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 Recetas de pecanas
  HELADO DE MIEL Y NUECES PECANAS HELADO DE MIEL Y NUECES PECANAS 241 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 ml de leche entera 250 ml de nata para montar 100 ml de miel milflores luna de miel unas gotas de esencia de vainilla 50 grs de nueces pecanas peladas
Total de tiempo 45 minutos , distribución : tapado ( 45 min )
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  PANECILLOS DE ESPELTA INTEGRAL CON NUECES PECANAS Y ANACARDOS PANECILLOS DE ESPELTA INTEGRAL CON NUECES PECANAS Y ANACARDOS 398 calorías en 100 gramos (estimada)
300 grs de harina integral de espelta harimsa 170 grs de agua 6 grs de levadura fresca 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 50 grs de nueces pecanas y anacardos
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : tapado ( 1 hr ) reposar ( 10 min ) horno ( 20 min )
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Tarta de Fresas y Crumble de Nueces Pecanas 259 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de harina 150 grs de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 huevo 1 cucharada de leche fría 1 kg de fresas 4 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de maizena 30 grs de mantequilla 150 grs de mantequilla 250 grs de harina 150 grs de azúcar 200 grs de nueces pecanas

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  Pound cake de café con pecanas y cranberries Pound cake de café con pecanas y cranberries
la harina con la maicena , las especias , la levadura y la sal reservamos batimos los huevos y la vainilla hasta que se mezclen reservamos por otro lado , batimos la mantequilla con los azúcares y el café soluble
Total de tiempo 1 hora 13 minutos , distribución : horno ( 1 hr )
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Helado de plátano con nueces pecanas 
         Helado de plátano con nueces pecanas 265 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 grs de nata de montar ( mínimo 35 , 1% de materia grasa ) 150 grs queso crema 100 ml de leche entera 4 plátanos ( cuanto mas maduros mejor ) 50 grs de azúcar invertido 120 grs de azúcar 80 grs de nueces pecanas picadas
Total de tiempo 61 horas 40 minutos , distribución : Congelador ( 20 min ) Nevera ( 2 hrs ) Congelador ( 4 hrs ) remover ( 24 hrs ) Congelador ( 40 min ) Nevera ( 2 hrs ) Congelador ( 4 hrs ) , Vitamina E ↓↓↓↓
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  Bizcocho de plátano y nueces pecanas Bizcocho de plátano y nueces pecanas 317 calorías en 100 gramos (estimada)
3 huevos 100 gr de harina de repostería 150 gr de harina integral de espelta 180 gr de azúcar moreno 2 plátanos maduros un yogur natural 50 gr de aceite de oliva virgen extra 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente una pizca de sal 2 cucharaditas rasas de levadura química 40 gr de nueces pecanas un plátano , zumo de limón y nueces pecanas para decorar ( opcional ) miel de eucalipto para pintar el bizcocho ( opcional )
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
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  Bundt cake de manzana y nueces pecanas Bundt cake de manzana y nueces pecanas 396 calorías en 100 gramos (estimada)
375g de harina 1 cucharadita de bicarbonato 3 cucharaditas de canela 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de levadura química en polvo 300ml de aceite de oliva virgen extra 120g de yogur griego 3 huevos 250g de azúcar moreno 100g de azúcar blanquilla 1 cucharada de extracto de vainilla 1 manzana golden grande , pelada y cortada en cubos 90g de nueces pecanas troceadas - para el glaseado 120g de azúcar glas o icing sugar 2 cucharadas de leche
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr 15 min )
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  Sándwich de peras asadas a la sidra, nueces pecanas y queso Sándwich de peras asadas a la sidra, nueces pecanas y queso 267 calorías en 100 gramos (estimada)
2 peras ( tipo conferencia ) el zumo de medio limón 130g de sidra 60g de azúcar moreno 1 cucharada de miel de flores 80g de nueces pecanas 4 unidades de panes finíssimos cerealia de panrico 8 lonchas de queso tipo gouda hojas de ensalada variada aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Tarta salada de pera, con queso azul y pecanas 327 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pera tipo conferencia , grandecita 60g de queso tierno , rallado 20g de queso azul , ligeramente desmenuzado 70g de nueces pecanas , en mitades 250ml de nata espesa 2 yemas de huevos l 1/2 cucharadita de sal una pizca de pimienta una pizca de nuez moscada
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 30 min ) horno ( 30 min )
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  Pastitas de nueces pecanas Pastitas de nueces pecanas 471 calorías en 100 gramos (estimada)
125g de mantequilla ablandada 95g de azúcar blanquilla ( y un poco más para rebozar las pastas ) 260g de harina 1 cucharadita de extracto de vainilla 30g de nueces pecanas picadas 1/4 de cucharadita de sal 20 mitades de nueces pecanas , para decorar
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  BROWNIE  DE CHOCOLATE Y NUECES PECANAS BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES PECANAS 293 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 150 gr de chocolate negro de cobertura( o nestlé postres negro ) 150 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 80 gr de harina una cucharadita ( de café ) de levadura royal nueces pecanas al gusto( o cualquier otro fruto seco ) yo puse unos 100 gr unas gotas de esencia de vainilla o vainilla en polvo para acompañar frutos rojos frambuesas , moras , grosellas , fresas helado de vainilla salsa de chocolate; fundir un poco de chocolate de cobertura o de postres en el micro con un chorrito de nata elaboraciòn trocear y fundir el chocolate en el
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Thermomix ( 4 min ) Programar ( 4 min ) horno ( 20 min )
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HELADO DE YOGUR GRIEGO Y NUECES DE PECANAS 183 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de nata líquida 500 gr de yogur griego 1 cucharada de esencia de vainilla 9 - 10 cucharadas de azúcar invertido
Total de tiempo 4 horas 40 minutos , distribución : Nevera ( 4 hrs )
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Helado de vainilla con nueces pecanas y caramelo   Helado de vainilla con nueces pecanas y caramelo 293 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 de nata krona 2 huevos 2 vainas de vainilla 1 cucharada de natillas en polvo o tipo flanin 50 de azúcar invertida o azúcar normal o leche condensada 8 nueces pecanas caramelizadas 3 cucharadas de dulce de leche o caramelo yo use el de
Total de tiempo 4 horas 11 minutos , distribución : Programamos ( 5 min ) Congelador ( 4 hrs )
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  Sopa de brie y Gouda con crumble de avena y nueces pecanas Sopa de brie y Gouda con crumble de avena y nueces pecanas 318 calorías en 100 gramos (estimada)
puedes usar envasado ) 500 ml tazas caldo de verduras 1 c/c pimienta de cayena 1/4 taza harina 250 ml leche 300 gr queso gouda rallado 200 gr queso brie , sin corteza 1 pizca de azúcar moscobado sal y pimienta al gusto crumble 90 gr copos de avena 100 gr nueces pecanas 2 c/s harina 2 c/s azúcar moscobado 1 c/c sal 1 c/p canela , molida 90 gr mantequilla c/s = cuchara sopera c/p = cuchara postre c/c = cucharita de café
Total de tiempo 48 minutos , distribución : horno ( 20 min ) olla ( 5 min ) cocinamos ( 8 min ) Cocer ( 10 min ) cocinamos ( 5 min )
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  Ensalada de nueces pecanas, arándanos y manzana Ensalada de nueces pecanas, arándanos y manzana 156 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para una ensaladera ( plato único para 2 personas o para 4 si es como entrante en mesa ) - 200gr de jamón de york cortado a tiras - 2 manzanas granny smith cortada a cubos - 50gr de nueces pecanas ( de las de california sino tenéis ) - 1 tomate rojo a trocitos - 2 huevos cocidos a trocitos - 50gr de arándanos rojos deshidratados - 1 lata de piña al natural - 2 latas de atún al natural - 1/2 bolsa de mezcla de lechugas *aliño a mi me gusta con salsa rosa ,
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓
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 GALLETAS DE PECANAS A LO BOSTON GALLETAS DE PECANAS A LO BOSTON
- 100 grs harina corriente - 5 ml extracto de vainilla ( yo uso la de vahine ) - 0'6 ml sal ( un pizco )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Ensalada de rúcula y lombarda con manzana y pecanas
         Ensalada de rúcula y lombarda con manzana y pecanas 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes rúcula col lombarda 1 cebolleta 1 manzana nueces pecanas 1 c/c cúrcuma , molida vinagre balsámico de módena aceite de oliva virgen extra mostaza de dijon tomillo fresco sal y pimienta no pongo cantidades ya que cada uno puede poner las cantidades de cada ingrediente que considere oportunas yo de mostaza puse

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Helado de fresas y nueces pecanas con chocolate
         Helado de fresas y nueces pecanas con chocolate 453 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 ml de nata 1/4 taza azúcar invertido 1/4 taza azúcar , normal 1 bol grandecito de fresas 1 cucharada de azúcar 250 gr de nueces pecanas 50 gr de chocolate negro ( 70% cacao mínimo ) 50 gr de aceite de coco
Total de tiempo 1 hora , distribución : Congelador ( 30 min ) remover ( 30 min )
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Muffins de Dulce de Leche, Coco y Nueces Pecanas  Muffins de Dulce de Leche, Coco y Nueces Pecanas 378 calorías en 100 gramos (estimada)
: para 18 20 muffins 2 huevos 150 gr de azúcar 60 ml de aceite de girasol 240 ml de nata liquida 35% mg 1 cucharadita de extracto de vainilla 200 gr de dulce de leche 200 gr de harina ( santa rita harinas para bizcochos y magdalenas ) 1 cucharadita de levadura natural en polvo 1/2 cucharadita de canela molida 100 gr de nueces pecanas 50 gr de coco rallado 1 pizca de sal en primer lugar , pre

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  Tarta de crema de castañas y sirope de arce con dátiles y nueces pecanas Tarta de crema de castañas y sirope de arce con dátiles y nueces pecanas 276 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base 70 gr de galletas tipo maría 30 gr de mantequilla para el relleno 2 huevos 200 gr de crema de castañas 100 gr azúcar 250 gr de queso de untar 70 gr de leche entera o leche evaporada un yogur natural ( 125 gr ) para decorar sirope de arce dátiles nueces
Total de tiempo 6 horas 30 minutos , distribución : Batimos ( 5 min ) horno ( 1 hr 10 min ) reposar ( 15 min ) frigorífico ( 5 hrs )
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Helado de fresas y nueces pecanas con chocolate 453 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 ml de nata 1/4 taza azúcar invertido 1/4 taza azúcar , normal 1 bol grandecito de fresas 1 cucharada de azúcar 250 gr de nueces pecanas 50 gr de chocolate negro ( 70% cacao mínimo ) 50 gr de aceite de coco

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  Tarta con nueces pecanas y chocolate Tarta con nueces pecanas y chocolate 487 calorías en 100 gramos (estimada)
100g de mantequilla , a temperatura ambiente + un poco para untar el molde 30g de azúcar glas 30g de almendra en polvo 150g de harina + un poco para el molde 2 yemas de huevo - para el relleno 200g de nueces pecanas + 100g para la decoración 80g de chocolate negro 80g de margarina 160g de azúcar glas 3 huevos 2 cucharadas de nata espesa 30g de harina
Total de tiempo 2 horas 8 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 25 min ) Batimos ( 3 min ) horno ( 40 min ) Proteínas 21 %
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  Pastelitos daneses de nueces pecanas y canela Pastelitos daneses de nueces pecanas y canela 450 calorías en 100 gramos (estimada)
- para la masa: 225g de harina 200g de mantequilla 1 cucharadita de levadura seca granulada 1 cucharada de azúcar 100ml de leche templada 1 huevo batido - para el relleno: 125g de chocolate con leche , troceado 2 cucharaditas de canela en polvo 75g de nueces pecanas , finamente picadas 1 yema de huevo - para la cobertura y el glaseado: 12 nueces pecanas fileteadas 3 cucharadas de sirope de arce 75g de azúcar glas 1 cucharada de agua fría
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Enfriar ( 10 min )
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  Blondies con pecanas y glaseado de Baileys Blondies con pecanas y glaseado de Baileys 495 calorías en 100 gramos (estimada)
- para los blondies: 225g de chocolate blanco 110g de mantequilla 2 huevos 80g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 150g de harina 1 pizca de sal 60g de nueces pecanas cortadas en trozos grandes - para el glaseado: 1 cucharada de mantequilla caliente y fundida 2 cucharadas de baileys unas 7 - 8 cucharadas de azúcar glas o icing sugar
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Tarta de pecanas con nata agria (Sour cream pecan coffee cake) Anna Olson 330 calorías en 100 gramos (estimada)
para la tarta: 1 taza de queso ricotta 3/4 taza de azúcar 2 huevos 1/4 taza de mantequilla sin sal fundida 1 cucharada de extracto de vainilla 2 cucharaditas de ralladura de limón 2 cucharadas de zumo de limón 2 tazas de harina 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 3 tazas de frambuesas frescas para el streusel y la fruta: 1 taza de harina 3/4 taza de azúcar 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1 pizca de canela en polvo 6 cucharadas de mantequilla sin sal fundida
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina A ↓, Vitamina D
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Bundt cake de nueces pecanas 375 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde de 25 cm 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 6 huevos grandes 150 g de azúcar moreno ( panela o moscovado ) 340 g de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura tipo royal 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato 250 g de yogur griego 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 ml de jarabe de arce , sirope de ágave * ( mirar notas ) 150 g de nueces pecanas
Total de tiempo 55 minutos , distribución : horno ( 45 min ) reposar ( 10 min ) , Vitamina E ↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓
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Tarta tatin de pera y nueces pecanas 308 calorías en 100 gramos (estimada)
tatin de pera y nueces pecanas ingredientes para molde de 20 cm 50 g de mantequilla 75 g de azúcar 3 peras 1 lámina de hojaldre
Total de tiempo 1 hora 27 minutos , distribución : horno ( 40 min ) reposar ( 2 min ) Proteínas 1 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓
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Mini cheesecake de boniato y pecanas 272 calorías en 100 gramos (estimada)
galletas digestive 10 g de mantequilla derretida 15 g de azúcar morena 25 g de nueces pecanas ( pueden ser del país ) una pizca de sal para el relleno 125 g de queso tipo philadelphia ( o cualquier queso cremoso ) 125 g de boniato asado triturado ( puede ser calabaza ) 20 g de azúcar 1 huevo 1 cucharada de nata montar 35%mg 1/4 vaina de vainilla 1/4 cucharadita de canela en polvo 1/4 cucharadita de pimienta de jamaica ( opcional ) una pizca de nuez moscada para la nata de vainilla 200 ml de nata montar 35%mg 1 cucharada de azúcar 1/4 vaina de vainilla
Total de tiempo 4 horas 55 minutos , distribución : Nevera ( 4 hrs ) Cocción ( 10 min )
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Brownie con Nueces PecanasBrownie con Nueces Pecanas 349 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3 huevos - el peso de los huevos en chocolate - el peso de los huevos en mantequilla - el peso de los huevos en azúcar - 1 cucharadita pasta vainilla - 80gr harina - 60gr nueces pecanas untar con mantequilla un molde cuadrado dehacer el chocolate y
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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En esta ocasión lo hice con nueces pecanasEn esta ocasión lo hice con nueces pecanas
esta crema pastelera con nata ingredientes - 130 gr azúcar - 370 m
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min )
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Galletas de mantequilla y nueces pecanas 462 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 25 - 30 galletas 50 g de nueces pecanas ( pueden ser del país , avellanas , cacahuetes , almendras , etc ) 100 g de azúcar 100 g de mantequilla 60 g de agua 250 g de harina reposteria 2 g de levadura tipo royal
Total de tiempo 2 horas 35 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 15 min ) Enfriar ( 20 min )
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Tarta de chocolate y pecanas (sin gluten) 409 calorías en 100 gramos (estimada)
8 galletas sin gluten * 15 g de azúcar morena 40 g de nueces pecanas trituradas ( pueden ser del país ) 50 g de chocolate ( yo de 70% ) para la ganache 200 g de chocolate ( yo de 70% ) 150 ml de nata montar 35%mg para adornar nueces pecanas o del país
Total de tiempo 25 minutos
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Galletas pecanas 529 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 65 g de nueces pecanas ( o el país ) 200 g de harina de reposteria 170 g de mantequilla a temperatura ambiente 60 g de azúcar normal 30 g de azúcar glasé una pizca de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla azúcar glasé para espolvorear
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Enfriar ( 25 min )
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Bizcocho de platano y nueces pecanas 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para molde plum cake 10 x 22 cm 50 g de azúcar ( a gusto , se puede añadir hasta 100 g ) * 115 g de crema agria ( crème fraîche ) 55 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 2 plátanos muy maduros ( unos 200 g ) 110 g de harina de repostería 1/2 cucharadita de bicarbonato una pizca de sal 100 g de nueces pecanas o del país , picadas ( opcional , puede ser avellanas o eliminar el fruto seco ) para el frosting 100 g de queso philadelphia
Total de tiempo 55 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Enfriar ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓
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Bundt Cake de canela 
         Bundt Cake de canela
120 ml ( 1/2 cup ) de leche semidesnatada 1 cdta de extracto de vainilla 1 cdta de sal 80 grs ( 3/4 cup ) de nueces pecanas ( en su defecto nueces normales ) 2 cdtas ( 2 tsp ) de canela 2 cdtas ( 2 tsp ) de azucar moreno ingredientes para el glaseado 60 grs ( 1/2 cup ) de azucar glass 1 tbsp zumo de limón
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Enfriar ( 10 min )
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HOY COMEMOS EN... LA NUEVA CARTA 2016 DE «FOSTER'S HOLLYWOOD»: EXOTISMO, VACAS JAPONESAS Y MUCHO WASABI. 102 cal/ 100 gramos (estimada)
con pollo , cebolla roja , mango , pepinillos , zanahoria , nueces pecanas , pimiento rojo , maíz , salsa "sweet teriyaki" , mezcla de semillas - semillas de wasabi y sésamo tostado - y vinagreta de cacahuetes todo esta amalgama de

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Apple Streusel Cake - Bizcocho de Manzana 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50 grs de nueces pecanas 50 grs de harina 25 grs de azúcar moreno 25 grs de mantequilla 140 grs de mantequilla 140 grs de azúcar moreno 2 huevos 225 grs de harina con levadura 1 cucharadita de levadura royal 1 cucharadita de mezcla de especias ( canela , nuez moscada , pimienta ) 3 cucharadas de leche 500 grs de manzanas

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  Tiropita con pasas y nueces (pastel griego de queso y masa filo) Tiropita con pasas y nueces (pastel griego de queso y masa filo) 300 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 - 6 personas ) 8 hojas de masa filo 3 huevos l 250g de queso fresco tipo burgos 200g de queso crema 200g de queso tipo havarti , rallado o finamente picado 2 rodajitas de queso de rulo de cabra un puñadito de nueces pecanas , troceadas un puñadito de pasas , ligeramente troceadas 125ml de leche entera pimienta nuez moscada 60ml de aceite de oliva virgen extra

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Tarta de Queso y Dulce de Leche 271 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 grs de galletas digestive 2 cucharadas de azúcar 50 grs de mantequilla 600 grs de queso philadelphia 150 grs de azúcar 4 huevos 225 grs de nata líquida 1 cucharadita de extracto de vainilla 250 grs de dulce de leche 12 nueces pecanas

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Melocotones a la plancha, con Helado 329 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 65 grs de nueces pecanas 155 grs de harina 40 grs de azúcar glas 2 cucharadas de azúcar 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de levadura royal 85 grs de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla 135 grs de azúcar 150 ml de nata 1 cucharada de whisky 1/4 cucharadita de sal 120 ml de nata para montar 1 cucharada de azúcar 4 melocotones mantequilla 3 cucharadas de sirope de arce 1 cucharada de azúcar con canela

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Tarta de Setas y Castañas 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 220 grs de harina 50 grs de queso mimolette 120 grs de mantequilla 1 cucharada de comino molido 450 grs de setas ( champiñones , níscalos , setas de cardo , ) 300 grs de castañas 250 grs de queso philadelphia 220 grs de zanahorias 1 cebolla 80 grs de queso mimolette aceite de oliva virgen extra un puñado de nueces pecanas 2 dientes de ajo perejil sal pimienta negra

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  Ensalada de escarola con granada y nueces Ensalada de escarola con granada y nueces 175 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) - para la ensalada 400 gramos de escarola 1 granada 80 gramos de nueces ( yo he usado pecanas ) escamas de sal - para el aliño 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico una pizca de sal 1/2 cucharada de mermelada de fresa ,
Total de tiempo 30 minutos , Vitamina C ↓↓↓↓
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Carrot Cake - Bizcocho de Zanahorias 337 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de nueces pecanas o normales 340 gr de zanahorias 200 gr harina de repostería 80 gr de harina integral 4 huevos 200 gr azúcar 100 gr azúcar moreno 240 ml de aceite de oliva 4 rodajas de piña 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato 2 cucharadita de levadura royal 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de canela en polvo 250 grs de queso philadelphia 250 grs de mantequilla 450 grs de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de vainilla 12 zanahorias de fondant
, Vitamina A
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  Bollitos de calabaza Bollitos de calabaza 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 unidades ) 1 y 1/8 cucharaditas de levadura deshidratada 125ml de leche entera 1/4 de cucharadita de canela en polvo 1/8 de cucharadita de jengibre molido 25g de azúcar blanquilla 22g de mantequilla fundida 57g de puré de calabaza 1 huevo m 238g de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 1 yema de huevo + 1 chorrito de leche para pintar la masa nueces pecanas , para los tallos
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) reposar ( 5 min ) Amasar ( 10 min ) horno ( 20 min )
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  POLLO ESPECIADO CON BATATAS Y MIEL POLLO ESPECIADO CON BATATAS Y MIEL 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 4 muslos de pollo 4 cucharadas de miel 4 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de mezcla de hierbas italianas ( perejil , albahaca , tomillo , ajo en polvo ) 2 batatas en cubos dátiles nueces pecanas ( opcional )

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  Ensalada de frutos secos y frutas deshidratadas Ensalada de frutos secos y frutas deshidratadas 190 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas ) - para la ensalada 75 gramos de brotes tiernos , canónigos , rúcula , lechuga 2 - 3 cucharadas de frutos secos picados ( en este caso , nueces pecanas , cacahuetes y anacardos ) 1 cucharada de fruta deshidratada picada ( en este caso , arándanos rojos y cerezas ) - para el aliño 1 pizca de sal 2 cucharaditas de vinagre 1 cucharada de mermelada 2 cucharadas de aceite de oliva cómo

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MELOJA MALAGUEÑA DE HIGOS Y FRUTOS SECOS 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 6 higos negros , medio vaso de agua , una cucharada pequeña de azúcar moreno , una cucharada sopera de piñones , una cucharada sopera de almendras ( sin piel ) , 5 nueces y 6 nueces pecanas los
Total de tiempo 10 minutos
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  Muffins de coffee cake de manzana Muffins de coffee cake de manzana 402 calorías en 100 gramos (estimada)
50g de nueces pecanas , troceadas 40g de azúcar moreno 1 cucharadita de canela en polvo 200g de harina 170g de azúcar blanco 1 cucharadita de sal 10 cucharadas de mantequilla , a temperatura ambiente , cortada en cubos 1 y 1/2 cucharaditas de levadura química en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato 135g de nata espesa 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 manzana , pelada , descorazonada y troceada
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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  Pecan pie con ron y jengibre Pecan pie con ron y jengibre 407 calorías en 100 gramos (estimada)
110 g de azúcar 120 g de sirope de maíz ( karo , a la venta en tiendas de repostería y de productos gourmet ) 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo 1/8 de cucharadita de canela en polvo 2 huevos 75g de mantequilla 150g de nueces pecanas 2 cucharadas de ron
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 25 min )
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  VASITOS DE PIÑA, YOGUR Y SALSA DE CARAMELO VASITOS DE PIÑA, YOGUR Y SALSA DE CARAMELO 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) piña fresca 1 yogur natural o de piña 25 grs de azúcar 10 ml de agua 10 ml de leche caliente un chorrito de granadina nueces pecanas peladas

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