150 ml de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo vinagre de jerez agua sal para el tartar de tomate: 2 tomates medianos maduros aceite de oliva virgen extra vinagre de jerez albahaca fresca sal pimienta para el bacalao confitado: 300 gr de bacalao desalado ( desalamos cambiando el agua cada 8 horas , de 36 a 48 horas , según grosor del bacalao ) aceite de oliva virgen extra un diente de ajo una guindilla
Total de tiempo 8 horas
atrapadaenmicocina com
BACALAO CONFITADO SOBRE TARTAR DE TOMATE EN AJOBLANCO 344 calorías en 100 gramos (estimada)
para el ajoblanco : 200 ml de almendras peladas un tazón de pan blanco 150 ml de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo vinagre de jerez agua sal para el tartar de tomate: 2 tomates medianos maduros aceite de oliva virgen extra vinagre de jerez albahaca fresca sal pimienta para el bacalao confitado: 300 gr de bacalao desalado ( desalamos cambiando el agua cada 8 horas , de 36 a 48 horas , según grosor del bacalao ) aceite de oliva virgen extra un diente de ajo una guindilla

atrapadaenmicocina blogspot com
Tartar de aguacates con salmón ahumado y vinagreta de tomate, Aceitunas negras y mango Tartar de aguacates con salmón ahumado y vinagreta de tomate, Aceitunas negras y mango 59 cal/ 100 gramos (estimada)
aguacates maduros 2 unds cebolla mediana 1 und tomate 1 und pimiento rojo 1 und jugo de limón 2 cucharaditas cilantro fresco picado 1 cucharada sal c/s para la vinagreta tomate maduro pelado 1 und mango maduro 1 und aceitunas negras sin hueso 15 unds aprox sal c/s albahaca fresca 2 hojas aceite de oliva vinagre resto de

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TARTAR DE TOMATE RAF / CREMA DE ARROZ CON LECHE Y GRANADA TARTAR DE TOMATE RAF / CREMA DE ARROZ CON LECHE Y GRANADA 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes crema de arroz con leche y granada ( 4 personas ) 500 ml de leche 70 grs de harina de arroz 60 grs de azúcar 2 cucharadas de agua de azahar luca de tena

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Tartar de bacalao y tomate Tartar de bacalao y tomate 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 tomates 1 calabacín 150 gr de champiñones 200 gr de bacalao desalado 1 aguacate 1 diente de ajo 1 limón 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de cilantro
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr ) , Vitamina A ↓, Vitamina K ↓↓↓↓
lasrecetasdebe blogspot com
TARTAR DE TOMATE CON PEPINO, BOQUERÒN Y OLIVADA TARTAR DE TOMATE CON PEPINO, BOQUERÒN Y OLIVADA 137 calorías en 100 gramos (estimada)
1 tomate 1/2 pepino 1 cucharadita de mostaza antigua 3 boquerones en vinagre 3 pepinillos en vinagre olivada ( paté de olivas verdes ) sal pimienta aceite de oliva virgen extra tomates cherry 1 rebanada de pan de molde
Proteínas 28 %
cocinabetulo blogspot com
TARTAR DE TOMATE, AGUACATE, BOQUERONES EN VINAGRE Y PISTACHOS (GastroAOVE2015) 341 calorías en 100 gramos (estimada)
del concurso preparé el tartar con tomates cherrys tricolor ) aguacate ( del huerto de mi suegro , aguacates de la costa tropical ) pistachos aceite de oliva virgen extra ( escogí uno de variedad picual ) sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
atrapadaenmicocina blogspot com
Aula de cocina Porto Muiños-Recetas: LANGOSTINOS CRUJIENTES, GRATÈN de QUESO de CABRA, GUISANTES y JAMÒN con TARTAR de TOMATE, KOMBU y ESPAGUETI de MARAula de cocina Porto Muiños-Recetas: LANGOSTINOS CRUJIENTES, GRATÈN de QUESO de CABRA, GUISANTES y JAMÒN con TARTAR de TOMATE, KOMBU y ESPAGUETI de MAR 152 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 60 g de guisantes 3 lonchas de jamón ibérico 1 rodaja de queso de cabra 4 langostinos pasta kataifi 3 tomates 10 g de espagueti
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min )
auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
CHEZ SILVIA: Tartar de fuet y tomate
ingredientes 4 personas 1/2 fuet de buena calidad ( imprescindible ) 3 tomates de rama aceite pan de coca sacar la piel del fuet , es cuestión de hacer

chezsilvia com
Tartar de tomate Tartar de tomate
, vinagre , sal , unas hojas de albahaca e hinojo picados y añadimos una cucharada de la olivada y un poco del jugo que había soltado el tomate -

hermanasenlacocina blogspot com
TARTAR DE TOMATE Y SALMÓNTARTAR DE TOMATE Y SALMÓN 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de tomates rojos y prietos 1 aguacate 150 gr de salmón ahumado cebolla tierna cebollino 6 o 7 nueces 1 limón aceite , pimienta y sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr )
cazuelicas blogspot com
Crema de quesos con tartar de tomate y vinagreta de cacahuete 339 calorías en 100 gramos (estimada)
90 g de queso oveja curado 100 g de nata líquida 100 g de leche entera 4 piezas de quesito en porciones 40 g de aceite de oliva virgen arbequina 2 hoja de gelatina 3 tomates maduros 1 manojo de rúcula 1 cucharadita de mostaza 25 g de cacahuete pelado y tostado 100 g de mayonesa 2 cucharadas de vinagre blanco
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Batidora ( 10 min )
canalcocina es
Nidos de pasta kataifi con tartar de tomate y hueva de maruca Nidos de pasta kataifi con tartar de tomate y hueva de maruca
poco de mantequilla y verter una cucharadita en cada nido , meter en el horno a 180º durante unos 15
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 15 min ) reposar ( 15 min )
lolacocina com
TARTAR DE TOMATE CON ENROLLADOS DE QUESO DE NUECES A LA PIMIENTA TARTAR DE TOMATE CON ENROLLADOS DE QUESO DE NUECES A LA PIMIENTA 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el tartar 1 kilo de tomates rojos y duros 1 cebolleta 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de menta picada sal para los enrollados 1 calabacín 1 tarrina de queso de nueces pimienta pinchos de madera

cazuelicas blogspot com
TARTAR DE TOMATE CON GUACAMOLE TARTAR DE TOMATE CON GUACAMOLE
aguacate zumo de 1/2 lima aceite de oliva virgen extra 1 ajo 1 chile verde fresco ( opcional ) comino cilantro pimienta sal
Total de tiempo 24 horas
lasrecetasdemj com
Julius Quiche de setas con tartar de tomate 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 1 placa de hojaldre refrigerado 200 g de setas variadas congeladas 1 puerro 100 g de queso emmental 1 diente de ajo cebollino 100 ml de nata líquida 1 dado de mantequilla 2 huevos sal fina sal en escamas pimienta aceite de oliva virgen albahaca fresca 1 tomate
Total de tiempo 37 minutos , distribución : horno ( 15 min )
canalcocina es
La cocina de la chin: TARTAR DE SALMONLa cocina de la chin: TARTAR DE SALMON 133 calorías en 100 gramos (estimada)
más pepinillos y alcaparras ) · 400g de salmón fresco · 150g de salmón ahumado ( en este caso fue casero , que a mi madre le sale increible! ) · 2 aguacates · 5 - 6 pepinillos · 1 cucharada de alcaparras · 2 cebolletas · 1 tomate rojo · 2 limas · aceite de oliva · sal huevo hilado y huevas para decorar
, Vitamina D
lacocinadelachin blogspot com
Miel y Limón Recetas: TARTAR DE SALMÒN AHUMADO Y AGUACATEMiel y Limón Recetas: TARTAR DE SALMÒN AHUMADO Y AGUACATE 219 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr salmón ahumado ( comprado o casero ) 2 aguacates grandes 2 tomates grandes 1 cucharada de salsa de soja 1/2 cucharada de miel 1/2 cucharadita de eneldo seco picado el jugo de un limón 1/4 cebolleta picada , 2 cucharadas soperas bien llenas cebollino aceite de oliva ajo en polvo sal pimienta

mielylimonrecetas blogspot com
TARTAR DE LONGANIZA DE PAYÈS TARTAR DE LONGANIZA DE PAYÈS 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 o 3 personas ) 50 grs de longaniza de payés en un trozo 1 tomate maduro 15 grs de cebolla morada 1/2 cucharadita vinagre de módena 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra piel rallada de limón pimienta negra molida una pizca de pimentón picante ( opcional )

cocinabetulo blogspot com
TARTAR DE SALMÒN AHUMADO Y AGUACATES TARTAR DE SALMÒN AHUMADO Y AGUACATES 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tomates rojos y duros , 1 aguacate grande , 100gr de samón ahumado , 1 cebolla pequeña , orégano , aceite , salsa de soja , sal , vinagre , zumo de limón
, Vitamina C ↓
recetasdechispi blogspot com
Tartar de atún rojo y aguacate Tartar de atún rojo y aguacate 264 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de lomo de atún 1 aguacate maduro 1 cebolleta fresca 5 o 6 tomates cherry medio limón / lima 4 cucharadas de salsa de soja aceite de oliva virgen sal y pimienta os recomendamos seriamente que uséis un buen atún rojo ( o bonito ) ,

cocinadeemergencia blogspot com
TARTAR DE ATUN Y AGUACATE TARTAR DE ATUN Y AGUACATE 258 calorías en 100 gramos (estimada)
1 filete de lomo de atún 2 aguacates 1 tomate 1 cebolla morada pequeña 1 lima huevas de lumpu brotes tiernos variados cebollino jengibre fresco cilantro ( opcional ) salsa de soja salsa teriyaki salsa tabasco o similar mostaza antigua sal aceite de oliva virgen extra tostadas para dipear o untar
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min )
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
Canelón de Aguacate y Tartar de Bonito un entrante vistoso y originalCanelón de Aguacate y Tartar de Bonito un entrante vistoso y original 188 calorías en 100 gramos (estimada)
para el tartar: 200 gr de bonito descongelado 1 pepinillo agridulce 1/4 de cebolla tierna 1/2 cucharadita de mostaza dijon sal en escamas salsa de soja vinagre de manzana aceite de oliva para la vinagreta : 30 g de aceite de oliva 9 g de sal 15 g de vinagre de manzana 120 gr de tomate sin pepitas 120 g de cebolla tierna para el wasa - oli: 6 g de pasta de wasabi 4 g de zumo de limón 100 g de mahonesa 1 pizco de sal para el acabado: 1 aguacate maduro el tartar de bonito la vinagreta el wasa - oli micro mezclum flores papel vegetal o film

cocinaconjairo com
TARTAR DE SALMON Y AGUACATE MUY FÀCIL! TARTAR DE SALMON Y AGUACATE MUY FÀCIL! 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de salmón ahumado ( mejor en taco que en lonchas en mercadona lo compro ) 2 tomates grandes 2 aguacates 1 cucharada de soja 1/2 cucharada de miel 1/2 de eneldo picado zumo de 1 limón 1/4 de cebolleta picada cebollino aceite de oliva ajo en polvo sal pimienta aro para empatar
Total de tiempo 1 hora , distribución : macerar ( 1 hr )
cakemol com
Tartar de Embutidos y Progama en Teleelx Tartar de Embutidos y Progama en Teleelx 197 calorías en 100 gramos (estimada)
tartar de embutidos 120 gr de salchichón ( en lonchas gruesas de 5 mm ) 200 gr de pavo cocido en un trozo ( en lonchas gruesas de 5 mm ) 1 cebolla fresca 1 tomate grande 30 gr de aceite de oliva ( aove ) 1 lima sal pimienta blanca picamos en trocitos pequeños el salchichón , pavo , cebolleta y tomate pelado lo ponemos todo en un bol exprimimos la lima y la
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
cocinaconcatalina es
TARTAR DE JUREL CON AGUACATE TARTAR DE JUREL CON AGUACATE 89 calorías en 100 gramos (estimada)
2 jureles o chicharros , grandes 2 aguacates 12 pepinillos en vinagre 1 cebolleta un tomate mediano , o bien 1/2 tomate grande y maduro , pero

cocinademoli blogspot com
TARTAR DE SALMÒN Y GUACAMOLE TARTAR DE SALMÒN Y GUACAMOLE 152 calorías en 100 gramos (estimada)
( lima ) aceite de oliva canónigos guacamole ( aguacate , cebolla morada , cilantro picado , tomate rallado , pimiento rojo , lima , aceite de oliva , gotas de tabasco , sal ) tostas de pan
Proteínas 16 %
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
TARTAR DE SALMON Y GUACAMOLETARTAR DE SALMON Y GUACAMOLE 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 - 6 personas para el guacamole 1 aguacate el zumo de 1/2 limón 1 tomate pequeño 1/2 cebolla tierna sal pimienta para el tartar 1 lomo de salmón fresco ( 400 gr aprox ) 4 - 6 lonchas de salmón ahumado el zumo de 1 lima 1 cucharada de postre de salsa de soja unas ramitas de cebollino huevas de salmón paso 1 cortamos el salmón fresco en daditos muy pequeños y lo ponemos en un bol a marinar con el zumo de la lima
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
cocinamientrasloinventas blogspot com
TARTAR DE TOMATES CON GAMBONES Y AJOBLANCO. TARTAR DE TOMATES CON GAMBONES Y AJOBLANCO. 154 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el tartar - 4 tomates de pera maduritos - 1 cebolleta fresca - 5 dátiles picados ( opcional ) - 2 cuch grandes de aceite de oliva virgen extra - 2 cuch grandes de cebollino picado - 2 cuch grandes de salsa de soja - unas vueltas de pimienta negra molida - 1 cuch pequeña de orégano para el ajoblanco - 150 g de almendra cruda pelada - 150 cl de agua fría - 1 cuch grande de aceite - 1 diente de ajo ( sin germen ) - 1 cuch grande de vinagre de sidra - sal para acompañar - 6 u 8 gambones - unas uvas moradas - unas bolitas de melón y sandía - unas hojas de rúcula y lollo rosa - -
Total de tiempo 2 horas 32 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 2 hrs ) Congelador ( 30 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓
desdenuestracocina blogspot com
Tartar de longaniza 286 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 gr de longaniza - 1 tomate mediano - 1 cebolla tierna - 6 alcaparras - 1 cucharadita de mostaza - 1 cucharada de salsa perrins - 2 cucharadas de aceite virgen extra - ralladura de lima - 1 cucharadita de postre de polvo de olivas de aragón
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
cocinandoenmislares blogspot com
Mini tartaletas de tartar de fuet Mini tartaletas de tartar de fuet
ingredientes ( unas 25 mini tartaletas ) - 1/2 fuet - 2 tomates de rama - aceite de oliva - pimienta - sal - tartaletas ( las mías de ikea )

lacocinadevifran com
Arroz cocido con verduras sobre cama de atún en aceite con salsa de tomate y tártara Arroz cocido con verduras sobre cama de atún en aceite con salsa de tomate y tártara
ingredientes picados bien finos cebolla , perejil , pepino y alcaparras se mezcla bien con 3 cucharadas de mahonesa aspecto de la
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Al fuego ( 10 min )
la-cocina-paso-a-paso blogspot com
TARTAR DE SALMÒN CON AGUACATE TARTAR DE SALMÒN CON AGUACATE 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 aguacate 100 gr de lomo de salmón 1 cucharadita de mostaza de dijon 1 chorreón de salsa de soja de buena calidad 1 tomate pequeño sin piel ni sin pipas 1/2 cebolleta 1 cucharada de alcaparras 1 lima sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Frigo ( 30 min ) , Vitamina C ↓↓↓
recetasmanny blogspot com
TARTAR DE SALMÒN AHUMADO Y AGUACATE TARTAR DE SALMÒN AHUMADO Y AGUACATE 160 calorías en 100 gramos (estimada)
salmón ahumado 100 grs 1 aguacate maduro cebolleta o cebolla blanca , 1 cucharada 1/2 tomate zumo de 1/2 limón salsa de soja , 1 cucharada miel , 1/2 cucharada eneldo picado seco 1/2 cucharadita aceite de oliva virgen extra ( aove ) sal cebollino picado
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr )
valkicocina com
Tártaro de tomate y pepino 236 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de pasta brisa 1 lata pequeña de piña en su jugo ( 260 gr ) 150 gr de jamón cocido en una sola loncha 3 huevos 200 gr de queso para hace 1

pamela-rescatandorecetas blogspot com
Tartar de calabacín Tartar de calabacín 197 calorías en 100 gramos (estimada)
) 1/2 cebolleta 1 cucharada de cebollino picado 1 chorrito aceite de oliva virgen extra sal y pimienta unas anchoas unos tomates cherry
Proteínas 19 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B3 , Vitamina B12 , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓, Fosforo ↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓
lacocinaesimaginacion blogspot com
Tartar de Aguacate con Atún y Mini Ensalada Tartar de Aguacate con Atún y Mini Ensalada 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes aguacate cebolla tomate atún cilantro vinagre balsámico de módena aceite de oliva virgen extra sal gorda limón lechuga elaboreción partimos el aguacate por la mitad y le quirtamos la pipa , desprendemos la piel y cortamos en tacos y lo

cocinalgusto blogspot com
Tartar vegetal de pulpo y champiñones Tartar vegetal de pulpo y champiñones 64 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes champiñones tomate pelado pulpo sal aceite de oliva aromatizado con ajedrea lima hojas de ajedrea fresca
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
cocinandosetas blogspot com
Tartar de salmón con aguacate 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400g de salmón fresco - 50g de salmón ahumado - 2 aguacates - 2 pepinillos - 1 cucharada de alcaparras - 2 cebolletas - 1 tomate rojo - 50g de huevos de salmón - 2 limas tienen - engrasado de aceituna - sal
Proteínas 26 %
petitchef es
FALSO TARTAR DE GAMBAS #RecetasSolidariasParaNavidad 129 calorías en 100 gramos (estimada)
2 aguacates 1 mango 1 cebolla fresca 1 tomate 2 limas 250 gr de gambas ( pueden ser arroceras ) sal aceite de oliva ( opcional ) unas gotas de tabasco

cocinaconreina blogspot com
Tartar de mejillones Tex Mex. #Elmesdelamadre con @Calvo_es
2 latas de mejillones; 1 diente de ajo; 1 tomate pera; 1 pimiento verde; 1 cebolla morada; 1 manojo de cilantro; el zumo de una lima; sal; pimienta; tabasco; aceite de oliva; 1 bolsa de nachos;
Total de tiempo 15 minutos
2mandarinasenmicocina com
Tartar tricolor Tartar tricolor 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 rodajas de piña 1 aguacate 1 bandeja de gulas 2 dientes de ajo 2 tomates pequeños crema de balsámico de modena 2 yemas de espárragos blancos 1 bolsa de lechugas variadas ( yo puse 1/4 de la bolsa de lechugas y 1/4 de canónigos ) 1/4 de cebolla 6 aceitunas vinagre de modena aove ponemos en una ensaladera las lechugas y las
, Vitamina A , Vitamina K ↓↓↓↓↓
lasrecetasdebe blogspot com
Tartar de Gamba en Lima con su Reducción 96 calorías en 100 gramos (estimada)
aliñado de tomate , otra capa del aguacate y por último una capa de gamba espolvorea con la lima rallada , un toque de pimienta y una pizca de sal en escamas coloca 2 langostinos enteros y adorna con una rama de tomillo limón 8 para terminar , utiliza la misma sartén donde has dorado los langostinos y añade todo
Proteínas 13 % , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓
marisaenlacocina blogspot com
ENSALADA DE SANDÌA, TARTARE DE TOMATE Y NARANJA ENSALADA DE SANDÌA, TARTARE DE TOMATE Y NARANJA
iòn pelamos el tomate pera , cortamos en rodajas de 1/2 cm aproximadamente y luego en tiras , para finalmente

lasrecetasdemj com
TATAKI DE ATÙN CON TEXTURA DE TOMATE Y AIRE DE PIPARRAS. TARTARE DE SALMÒN Y ATÙN ROJO TATAKI DE ATÙN CON TEXTURA DE TOMATE Y AIRE DE PIPARRAS. TARTARE DE SALMÒN Y ATÙN ROJO 233 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 1 trozo de atún rojo 1 tomate rojo aceite de oliva virgen extra sal maldon cebollino para el aire de piparras 40 grs de piparras 30 grs de aceite de oliva virgen extra 100 grs de agua 1/2 c/c de lecitina de soja para el tartare restos de salmón y atún rojo 1 pepinillo 1/4 de cebolleta 1 piparra 1 aceituna aragonesa 1/4 de lima exprimida

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CANELÒN DE AGUACATE CON TARTAR DE ATÙN TORO CANELÒN DE AGUACATE CON TARTAR DE ATÙN TORO 44 calorías en 100 gramos (estimada)
cebolleta picada muy finamente , como una cucharada una cucharada sopera de salsa de soja una cucharada de café de mostaza de dijon unos daditos de tomate pelado y sin pepitas muy picados ( en este caso , tenemos tomate rojo y cherry amarillo ) un poco de jengibre fresco rallado ralladura de lima y unas gotas de zumo de lima
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) , Vitamina C ↓↓
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TARTAR DE ATÙN Y AGUACATE 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 raciones como las de la foto ) 250 gr de atún fresco 2 aguacates pequeños maduros 2 tomates maduros un poco de salsa de soja un poco de mostaza aove "dominus" vinagre de jerez perejil picado ralladura de lima , o , en su defecto , de limón sésamos tostado perejil sal pimienta

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