MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y MORAS {BLACKBERRY AND WHITE CHOCOLATE MOUSSE}
287 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas 3 hojas de gelatina neutra 300ml de crema de leche entera , nata 150 gramos de chocolate blanco , rallado finamente mas un poco para decorar 150 gramos de moras y algunas mas para decorar cada vasito 2 huevos grandes , separadas claras de yemas 50 gramos de azúcar procedimiento 1 cubrir la gelatina con agua fría y reservar Total de tiempo 8 horas 55 minutos , distribución : Enfríe ( 10 min ) Cocinar ( 5 min ) frigorífico ( 30 min ) decocinasytacones com
La cocina de Tesa: Mousse de chocolate con un toque de naranja 268 calorías en 100 gramos (estimada)
170 g de chocolate negro 70% ( en mi caso con naranja )
80 ml de leche entera
1 yema de huevo fría ( l ) 4 claras de huevo frías ( l )
20 g de azúcar ( el que prefieran ) almendras laminadas para decorar lacocinadetesa blogspot com
CÀPSULAS DE CHOCOLATE RELLENAS DE MOUSSE DE CAFÈ 236 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lámina de pasta brisa
1 lata pequeña de piña en su jugo ( 260 gr )
150 gr de jamón cocido en una sola loncha
3 huevos
200 gr de queso para
hace 4 pamela-rescatandorecetas blogspot com
Tarta mousse de chocolate / Chez Silvia 306 calorías en 100 gramos (estimada) del bizcocho
para la base necesitamos
3 huevos
100 gr de panela
45 gr de maizena
30 gr de cacao sin azúcar
para la mousse
170 gr de chocolate postres
5 claras de huevo
****
pr Total de tiempo 5 horas , distribución : Nevera ( 5 hrs ) , Vitamina D chezsilvia com
Mousse de turrón y chocolate blanco 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña
pudin unamariposaenmicocina blogspot com
Mousse de chocolate con tres ingredientes 271 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 vasitos )
- para la mousse
350 gramos de leche
150 gramos de nubes , esponjas o marshmallows
200 gramos de chocolate negro
- para la decoración
4 galletas tipo oreo
12 gusanos de gominola
4 galletas rectangulares
20 gramos de chocolate
cómo lacocinaderebeca es
Mousse de Frambuesa y Chocolate Receta , Delicia 309 calorías en 100 gramos (estimada)
550 g de chocolate puro
6 cucharadas de mantequilla
7 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
pizca de sal
75 gr de azucar morena
550 ml de crema batida
3 cucharadas de agua
4 cucharadas de azucar granulada
4 hojas de gelatina
450 gr de frambuesas congeladas
175 gr de chocolate blanco
150 gr de frambuesas frescas
elrecetariolatino com
PLANTITAS DE MOUSSE DE CHOCOLATE Y TIERRA DE OREO 285 calorías en 100 gramos (estimada)
para la mousse de chocolate:
350 ml de nata para montar mínimo 35% de materia grasa
3 hojas de gelatina
5 cucharadas de cacao en polvo
100 gr de azúcar glass
100 ml de leche entera
para el resto de la receta:
un paquete de galletas oreo a las que quitaremos el relleno
unas ramitas de hierbabuena fresca o menta fresca
atrapadaenmicocina com
Tarta helada de galletas con mousse de dulce de leche y chocolate {sin lactosa} 327 cal/ 100 gramos (estimada) 1 rulo de galletas hojaldradas
1 brick de nata sin lactosa
2 hojas de gelatina
1/2 vaso de leche sin lactosa
- para la cobertura
125 g de nata sin lactosa
125 g de chocolate de cobertura
almendra crocanti para adornar
cómo larosadulce com
Mousse de chocolate vegana 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
250 g de aguacate
150 g de plátano
20 g de cacao puro en polvo
60 g de leche vegetal
50 g de sirope de arce
cómo hacer larosadulce com
Mousse de chocolate ingredientes número de partes 6 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 petitchef es
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE Y GALLETAS OREO 369 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la base
220 gr de galletas oreo
50 gr de mantequilla en pomada
para la mousse
250 gr de nata
100 gr de chocolate repostería
100 gr de azúcar
5 láminas de gelatina
100 ml de leche
8 galletas oreo
decoración
galletas de corte
galletas oreo minis
chocolate fundido
Total de tiempo 4 horas , distribución : Frigo ( 4 hrs ) recetasmanny blogspot com
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO 413 calorías en 100 gramos (estimada) al lío
necesito
170 gr de chocolate negro 70%
80 gr de mantequilla
150 gr galletas
400 ml de nata para montar
3 hojas de gelatina
75 gr de azúcar
así lo hice yo
forré un molde normal de bizcocho Total de tiempo 6 horas 12 minutos , distribución : frigorífico ( 2 min ) frigorífico ( 6 hrs ) sincomerlonibeberlococina blogspot com
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE CON LECHE. (7º ANIVERSARIO DESAFÌO Y 14 CUMPLEAÑOS) 411 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
500 ml de nata para montar ( 35% mat grasa )
2 tabletas de chocolate con leche
10 - 12 galletas sin gluten
100 gr mantequilla
chocolate para adornar
1 molde de 18 cm de diámetro
4 hojas Total de tiempo 10 minutos , distribución : Nevera ( 10 min ) cocinamientrasloinventas blogspot com
TARTA MOUSSE DE FRESAS CON COBERTURA DE CHOCOLATE 354 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la base
120 gr de galletas tipo oreo
50 gr de mantequilla
para la mousse de fresas
450 gr de fresas
100 gr de azúcar + 50 gr más
300 ml de nata para montar
3 claras de huevo
6 hojas de gelatina neutra
para la cobertura
100 ml de nata para montar
200 gr de chocolate negro ( Total de tiempo 10 minutos , distribución : Ebullición ( 10 min ) Proteínas 1 % , Fosforo ↓↓↓↓↓↓ atrapadaenmicocina com
MOUSSE DE CHOCOLATE Y BAILEYS 311 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
350 ml de nata para montar
100 gr de azúcar
3 hojas de gelatina neutra
3 cucharadas de cacao en polvo
110 ml de baileys o cualquier otra crema de whisky
para decorar
150 ml de nata para montar
3 cucharadas de zúcar glass
cacao en polvo
atrapadaenmicocina com
Mousse rápida de chocolate negro 127 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 4 - 6 personas
4 plátanos maduros
unas gotas de zumo de limón
40 g de cacao puro en polvo sin azúcar ( unas 4 cucharadas )
4 cucharadas de leche vegetal
20 g de azúcar vainillado o estevia o
edulcorante al gusto y aroma de vainilla
yogur o nata de soja
para acompañar
fresas o frutos rojos
para decorar
, Vitamina C ↓↓↓ cocinar-ricoysano blogspot com
MOUSSE DE CHOCOLATE, FRAMBUESAS Y VAINILLA 279 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la mousse de chocolate negro
150 ml de nata para derretir el chocolate
200 gr de chocolate negro postres
200 ml de nata para montar
2 hojas de gelatina neutra
un poco de agua para disolver la gelatina
para la mousse de frambuesas
150 ml de nata para derretir el chocolate
200 gr de frambuesas
200 gr de chocolate blanco postres
200 ml de nata para montar
2 hojas de gelatina neutra
un poco de agua para disolver la gelatina
para la mousse de vainilla
200 gr de queso crema
200 ml de nata para montar
un vasito de leche
2 hojas de gelatina neutra
1 cucharada de extracto de vainilla
90 gr de azúcar glass
para decorar
frambuesas
hojas de menta
atrapadaenmicocina com
Tarta de Mousse de Chocolate con interior de Te. 243 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes;
- 175gr de leche
- 175gr de nata para cocinar
- 25gr de te
- 50gr de yemas
- 75gr de azúcar
- 25gr de zumo de limón
- 6 hojas de gelatina
- 250gr de nata para montar
, Vitamina A , Vitamina D lacocinadeamandita blogspot com
Mousse de chocolate molecular apto para diabéticos 528 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
120 gramos de chocolate sin azúcar ( 70% de cacao )
108 gramos de agua fría
unadiabeticaenlacocina blogspot com
Vasitos de chocolate y mousse 371 calorías en 100 gramos (estimada) )
para la mousse
100gr de azúcar
300 gr de chocolate fondant
6 huevos ( separados las claras de las yemas )
200 gr de leche
150 gr de mantequilla
unas gotas de limón o vinagre
un pellizco de sal
para la decoración
nata montada
fideos de chocolate
conguitos , lacasitos ( al libre albedrío )
acocinarconraquetuille blogspot com
Tarta de Chocolate y Avellanas con Mousse de Trufa sin azúcar y sin gluten 458 cal/ 100 gramos (estimada)
base de bizcocho de avellanas y chocolate
125 grs de chocolate negro 75% cacao sin azúcar
125 grs de chocolate con leche sin azúcar
250 grs de avellanas trituradas casi al punto de harina
6 huevos
2 cdtas de endulzante 0% *
1/2 cdta de polvo de cocinaconclau1 blogspot com
Vasitos de chocolate, rellenos de mousse de fresas Tagada 320 calorías en 100 gramos (estimada) 100 gramos de chocolate de cobertura ( nestlé postres )
65 gramos de fresas tagada
200 ml de nata para montar
2 moldes de aluminio desechables , tipo muffin
Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓ cocinandoenmiislaamarilla com
Mousse de yogur y chocolate blanco 162 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 4 vasitos )
- 2 yogures griegos
- 2 hojas de gelatina
- 2 claras de huevo
- 75 gr de chocolate blanco
- 25 gr de azúcar
- unos arándanos negros para decorar ( opcional )
lacocinadevifran com
MOUSSE DE CHOCOLATE {CHOCOLATE MOUSSE}
391 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 recipientes
200 ml de crema de leche
200 grs de chocolate con leche , troceado
2 cucharadas de grand marnier ( opcional )
2 huevos grandes , a temperatura ambiente
unas ralladuras de chocolate blanco , para decorar
ingredients for 6 ramekins
200ml double cream
200g milk chocolate , chopped
2tbsp grand marnier ( optional )
2 big eggs , at room temperature
shavings of white chocolate , to decocinasytacones com
TARTA MOUSSE de CHOCOLATE con LECHE 244 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 1 lamina de hojaldre
- 1l de leche semidesnatada
- 4 huevos
- 60 gr de harina
- 40 gr de maicena
- 200 gr de azucar glas
- 1 cda de mantequilla
- 200 gr de chocolate con leche para fundir nestle
cobertura de nueces caramelizadas picadas
- 100ml de agua
- 250 gr azucar
- 200 gr nueces peladas
cocinandoenmislares com
TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE 427 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la base
200 gr de galletas ( hemos usado hojaldras )
100 gr de mantequilla
cuatro cucharadas de ron añejo
para la mousse
cuatro huevos
100 gr de mantequilla
6 cucharadas de azúcar
una tableta chocolate ( he puesto nestle postres
una copita de ron
el zumo de una naranja
cinco hojas de gelatina
chocolate blanco para decorar
Total de tiempo 8 horas , distribución : Frigo ( 8 hrs ) lacocinademaky blogspot com
Estrella de Mousse de Cerezas y Mousse de Chocolate Blanco 322 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes molde pequeño
*** mousse de cerezas
- 200g cerezas
- 50g de azucar
- 4 hojas de gelatina
- 300ml de nata para montar
- 3 claras de huevo
**** mousse - base de chocolate blanco
- 125g de chocolate blanco
- 1 clara de huevo
- 50g de nata Total de tiempo 12 horas , Vitamina D ↓ fuchicandoenmicocina blogspot com
Mousse de Chocolate ingredientes ( aprox para 4 ) 175gr chocolate negro
30gr mantequilla
4 huevos
80gr azúcar
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) cocinaentreprimos blogspot com
Mousse de chocolate {Cooking the chef: Julia Child} 444 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas )
100 gramos de chocolate negro
100 gramos de mantequilla
35 gramos de café ( líquido )
3 huevos m
100 + 10 gramos de azúcar
10 gramos de agua
15 gramos de ron
una pizca de sal
1/2 cucharadita de vainilla
lacocinaderebeca es
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE 359 calorías en 100 gramos (estimada) 183; mousse de chocolate - 1 litro de nata de montar ( 35% grasa ) - 300 gr de chocolate de cobertura - 6 hojas de gelatina - una cucharada de azúcar - 2 claras de huevo cobertura - 100 gr de chocolate de cobertura - 100 ml de nata de montar - 30 gr de mantequilla Total de tiempo 4 horas 10 minutos , distribución : remojo ( 10 min ) Nevera ( 2 hrs ) Nevera ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ magiaenmicocina blogspot com
Tarta 2 mousse de queso y chocolate 254 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes · 1/4 de litro de leche entera · 6 hojas de gelatina · 2 yemas de huevo · 150 gr de azúcar · 300 gr de queso crema ( tipo philadelphia ) · 500 gr de nata de montar ( 35% materia grasa ) · 3 cucharadas de zumo de limón Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) remojo ( 10 min ) magiaenmicocina blogspot com
POSTRE DE CAFÈ Y CHOCOLATE (TIPO MOUSSE) 201 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 150 grms de chocolate para postres
- 50 grms de mantequilla
- 20 ml de leche
- 500 ml de café
- 4 huevos
- 150 grms de azúcar
- 2 cucharadas de licor de café
- Total de tiempo 2 horas aprendoenlacocina blogspot com
TARTA DE GALLETAS CON MOUSSE DE CHOCOLATE, NATA Y DULCE DE LECHE 274 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 paquetes de galletas cuadradas o rectangulares
para la nata montada
60 g de azúcar
600 g de nata para montar ( 3 envases de 200 g )
para el almíbar
260 g de agua
160 g de azúcar
90 g de brandy
para la mousse de chocolate
250 g de chocolate negro nestle postres para fundir
4 huevos
100 g de azúcar
un pellizco de sal
para la cobertura
430 g de dulce de leche
fideos de chocolate
ingredientes Total de tiempo 19 minutos , distribución : Programar ( 6 min ) Microondas ( 2 min ) carmen-ysusrecetas blogspot com
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE 403 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( molde grande de 24 cm )
para la base
200gr de galletas digestive
80 gr de mantequilla
para la mousse
300 gr chocolate fondant
4 hojas de gelatina neutra
450 gr de nata para montar
6 huevos m
80 gr de azúcar
para la cobertura
100 gr de chocolate fondant
100 gr de nata para montar
20 gr de mantequilla
50 gr de chocolate blanco para fundir
Total de tiempo 5 horas , distribución : Congelador ( 5 hrs ) recetasemergencias blogspot com
Mousse de chocolate ingredientes 1 tableta de chocolate 3 huevos 200 ml de nata para montar 3 cucharadas de azucar Total de tiempo 3 horas , distribución : Nevera ( 3 hrs ) unamariposaenmicocina blogspot com
Mousse de Chocolate blanco y Maracuyá
325 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
80 grs de chocolate blanco
375 ml de nata 35% mg
3 huevos
80 grs de azúcar
2 cucharadas de puré de maracuyá
2 maracuyás
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
MOUSSE (MUS) DE CHOCOLATE 425 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 5 claras huevo 6 yemas huevo 20 gr azúcar 250 gr chocolate sin leche ( de taza ) 125 gr mantequilla 1 pizca sal , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D recetasdemartha blogspot com
CHEESECAKE DE MOUSSE DE CHOCOLATE 496 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
mantequilla para engrasar
4 laminas de masa filo cuadradas
50 gr de nata para pincelar la masa
2 cucharadas de azúcar moreno para espolvorear la masa
150 gr de nata liquida
150 gr de chocolate para postres , en trozos
300 gr de queso cremoso
3 huevos
90 gr de azúcar
30 gr , de maicena
Total de tiempo 1 hora 12 minutos , distribución : Calentamos ( 2 min ) Batimos ( 4 min ) Batimos ( 4 min ) horno ( 45 min ) horno ( 15 min ) lacocinadepinky blogspot com
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO 349 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 150 grms de chocolate blanco
- 200 ml de nata para montar
- 2 claras de huevo
- 1 cucharada de vodka al caramelo ( opcional )
fundir el chocolate con la cucharada de vodka , introduciéndolo en el Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Microondas ( 2 min ) frigorífico ( 2 hrs ) aprendoenlacocina blogspot com
MOUSSE DE CHOCOLATE 372 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 600 g de chocolate negro
- 750 ml de nata
- 9 huevos
elaboraciòn
- ponemos a fuego la nata para Total de tiempo 6 horas unrinconenlacocina blogspot com
MOUSSE DE CHOCOLATE 373 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 3 huevos 2 cucharadas de nata 150 gr chocolate nestle postres 60 gramos de azúcar
separamos las yemas de las claras recetasdeldiaadia-mari blogspot com
MOUSSE de CHOCOLATE 292 calorías en 100 gramos (estimada)
4 hojas de gelatina en láminas
3 huevos
120 gr azúcar
350 gr nata para montar ( fría )
200 gr chocolate para postres
250 gr leche , reservar 50 gr para fundir la gelatina
Total de tiempo 10 horas 1 minuto , distribución : frigorífico ( 5 hrs ) Batir ( 1 min ) frigorífico ( 5 hrs ) mielylimonrecetas blogspot com
Mousse de chocolate
353 calorías en 100 gramos (estimada)
250 grs chocolate fondant o para postres
7 huevos 6 yemas y 7 claras
6 cucharadas de azúcar blanca
6 cucharadas soperas de leche
140 grs mantequilla sin sal
sal
Total de tiempo 6 horas , distribución : Nevera ( 6 hrs ) , Vitamina A ↓, Vitamina D ↑ cocinaypaladar blogspot com
Mousse de chocolate 363 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
320 gramos de nata para montar >35% mg
280 gramos chocolate negro
3 hojas de gelatina
6 huevos
40 gramos de azúcar
commememucho com
Tarta de mousse de chocolate y crema de vainilla 325 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
bizcocho
250 gr de chocolate fondat
60gr de mantequilla
3huevos
4 claras de huevo
85gr de azúcar
mousse de chocolate
200gr de chocolate fondat
400gr de nata para montar bien fría
60gr de leche
2 yemas de huevo
35gr de azúcar
crema de vainilla
480gr de nata para montar fría
130gr de leche
60gr de azúcar
3 yemas de huevo
vainilla
20gr de maicena
2hojas y 30 de gelatina ( 5gr )
glaseado de chocolate
120gr de nata para montar
140 gr de agua
180gr de azúcar
60gr de cacao puro en polvo
8 hojas de gelatina ( 16gr )
¿sigue alguien ahí Total de tiempo 17 minutos eldulceolordemicocina blogspot com
TARTA MOUSSE de CHOCOLATE 400 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la base de galletas
250 gr de galletas digestive
70 gr de mantequilla
para la mousse
5 hojas de gelatina
500 gr de nata líquida para montar ( 35% m g ) muy fría
250 gr queso mascarpone frío
350 gr chocolate fondant ( yo uso nestlé postres )
250 gr leche condensada
50 gr leche
para la cobertura
150 gr de la mezcla de chocolate y gelatina que tendremos reservada de la mousse
100 gr nata líquida para montar ( 35% m g )
100 gr chocolate con leche ( yo uso milka )
fideos o bolitas para decorar
Total de tiempo 8 horas 6 minutos , distribución : Programar ( 4 min ) frigorífico ( 4 hrs ) frigorífico ( 4 hrs ) mielylimonrecetas blogspot com
pastel con nueces, crema de chocolate y mousse de mascarpone sustituirla por una de galletas trituradas con mantequilla derretida y añadirle un puñado de nueces en trocitos , por supuesto el sabor no es el mismo unapinceladaenlacocina blogspot com
Mousse de chocolate blanco y chiquitillos.
331 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
180 gramos de chocolate blanco picado
300 ml de nata 35% materia grasa
300 ml de crema de leche
5 gramos de gelatina en hojas
3 huevos , las yemas y las claras por separado
120 gramos de chiquitillos Total de tiempo 3 horas 30 minutos , distribución : Nevera ( 3 hrs ) lacocinanoeslomio blogspot com